酸乳（俗称酸奶）是指添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳粉）的乳中（杀菌乳或浓缩乳），由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。
酸奶是一种营养价值很高的食品，健康人一天吃多少较合适没有严格限制。专家们认为，健康成人每天喝不超过一千毫升都是可以的。一天之中任何时候想喝都可以喝。
酸奶是一种传统发酵乳制品，具有丰富的营养价值和良好的保健功能。随着冰箱的普及和冷链系统的推广，随着我国人民消费水平和文明素质的提高，随着健康理念的流行，酸奶已经成为我国第一大发酵乳制品，是最具盈利和发展潜力的产业。
报告大纲：
第一章 全球酸乳行业发展现状分析
第一节 全球酸乳行业发展概况
一、全球酸乳行业运行特点分析
二、全球酸乳市场供需状况分析
三、全球酸乳行业产品价格分析
第二节 全球酸乳行业主要国家运行情况分析
第三节 未来五年全球酸乳行业发展趋势分析
第二章 中国酸乳行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 中国酸乳行业政策环境分析
第三节 中国酸乳行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章 中国酸乳行业运行形势分析
第一节 中国酸乳行业发展状况分析
一、中国酸乳行业发展历程
二、中国酸乳行业价格分析
三、中国酸乳行业技术发展现状
第二节 中国酸乳行业市场运行动态分析
一、中国酸乳行业生产能力分析
二、中国酸乳行业市场规模分析
三、中国酸乳行业市场需求情况分析
四、国内酸乳行业市场行情分析
第三节 中国酸乳行业发展存在的问题与对策分析
第四章 中国酸乳制造所属行业数据监测
第一节 中国行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 中国行业产值分析
第三节 中国行业成本费用分析
第四节 中国行业运营效益分析
第五章 中国酸乳进出口数据监测分析
第一节 中国酸乳进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 中国酸乳出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 中国酸乳进出口平均单价分析
第四节 中国酸乳进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第六章 中国酸乳行业市场竞争格局分析
第一节 中国酸乳行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第二节 中国酸乳行业竞争力分析分析
一、产品技术竞争分析
二、市场价格竞争分析
三、生产成本竞争分析
第三节 中国酸乳行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、行业结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 中国酸乳行业竞争策略分析
第七章 中国酸乳行业优势企业关键财务数据分析
第一节 企业一
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司未来发展战略
第二节 企业二
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司未来发展战略
第三节 企业三
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司未来发展战略
第四节 企业四
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司未来发展战略
第五节 企业五
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司未来发展战略
第八章 未来五年中国酸乳行业趋势预测分析分析
第一节 未来五年中国酸乳产品发展趋势预测分析
一、未来五年中国酸乳行业技术走势分析
二、未来五年中国酸乳行业发展方向分析
第二节 未来五年中国酸乳行业市场趋势预测分析分析
一、未来五年中国酸乳行业供给预测分析
二、未来五年中国酸乳行业需求预测分析
三、未来五年中国酸乳行业进出口预测分析
四、未来五年中国酸乳行业竞争格局预测分析
第三节 未来五年中国酸乳行业市场盈利能力预测分析
第九章 未来五年中国酸乳行业投资机会与投资前景分析
第一节 未来五年中国酸乳行业投资机会分析
一、未来五年中国酸乳行业投资吸引力分析
二、未来五年中国酸乳行业区域投资潜力分析
第二节 未来五年中国酸乳行业投资前景分析
一、政策和体制风险
二、技术发展风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第十章 未来五年中国酸乳行业投资策略及投资建议分析
第一节 未来五年中国酸乳行业投资策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 未来五年中国酸乳行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 未来五年中国酸乳产品生产及销售投资运作模式探讨
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、产品外销优势
2、产品内销优势
第四节 未来五年中国酸乳行业项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资前景及控制策略
三、产品投资方向建议
四、项目投资建议
1、技术应用注意事项
2、项目投资注意事项
3、生产开发注意事项
4、销售注意事项
图表详见正文••••••
