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2019年中国豆奶行业分析报告-产业规模现状与发展规划趋势

2019年中国豆奶行业分析报告-产业规模现状与发展规划趋势

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        2019年我国豆奶行业宏观环境情况

        中国GDP增长情况:初步核算,中国2018年前三季度国内生产总值650899亿元,按可比价格计算,同比增长6.7%。分季度看,一季度同比增长6.8%,二季度增长6.7%,三季度增长6.5%。分产业看,第一产业增加值42173亿元,同比增长3.4%;第二产业增加值262953亿元,增长5.8%;第三产业增加值345773亿元,增长7.7%。
 
数据来源:国家统计局

 
 

        工业经济发展形势:2018年9月份,规模以上工业增加值同比实际增长5.8%(以下增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率),比8月份回落0.3个百分点。从环比看,9月份,规模以上工业增加值比上月增长0.50%。1-9月份,规模以上工业增加值同比增长6.4%,增速较1-8份回落0.1个百分点。

规模以上工业增加值同比增速(%)
 
数据来源:国家统计局


        随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下,豆奶行业也得到了快速发展,2017年我国豆奶行业的市场规模达到**亿元,2018年市场规模为**亿元,同比增长了**%,从这两年的市场规模发展来看,豆奶行业正处于发展之中,预计2019年将保持**的增速,达到**亿元。

2013-2018年豆奶行业市场规模情况
                 
资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
        
        从豆奶行业企业区域分布情况来看,豆奶行业内企业区域格局明显,其中华东地区占比**%,华南地区占比**%,华中地区占比**%,华北地区占比**%,西部地区占比**%,东北地区占比**%。
        
2018年我国豆奶行业企业区域格局
  
资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
      
        观研天下发布的《2019年中国豆奶行业分析报告-产业规模现状与发展规划趋势》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
        
        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
        
        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 世界豆奶产业运行态势分析
第一节 世界豆奶行业运行环境浅析
一、全球经济现状及影响分析
二、乳制品事件对豆奶的影响
第二节 世界豆奶行业市场发展格局
一、发达国家豆奶发展迅猛
二、世界豆奶市场消费情况
三、世界豆奶原料供应情况及价格分析
四、世界豆奶市场发展动态分析
第三节 2018年世界主要国家豆奶市场运行分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第四节 2019-2025年世界豆奶行业新趋势探析

第二章 2018年中国豆奶行业市场发展环境解析
第一节 2018年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 中国豆奶市场政策环境分析
一、《奶业整顿和振兴规划纲要》
二、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、《豆奶和豆奶饮料》行业标准
三、中国发布四项奶业新政策的解读
第三节 2018年中国豆奶市场技术环境分析
一、豆奶加工艺流程
二、无菌罐装工艺
第四节 2018年中国豆奶市场社会环境分析
一、居民消费观念
二、居民的饮食结构
三、人口环境分析
四、教育环境分析
五、文化环境分析
六、生态环境分析

第三章 中国豆奶行业市场运行态势剖析
第一节 中国豆奶行业动态分析
一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮”
二、豆奶企业力挺国产大豆到东北筹建基地
第二节 中国豆奶产业现状综述
一、豆奶业崛起有待全国性品牌
二、豆奶市场规模攀升
三、原料对豆奶业扩张的的影响
四、中国豆奶企业重构商业模式

第四章 2018年中国豆奶产业发展中面临的挑战及影响因素分析
第一节 2018年中国豆奶产业问题探讨
一、豆奶的消费者的观念培育是头号问题
二、行业的集中程度低
三、行业缺乏高附加值的中高档产品支撑
四、缺失优秀的商业运作模式
五、豆奶的行业引导与推广声音比较稀薄
第二节 2018年中国豆奶行业发展迟缓的原因
一、缺乏市场运作的经验与方法
二、缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导
三、豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求
四、行业没有被引起足够的重视
五、缺乏一套成熟的商业模式

第五章 中国豆奶加工所属行业数据监测分析
第一节 中国豆奶加工所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国豆奶加工所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国豆奶加工所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2018年中国豆奶市场运行走势分析
第一节 2018年中国豆奶市场亮点呈现
第二节 2018年中国豆奶市场运行现状分析
一、我国豆奶消费增长快速加快
二、乳业危机引爆豆奶市场
三、维他奶等知名豆奶饮品热销市场
四、豆奶自身的优势将激活豆奶市场
五、豆奶质量抽检情况
第三节 2018年中国豆奶市场需求消费情况分析
一、豆奶市场整体需求情况分析
二、豆奶消费群体分析
第四节 2018年中国豆奶市场价格分析
一、豆奶品牌价格走势分析
二、影响豆奶价格波动的因素分析

