低聚糖又称寡糖（英文对照：oligosaccharide；oligosaccharides； oligose），低聚糖的获得大体上可分为以下5种：从天然原料中提取、微波固相合成方法、酸碱转化法、酶水解法等。低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称，其主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖。大豆低聚糖制品主要有糖浆状、颗粒状、粉末状等，其甜度约为蔗糖的70%，热值为蔗糖的50%，且具有良好的热、酸稳定性。成熟的大豆中，功能性低聚糖含量为5%。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 低聚糖行业基本概述
第一节 低聚糖
一、低聚糖产品特性
二、低聚糖获取方法与途径
三、低聚糖产品的分类
四、低聚糖的功能
第二节 功能糖
一、功能糖的独特性能
二、功能性糖果迅速打开市场
三、维生素、木糖醇引动功能糖果市场
第三节 低聚糖的应用
第二章 2010-2011年中国低聚糖产业运行环境分析
第一节2010-2011年中国低聚糖产业政策分析
一、糖料管理暂行办法
二、甘蔗制糖工业水污染物排放标准
三、甜菜制糖工业水污染物排放
第二节2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第三节2010-2011年中国低聚糖产业社会环境分析
第三章2010-2011年中国低聚糖产业运行态势分析
第一节2010-2011年世界低聚糖产业运行概况
一、大豆低聚糖风靡全球
二、国外低聚糖类产品需求大
三、国外低聚糖加工生产工艺
四、国外低聚糖加工重点国家运行分析
日本低聚糖市场发展分析
三、欧洲低聚糖发展状况
第二节2010-2011年中国低聚糖产业现状综述
一、我国功能性低聚糖及糖醇行业发展迅速
二、低聚糖，催生数百亿下游市场
三、行业利润水平的变动趋势
四、我国大大豆低聚糖在成世界同行业地位分析
第三节2010-2011年制约中国低聚糖产业发展的因素分析
一、上游原料收购
二、工艺提纯
三、生产过程中产生的废水及污染处理
四、GMP认证
第四章 2010-2011年中国产业市场运行态势分析
第一节2010-2011年中国低聚糖行业发展特征
一、低聚糖行业技术水平
二、低聚糖行业经营模式
三、低聚糖行业特征
第二节2010-2011年中国低聚糖市场供需分析
一、中国低聚糖产品生产现状
二、中国低聚异麦芽糖供需分析
三、中国低聚果糖供需分析
第五章2010-2011年中国低聚糖拟在建项目分析
第一节2010-2011年中国低聚糖拟在建项目分析
一、山东谷神生物科技集团万吨大豆浓缩蛋白项目
二、德安万吨糖浆项目
三、五大连池市大豆系列产品深加工项目
四、甘肃异麦芽低聚糖生产线项目
第二节2010-2011年中国低聚糖重点项目概览
一、保龄宝公司万吨异麦芽低聚糖项目开工奠基
二、保龄宝年产万吨低聚果糖项目
三、荔浦魔芋“甘露低聚糖”项目
四、第二代高果糖浆正式投产
五、东方天琪(仙桃)生物工程有限公司甘露低聚糖项目
第六章2010-2011年中国低聚糖产业细分领域透析
第一节 低聚麦芽糖
一、低聚麦芽糖相关概述
二、高纯度低聚异麦芽糖市场分析
第二节 异麦芽低聚糖
一、异麦芽低聚糖相关概述
二、低聚异麦芽糖等低聚糖的生理功能
三、异麦芽低聚糖应用情况
1、在饲料中的应用情况
2、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
3、低聚麦芽糖助推固体饮料升级
四、饲料产业对异麦芽低聚糖的影响分析
五、国内低聚异麦芽糖产量分析及预测
第七章2010-2011年中国低聚糖应用及技术发展分析
第一节2010-2011年中国低聚糖应用领域概述
一、低聚糖应用领域分析
二、低聚糖在饲料工业中的应用
第二节2010-2011年中国功能性低聚糖的改性研究进展
一、甘露低聚糖研究进展
二、壳低聚糖研究进展
三、甲壳低聚糖保健功能研究进展
四、低聚异麦芽糖研究进展
五、其它低聚糖研究进展
第三节2010-2011年中国低聚果糖的应用及技术发展情况
一、低聚果糖的性质
二、低聚果糖对人体的作用和安全性
三、低聚果糖目前的应用情况
四、低聚果糖在欧美及中国市场的应用
五、低聚果糖的应用实例
六、低聚果糖的固定化生产技术情况
第四节2010-2011年中国低聚木糖的特性与应用
一、低聚木糖的显著特性
二、低聚木糖的应用领域
第五节 低聚异麦芽糖的应用及生产工艺分析
一、低聚异麦芽糖的生理学特性
二、低聚异麦芽糖的理化特性
三、异麦芽低聚糖的生产工艺
四、低聚麦芽糖在食品生产中的应用
五、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
第六节2010-2011年中国大豆低聚糖的应用及技术分析
一、大豆低聚糖的理化性质
二、大豆低聚糖的生理功能
三、大豆低聚糖在动物营养中的应用
四、大豆低聚糖在食品工业中的应用
五、大豆低聚糖的分离和纯化
第八章 2006-2010年中国低聚糖生产行业主要数据监测分析
第一节2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2010年11月份中国低聚糖生产行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第九章 2010-2011年中国低聚糖产业市场竞争格局分析
第一节2010-2011年中国低聚糖产业竞争现状分析
一、低聚糖竞争力分析
二、低聚糖技术竞争分析
三、低聚糖成本、价格竞争分析
第二节 2010-2011年中国低聚糖产业集中度分析
一、低聚糖市场集中度分析
二、低聚糖区域集中度分析
第三节 2010-2011年中国低聚糖企业提升竞争力策略分析
第十章 2010-2011年中国低聚糖优势企业竞争性财务数据分析
第一节 保龄宝生物股份有限公司（002286）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 临沂山松生物制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 禹城市坤阳糖业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 江门量子高科生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 广东原沣生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 临沂盛泉油脂化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 东方天琪（仙桃）生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一章 2010-2011年中国低聚糖产业链运行态势分析
第一节2010-2011年中国功能食品行业分析
一、功能食品行业的范畴
二、功能食品行业的市场前景
三、低聚糖年食品添加剂发展回顾
第二节2010-2011年中国上游玉米、大豆市场发展分析
一、玉米市场发展概况
二、大豆市场发展概况
三、玉米、大豆市场发展对低聚糖行业的影响
第三节 2010-2011年中国下游行业发展分析
一、食品工业的发展状况
二、食品工业发展对低聚糖行业的影响
三、其他领域的发展及对低聚糖行业的影响
第四节 2010-2011年中国糖醇行业发展概述
一、中国糖醇行业发展概述
二、国际赤藓糖醇市场分析及预测
三、中国赤藓糖醇供需分析
第十二章2010-2015年中国低聚糖行业投资战略分析
第一节2010-2011年中国低聚糖行业投资概况
