随着人们生活水平的不断提高，消费者在满足蔬菜数量的同时，人们的消费理念发生了根本性变化，对蔬菜品种结构和内在品质要求日益强烈，因此推动了蔬菜的生产从数量型向质量型方向转变。近年来，无公害蔬菜深受市场青睐，价格上扬，经济效益十分可观。从近几年的蔬菜价格分析，只要达到优质、营养、无公害标准的蔬菜，其价格一直居高不下且畅销国内外。根据我国当前广大群众的消费水平，在今后一段时间内消费主流将以无公害农产品为主。我国无公害蔬菜的生产具有广阔发展空间和市场潜力。
中国报告网发布的《中国无公害蔬菜市场运营态势及投资前景评估报告（2012-2016）》共七章。首先介绍了无公害蔬菜相关概述、中国无公害蔬菜市场运行环境等，接着分析了中国无公害蔬菜市场发展的现状，然后介绍了中国无公害蔬菜重点区域市场运行形势。随后，报告对中国无公害蔬菜重点企业经营状况分析，最后分析了中国无公害蔬菜行业发展趋势与投资预测。您若想对无公害蔬菜产业有个系统的了解或者想投资无公害蔬菜行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 无公害蔬菜行业概述
1.1 行业研究范围界定
1.1.1 无公害蔬菜的定义
1.1.2 无公害蔬菜的特征
1.2 行业发展宗旨及意义
1.2.1 行业发展的宗旨
1.2.2 行业发展的意义
第二章 2011-2012年无公害蔬菜行业发展环境分析
2.1 经济环境
2.1.1 国际宏观经济
2.1.2 国内宏观经济
2.1.3 对外贸易形势
2.2 政策环境
2.2.1 产业政策导向
2.2.2 行业管理体系
2.2.3 相关发展规划
2.3 需求环境
2.3.1 生态效益
2.3.2 社会效益
2.3.3 经济效益
第三章 2011-2012年无公害蔬菜产业现状分析
3.1 中国无公害蔬菜产业的现状
3.1.1 产业发展优势
3.1.2 生产种植情况
3.1.3 技术研究发展
3.1.4 市场需求分析
3.2 我国无公害蔬菜存在的问题
3.2.1 无公害蔬菜产品质量有待提高
3.2.2 蔬菜种植结构不够合理
3.2.3 城郊型蔬菜基地面积逐渐减少
3.3 改善无公害蔬菜发展的建议
3.3.1 监管建议
3.3.2 经营建议
3.3.3 生产环境建议
3.3.4 技术规范建议
第四章 2011-2012年无公害蔬菜重要产区发展分析
4.1 京津地区
4.1.1 现状概述
4.1.2 制约因素
4.1.3 前景规划
4.2 华中地区
4.2.1 河南滑县
4.2.2 河南汝南县
4.2.3 湖南炎陵县
4.2.4 湖北南漳县
4.3 西北地区
4.3.1 甘肃临夏县
4.3.2 甘肃榆中县
4.3.3 陕西凤县
4.3.4 青海乐都县
4.3.5 新疆阿克苏
4.4 河北省
4.4.1 沧州市
4.4.2 廊坊市
4.4.3 保定博野县
4.4.4 张家口沽源县
4.4.5 张家口崇礼县
4.4.6 柏各庄农场
4.5 云南省
4.5.1 整体现状
4.5.2 普洱市
4.5.3 大理市
4.5.4 红河州石屏县
4.6 贵州省
4.6.1 整体现状
4.6.2 绥阳县
4.6.3 紫云县
4.6.4 遵义县
4.7 江苏省
4.7.1 宜兴市
4.7.2 江阴市
4.7.3 句容市
4.8 江西省
4.8.1 永丰县
4.8.2 赣县
4.8.3 万安县
4.9 广西自治区
4.9.1 田阳县
4.9.2 鹿寨县
4.9.3 灵山县
4.9.4 梧州市
4.10 其他地区
4.10.1 福建莆田市
4.10.2 福建泉州市
4.10.3 安徽和县
4.10.4 西藏白朗县
4.10.5 西藏林芝县
4.10.6 重庆铜梁县
4.10.7 广东汕头莲上镇
4.10.8 浙江丽水景宁县
第五章 无公害蔬菜消费市场的调查分析
5.1 调查样本的基本情况
5.2 对食品安全和无公害蔬菜的认知情况
5.2.1 居民对食品安全的重视程度
5.2.2 消费者对食品安全的认知程度
5.2.3 消费者对无公害蔬菜的认知程度
5.2.4 无公害蔬菜的购买意愿
5.3 影响无公害蔬菜需求的因素分析
5.3.1 消费者购买无公害蔬菜的因素
5.3.2 消费者不购买无公害蔬菜的因素
5.4 不同的消费群体对无公害蔬菜的购买意愿
5.4.1 性别特征
5.4.2 年龄特征
5.4.3 收入特征
第六章 无公害蔬菜生产及栽培技术措施
6.1 无公害蔬菜产品安全质量标准
6.1.1 影响无公害蔬菜产品安全质量的主要因素
6.1.2 无公害蔬菜产品安全质量标准
6.2 无公害蔬菜栽培技术规程
6.2.1 无公害蔬菜生产规程
6.2.2 无公害蔬菜病虫防治规程
6.2.3 无公害蔬菜施肥技术规程
第七章 无公害蔬菜产业前景趋势分析
7.1 前景及趋势
7.1.1 前景展望
7.1.2 趋势分析
7.2 2012-2016年无公害蔬菜产业预测分析
7.2.1 影响因素分析
7.2.2 市场规模预测
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2011年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2011年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2012年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2012年中国GDP增速预测
图表：……