第七章 2018年中国豆奶粉市场消费分析
第一节 受访者基本情况分析
一、年龄分布
二、性别占比
三、受访者职业分布
四、是否有喝豆奶的习惯
第二节 2018年中国豆奶消费者消费行为分析
一、消费者对豆奶的认知程度
二、消费者饮用豆奶时间分析
三、消费者购买豆奶的频率
四、消费者选择喝豆奶的的原因
五、消费者对豆奶满意度分析
六、消费者购买豆奶前五大品牌构成
七、消费者购买豆奶价格分析
第三节 影响消费先购豆奶的因素分析

第八章 中国大豆粉所属行业进出口情况分析
第一节 中国大豆粉进口情况分析
第二节 中国大豆粉出口情况分析
第三节 中国大豆粉进出口平均单价分析
第四节 中国大豆粉进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第九章 中国豆奶市场竞争新格局透析
第一节 中国奶粉市场的竞争状况分析
一、中国奶粉市场竞争日益激烈
二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中
三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局
第二节 中国豆奶竞争分析
一、维他奶领军豆奶行业欲抢占奶类市场
二、金龙鱼低调进军豆奶市场
三、新势力高调进军液态豆奶领地
四、豆奶市场三大品牌竞争力透析
第三节 豆奶市场竞争优势分析
第四节 2019-2025年中国豆奶行业竞争趋势分析

第十章 中国豆奶重点企业竞争力及关键性数据分析
第一节 维维食品饮料股份有限公司(600300)
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 广东雅士利集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 杨协成(广州)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 广东黑牛食品工业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 山东力源食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 徐州永和食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 维他奶(上海)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第九节 遵化市维特食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十节 徐州金维食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第十一章 2018年中国豆奶原料运行形势透析—大豆
第一节 大豆相关概述
第二节 2018年中国大豆种植情况分析
一、我国大豆种植区域分布
二、政府对大豆种植的扶持
三、黄豆增产的重要技术措施
第三节 2018年中国大豆市场运行分析
一、大豆市场供给情况分析
二、大豆市场需求情况分析
三、黄大豆进出口情况分析
三、影响大豆市场供需的因素分析
第四节 2018年中国大豆价格分析
第五节 2019-2025年中国大豆原料产业发展前景预测分析

第十二章 2018年中国家用豆浆机市场运行透析及影响分析
第一节 2018年中国家用豆浆机运行概况
一、进入了高速发展的时代
二、技术更新速度快
三、家用豆浆机普及应用情况
第二节 2018年中国家用豆浆机市场运行分析
一、家用豆浆机市场需求呈现加速增长的势头
二、家用豆浆机产品创新激发市场需求
三、竞争促进家用豆浆机行业的发展
四、美的大规模进入豆浆机行业
第三节 豆浆机产业对豆奶的影响分析

第十三章 2019-2025年中国豆奶行业发展趋势与前景展望
第一节 2019-2025年中国豆奶行业发展前景分析
一、中国豆制品加工业前景展望
二、质量危机催生豆奶产业前景
第二节 2019-2025年中国豆奶行业发展趋势分析
一、未来中国豆奶技术发展趋势
二、未来中国豆奶新产品趋势探讨
三、豆奶粉包装趋势分析
第三节 2019-2025年中国豆奶行业市场预测分析
一、中国豆奶粉市场供给情况预测分析
二、中国豆奶粉市场需求情况预测分析
第四节 2019-2025年中国豆奶市场盈利预测分析

第十四章 2019-2025年中国豆奶行业投资前景预测分析
第一节 2019-2025年中国豆奶行业投资机会分析
一、中国乳制品业投资潜力分析
二、豆奶投资吸引力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第二节 2019-2025年中国豆奶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第三节 专家投资建议

图表目录:(部分)
图表:2016-2018年中国GDP总量及增长趋势图
图表:2018年中国三产业增加值结构图
图表:2016-2018年中国CPI、PPI月度走势图
图表:2016-2018年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表:2016-2018年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表:2016-2018中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表:2016-2018中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表:2016-2018年中国工业增加值增长趋势图
图表:2016-2018年我国工业增加值分季度增速
图表:2016-2018年我国全社会固定投资额走势图
图表:2016-2018年我国城乡固定资产投资额对比图
图表:2016-2018年我国财政收入支出走势图
图表:2016-2018年人民币兑美元汇率中间价
图表:2018年人民币汇率中间价对照表
图表:2016-2018年中国货币供应量统计表
图表:2016-2018年中国货币供应量月度增速走势图
图表:2016-2018年中国外汇储备走势图
图表:2016-2018年中国外汇储备及增速变化图
图表:2018年中国人民币利率调整表
图表:2016-2018年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表:2016-2018年我国货物进出口总额走势图
图表:2016-2018年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表:2016-2018年中国就业人数走势图
图表:2016-2018年中国城镇就业人数走势图
图表:2016-2018年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表:2016-2018年我国总人口情况分析增长趋势图
图表:2018年人口情况分析及其构成

图表详见正文······(GYZQPT)

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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