前言
方便食品指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成,只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造。方便食品得到发展的主要原因是:方便食品除了便宜、方便之外,卫生、营养、口感也是消费者考虑的重要因素,方便食品正随着人们的需求变化而不断变化着。目前国内以菜肴为主要内容的新型方便食品,运用中华传统美食的“色、香、味、型”四大要素把其延伸到方便食品,使得方便食品市场已进入一个新的发展阶段,全国市场上方便菜肴式品种约有250种之多,方便食品正随着人们的需求变化而不断变化着。调查统计显示,方便食品销售年增长率连续几年保持在8%-10%,而且方便食品消费很大程度上是与“旅游热”的兴起有关,通过有关市场调查机构对10000家超市、商场和便利店调查,方便食品的销售量和销售额已位居所有销售商品的前茅,我国的方便食品加工业尚处于成长阶段,方便食品市场有着巨大的发展潜力。
2016年份,我国食品工业规模以上企业主营业务收入11.1万亿元。规模以上企业增加值增速:农副食品加工业同比增长6.1%,食品制造业同比增长8.8%,酒、饮料和精制茶制造业同比增长8.0%。规模以上企业固定资产投资额:农副食品加工业11786亿元,同比增长9.5%;食品制造业5825亿元,同比增长14.5%;酒、饮料和精制茶制造业4106亿元,同比增长0.4%。
2012-2016年我国规模以上食品工业主营业务收入比较
来源:公开资料整理
根据尼尔森数据显示,2016年,方便面市场整体销售量衰退5.7%,销售额成长1.3%,各企业加大品类高端化多元化的举措,或许是方便面品类销售额成长的主要原因,方便面行业整体出现回暖迹象。
2016年1-12月我国方便面产量月度增长率比较
来源:公开资料整理
中国报告网发布的《2017-2022年中国方便食品产业发展态势及发展态势预测报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2017-2022年方便食品行业发展概述
第一节2017-2022年方便食品的概念
一、方便食品的定义
二、方便食品的分类
三、方便食品的营养价值
四、方便食品在国民经济中的地位
第二节2017-2022年我国方便食品市场概况
一、行业发展历史分析
二、市场发展现状分析
三、市场近几年价格走势分析
第二章2017-2022年2014-2016年中国方便食品行业运行环境分析
第一节2017-2022年2014-2016年中国宏观环境分析
一、国内经济环境分析
二、国内社会环境分析
三、国内物价水平分析
四、国民收入/消费水平分析
第二节2017-2022年2014-2016年中国政策环境分析
一、宏观政策发展分析
二、方便食品行业政策分析
三、相关政策对行业影响分析
第三章2017-2022年中国方便食品行业发展态势分析
第一节2017-2022年方便食品行业产业链概况
一、方便食品行业上游发展现状
二、方便食品行业上游发展趋势
三、方便食品行业下游发展现状
四、方便食品行业下游发展趋势
第二节2017-2022年方便食品行业市场供需情况分析
一、市场供给情况分析
二、行业供给趋势分析
三、国内市场需求情况分析
四、市场需求发展情况分析
第三节2017-2022年2014-2016年国内方便食品行业发展现状
一、方便食品行业价格现状
二、方便食品行业产销状况分析
三、方便食品行业市场盈利能力分析
第四章2017-2022年方便食品行业区域市场分析
第一节2017-2022年华东地区分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第二节2017-2022年华南地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第三节2017-2022年华中地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第四节2017-2022年华北地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第五节2017-2022年西部地区现状分析
一、市场发展现状分析
二、市场规模分析
三、发展趋势分析
第五章2017-2022年2014-2016年中国方便食品行业进出口分析
第一节2017-2022年2014-2016年方便食品行业进口情况分析
一、方便食品行业进口现状分析
二、方便食品行业进口规模分析
三、方便食品行业进口前景分析
第二节2017-2022年2014-2016年方便食品行业出口情况分析
一、方便食品行业出口现状分析
二、方便食品行业出口规模分析
三、方便食品行业出口前景分析
第六章2017-2022年方便食品制造所属行业数据监测
第一节2017-2022年中国方便食品制造所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节2017-2022年2012-2016年中国方便食品制造所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节2017-2022年2012-2016年中国方便食品制造所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第七章2017-2022年中国方便食品行业竞争格局分析
