膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。但是不能多吃。由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。
中国报告网发布的《中国膨化食品行业竞争现状与投资前景分析报告（2012-2016）》共十四章。首先介绍了膨化食品相关概述、中国膨化食品市场运行环境等，接着分析了中国膨化食品市场发展的现状，然后介绍了中国膨化食品重点区域市场运行形势。随后，报告对中国膨化食品重点企业经营状况分析，最后分析了中国膨化食品行业发展趋势与投资预测。您若想对膨化食品产业有个系统的了解或者想投资膨化食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 膨化食品相关概述
第一节 膨化食品特点及营养价值
第二节 膨化食品按原料分类
一、以玉米和薯类为原料
二、以植物蛋白为原料
三、以谷物、豆类或薯类为原料
第三节 膨化食品制造原理
第四节 膨化食品技术特点
第五节 膨化食品的选购
第二章 2012年世界膨化食品市场运营状况分析
第一节 2012年世界膨化食品运行环境分析
一、世界经济景气度分析
二、世界食品工业发展态势分析
第二节 2012年世界膨化食品市场运营状况
一、世界膨化食品发展特色
二、世界膨化食品生产与消费分析
三、世界膨化食品品牌营销态势
四、膨化食品的安全性和发展方向
第三节 2012年世界膨化食品主要国家运行分析
一、美国
二、德国
三、英国
四、马来西亚
第四节 2012-2016年世界膨化食品发展趋势展望
第三章 2012年中国膨化食品行业市场运行环境分析
第一节 2012年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
九、货币供应量
十、中国外汇储备
十一、存贷款基准利率调整情况
十二、存款准备金率调整情况
十三、社会消费品零售总额
十四、对外贸易&进出口
十五、城镇人员从业状况
十六、中国食品制造工业在国民经济中的地位分析
第二节 2012年中国膨化食品行业政策环境分析
一、《膨化食品生产许可证审查细则》
二、《食品召回管理规定》
三、新的《膨化食品》国家标准又有新要求
四、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
第三节 2012年中国膨化食品行业技术环境分析
一、高温膨化技术
二、微波和烘焙技术
第四节 2012年中国膨化食品行业社会环境分析
一、中国人口规模及结构分析
二、居民消费观念
三、人们生活水平提高
四、人们休闲消费现状
第四章 2012年中国膨化食品业整体运行态势分析
第一节 2012年中国膨化食品动态分析
一、休闲礼包掀起价格战
二、晋江福源（盼盼）参与膨化食品国标起草
三、膨化食品首次出口塞拉利昂
第二节 2012年中国膨化食品市场运行分析
一、市场供需分析
二、价格走势
三、膨化食品消费特点
第三节 2012年中国膨化食品制造业存在问题分析
一、部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含油脂指标超标
二、少数产品微生物指标不合格
三、部分产品所含油脂的抗氧化剂含量超标
第四节 2012年膨化食品立足长远发展策略
第五章 2012年中国膨化食品行业细分产品市场运营情况
第一节 薯类膨化食品
一、2012年薯类膨化食品产销分析
二、2012年薯类食品企业分布
三、2012年薯类膨化食品价格走势
四、薯类膨化食品发展前景
第二节 雪饼
一、2012年雪饼市场现状
二、2012年雪饼品牌排名
三、主要企业广告投放分析
第三节 面粉、米类膨化食品
一、2012年米类膨化食品市场综述
二、2012年米类膨化食品营销分析
三、2012年米类膨化食品发展趋势
第六章 2012年中国膨化食品热点产品市场分析——薯片
第一节 2012年中国薯片市场运营态势分析
一、薯片成本与营利
二、薯片加工工艺
三、中国薯片零食市场现状
四、中国薯片市场消费情况
第二节 2012年中国薯片品牌市场格局
一、乐事 Lay's
二、可比克 kebike
三、品客 pringles
四、上好佳
五、艾比利
第七章 2012年中国膨化食品热点产品市场分析——虾条
第一节 2012年中国虾条市场运营状况分析
一、虾条成本与营利
二、虾条加工工艺
三、中国虾条零食市场现状
四、中国虾条市场消费情况
第二节 2012年中国虾条品牌市场营销态势
一、上好佳虾条
二、咪咪虾条
三、玉美虾条
四、卡乐B虾条
五、亲亲虾条
第八章 2012年中国膨化食品市场消费调研分析
第一节 受访者基本情况调查分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、从事职业情况调查分析
四、受访者区域分布
第二节 膨化食品消费者消费行为调查分析
一、消费者普遍喜欢的膨化食品类别占比
二、消费者能接受的单件膨化食品的价格
三、消费者对膨化食品广告关注度调查分析
四、消费者购买膨化食品的渠道调查分析
五、您家的膨化食品主要是谁消费
六、男性消费者喜欢的膨化食品类别占比
第三节 影响消费者购买新上市膨化食品的因素调查分析
第九章 2012年中国膨化食品行业竞争格局分析
第一节 2012年中国膨化食品行业竞争现状
一、膨化食品已进入完全竞争阶段
二、品牌竞争
三、营销方式竞争
第二节 2012年中国膨化食品集中度分析
第三节 2012年中国膨化食品行业竞争策略分析
一、新产品开发
二、品牌建设
三、市场拓展
四、差异化战略
第四节 2012-2016年中国膨化食品竞争趋势分析
第十章 2012年世界膨化食品知名品牌企业在华市场分析
第一节 品客
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第二节 特脆星
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第三节 白乐顺
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第四节 妈咪
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第五节 LIFTOFFS
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第十一章 2012年中国膨化食品品牌生产企业调研分析
