2019年中国豆制品行业分析报告-市场深度分析与发展前景预测

报告大纲
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【报告大纲】

第一章豆制品相关概述
第一节豆制品主要原料
第二节豆制品的主要分类
一、发酵性豆制品
二、非发酵性豆制品
第三节豆制品的营养及注意问题
第四节豆制品行业产业链

第二章2015-2018年世界豆制品行业市场运行探析
第一节2015-2018年世界大豆种植概况
一、种植规模与分布
二、世界大豆各主产国大豆生产状况
三、国外大豆品种选育和利用
四、全球大豆市场需求状况
第二节2015-2018年世界豆制品市场运行分析
一、世界豆制品市场动态分析
二、豆制品加工技术分析
三、世界豆制品市场消费情况分析
第三节2015-2018年世界主要国家豆制品行业发展情况分析
一、美国豆制品行业发展态势
二、韩国豆制品行业发展态势
三、日本豆制品行业发展态势
第四节2019-2025年世界豆制品行业发展趋势分析

第三章2015-2018年中国豆制品行业市场运行环境解析
第一节2015-2018年中国豆制品市场运行经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2015-2018年中国豆制品市场运行政策环境分析
一、《促进大豆加工业健康发展的指导意见》
二、《食用植物调和油》新国标出台
三、出口退税政策取消
第三节2015-2018年中国豆制品市场运行社会环境分析
一、居民消费
二、消费观念
三、人们生活水平提高
四、饮食单一，营养不均衡

第四章近几年中国大豆产业运行态势分析
第一节2015-2018年中国豆类种植现状
一、中国豆制品将再度引领世界
二、国内大豆种植效益分析
二、农民种豆积极性分析
三、大豆种植面积持续下滑
第二节2015-2018年全国大豆播种面积和产量增减
一、2016年全国大豆播种面积和产量增减
二、2017年全国大豆播种面积和产量增减
三、2018年全国大豆播种面积和产量增减
第三节2015-2018年全国大豆亩产量
一、2016年全国大豆亩产量
二、2017年全国大豆亩产量
三、2018年全国大豆亩产量
第四节2015-2018年全国大豆生产价格指数
一、2016年全国大豆生产价格指数
二、2017年全国大豆生产价格指数
三、2018年全国大豆生产价格指数

第五章2015-2018年中国豆制品产业整体运行态势分析
第一节2015-2018年中国豆制品产业运行总况
一、中国豆制品将再度引领世界
二、中国豆制品行业迅速提升
三、大豆加工技术和装备水平快速提高
四、豆制品工业化速度加快，企业品牌意识加强
五、与国外相比的差距
第二节2015-2018年中国豆制品市场运行分析
一、豆制品市场销售额分析
二、豆制品销售额上亿元的企业规模
三、投豆量和销售额均有显著增长
四、产品品种日益繁多
第三节2015-2018年中国大豆加工业存在的主要问题分析
一、压榨能力严重过剩
二、内资企业压榨能力和实际压榨量不断萎缩
三、大豆进口依存度过高
四、产、加、销产业链较短
五、自主创新能力弱

第六章中国豆制品制造行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节中国豆制品制造所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节中国豆制品制造所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节中国豆制品制造所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第七章2015-2018年中国豆制品细分重点产品分析—豆奶
第一节2015-2018年中国豆奶行业发展动态分析
一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮”
二、豆奶企业力挺国产大豆到东北筹建基地
第二节2015-2018年中国豆奶产业现状综述
一、豆奶业崛起有待全国性品牌
二、豆奶市场规模攀升
三、原料对豆奶业扩张的的影响
四、中国豆奶业发展迟缓的原因
五、中国豆奶企业重构商业模式
第三节2015-2018年中国豆奶市场运行现状分析
一、我国豆奶消费增长快速加快
二、乳业危机引爆豆奶市场
三、维他奶等知名豆奶饮品热销市场
第四节2015-2018年中国奶粉市场的竞争分析
一、中国奶粉市场竞争日益激烈
二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中
三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局
第五节中国豆奶重点企业运行分析
一、维维食品饮料股份有限公司（600300）
二、黑龙江省完达山乳业股份有限公司
三、广东雅士利集团有限公司

