氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。天然氨基酸均为α-氨基酸。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 氨基酸产业相关概述
第一节 氨基酸的概述
一、定义及分类
二、氨基酸的检测
三、氨基酸的合成
四、含有氨基酸的食物
第二节 氨基酸制备专利集
第三节 氨基酸的功能
一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础
二、在食物营养中的地位和作用
三、在医疗中的应用
四、与衰老的关系
第二章 2010-2011年全球氨基酸产业运行状况分析
第一节 2010-2011年全球氨基酸产业发展概况
一、全球氨基酸市场分析
二、国外氨基酸保健食品开发的最新进展
三、全球合成氨基酸市场规模
第二节 2010-2011年全球氨基酸产业主要国家运行情况分析
一、美国
二、日本
三、加拿大
第三节 2011-2015年全球氨基酸产业发展趋势分析
第三章 2010-2011年世界氨基酸主要生产厂商运营分析
第一节 日本Ajinomoto公司
第二节 德国Degussa公司
第三节 台湾味丹国际公司
第四节 韩国CJ公司
第五节 美国ADM公司
第六节 日本KyowaHakko公司
第四章 2010-2011年中国氨基酸行业市场发展环境分析
第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2010-2011年中国氨基酸行业政策环境分析
一、氨基酸生产企业排放执行标准
二、产业政策分析
三、进出口政策分析
第三节 2010-2011年中国氨基酸行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2010-2011年中国氨基酸行业技术环境分析
第五章 2010-2011年中国氨基酸产业运行形势分析
第一节 2010-2011年中国氨基酸产业发展综述
一、中国氨基酸产业特征分析
二、氨基酸品牌分析
三、氨基酸深层次加工与新产品开发
第二节2010-2011年中国氨基酸行业存在的问题分析
一、无序竞争
二、技术差距
三、行业洗牌格局难免
四、行业自律
第三节 2010-2011年中国氨基酸产业发展对策分析
第六章 2010-2011年中国氨基酸产业市场运行动态分析
第一节2010-2011年中国氨基酸产业发展动态分析
一、河北40万吨氨基酸项目建设情况分析
二、南宁赢创美诗药业公司氨基酸衍生物新项目
三、美亚泰集团氨基酸复合肥项目落户新疆
四、天药股份:增发拓展氨基酸业务
五、2010年氨基酸热点聚焦
六、氨基酸产业技术创新战略联盟成立
第二节 2010-2011年中国氨基酸产业细分产品市场发展概况
一、蛋氨酸
二、赖氨酸及其盐
三、药用氨基酸
四、谷氨酸钠
第三节 2010-2011年中国氨基酸产业市场供需平衡分析
第七章2008-2010年中国氨基酸相关产品进出口贸易数据分析
第一节2008-2010年中国氨基酸衍生物市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国氨基酸衍生物出口统计
二、2008-2010年中国氨基酸衍生物进口统计
三、2008-2010年中国氨基酸衍生物进出口价格对比
四、中国氨基酸衍生物进出口主要来源地及出口目的地
第二节2008-2010年中国其他氨基酸市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国其他氨基酸出口统计
二、2008-2010年中国其他氨基酸进口统计
三、2008-2010年中国其他氨基酸进出口价格对比
四、中国其他氨基酸进出口主要来源地及出口目的地
第三节2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚出口统计
二、2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚进口统计
三、2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚进出口价格对比
四、中国氨基醇酚、氨基酸酚进出口主要来源地及出口目的地
第四节2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)出口统计
二、2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进口统计
三、2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进出口价格对比
四、中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进出口主要来源地及出口目的地
第五节2008-2010年中国赖氨酸市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国赖氨酸出口统计
二、2008-2010年中国赖氨酸进口统计
三、2008-2010年中国赖氨酸进出口价格对比
四、中国赖氨酸进出口主要来源地及出口目的地
第八章2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业主要经济运行数据监测
第一节2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
四、销售规模增长分析
第二节2010-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业应收账款分析
第三节2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业产值分析
第四节2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第九章 2010-2011年中国氨基酸产业市场竞争格局分析
第一节 2010-2011年中国氨基酸市场竞争现状分析
一、价格竞争分析
二、产品品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第二节 2010-2011年中国氨基酸行业集中度分析
一、氨基酸生产企业分布分析
二、氨基酸市场集中度分析
第三节2010-2011年中国氨基酸产业提升竞争力的策略分析
第十章 2010-2011年中国氨基酸产业优势企业竞争力与关键性数据分析
第一节 长春大成实业集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 宝鸡阜丰生物科技有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 无锡瑞年实业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 山东振兴化工有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 三菱制药（广州）有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 南通大伦化工有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第七节 枣庄联丰福园生物开发有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节 青岛金益生化制品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九节 武汉武大弘元股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十节 宁波市镇海海德氨基酸有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十一章2011-2015年中国氨基酸产业投资机会与风险分析
