植物性奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白,而动物鲜奶油(天然奶油)是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的,主要成 分是动物脂肪(占80%以上)。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇,发热量高,长期食用易得动脉硬化、心脏病、冠心病、肥胖症等疾病,故食用动物鲜奶油较多的 欧美国家心脏病、动脉硬化等发病率较高。而植脂鲜奶油不含胆固醇,发热量低,营养、保健功能很高,因此美国一问世,就很快风靡市场,受到广大顾客的喜爱。 因此,植脂鲜奶油符合时代发展和人类进步的潮流,是社会发展和人类追求低脂肪、低热量、防止肥胖病、富贵病的必然趋势。
中国报告网发布的《2016-2022年中国植物性鲜奶油市场规模现状及投资动向研究报告》首先介绍了植物性鲜奶油行业市场相关概念、分类、应用、经营模式,行业全球及中国市场现状,产业政策生产工艺技术等,接着统计了行业部分企业盈利、负债、成长能力等详细数据,对行业现有竞争格局与态势做了深度剖析;结合产业上下游市场、营销渠道及中国政策环境,经济环境,对行业未来投资前景作出审慎分析与预测。
【报告大纲】
第一章 植物性鲜奶油行业特征分析
第一节 产品概述
第二节 产品特点
第三节 植物性鲜奶油行业生命周期分析
第二章 植物性鲜奶油行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国植物性鲜奶油行业政策环境
一、《中华人民共和国食品安全法实施条例》
二、国家奶油标准分析
第三章 植物性鲜奶油行业市场分析
第一节 外资垄断市场,本土企业逐渐崛起
第二节 2010-2015年中国植物性鲜奶油市场规模分析
第三节 2016-2022年中国植物性鲜奶油市场规模预测
第四章 植物性鲜奶油区域市场规模分析
第一节 重点省市市场分析
第二节 重点省市进口分析
第五章 植物性鲜奶油行业生产分析
第一节 植物性鲜奶企业生产情况
第二节 2010-2015年植物性鲜奶油行业产量分析
第三节 2016-2022年植物性鲜奶油行业产量变化趋势
第六章 植物性鲜奶油行业区域产量分析
第一节 区域布局情况
第二节 重点省市生产分析
第三节 重点省市出口分析
第七章 人造奶油市场的现状及趋势
第一节 人造奶油的定义
第二节 人造奶油的起源和产业链
第三节 人造奶油的分类和特性
第四节 人造奶油技术的发展
第五节 人造奶油的发展现状
第六节 人造奶油的发展趋势
第八章 植物性鲜奶油行业竞争分析
第一节 现有竞争者分析
第二节 潜在进入者分析
第三节 供应商的讨价还价能力分析
第四节 买方的讨价还价能力分析
第五节 替代品的威胁
第九章 植物性鲜奶油产品价格分析
第一节 2011-2015年植物性鲜奶油价格走势
第二节 影响植物性鲜奶油产品价格的关键因素分析
一、成本
二、供需情况
三、关联产品
四、其他
第三节 2016-2022年植物性鲜奶油产品价格变化趋势
第四节 主要植物性鲜奶油企业价位及价格策略
第十章 植物性鲜奶油行业商业模式构建
第一节 植物性鲜奶油行业商业模式构建分析
一、商业定位分析
二、客户价值挖掘
三、业务系统建立
四、盈利模式设计
五、资源能力整合
六、财务结构设计
七、商业价值实现
第二节 植物性鲜奶油行业商业模式成功要素分析
一、产品质量控制
二、差异化的管理
三、技术创新分析
四、品牌发展战略
第十一章 植物性鲜奶油行业进出口分析
第一节 2010-2015年中国植物性鲜奶油进口分析
一、植物性鲜奶油进口重量情况
二、植物性鲜奶油进口金额情况
三、植物性鲜奶油进口来源分析
四、植物性鲜奶油进口均价分析
第二节 2010-2015年植物性鲜奶油出口分析
一、植物性鲜奶油出口重量情况
二、植物性鲜奶油出口金额情况
三、植物性鲜奶油出口流向分析
四、植物性鲜奶油出口均价分析
第十二章 植物性鲜奶油上游行业分析
第一节 上游行业发展现状
第二节 上游行业价格走势
第三节 上游行业发展趋势
第十三章 植物性鲜奶油下游行业分析
第一节 中国烘焙食品行业发展分析
一、中国烘焙食品零售量分析
二、中国烘焙食品零售额分析
第二节 中国面包行业发展分析
一、中国面包零售量分析
二、中国面包零售额分析
三、中国饼干行业发展分析
(一)中国饼干零售量分析
(二)中国饼干零售额分析
四、中国洋快餐行业发展分析
(一)肯德基门店数量
(二)必胜客门店数量
(三)麦当劳门店数量
第十四章 替代品分析
第一节 动物奶油发展情况
第二节 动物奶油与植物奶油的区别
第十五章 互补品分析
第一节 互补品发展现状
第二节 互补品发展趋势
第十六章 植物性鲜奶油行业工艺技术发展分析
第一节 生产工艺分析
第二节 工艺配方分析
第十七章 植物性鲜奶油企业产品定位及开发策略
第一节 产品策略的主要特征
一、产品策略系统性
二、产品策略性
三、产品策略基础性
四、产品策略灵活性
五、产品策略主观性
第二节 产品策略制定影响因素分析
一、市场竞争状况
二、消费者的需求
三、企业综合实力
第十八章 重点植物性鲜奶油企业分析
第一节 光明乳业股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业竞争优势分析
六、企业发展战略分析
第二节 维益食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第三节 上海海融食品工业有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第四节 青岛雀巢有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
第五节 盐城顶益食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第六节 广东立高食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第七节 广州市至润油脂食品工业有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第八节 山东西贝旺食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业发展战略分析
第九节 临沂大博金食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第十节 天津南侨油脂有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第十九章 植物性鲜奶油行业进入壁垒及机会分析
第一节 行业进入壁垒分析
第二节 行业进入机会分析
第二十章 植物性鲜奶油行业投资风险分析
第一节 产业政策变动
第二节 市场竞争风险
第三节 原料价格变动
第四节 产品质量安全
第二十一章 关于植物性鲜奶油行业市场前景与预测分析
第一节 植物性鲜奶油行业盈利水平分析
第二节 植物性鲜奶油行业投资机会分析
第三节 植物性鲜奶油行业总体机会评价
第二十二章 提高中国植脂奶油行业核心竞争力对策分析
第一节 中国植物性鲜奶油行业的核心竞争力所在
第二节 如何提升植物性鲜奶油行业整体的竞争力
一、扩大生产规模/总成本领先战略
二、研发创新
三、改善管理
四、目标集聚战略
五、进入新业务领域的战略
第二十三章 植物性鲜奶油企业投资战略与客户策略分析
第一节 植物性鲜奶油企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 植物性鲜奶油企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 植物性鲜奶油企业重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、企业重点客户的鉴别与确定
三、企业重点客户的开发与培育
四、企业重点客户市场营销策略
图表目录
图表 1 植物性鲜奶油行业生命周期各阶段特点
图表 2 2011-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表 3 2013-2015年国内生产总值构成及增长速度统计
图表 4 2015年中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图
图表 5 2011-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表 6 2011-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表 7 2011-2015年中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表 8 2011-2015年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表 9 2015年中国居民消费价格月度变化趋势图
特别说明:中国报告网所出具的报告会随时间,市场变化调整更新,帮助用户掌握最新市场行情。