植物性奶油的主要成分是植物脂肪（约20%）和营养价值较高的动物或植物蛋白，而动物鲜奶油（天然奶油）是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成 分是动物脂肪（占80%以上）。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇，发热量高，长期食用易得动脉硬化、心脏病、冠心病、肥胖症等疾病，故食用动物鲜奶油较多的 欧美国家心脏病、动脉硬化等发病率较高。而植脂鲜奶油不含胆固醇，发热量低，营养、保健功能很高，因此美国一问世，就很快风靡市场，受到广大顾客的喜爱。 因此，植脂鲜奶油符合时代发展和人类进步的潮流，是社会发展和人类追求低脂肪、低热量、防止肥胖病、富贵病的必然趋势。
中国报告网发布的《中国植物性鲜奶油市场竞争全景分析及发展商机预测报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投.资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投.资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投.资风险，制定正确竞争和投.资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投.资不可或缺的重要工具。
报告大纲：
第一章植物性鲜奶油行业特征分析
第一节产品概述
第二节产品特点
第三节植物性鲜奶油行业生命周期分析
第二章植物性鲜奶油行业发展环境分析
第一节宏观经济环境分析
一、中国gdp增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投.资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节中国植物性鲜奶油行业政策环境
一、《中华人民共和国食品安全法实施条例》
二、国家奶油标准分析
第三章植物性鲜奶油行业市场分析
第一节外资垄断市场，本土企业逐渐崛起
第二节2013-2015年中国植物性鲜奶油市场规模分析
第三节2015-2020年中国植物性鲜奶油市场规模预测
第四章植物性鲜奶油区域市场规模分析
第一节重点省市市场分析
第二节重点省市进口分析
第五章人造奶油市场的现状及趋势
第一节人造奶油的定义
第二节人造奶油的起源和产业链
第三节人造奶油的分类和特性
第四节人造奶油技术的发展
第五节人造奶油的发展现状
第六节人造奶油的发展趋势
第六章植物性鲜奶油行业竞争分析
第一节现有竞争者分析
第二节潜在进入者分析
第三节供应商的讨价还价能力分析
第四节买方的讨价还价能力分析
第五节替代品的威胁
第七章植物性鲜奶油产品价格分析
第一节2013-2015年植物性鲜奶油价格走势
第二节影响植物性鲜奶油产品价格的关键因素分析
一、成本
二、供需情况
三、关联产品
四、其他
第三节2015-2020年植物性鲜奶油产品价格变化趋势
第四节主要植物性鲜奶油企业价位及价格策略
第八章植物性鲜奶油行业商业模式构建
第一节植物性鲜奶油行业商业模式构建分析
一、商业定位分析
二、客户价值挖掘
三、业务系统建立
四、盈利模式设计
五、资源能力整合
六、财务结构设计
七、商业价值实现
第二节植物性鲜奶油行业商业模式成功要素分析
一、产品质量控制
二、差异化的管理
三、技术创新分析
四、品牌发展战略
第九章植物性鲜奶油行业进出口分析
第一节2013-2015年中国植物性鲜奶油进口分析
一、植物性鲜奶油进口重量情况
二、植物性鲜奶油进口金额情况
三、植物性鲜奶油进口来源分析
四、植物性鲜奶油进口均价分析
第二节2013-2015年植物性鲜奶油出口分析
一、植物性鲜奶油出口重量情况
二、植物性鲜奶油出口金额情况
三、植物性鲜奶油出口流向分析
四、植物性鲜奶油出口均价分析
第十章植物性鲜奶油下游行业分析
第一节中国烘焙食品行业发展分析
一、中国烘焙食品零售量分析
二、中国烘焙食品零售额分析
第二节中国面包行业发展分析
一、中国面包零售量分析
二、中国面包零售额分析
三、中国饼干行业发展分析
（一）中国饼干零售量分析
（二）中国饼干零售额分析
四、中国洋快餐行业发展分析
（一）肯德基门店数量
（二）必胜客门店数量
（三）麦当劳门店数量
第十一章植物性鲜奶油企业产品定位及开发策略
第一节产品策略的主要特征
一、产品策略系统性
二、产品策略前瞻性
三、产品策略基础性
四、产品策略灵活性
五、产品策略主观性
第二节产品策略制定影响因素分析
一、市场竞争状况
二、消费者的需求
三、企业综合实力
第十二章重点植物性鲜奶油企业分析
第一节光明乳业股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业竞争优势分析
六、企业发展战略分析
第二节维益食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第三节上海海融食品工业有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第四节青岛雀巢有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
第五节盐城顶益食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第六节广东立高食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第七节广州市至润油脂食品工业有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第八节山东西贝旺食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业发展战略分析
第九节临沂大博金食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第十节天津南侨油脂有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第十三章植物性鲜奶油行业进入壁垒及机会分析
第一节行业进入壁垒分析
第二节行业进入机会分析
第二十章植物性鲜奶油行业投.资风险分析
第一节产业政策变动
第二节市场竞争风险
第三节原料价格变动
第四节产品质量安全
第十四章植物性鲜奶油行业市场前景与预测分析
第一节植物性鲜奶油行业盈利水平分析
第二节植物性鲜奶油行业投.资机会分析
第三节植物性鲜奶油行业总体机会评价
图表详见正文……
