海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种，都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类，均不具备这一功能。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料，大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
中国报告网发行的海藻糖行业市场调研报告书主要研究海藻糖行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。
调研方式和数据来源：中国报告网有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。
报告目录：
第一章 海藻糖行业基本阐述
第一节 海藻糖物质概述
一、基本介绍
二、生产工艺
第二节 海藻糖在食品工业中的应用
第三节 海藻糖在医药工业中的应用
第四节 海藻糖在化妆品中的应用
第二章 海藻的简述、海藻糖的功能解析
第一节 海藻的简述
一、海藻的定义及其营养价值
二、海藻食品的功能性
三、常见的海藻食品
第二节海藻糖独特的功能特性
第三章 2014年中国海藻糖行业市场发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2014年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2014年中国海藻糖行业政策环境分析
一、海藻糖国家标准
二、相关政策影响分析
第三节 2014年中国海藻糖行业社会环境分析
第四节 2014年中国海藻糖行业技术环境分析
第四章2014年中国海藻糖行业发展态势分析
第一节 2014年中国海藻糖行业发展概述
一、海藻糖价格分析
二、海藻糖品牌分析
三、海藻糖的提取方法研究进展
第二节 2014年中国海藻糖行业运行走势分析
一、世界海藻糖研究分析
二、中国海藻糖行业特征分析
三、海藻糖可抑制脂肪细胞肥大
第三节 2014年中国海藻糖行业发展存在问题分析
第五章2013-2014年中国海藻糖行业市场运行走势分析
第一节 中国海藻糖市场供需形势分析
一、海藻糖供给情况分析
二、海藻糖需求分析
三、海藻糖需求特点分析
第二节 中国海藻糖行业市场动态分析
一、酿酒酵母胁迫条件下发酵生产海藻糖技术
二、生物技术在海藻糖制备中的应用
三、日本海藻糖进入中国市场分析
第三节 中国海藻糖行业市场销售分析
第六章2013年中国海藻糖行业应用研究进展分析
第一节 在食品工业上的应用
一、保护剂
二、甜味剂
三、海藻糖在冷冻猪肉中的应用研究
第二节 在医药行业和生物制品保护中的应用
一、生物制品的保护剂
二、活菌剂
三、在精细化工中的应用
四、在化妆品中的应用
第三节 海藻糖基因工程方面的研究
一、作物育种方面
二、提高海藻糖生产的质量和降低成本
三、海藻糖酶基因的研究
第四节 海藻糖在微生态制剂中的应用
一、海藻糖在双歧杆菌制剂中的应用
二、海藻糖在乳杆菌制剂中的应用
三、海藻糖在其它微生态制剂中的应用
第五节 在农业方面的应用
第七章 2011-2013年中国常见海藻食品市场进出口监测——海带
第一节 2011-2013年中国海带进口数据分析
一、进口数量分析（12122010）
二、进口金额分析
第二节 2011-2013年中国海带出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2011-2013年中国海带进出口平均单价分析
第四节 2011-2013年中国海带进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2011-2013年中国常见海藻食品市场进出口监测——裙带菜
第一节 2011-2013年中国干的裙带菜进出口数据监测分析
一、干的裙带菜进出口数量分析12122031
二、干的裙带菜进出口金额分析
三、干的裙带菜进出口国家及地区分析
第二节 2011-2013年中国鲜的裙带菜进出口数据监测分析
一、鲜的裙带菜进出口数量分析12122032
二、鲜的裙带菜进出口金额分析
三、鲜的裙带菜进出口国家及地区分析
第三节 2011-2013年中国冷、冻的裙带菜进出口数据监测分析
一、冷、冻的裙带菜进出口数量分析12122039
二、冷、冻的裙带菜进出口金额分析
三、冷、冻的裙带菜进出口国家及地区分析
第九章 2011-2013年中国常见海藻食品市场进出口监测——紫菜
第一节 2011-2013年中国干的紫菜进出口数据监测分析
一、干的紫菜进出口数量分析12122041
二、干的紫菜进出口金额分析
三、干的紫菜进出口国家及地区分析
第二节 2011-2013年中国鲜的紫菜进出口数据监测分析
一、鲜的紫菜进出口数量分析12122042
二、鲜的紫菜进出口金额分析
三、鲜的紫菜进出口国家及地区分析
第三节 2011-2013年中国冷、冻紫菜进出口数据监测分析
一、冷、冻紫菜进出口数量分析12122049
二、冷、冻紫菜进出口金额分析
三、冷、冻紫菜进出口国家及地区分析
第十章2013年中国海藻糖行业市场竞争格局分析
第一节2013年中国海藻糖行业竞争现状分析
一、海藻糖行业竞争程度分析
二、海藻糖技术竞争分析
三、海藻糖主要产品价格竞争分析
第二节2013年中国海藻糖行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
第三节2013年中国海藻糖行业提升竞争力策略分析
第十一章2013年全球海藻糖主要厂家发展概况
第一节 日本林原
第二节 美国凯尔高
第十二章 中国海藻糖行业优势企业竞争力分析
第一节 华北制药
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 南宁中诺
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 武汉银河化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 河南省所以化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 上海蓝源生物科技有限公司
第六节 上海雅吉生物科技有限公司
第七节 广西南宁杰沃利生物制品有限公司
第八节 上海田源生物技术有限公司
第十三章 2014-2018年中国海藻糖行业发展前景预测分析
第一节 2014-2018年中国海藻糖产品发展趋势预测分析
一、新型食品添加剂海藻糖的发展前景
二、海藻糖应用前景展望
三、海藻糖竞争格局预测分析
第二节 2014-2018年中国海藻糖行业市场发展前景预测分析
一、海藻糖供给预测分析
二、海藻糖需求预测分析
三、海藻糖市场进出口预测分析
第三节 2014-2018年中国海藻糖行业市场盈利能力预测分析
第十四章 2014-2018年中国海藻糖产业投资机会与风险研究
第一节2014-2018年中国海藻糖产业投资机会分析
一、地区投资机会研究
二、行业投资机会研究
三、资源开发投资机会研究
第二节2014-2018年中国海藻糖产业投资风险分析
一、政策法律风险分析
二、市场风险分析
三、技术风险分析
四、财务风险分析
五、经营风险分析
第三节 专家建议
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测
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