第一章 食用菌的相关概述
第一节 食用菌简述
一、 食用菌定义
二、 食用菌简介
第二节 食用菌的形态结构及分类
一、 食用菌形态结构
二、 食用菌的分类
第三节 食用菌的价值阐述
一、 食用价值
二、 药用价值
第四节 食用菌的栽培
一、 食用菌栽培方式概述
二、 主要代料栽培方法
第二章世界食用菌行业整体运营状况分析
第一节 世界食用菌市场发展格局
一、 世界食用菌产业格局生变
二、 世界食用菌市场特征分析
三、 世界食用菌消费情况分析
第二节 世界有机食用菌产业发展现状
一、 有机食品发展历史回顾
二、 有机食用菌生产特殊要求
三、 有机食用菌产业发展现状
四、 有机食用菌产业发展前景
第三节 世界食用菌产业品牌主要国家分析
一、 美国
二、 日本
三、 韩国
四、 其他国家
第三章食用菌产业行业市场发展环境解析
第一节 宏观经济经济环境分析
一、 中国GDP分析
二、 中国汇率调整分析
三、 中国CPI指数分析
四、 中国居民消费能力分析
五、 食用菌产业效益
第二节 政策环境分析
一、 我国食用菌标准及标准体系现状
二、 <食用菌菌种管理办法>
三、 中华人民共和国双孢菇罐头标准
四、 行业其它相关标准概述
第三节 技术环境分析
一、 食用菌覆土制种新技术
二、 食用菌新品种开发
三、 食用菌的栽培技术
四、 食用菌的贮藏技术
五、 食用菌产品加工技术
第四章中国食用菌产业行业市场运行态势剖析
第一节 中国食用菌产业现状分析
一、 中国食用菌产业运行特点分析
二、 食用菌产业在中国农业经济中的地位
三、 食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业
第二节 我国食用菌工厂化生产及发展趋势
一、 我国食用菌工厂化生产现状
二、 生产技术设备发展
三、 企业循环经济发展
第三节 食用菌区域市场及发展动态
一、 中国食用菌产业主要生产区域
二、 中国食用菌产业主产区与产业集群
三、 北方地区食用菌产业发展
四、 吉林省食用菌产业发展中存在的问题及对策
第四节 中国食用菌产业面临的挑战分析
一、 影响食用菌产业发展不利因素
二、 食用菌行业发展制约因素分析
第五章 年中国食用菌市场运营格局透析
第一节 年中国食用菌市场供需分析
一、 市场供给情况分析
二、 市场消费情况分析
三、 影响市场供需的因素分析
第二节 全国食用菌工厂化规模情况分析
第三节 年中国主要食用品种菌价格分析
一、 价格走势分析
二、 影响市场价格的因素分析
第四节 2015-2020年中国食用菌热点产品市场预测分析
一、 香菇
二、 平菇
三、 双孢菇
四、 草菇
五、 金针菇
第七章中国食用菌产业市场竞争格局透析
第一节 我国食用菌产业竞争格局及结构分析
一、 食用菌产业发展的基本特征
二、 食用菌品种生产结构特征分析
三、 食用菌生产区域特征分析
四、 食用菌出口特征分析
第二节 中国食用菌市场竞争现状
第三节 食用菌产业发展中存在的主要问题
一、 与发达国家存在的差距
二、 规模影响产业竞争力
三、 市场供需矛盾突出
四、 资源消耗和环境污染严重
五、 市场流通体系不健全
六、 产业链存在问题分析
第四节 2015-2020年中国提高食用菌竞争力战略分析
一、 经销商与生产企业协调发展战略
二、 品牌战略分析
三、 产品质量安全战略
四、 未来产业政策建议
第五节 2015-2020年中国食用菌产业行业竞争趋势分析
第八章 中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析
第一节 上海雪榕生物科技股份有限公司
一、 企业基本情况
二、 企业发展历程
三、 企业经营情况
四、 企业营销网络
第二节 天水众兴菌业科技股份有限公司
一、 企业基本情况
二、 企业经营情况
三、 企业营销网络
第三节 广东星河生物科技股份有限公司
一、 企业概况
二、 总体规模与盈利状况
三、 盈利能力分析
四、 营运能力分析
五、 偿债能力分析
六、 成长能力分析
第四节 福建绿宝食品集团有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第五节 上海丰科生物科技股份有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第六节 超大(上海)食用菌有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第七节 四川省南充绿宝菌业科技有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第八节 辽宁田园实业有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第九节 集安市森源食用菌发展有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第十节 承德润隆食品有限公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第十一节 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司
一、 企业基本情况
二、 公司总体规模与盈利状况
三、 公司偿债能力分析
四、 公司营运能力分析
五、 公司获利能力分析
六、 公司成长能力分析
第九章 2015-2020年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望
第一节 2015-2020年中国食用菌产业行业发展前景分析
一、 对未来食用菌市场的分析预测
二、 食用菌工厂化生产前景及展望
三、 未来国内外市场潜力分析
四、 反季节食用菌生产前景广阔
第二节 2015-2020年中国食用菌产业行业发展趋势分析
一、 生产方式发展趋势
二、 产品发展趋势预测分析
三、 种植规模及技术发展方向
四、 食用菌深加工技术发展趋势
第三节 2015-2020年中国食用菌产业行业市场预测分析
一、 食用菌未来市场行情看好
二、 食用菌产业发展方向
第四节 2015-2020年中国食用菌产业市场盈利预测分析
一、 加大对野生菌资源的保护力度
二、 重视食用菌资源的生态效益
三、 重视有机食用菌的生产
四、 创新食用菌的深加工技术
第十章 2015-2020年中国食用菌产业行业投资机会与风险规避指引
第一节 2015-2020年中国食用菌产业行业投资特性及模式分析
一、 行业的季节性
二、 生产经营模式及其演变
第二节 2015-2020年中国食用菌产业行业投资机会分析
一、 区域投资潜力分析
二、 与产业链相关的投资机会分析
第三节 2015-2020年中国食用菌产业行业投资风险预警
一、 宏观调控政策风险
二、 市场竞争的风险
三、 经营管理风险
四、 成本上升的风险
五、 产品质量和食品安全风险
六、 杂菌感染和病虫害风险
第四节 食用菌产业企业应对措施分析
一、 市场开拓措施建议
二、 项目生产模式建议
三、 发展思路建议
四、 长期战略建议
图表详见正文••••••
