二胎政策催化，销售保持平稳增长。2015年全国乳制品销售额达3434亿元，同比增长14.2%，增速较2014年略微下降0.63pcts；全年销售量3577万吨，同比增长9.4%，增速较2014年继续下滑0.62pcts。总体来看，2015年乳制品行业受经济下行压力影响增速略有下降，但整体仍较平稳，期待全面二胎政策后续落实催化。
2006-2015年中国乳制品行业销售量及增速
2016年5月份，中国制造业采购经理指数（PMI）为50.1%，与上月持平，连续三个月位于扩张区间。
近年来酸奶市场也有较快增长。2005年全国酸奶产品零售量约为171.33万吨；到2015年全国酸奶产品零售量约为647.74万吨，较2005年增长278.07%，2005-2015年年均复合增长率为14.22%。
中国报告网发布的《2017-2022年中国花生牛奶行业市场发展现状及十三五发展策略研究报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2015年中国花生牛奶行业市场发展环境解析
第一节2015年国内宏观经济环境分析（按月度更新）
一、国民经济增长
二、中国居民消费价格指数
三、工业生产运行情况
四、中国房地产业情况
五、中国制造业采购经理指数
第二节2015年中国花生牛奶市场政策环境分析
一、乳制品政策分析及解读
1、我国乳业监管体系日渐完善
2、我国启动乳品企业HACCP体系认证
3、国家对乳企的财政支持
4、解读《乳制品工业产业政策（2009年修订）》
5、最新《乳品安全标准》解读
6、《乳品安全标准》四大热点解析
二、乳制品行业政策法规介绍
1、中华人民共和国食品安全法
2、乳制品工业产业政策（2009年修订）
3、《乳品质量安全监督管理条例》
4、《生鲜乳生产收购管理办法》
5、《奶业整顿和振兴规划纲要》
第三节2015年中国花生牛奶市场社会环境分析
一、居民的各种消费观念和习惯
二、人们生活品质提高
三、“肉+蛋+奶”成人们现阶段饮食黄金搭档
四、人口环境分析
五、文化环境分析
第二章2015年中国乳制品业整体运行态势分析
第一节现阶段我国乳制品行业运行总况
一、中国奶业发展的四个阶段
二、中国奶业发展取得较大成就
三、中国奶业的科技发展
四、中国奶业的国际合作与交流
五、中国奶业产业集群分析
六、2015年中国乳品业运行形势分析
第二节中国乳与乳制品安全问题的探讨
一、中国乳制品安全热点事件点评
1、“乳制品安全新标准”面临质疑
2、“皮革奶”对乳制品的影响
3、三聚氰氨事件对中国乳制品的影响
二、焦点关注全国乳制品安全问题
第三节2014-2016年中国乳制品制造行业数据监测分析
第四节2014-2016年中国乳制品产量统计分析
第五节2015年中国乳制品市场运行现状
一、我国乳业市场结构分析
二、我国乳制品市场新品纷呈
三、中国乳制品各级市场分析
四、高端奶成乳品企业利润新增长点
第六节2015年中国乳制品消费分析
一、乳制品消费者构成及其营养需求
二、乳品消费结构分析
三、乳品业消费者行为与心理探究
四、中国各省市城镇居民人均乳品消费变化
五、乳业供需总量及结构浅析
第三章2015年中国花生牛奶行业市场运行态势剖析
第一节2015年中国花生牛奶产业动态分析
一、“花生牛奶”专利行政诉讼终
二、湖北今贝公司欲打造全国最大的花生牛奶生产基地
三、花生牛奶被称为“液态长生果”
第二节2015年中国花生牛奶市场现状综述
一、饮料市场新的切入点——花生牛奶
二、银鹭花生牛奶“瓶盖门”后又陷“质量门”
三、花生牛奶包装
第三节2015年中国花生牛奶投资拟在建项目分析
一、15万吨花生牛奶项目
二、优质花生系列产品深加工项目
第四节2015年中国花生牛奶热点问题探讨
第四章中国花生牛奶制造行业数据监测分析
第一节中国花生牛奶制造所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节中国花生牛奶制造所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节中国花生牛奶制造所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第五章2014-2016年中国花生牛奶相关产量统计分析
第一节2014-2016年全国液体乳产量分析
第二节2015年全国及主要省份液体乳产量分析
第三节2015年液体乳产量集中度分析
第六章2015年中国花生牛奶市场深度剖析
第一节2015年中国品牌花生牛奶市场分析
一、银鹭
1、品牌市场竞争力分析
2、银鹭花生牛奶超市铺货情况
3、银鹭花生牛奶市场销售情况
二、太子奶
三、今贝
第二节2015年中国花生牛奶价格分析
一、2015年中国品牌花生牛奶价格走势
二、2015年中国花生牛奶与其它纯奶、果奶、酸奶价格同比
三、影响价格因素分析
第七章2015年中国花生牛奶行业市场销售渠道运行态势分析
第一节2015年中国乳品营销概况
一、乳制品行业迈入价值营销时代
二、我国乳企实现跨界营销
三、我国乳制品领域首次掀起会员营销
四、乳制品营销存在的问题及突围
第二节2015年中国花生牛奶市场营销现状
一、花生牛奶营销优势
二、花生牛奶饮料打开市场销路
三、花生牛奶促销竞争策略分析
第三节中小型乳制品企业渠道及终端营销对策
一、选择适合自己的经销商
二、渠道选择
三、推广途径
第四节银鹭花生牛奶爱唱才会赢品牌营销观察
第八章2015年中国花生牛奶市场竞争格局透析
第一节2015年中国花生牛奶行业竞争现状
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、营销方式竞争分析
第二节2015年中国花生牛奶行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第三节2015年中国花生牛奶与可替代产品竞争分析
一、纯奶/鲜奶
二、酸奶
三、果奶
第四节2017-2022年中国花生牛奶行业竞争趋势分析
第九章2015年中国花生牛奶市场消费调研
第一节受访者基本情况
一、受访者年龄
二、受访者性别
三、受访者家族收入情况
四、饮用奶制品的习惯及购买频率
第二节消费者花生牛奶市场
一、消费者对花生牛奶认知（营养价值）
二、消费者对花生牛奶口感评价/喜好
三、消费者购买花生牛奶频率
四、消费者对花生牛奶包装评价/喜好
五、消费者对花生牛奶品牌忠诚度
六、消费者对花生牛奶质量满意及关注度
第三节影响消费者购买花生牛奶三大首要因素分析