第一节 北京旺旺食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 上好佳（中国）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 咸阳亲亲食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 百事食品（中国）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 福建达利食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 盼盼食品集团
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 佳旺食品(福建)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章 2012年中国膨化食品包装行业分析及未来趋势
第一节 2012年国外膨化食品包装现状分析
一、世界膨化食品包装现状分析
二、国外典型膨化食品包装综述
三、国外膨化食品包装出新品
第二节 2012年中国膨化食品包装现状分析
一、中国膨化食品包装现状分析
二、膨化食品包装的市场定位
三、膨化食品包装的改革
第三节 国内外膨化食品包装发展趋势分析
一、国际膨化食品包装的发展趋势
二、中国膨化食品包装行业向多功能化迈进
三、膨化食品小包装已成发展方向
第十三章 2012-2016年中国膨化食品行业发展趋势与前景展望
第一节 2012-2016年中国膨化食品行业前景预测分析
一、膨化食品前景展望
二、膨化食品加工技术展望
第二节 2012-2016年中国膨化食品五大发展趋势
第三节 2012-2016年中国膨化食品行业市场预测
第四节 2012-2016年中国膨化食品发展战略分析
一、加强技术创新、提升产品的安全性
二、依靠科技开发，强化营养功能
三、满足大众健康；畅通销售网络
四、实现企业和消费者互动双赢
五、培育树立良好品牌形象、提高产品美誉度
第十四章 2012-2016年中国膨化食品业投资战略研究
第一节 2012-2016年中国膨化食品行业投资概况
一、膨化食品行业投资特性
二、膨化食品行业投资环境分析
第二节 2012-2016年中国膨化食品行业投资机会分析
一、膨化食品投资热点分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2012-2016年中国膨化食品行业投资风险分析
一、市场运营机制风险
二、市场竞争风险
三、技术与加工工艺风险
三、市场风险
四、食品安全风险
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2012年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2012年中国GDP增速预测
图表：北京旺旺食品有限公司主要经济指标走势图
图表：北京旺旺食品有限公司经营收入走势图
图表：北京旺旺食品有限公司盈利指标走势图
图表：北京旺旺食品有限公司负债情况图
图表：北京旺旺食品有限公司负债指标走势图
图表：北京旺旺食品有限公司运营能力指标走势图
图表：北京旺旺食品有限公司成长能力指标走势图
图表：上好佳（中国）有限公司主要经济指标走势图
图表：上好佳（中国）有限公司经营收入走势图
图表：上好佳（中国）有限公司盈利指标走势图
图表：上好佳（中国）有限公司负债情况图
图表：上好佳（中国）有限公司负债指标走势图
图表：上好佳（中国）有限公司运营能力指标走势图
图表：上好佳（中国）有限公司成长能力指标走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司主要经济指标走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司经营收入走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司盈利指标走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司负债情况图
图表：咸阳亲亲食品有限公司负债指标走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司运营能力指标走势图
图表：咸阳亲亲食品有限公司成长能力指标走势图
图表：百事食品（中国）有限公司主要经济指标走势图
图表：百事食品（中国）有限公司经营收入走势图
图表：百事食品（中国）有限公司盈利指标走势图
图表：百事食品（中国）有限公司负债情况图
图表：百事食品（中国）有限公司负债指标走势图
图表：百事食品（中国）有限公司运营能力指标走势图
图表：百事食品（中国）有限公司成长能力指标走势图
图表：福建达利食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建达利食品有限公司经营收入走势图
图表：福建达利食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建达利食品有限公司负债情况图
图表：福建达利食品有限公司负债指标走势图
图表：福建达利食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建达利食品有限公司成长能力指标走势图
图表：盼盼食品集团主要经济指标走势图
图表：盼盼食品集团经营收入走势图
图表：盼盼食品集团盈利指标走势图
图表：盼盼食品集团负债情况图
图表：盼盼食品集团负债指标走势图
图表：盼盼食品集团运营能力指标走势图
图表：盼盼食品集团成长能力指标走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司主要经济指标走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司经营收入走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司盈利指标走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司负债情况图
图表：佳旺食品(福建)有限公司负债指标走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司运营能力指标走势图
图表：佳旺食品(福建)有限公司成长能力指标走势图
图表：2012-2016年中国膨化食品行业消费量预测
图表：2012-2016年中国膨化食品行业市场前景预测
图表：2012-2016年中国膨化食品行业市场价格走势预测
图表：2012-2016年中国膨化食品行业发展前景预测
图表：略……
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