第八章2015-2018年中国豆类深加工重点子行业发展态势点评
第一节传统豆制品
一、豆腐
二、腐乳
第二节现代豆制品
一、休闲豆制品
二、豆腐干
三、豆浆
第三节干发豆制品
一、腐竹
二、餐饮行业可直接制作菜肴的豆制品
第四节豆油
一、2015-2018年中国豆油市场规模与结构
二、2015-2018年中国豆油市场数据监测
三、转基因大豆对中国食用油行业的影响
第五节大豆饲料
一、大豆饲料行业整体态势
二、膨化大豆饲料产品市场价格分析
三、膨化大豆饲料替代品分析

第九章2015-2018年中国豆制品行业市场竞争格局透视
第一节2015-2018年中国豆制品行业市场竞争现状
一、“豆制品之乡”靠核心竞争力赢市场
二、产品品牌竞争分析
三、豆制品竞争优劣势
第二节2015-2018年中国豆制品产业集群与重点区域分析
一、市场集中度
二、区域集中度分析
第三节2015-2018年中国豆制品重点省市竞争力评价与分析
一、在全国的地位
二、政策导向与主要竞争力指标分析
第四节2019-2025年中国豆制品竞争趋势分析

第十章中国豆制品加工重点企业运营关键性财务数据分析
第一节北京市
一、北京市豆制食品工业公司
二、北京市香香唯一食品厂
第二节上海市
一、上海清美绿色食品有限公司
二、上海福生豆制食品有限公司
三、上海汉康豆类食品有限公司
四、上海旭洋绿色食品有限公司
第三节江苏省
一、维维集团
二、徐州市信良经贸实业有限公司
第四节浙江省
一、杭州豆制食品有限公司
二、杭州华源豆制品有限公司
三、温州豆制品厂
四、宁波豆制品有限公司
第五节四川省
一、成都市隆福食品有限责任公司
二、成都香香嘴食品有限公司
第六节其它
一、马鞍山市黄池食品集团公司（安徽省）
二、重庆市武隆县羊角豆制品有限公司（重庆市）
三、河北高碑店豆豆食品（集团）有限公司（河北省）
四、河南质源豆制品有限公司（河南省）
五、山东一豆豆制品有限公司（山东省）
六、深圳市益民食品联合有限公司（广东省）

第十一章2019-2025年中国豆制加工行业投资战略研究
第一节2019-2025年中国豆制品行业投资环境分析
第二节2019-2025年中国豆制品行业投资机会分析
一、中国豆制品投资吸引力分析
二、中国豆制品区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节2019-2025年中国豆制品行业投资风险预警
一、宏观调控风险
二、供需波动风险
三、技术创新风险
四、经营管理风险
第四节权威专家投资建议

第十二章2019-2025年中国豆制加工行业发展前景预测分析
第一节2019-2025年中国大豆种植行业发展态势展望
一、大豆种植规模
二、大豆种植供给指标分析
第二节2019-2025年中国豆制品行业发展趋势分析
一、中国豆制品新产品开发趋势
二、2019-2025年中国豆制品行业技术开发方向
第三节2019-2025年豆制品行业市场预测分析
一、供给预测
二、需求预测
三、重点产品价格走势预测
第四节2019-2025年中国豆制品行业盈利能力预测
第五节2019-2025年中国豆制加工业发展战略分析
一、调整结构，产业升级
二、加强市场监管，维护市场竞争秩序
三、增强中国大豆生产、加工和销售环节的主导权
四、延伸产业链，提高资源综合利用水平
五、推进技术进步，增强自主创新能力

部分图表目录：
图表：2015-2018年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2015-2018年中国三产业增加值结构图
图表：2015-2018年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2015-2018年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2015-2018年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2015-2018年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：2015-2018年中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：2015-2018年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2015-2018年中国工业增加值增长趋势图
图表：2015-2018年我国社会固定投资额走势图
图表：2015-2018年我国城乡固定资产投资额对比图

图表详见正文······（GYWZYPT）

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国豆制品行业分析报告-市场深度分析与发展前景预测》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

标签豆制品

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；
其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。