第十章2015年中国花生牛奶优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节厦门银鹭食品有限公司（银鹭花生牛奶）
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第二节湖北今贝生物科技有限公司（今贝花生牛奶）
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第三节株洲太子奶生物科技发展有限公司（太子牌花生牛奶）
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第四节东君乳业(禹城)有限公司
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第五节重庆宁兰食品有限责任公司
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第六节重庆市重友食品饮料有限公司
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第七节重庆市清心饮品有限公司
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第八节忠县源源龙脉食品有限公司
一、企业概况
二、主营产品概况
三、公司运营情况
四、公司优劣势分析
第十一章2015年中国花生牛奶主要原料市场监测——花生
第一节中国花生种植概况
一、中国花生种植规模及产区分布
二、中国花生亩产情况
第二节近几年中国花生市场走势分析
一、近几年中国花生产量分析
二、近几年中国花生市场收购及价格体质
第三节2007-2015年中国花生进出口贸易数据分析
第四节2017-2022年中国花生原料供应市场前景预测
第十二章2017-2022年中国花生牛奶行业投资前景预测
第一节2015年中国花生牛奶市场投资环境分析
一、中国乳制品业投资概况
二、中国消费者对乳制品面临信任危机
三、花生牛奶投资特性
第二节2017-2022年中国花生牛奶行业投资机会分析
一、乳制品问题频出，为花生牛奶提供发展机会
二、花生牛奶投资潜力分析
第三节2017-2022年中国花生牛奶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、食品质量及安全风险
第十三章2017-2022年中国花生牛奶行业发展趋势与前景展望
第一节2017-2022年中国花生牛奶行业发展前景预测分析
一、中国乳制品业前景预测
二、中国花生牛奶加工前景预测
第二节2017-2022年中国花生牛奶行业发展趋势分析
一、花生牛奶加工工艺新趋势
二、花生牛奶包装趋势分析
三、花生牛奶营销趋势分析
第三节2017-2022年中国花生牛奶行业市场预测分析
一、2017-2022年中国乳制品产量预测分析
二、2017-2022年中国液态奶产量预测分析
三、2017-2022年中国花生牛奶市场规模预测分析
四、2017-2022年中国花生牛奶市场需求与消费预测分析
第四节2017-2022年中国花生牛奶市场盈利预测分析
图表目录：（部分）
图表：2013年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业全部企业数据分析
图表：2014年中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业全部企业数据分析
图表：2015年中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业全部企业数据分析
图表：2013年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同规模企业数据分析
图表：2014年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同规模企业数据分析
图表：2015年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同规模企业数据分析
图表：2013年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同所有制企业数据分析
图表：2014年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同所有制企业数据分析
图表：2015年1-11月中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业不同所有制企业数据分析
图表：分地区投资相邻两月累计同比增速
图表：2014-2016年11月固定资产投资（不含农户）同比增速
图表：2014-2016年11月固定资产投资到位资金同比增速
图表：2015年1-11月份固定资产投资（不含农户）主要数据
图表：2012年11月-2015年11月全国居民消费价格涨跌幅
图表：2012年11月-2015年11月鲜菜与鲜果价格变动情况
图表：2015年11月份居民消费价格分类别同比涨跌幅
图表：2015年11月份居民消费价格分类别环比涨跌幅
图表：2015年11月居民消费价格主要数据
图表：2012年11月-2015年11月规模以上工业增加值同比增长速度
图表：2015年11月份规模以上工业生产主要数据
图表：2012年11月-2015年11月发电量日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月钢材日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月水泥日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月原油加工量日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月十种有色金属日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月乙烯日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月汽车日均产量及同比增速
图表：2012年11月-2015年11月轿车日均产量及同比增速
图表：2014-2016年11月全国房地产投资开发增速
（GYZX）
图表详见正文
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