摘要
牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
目录
第一章 牛磺酸产业相关概述
第一节 牛磺酸概述
一、药物作用
二、获取牛磺酸的途径
第二节 牛磺酸的生理功能
一、促进婴幼儿脑组织和智力发育
二、提高神经传导和视觉机能
三、防止心血管病
四、影响脂类的吸收
五、改善内分泌状态，增强人体免疫
六、影响糖代谢
七、抑制白内障的发生发展
八、改善记忆的功能
九、维持正常生殖功能
十、其他功能
第二章 2009-2010年世界牛黄酸市场运行态势分析
第一节 2009-2010年世界牛黄酸产品运行概述
一、世界牛磺酸市场特征分析
二、世界牛磺酸提取技术新进展
三、世界牛磺酸的年消耗量
四、部分国家对婴幼儿乳制品牛磺酸的含量作出规定
五、牛磺酸：国际食品市场需求强大
第二节 2009-2010年世界牛黄酸主要国家运行分析
一、美国
二、日本
三、西欧
四、东南亚
第三节 2010-2015年世界牛黄酸市场发展趋势分析
第三章 2009-2010年中国牛磺酸产业运行环境分析
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入分析
三、全社会固定资产投资分析
四、进出口总额及增长率分析
五、社会消费品零售总额
第二节 2009-2010年中国牛磺酸产业政策环境分析
一、产品合格标准分析
二、产品抽样调查分析
三、牛磺酸市场监管政策
四、相关产业政策及影响分析
第三节 2009-2010年中国牛磺酸产业社会环境分析
第四章 2009-2010年中国牛磺酸行业发展现状综述
第一节 2009-2010年牛磺酸市场应用及占比分析
一、婴儿奶粉添加剂
二、牛奶添加剂
三、调味品添加剂
四、能量饮料
第二节 2009-2010年中国牛磺酸行业发展现状分析
一、国内牛磺酸市场发展粗放 市场呈现疲软
二、我国是世界牛磺酸的主要生产国和出口国
三、中国牛磺酸生产企业规模分析
第五章 2009-2010年中国牛磺酸行业发展存在问题与对策分析
第一节 2009-2010年中国牛磺酸行业发展存在的问题分析
一、产品收率低
二、生产企业多，生产规模小，竞争混乱
三、国内消费量少
第二节 2009-2010年中国牛磺酸行业发展建议分析
一、积极进行牛磺酸制备技术的研究和开发
二、加强行业联合，形成集约化生产
三、加强宣传力度，提高人们的意识，积极拓宽国内牛磺酸的应用范围
四、进一步加强国际合作，积极开拓国际市场
第六章 2009-2010年中国牛磺酸市场运行状况分析
第一节 2009-2010年中国牛磺酸市场生产状况分析
一、产量、产能分析
二、价格走势分析
三、生产结构分析
第二节 2009-2010年中国牛磺酸需求状况分析
一、需求量统计分析
二、需求结构分析
三、需求特点分析
第三节 2007-2009年中国牛磺酸出口统计分析
第七章 2009-2010年中国牛磺酸应用领域发展形势分析
第一节 保健品
一、产业需求量统计分析
二、产品应用作用分析
三、产品发展特点分析
第二节 乳制品
一、婴幼儿奶粉需求量分析
二、其他乳制品应用分析
三、市场现有产品发展分析
第三节 运动饮料
一、运动饮料发展迅速
二、红牛饮料市场发展分析
三、产品应用特点分析
第四节 其他应用
一、洗涤剂
二、荧光增白剂
第八章 2005-2010年中国医药制造业运行经济指标监测与分析
第一节 2006-2009年中国医药制造业数据统计与监测分析
一、2006-2009年中国医药制造业企业数量增长分析
二、2006-2009年中国医药制造业从业人数调查分析
三、2005-2009年中国医药制造业总销售收入分析
四、2005-2009年中国医药制造业利润总额分析
五、2005-2009年中国医药制造业投资资产增长性分析
第二节 2010年1-5月中国医药制造业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2010年1-5月中国医药制造业投资状况监测
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第九章 2009-2010年中国牛磺酸行业市场竞争态势分析
第一节 2009-2010年中国牛磺酸力体现
一、价格竞争分析
二、成本竞争分析
三、技术竞争分析
第二节 2009-2010年中国牛磺酸集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2009-2010年中国牛磺酸市场竞争存在的问题分析
第十章 2010-2015年中国牛磺酸行业发展趋势预测分析
第一节 2010-2015年中国牛磺酸行业前景展望分析
一、牛磺酸开发利用前景广阔
二、牛磺酸行业技术发展方向分析
第二节 2010-2015年中国牛磺酸市场运行状况预测分析
一、牛磺酸产品供需预测分析
二、牛磺酸产品价格走势分析
三、牛磺酸产品进出口预测分析
第三节 2010-2015年中国牛磺酸行业市场盈利预测分析
第十一章 2009-2010年中国牛磺酸行业标杆企业经营状况与竞争力分析
第一节 迪沙药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 常熟市虞东化工厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 湖北富驰化工医药股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 潜江市永安药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 江苏远洋化学有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 南通久和药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 沁阳福瑞生化科技有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 黄冈永安药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 浙江尖峰海洲制药有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 常熟市金诚食品添加剂有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 桐乡市恒达化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章 2010-2015年中国牛磺酸行业投资前景预测分析
第一节 2010-2015年中国牛磺酸行业投资概况
一、牛磺酸行业投资特性
二、牛磺酸具有良好的投资价值
三、牛磺酸投资环境利好
第二节 2010-2015年中国牛磺酸投资机会分析
一、牛磺酸潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2010-2015年中国牛磺酸投资风险及防范
一、技术风险分析
二、金融风险分析
三、政策风险分析
四、竞争风险分析
第四节 专家投资建议
图表目录：
图表：2006-2009年医药制造业企业数量增长趋势图
图表：2006-2009年中国医药制造业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2006-2009年医药制造业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2005-2009年中国医药制造业销售收入及增长趋势图
图表：2005-2009年中国医药制造业毛利率变化趋势图
图表：2005-2009年中国医药制造业利润总额及增长趋势图
图表：2006-2009年中国医药制造业总资产利润率变化图
图表：2005-2009年中国医药制造业总资产及增长趋势图
图表：2009-2010年中国医药制造业亏损企业对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业不同规模企业分布结构图
图表：2010年1-5月中国医药制造业不同所有制企业比例分布图
图表：2010年1-5月中国医药制造业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2010年1-5月中国医药制造业收入前五位省市比例对比表
