目 录
CONTENTS
第一章 2011年上半年中国乳业行业发展态势分析 1
第一节 2011年上半年中国乳业市场发展状况分析 1
一、2011年上半年乳制品行业经营状况 1
二、2011年上半年乳制品行业发展态势 1
第二节 2011年上半年中国乳品价格走势分析 4
一、2011年上半年乳制品市场价格走势 4
二、2011年下半年乳制品市场价格走势 5
第三节 2011-2015年中国乳业发展趋势与建议 6
第二章 中国乳业行业运行情况 8
第一节 2011年上半年企业数量结构 8
第二节 2011年上半年行业生产规模 8
第三节 中国乳业行业发展集中度 8
第四节 2011年中国乳业行业景气状况分析 9
一、2011年上半年行业景气情况分析 9
二、中国乳业行业发展面临的问题及应对策略 10
第五节 2011年上半年中国乳业运行分析 12
一、2011年上半年乳制品行业营收分析 12
二、2011年上半年乳制品行业盈利情况分析 12
三、我国乳制品行业产品结构分析 13
第三章 2011年上半年中国乳业销售状况分析 14
第一节 2011年上半年中国乳业销售情况分析 14
一、2011年上半年乳制品销售情况分析 14
二、2011年上半年乳制品存货情况分析 15
三、2011年上半年乳制品消费量分析 15
第二节 2011年上半年中国乳业产需分析 16
一、2011年上半年乳制品行业产量分析 16
二、2011年上半年乳制品行业产量数据 17
三、2011年上半年乳制品市场需求分析 28
第三节 2011年上半年乳制品行业进出口分析 29
一、2011年上半年乳制品行业出口交货值 29
二、2011年上半年乳制品行业进出口分析 30
三、2011年上半年各地乳制品进出口分析 30
第四章 中国乳业行业重点企业竞争分析 34
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 34
一、企业概况 34
二、竞争优势分析 34
三、2011年上半年经营状况 35
四、2011-2015年企业发展战略 35
第二节 蒙牛乳业公司 36
一、企业概况 36
二、竞争优势分析 36
三、2011年上半年经营状况 37
四、2011-2015年企业发展战略 38
第三节 北京三元食品股份有限公司 39
一、企业概况 39
二、竞争优势分析 39
三、2011年上半年经营状况 39
四、2011-2015年企业发展战略 40
第四节 光明乳业股份有限公司 41
一、企业概况 41
二、竞争优势分析 41
三、2011年上半年经营状况 41
四、2011-2015年企业发展战略 42
第五节 广西皇氏甲天下乳业股份有限公司 42
一、企业概况 42
二、竞争优势分析 43
三、2011年上半年经营状况 43
四、2011-2015年企业发展战略 44
第五章 未来乳制品行业发展预测 46
第一节 2011-2015年全球乳制品市场预测 46
一、2011-2015年全球乳制品市场需求预测 46
二、2011-2015年全球乳制品市场价格走势 46
三、2011-2015年亚洲乳制品市场发展预测 47
第二节 2010-2015年中国乳制品市场趋势分析 48
一、2011-2015年中国乳制品行业投资预测 48
二、2011-2015年中国乳制品行业产量预测 48
三、2011-2015年中国乳制品发展趋势预测 49
图表目录
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业企业单位数 8
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业产成品 8
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业产成品同比增长 8
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业主营业务收入 12
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业利润总额 12
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业利润总额同比增长 13
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业工业销售产值 14
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业工业销售产值同比增长 14
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业存货 15
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业存货同比增长 15
图表：2010-2011年5月乳制品产量走势 17
图表：2011年1-6月乳制品产量全国合计 17
图表：2011年1-6月乳制品产量北京市合计 17
图表：2011年1-6月乳制品产量天津市合计 17
图表：2011年1-6月乳制品产量河北省合计 17
图表：2011年1-6月乳制品产量山西省合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量内蒙古合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量辽宁省合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量吉林省合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量黑龙江合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量上海市合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量江苏省合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量浙江省合计 18
图表：2011年1-6月乳制品产量安徽省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量福建省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量江西省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量山东省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量河南省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量湖北省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量湖南省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量广东省合计 19
图表：2011年1-6月乳制品产量广西区合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量海南省合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量重庆市合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量四川省合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量贵州省合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量云南省合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量西藏区合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量陕西省合计 20
图表：2011年1-6月乳制品产量甘肃省合计 21
图表：2011年1-6月乳制品产量青海省合计 21
图表：2011年1-6月乳制品产量宁夏区合计 21
图表：2011年1-6月乳制品产量新疆区合计 21
图表：2011年1-6月液体乳产量全国合计 21
图表：2011年1-6月液体乳产量北京市合计 21
图表：2011年1-6月液体乳产量天津市合计 21
图表：2011年1-6月液体乳产量河北省合计 21
图表：2011年1-6月液体乳产量山西省合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量内蒙古合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量辽宁省合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量吉林省合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量黑龙江合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量上海市合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量江苏省合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量浙江省合计 22
图表：2011年1-6月液体乳产量安徽省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量福建省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量江西省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量山东省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量河南省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量湖北省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量湖南省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量广东省合计 23
图表：2011年1-6月液体乳产量广西区合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量海南省合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量重庆市合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量四川省合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量贵州省合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量云南省合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量西藏区合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量陕西省合计 24
图表：2011年1-6月液体乳产量甘肃省合计 25
图表：2011年1-6月液体乳产量青海省合计 25
图表：2011年1-6月液体乳产量宁夏区合计 25
图表：2011年1-6月液体乳产量新疆区合计 25
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量全国合计 25
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量北京市合计 25
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量天津市合计 25
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量河北省合计 25
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量内蒙古合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量辽宁省合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量吉林省合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量黑龙江合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量上海市合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量江苏省合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量浙江省合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量安徽省合计 26
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量福建省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量江西省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量山东省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量河南省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量湖北省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量湖南省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量广东省合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量广西区合计 27
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量重庆市合计 28
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量四川省合计 28
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量贵州省合计 28
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量陕西省合计 28
图表：2011年1-6月冷冻饮品产量新疆区合计 28
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业出口交货值 29
图表：2011年上半年液体乳及乳制品制造业出口交货值同比增长 29
略......
