近年来，国内市场上兴起一种新型保健功能的冰糖。即在多晶体冰糖生产过程中，通过添加一些辅料（比如梨汁、菊花汁等），从而增加冰糖的保健功効。也就是保健冰糖。
保健冰糖的生产工艺和普通多晶体冰糖生产方式略有不同，主要体现在生产过程中，用辅料的汁水或煮水代替传统的水。比如以梨汁榨水后代替普通的水，通过和白砂糖重新熬制、结晶后生产成为梨汁冰糖；以高浓度的菊花煮水代替普通的水，和白砂糖重新熬制、结晶后生产成为菊花冰糖。但在生产过程中，由于含有一定量的梨汁或菊花汁成份，在结晶过程中往往会出现成晶较慢或无法成晶的现象，因而需要添加一种天然的辅助剂(由于涉及企业生产机密，故不便透露)。目前国内只有为数不多的企业掌握此生产工艺(例如上海浦仕联(品牌为“沪生堂”))，很多企业都是鱼目混珠。
报告大纲：
第一部分 冰糖行业发展现状
第一章 冰糖相关概述
第一节 冰糖简述
一、冰糖的成份
二、冰糖分类
三、冰糖的价值
第二节 保健冰糖
一、保健冰糖特性
二、保健冰糖辅料
三、保健冰糖生产工艺
四、冰糖的保存
第二章 2013-2015年世界保健冰糖市场运行状况分析
第一节 2013-2015年世界保健冰糖业运行环境浅析
一、世界经济景气度分析
二、世界制糖业政策体系研究
三、世界制糖业发展现状
第二节 2013-2015年世界保健冰糖市场发展现状分析
一、世界保健冰糖制造业产业格局
二、世界保健冰糖生产与消费情况
三、世界保健冰糖生产工艺研究
第三节 2015-2020年世界保健冰糖市场消费形势预测
第三章 2013-2015年中国保健冰糖行业市场发展环境解析
第一节 2013-2015年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数
三、全国居民收入情况
四、工业发展形势
五、固定资产投资情况
六、财政收支状况
七、对外贸易&进出口
第二节 2013-2015年中国保健冰糖市场政策环境分析
一、中国制糖业政策要点解析
二、食糖标准制定
三、中国保健冰糖市场质量与安全政策监管
第三节 2013-2015年中国冰糖市场社会环境分析
一、对社会经济方面
二、对民众饮食方面
三、对医疗方面
四、居民健康养生观念
第二部分 冰糖行业深度分析
第四章 2013-2015年中国制糖整体运行态势分析
第一节 2013-2015年中国制糖行业发展概况
一、中国糖原料生产的区域分布
二、中国制糖工业基本特征分析
三、改革开放30年中国制糖行业成就回顾
四、中国糖企新设备及技术应用分析
五、制糖厂生产管理自动化信息化分析
第二节 2013-2015年中国食糖流通格局分析
一、资源逐步集中，传统的产销界限已不明显
二、食糖流通更趋多样化、灵活化
三、新的营销网络逐步形成
四、信息已成为食糖流通中必不可少的环节
第三节 中国食糖市场产销形势透析
一、中国食糖消费状况及影响分析
二、近三年中国食糖产量统计及同比分析
三、中国制糖市场价格走势及影响因素分析
第五章 2013-2015年中国保健冰糖产业整体运行状况分析
第一节 2013-2015年中国保健冰糖产业特性分析
一、中国保健冰糖产业发展模式
二、中国保健冰糖产业发展周期
三、中国保健冰糖产业进入壁垒
第二节 2013-2015年中国保健冰糖产业现状综述
一、中国保健冰糖生产企业规模及分布
二、中国保健冰糖生产工艺研究
三、中国保健冰糖加工设备及先进性分析
第六章 中国保健冰糖制造所属行业数据监测
第一节 中国行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 中国行业产值分析
第三节 中国行业成本费用分析
第四节 中国行业运营效益分析
第七章 2013-2015年中国保健冰糖市场深度调研
第一节 2013-2015年中国保健冰糖市场消费分析
一、中国保健冰糖市场消费特点
二、我国保健冰糖市场针对性目标群体
三、中国食糖市场人均消费显著增长
四、我国食糖消费量占世界比重小
第二节 2013-2015年中国保健冰糖市场现状综述
一、保健冰糖市场关注度分析
二、保健冰糖市场价格分析
第三节 2013-2015年中国保健冰糖市场营销分析
一、保健冰糖买点解析
二、保健冰糖营销渠道及模式
三、“沪生堂”品牌营销战略解析
四、保健冰糖营销策略分析
第四节 2013-2015年中国保健冰糖细分热点品种透析
一、菊花冰糖
二、梨汁冰糖
三、益母草冰糖
第三部分 保健冰糖行业竞争分析
第八章 2013-2015年中国保健冰糖市场竞争格局透析
第一节 2013-2015年中国保健冰糖行业竞争现状
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、保健品保健冰糖功效吸引消费者
第二节 2013-2015年中国保健冰糖行业集中度分析
第三节 2013-2015年中国保健冰糖行业竞争中存的问题
第四节 2015-2020年中国保健冰糖行业竞争趋势分析
第九章 中国保健冰糖优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 广西鹿寨县国大食品有限公司
一、企业概况
二、企业经营状况分析
三、企业竞争优势分析
第二节 南宁糖业股份有限公司
一、企业概况
二、企业经营状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业发展战略
第三节 广西贵糖（集团）股份有限公司
一、企业概况
二、企业经营状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业发展战略
第十章 2013-2015年中国保健冰糖主要原料市场 探析及前景预测——白砂糖
第一节 2013-2015年中国白砂糖市场动态分析
第二节 近三年中国榨季一级白砂糖销售价格及区域同比 分析
一、2012年中国榨季一级白砂糖三大区域销售分析
二、2013年中国榨季一级白砂糖三大区域销售分析
三、2014年中国榨季一级白砂糖三大区域销售分析
第三节 2006-2014年中国砂糖进出口数据监测分析
一、砂糖进出口数量分析
二、砂糖进出口金额分析
三、砂糖进出口国家及地区分析
第四部分 保健冰糖行业发展前景
第十一章 2015-2020年中国保健冰糖行业发展趋势与前景展望
第一节 2015-2020年中国制糖工业发展展望
一、2015-2020年我国制糖业预测分析
二、2014年中国食糖生产规划
三、未来我国食糖消费将持续快速增长
第二节 2015-2020年中国保健冰糖行业发展趋势分析
一、中国制糖业未来发展趋势
二、中国糖业的未来发展方向
三、中国保健冰糖发展新趋势探析
第三节 2015-2020年中国保健冰糖行业市场预测分析
一、中国成品糖产量预测分析
二、中国保健冰糖市场预测分析
第四节 2015-2020年中国保健冰糖市场盈利预测分析
第十二章 2015-2020年中国保健冰糖行业投资战略研究
第一节 2013-2015年中国保健冰糖业投资概况
一、中国制糖业投资概况
二、中国保健冰糖投资特性
三、市场的重点客户战略实施
四、品牌的战略思考
第二节 2015-2020年中国保健冰糖行业投资机会分析
一、糖业投资价值将逐渐显现
二、中国保健冰糖市场投资潜力
三、中国制糖产业链相关的投资热点分析
第三节 2015-2020年中国保健冰糖行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 权威专家投资建议
图表详见正文……