第一节2017-2022年方便食品行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节2017-2022年方便食品行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节2017-2022年方便食品行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节2017-2022年2014-2016年方便食品行业竞争格局分析
一、国内外方便食品竞争分析
二、我国方便食品市场竞争分析
三、国内主要方便食品企业动向
四、国内行业竞争趋势发展分析
第八章2017-2022年方便食品行业重点企业竞争力分析
第一节2017-2022年统一企业(中国)投资有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第二节2017-2022年康师傅控股有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节2017-2022年白象食品股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第四节2017-2022年上海梅林食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第五节2017-2022年厦门古龙食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第六节2017-2022年今麦郎日清食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第七节2017-2022年三全食品股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第八节2017-2022年郑州思念食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第九节2017-2022年上海国福龙凤食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第十节2017-2022年科迪食品集团股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第九章2017-2022年未来方便食品行业发展预测分析
第一节2017-2022年2017-2022年方便食品行业市场预测
一、产品消费预测
二、行业产值预测
三、市场规模预测
第二节2017-2022年2017-2022年中国方便食品行业供需预测
一、中国方便食品供给预测
二、中国方便食品产量预测
三、中国方便食品需求预测
四、中国方便食品供需平衡预测
第三节2017-2022年2017-2022年方便食品行业发展前景
一、行业市场消费取向分析
二、行业未来发展方向分析
三、行业发展趋势分析
第十章2017-2022年中国消费市场发展趋势分析
第一节2017-2022年中国经济发展趋势
一、经济增长阶段分析
二、现阶段消费模式分析
三、经济发展方向分析
第二节2017-2022年中国消费市场发展趋势
一、国民收入增长趋势分析
二、国民消费水平增长趋势
三、国民消费结构趋势分析
四、未来可能影响消费的经济波动因素
第三节2017-2022年消费市场对方便食品行业的影响
一、国民消费观念对行业的影响
二、国民收入水平对行业的影响
三、消费政策对行业的影响
第十一章2017-2022年方便食品企业竞争策略分析
第一节2017-2022年方便食品市场竞争策略分析
一、2016年方便食品市场增长潜力分析
二、2016年方便食品主要潜力品种分析
三、现有方便食品产品竞争策略分析
四、典型企业产品竞争策略分析
第二节2017-2022年方便食品行业产品定位及市场推广策略分析
一、行业产品市场定位
二、行业广告推广策略
三、行业产品促销策略
四、行业招商加盟策略
五、行业网络推广策略
第十二章2017-2022年对方便食品行业投资机会与风险预警
第一节2017-2022年方便食品行业投资机会分析
一、方便食品投资项目分析
二、可以投资的方便食品模式
三、2016年方便食品投资机会
四、2016年方便食品投资新方向
五、2017-2022年方便食品行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第二节2017-2022年影响方便食品行业发展的主要因素
一、影响行业运行的有利因素分析
二、影响行业运行的不利因素分析
三、我国行业发展面临的挑战分析
四、我国行业发展面临的机遇分析
第三节2017-2022年方便食品行业投资风险及控制策略分析
一、行业市场风险及控制策略
二、行业政策风险及控制策略
三、行业经营风险及控制策略
四、行业技术风险及控制策略
五、同业竞争风险及控制策略
六、行业其他风险及控制策略
图表目录
图表:2014-2016年全球方便食品行业市场规模
图表:2014-2016年中国方便食品行业市场规模
图表:2014-2016年方便食品行业重要数据指标比较
图表:2014-2016年中国方便食品市场占全球份额比较
图表:2014-2016年方便食品行业工业总产值
图表:2014-2016年方便食品行业销售收入
图表:2014-2016年方便食品行业利润总额
图表:2014-2016年方便食品行业资产总计
图表:2014-2016年方便食品行业负债总计
图表:2014-2016年方便食品行业竞争力分析
图表:2014-2016年方便食品市场价格走势
图表:2014-2016年方便食品行业主营业务收入
图表:2014-2016年方便食品行业主营业务成本
图表:2014-2016年方便食品行业销售费用分析
图表:2014-2016年方便食品行业管理费用分析
图表:2014-2016年方便食品行业财务费用分析
图表详见报告正文(XZJ)