一、低聚糖行业投资特性分析
二、低聚糖行业产业面临
1、品牌壁垒
2、质量壁垒
三、低聚糖投资环境
第二节2010-2015年中国低聚糖产业投资机会分析
一、低聚糖竞争无糖食品领域衍生商机
二、低聚糖区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节2010-2015年中国低聚糖行业投资的风险与防范
一、政策风险
二、技术风险
三、市场风险
四、经营管理风险
第四节2010-2015年中国开发功能性低聚糖的建议
第十三章2010-2015年中国低聚糖行业发展前景及趋势分析
第一节2010-2015年中国低聚糖行业发展前景分析
一、中国低聚糖市场发展前景
二、功能性低聚糖前景展望
第二节2010-2015年中国低聚糖市场发展趋势分析
一、中国低聚异麦芽糖产销量预测
二、中国低聚果糖产销量预测
第三节2010-2015年中国低聚糖市场盈利预测分析
图表名称：
图表：2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2010年一季度中国三产业增加值结构图
图表：2008-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2009年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表：2005-2010年我国社会固定投资额走势图
图表：2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2009年我国财政收入支出走势图
图表：2009年1月-2010年4月人民币兑美元汇率中间价
图表：2010年4月人民币汇率中间价对照表
图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量的增速走势图
图表：2001-2009年中国外汇储备走势图
图表：2005-2009年中国外汇储备及增速变化图
图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表
图表：2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2009年中国就业人数走势图
图表：2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表 1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2009年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国低聚糖生产行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国低聚糖生产行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国低聚糖生产行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国低聚糖生产行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年11月份中国低聚糖生产行业主要盈利能力指标分析
图表：保龄宝生物股份有限公司主要经济指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司经营收入走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司盈利指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司负债情况图
图表：保龄宝生物股份有限公司负债指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司运营能力指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司经营收入走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司盈利指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司负债情况图
图表：临沂山松生物制品有限公司负债指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司成长能力指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司主要经济指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司经营收入走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司盈利指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司负债情况图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司负债指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司运营能力指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司成长能力指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司经营收入走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司负债情况图
图表：江门量子高科生物工程有限公司负债指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司经营收入走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司负债情况图
图表：广东原沣生物工程有限公司负债指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司经营收入走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司盈利指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司负债情况图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司负债指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司成长能力指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司经营收入走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司负债情况图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司负债指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国低聚异麦芽糖市场供需预测分析
图表：2011-2015年中国低聚果糖市场供需预测分析
图表：2011-2015年中国低聚糖市场盈利预测分析
《中国低聚糖市场应用前景预测与投资战略分析报告（2011-2015年）》系统全面的调研了低聚糖的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
