2012-2017年行业市场规模情况
资料来源：观研天下数据中心整理（具体数据详见报告正文）
从杏鲍菇行业企业区域分布情况来看，杏鲍菇行业内企业区域格局明显，其中华东地区占比**%，华南地区占比**%，华中地区占比**%，华北地区占比**%，西部地区占比**%，东北地区占比**%。
2017年我国行业企业区域格局
资料来源：观研天下数据中心整理（具体数据详见报告正文）
观研天下发布的《2018年中国杏鲍菇行业分析报告-市场深度分析与发展趋势预测》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 杏鲍菇行业相关概述
第一节 杏鲍菇行业相关概述
一、产品概述
二、产品营养分析
第二节 杏鲍菇行业经营模式分析
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式
第二章 杏鲍菇行业发展环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国食用菌行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
（一）《中华人民共和国种子法》
（二）《食用菌菌种管理办法》
（三）《中华人民共和国农产品质量安全法》
（四）《中华人民共和国循环经济促进法》
三、进出口政策影响分析
第三节 中国食用菌行业社会环境分析
一、中国人口规模结构
二、居民食品消费支出
三、食用菌的消费文化
第三章 中国食用菌行业发展分析
第一节 食用菌行业发展现状分析
一、食用菌行业发展现状
二、食用菌生产现状分析
三、食用菌标准体系建设
第二节 国内食用菌生产规模分析
一、食用菌产量情况分析
二、食用菌产值情况分析
三、主要栽培品种的产量
四、食用菌生产区域分布
第三节 食用菌流通市场现状分析
一、食用菌产业流通市场现状
二、食用菌流通竞争机制分析
三、流通体系建设规划缺失
四、流通方式水平仍需提高
第四章 食用菌工厂化生产及市场分析
第一节 食用菌工厂化企业分布情况
一、食用菌工厂化现状分析
二、食用菌工厂化企业数量
三、食用菌工厂化企业分布
第二节 食用菌工厂化生产现状分析
一、食用菌工厂化产能情况
二、工厂化各企业产能情况
三、食用菌工厂化产量分析
四、工厂化品种日产量分析
第三节 食用菌工厂化运作经营分析
一、工厂化产品生产技术分析
二、原材料的使用与价格波动
三、工厂化质量标准体系建设
四、工厂化企业循环经济分析
第四节 食用菌工厂化经营趋势及建议
一、立足自主创新开发新品种
二、建立销售渠道开拓周边市场
三、提升工厂化企业议价能力
四、重视人才培养和设备更新
第五章 中国杏鲍菇市场供需分析
第一节 中国杏鲍菇产量及分布情况分析
一、华北地区杏鲍菇产量分析
二、东北地区杏鲍菇产量分析
三、华东地区杏鲍菇产量分析
四、华中地区杏鲍菇产量分析
五、华南地区杏鲍菇产量分析
六、西部地区杏鲍菇产量分析
第二节 中国杏鲍菇需求情况分析
一、食用菌消费需求分析
二、杏鲍菇市场消费需求分析
三、杏鲍菇消费需求区域分布
第三节 杏鲍菇市场价格分析
第六章 杏鲍菇消费者购买特征及影响因素分析
第一节 杏鲍菇消费者基本情况分析
一、消费者年龄构成
二、消费者学历分布
三、消费者收入情况
四、消费者职业分布
第二节 杏鲍菇消费者认知程度调研分析
一、消费者整体认知程度
二、消费者品牌认知程度
三、消费者安全认知程度
四、菌类食品的质量感知
第三节 杏鲍菇消费者购买需求特征分析
一、消费者购买频率及购买量
二、消费者购买食用菌考虑因素
三、消费者对食用菌产品接受度
第七章 杏鲍菇进出口情况分析
第一节 杏鲍菇进口情况分析
第二节 杏鲍菇出口情况分析
一、出口国家流向分析
二、出口价格变动分析
第八章 杏鲍菇市场竞争与营销战略分析
第一节 国内杏鲍菇市场竞争力分析
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、成本竞争分析
四、技术竞争分析
第二节 杏鲍菇市场营销渠道主体分析
一、农户经纪人
二、合作社
三、中间商
四、生产企业
第三节 杏鲍菇市场营销重点渠道分析
一、大型超市
二、农批市场
三、电商销售
第四节 杏鲍菇市场营销策略及建议
一、战略营销
二、精确营销
三、体验营销
四、服务营销
五、网络营销
第九章 杏鲍菇生产厂商竞争力分析
第一节 连云港香如食用菌有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 绿雅（江苏）食用菌有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 福建绿宝食品集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 四川榕珍菌业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 中延菌菇
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 奥坤生物
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十章 中国杏鲍菇行业发展趋势与前景分析
第一节 杏鲍菇市场前景SWOT分析
一、杏鲍菇行业发展优势分析
二、杏鲍菇行业发展劣势分析
三、杏鲍菇行业发展机遇分析
四、杏鲍菇行业发展威胁分析
第二节 中国杏鲍菇行业投资前景分析
一、食用菌市场前景分析
二、杏鲍菇行业发展前景分析
三、杏鲍菇市场前景预测分析
（一）杏鲍菇产量预测
（二）杏鲍菇市场规模预测
第三节 中国杏鲍菇行业投资风险分析
一、产业政策风险
二、原料质量风险
三、市场竞争风险
四、食品安全风险
五、病虫害的风险
第四节 杏鲍菇行业投资策略及建议
第十一章 杏鲍菇企业投资战略与客户策略分析
第一节 杏鲍菇企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 杏鲍菇企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 杏鲍菇企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 杏鲍菇企业重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
图表目录：
图表：中国食用菌总产量增长趋势图
图表：中国食用菌总产值增长趋势图
图表：中国食用菌主要栽培品种产量统计
图表：中国食用菌产量结构分布
图表：中国食用菌工厂化企业数量增长趋势图
图表：中国食用菌工厂化生产企业分布结构
图表：中国食用菌工厂化日产总量增长趋势图
图表：中国食用菌工厂化日产总量增长趋势图
图表：中国杏鲍菇产量分布情况
图表详见正文······（GYZQPT）