图表：2010年1-5月中国医药制造业销售收入排名前五位省市对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业收入前五位省区占全国比例结构图
图表：2010年1-5月中国医药制造业主营入同比增速前五省市对比 单位：千元
图表：2010年1-5月中国医药制造业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图
图表：2010年1-5月中国医药制造业利润总额及与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业利润总额前五位省市统计表 单位：千元
图表：2010年1-5月中国医药制造业利润总额前五位省市对比图
图表：2010年中国医药制造业利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2010年中国医药制造业利润总额增长最快省市变化趋势图
图表：2010年1-5月中国医药制造业从业人数与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产总计及与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产总计前五位省市统计表
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产总计前五省市资产情况对比图
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产总计前五位省市分布结构图
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2010年1-5月中国医药制造业资产增速前五省市资产总计及增长趋势
图表：迪沙药业有限公司主要经济指标走势图
图表：迪沙药业有限公司经营收入走势图
图表：迪沙药业有限公司盈利指标走势图
图表：迪沙药业有限公司负债情况图
图表：迪沙药业有限公司负债指标走势图
图表：迪沙药业有限公司运营能力指标走势图
图表：迪沙药业有限公司成长能力指标走势图
图表：常熟市虞东化工厂主要经济指标走势图
图表：常熟市虞东化工厂经营收入走势图
图表：常熟市虞东化工厂盈利指标走势图
图表：常熟市虞东化工厂负债情况图
图表：常熟市虞东化工厂负债指标走势图
图表：常熟市虞东化工厂运营能力指标走势图
图表：常熟市虞东化工厂成长能力指标走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司主要经济指标走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司经营收入走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司盈利指标走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司负债情况图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司负债指标走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司运营能力指标走势图
图表：湖北富驰化工医药股份有限公司成长能力指标走势图
图表：潜江市永安药业有限公司主要经济指标走势图
图表：潜江市永安药业有限公司经营收入走势图
图表：潜江市永安药业有限公司盈利指标走势图
图表：潜江市永安药业有限公司负债情况图
图表：潜江市永安药业有限公司负债指标走势图
图表：潜江市永安药业有限公司运营能力指标走势图
图表：潜江市永安药业有限公司成长能力指标走势图
图表：江苏远洋化学有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏远洋化学有限公司经营收入走势图
图表：江苏远洋化学有限公司盈利指标走势图
图表：江苏远洋化学有限公司负债情况图
图表：江苏远洋化学有限公司负债指标走势图
图表：江苏远洋化学有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏远洋化学有限公司成长能力指标走势图
图表：南通久和药业有限公司主要经济指标走势图
图表：南通久和药业有限公司经营收入走势图
图表：南通久和药业有限公司盈利指标走势图
图表：南通久和药业有限公司负债情况图
图表：南通久和药业有限公司负债指标走势图
图表：南通久和药业有限公司运营能力指标走势图
图表：南通久和药业有限公司成长能力指标走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司主要经济指标走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司经营收入走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司盈利指标走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司负债情况图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司负债指标走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司运营能力指标走势图
图表：沁阳福瑞生化科技有限公司成长能力指标走势图
图表：黄冈永安药业有限公司主要经济指标走势图
图表：黄冈永安药业有限公司经营收入走势图
图表：黄冈永安药业有限公司盈利指标走势图
图表：黄冈永安药业有限公司负债情况图
图表：黄冈永安药业有限公司负债指标走势图
图表：黄冈永安药业有限公司运营能力指标走势图
图表：黄冈永安药业有限公司成长能力指标走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司主要经济指标走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司经营收入走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司盈利指标走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司负债情况图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司负债指标走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司运营能力指标走势图
图表：浙江尖峰海洲制药有限公司成长能力指标走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司主要经济指标走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司经营收入走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司盈利指标走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司负债情况图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司负债指标走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司运营能力指标走势图
图表：常熟市金诚食品添加剂有限公司成长能力指标走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司主要经济指标走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司经营收入走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司盈利指标走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司负债情况图
图表：桐乡市恒达化工有限公司负债指标走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司运营能力指标走势图
图表：桐乡市恒达化工有限公司成长能力指标走势图