第一节2011-2015年中国氨基酸产业投资机会分析
一、氨基酸产业吸引力分析
二、氨基酸产业区域投资潜力分析
第二节2011-2015年中国氨基酸产业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险
三、其它风险
第四节2011-2015年中国氨基酸产业投资建议分析
第十二章2011-2015年中国氨基酸产业发展前景预测分析
第一节 2011-2015年中国氨基酸产业发展趋势分析
一、品种变更越来越快
二、工艺改革越来越新
三、发展前景预测分析
第二节 2011-2015年中国氨基酸产业市场预测分析
一、氨基酸的需求预测分析
二、氨基酸供给预测分析
三、氨基酸进出口形势预测分析
第三节2011-2015年中国氨基酸产业市场盈利预测分析
图表名称：部分
图表 2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表 2010年中国三产业增加值结构图
图表 2009-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表 2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表 2009-2010年我国工业增加值分季度增速
图表 2005-2010年我国全社会固定投资额走势图
图表 2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表 2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表 2009年1月-2010年7月人民币兑美元汇率中间价
图表 2010年10月人民币汇率中间价对照表
图表 2009-2010年中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表 2009-2010年中国货币供应量月度增速走势图
图表 2001-2009年中国外汇储备走势图
图表 2005-2009年中国外汇储备及增速变化图
图表 2010年10月20日中国人民币利率调整表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表 2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2005-2009年中国就业人数走势图
图表 2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表 1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表 2009年人口数量及其构成
图表 2005-2009年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表 2001-2009年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表 1978-2009年中国城镇化率走势图
图表 2005-2009年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表 2008-2010年中国氨基酸衍生物出口统计
图表 2008-2010年中国氨基酸衍生物进口统计
图表 2008-2010年中国氨基酸衍生物进出口价格对比
图表 中国氨基酸衍生物进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国其他氨基酸出口统计
图表 2008-2010年中国其他氨基酸进口统计
图表 2008-2010年中国其他氨基酸进出口价格对比
图表 中国其他氨基酸进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚出口统计
图表 2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚进口统计
图表 2008-2010年中国氨基醇酚、氨基酸酚进出口价格对比
图表 中国氨基醇酚、氨基酸酚进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)出口统计
图表 2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进口统计
图表 2008-2010年中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进出口价格对比
图表 中国甲硫氨酸(蛋氨酸)进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国赖氨酸出口统计
图表 2008-2010年中国赖氨酸进口统计
图表 2008-2010年中国赖氨酸进出口价格对比
图表 中国赖氨酸进出口主要来源地及出口目的地
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业企业数量统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业从业人数统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业资产规模统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业销售规模统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业工业应收账款统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业产成品统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业工业销售产值统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业销售成本统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业费用统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业主要盈利指标统计表
图表 2004-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业盈利能力指标统计表
图表 长春大成实业集团有限公司盈利指标情况
图表 长春大成实业集团有限公司资产运行指标状况
图表 长春大成实业集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 长春大成实业集团有限公司盈利能力情况
图表 长春大成实业集团有限公司销售收入情况
图表 长春大成实业集团有限公司成本费用构成情况
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司盈利指标情况
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司资产运行指标状况
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司资产负债能力指标分析
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司盈利能力情况
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司销售收入情况
图表 宝鸡阜丰生物科技有限公司成本费用构成情况
图表 无锡瑞年实业有限公司盈利指标情况
图表 无锡瑞年实业有限公司资产运行指标状况
图表 无锡瑞年实业有限公司资产负债能力指标分析
图表 无锡瑞年实业有限公司盈利能力情况
图表 无锡瑞年实业有限公司销售收入情况
图表 无锡瑞年实业有限公司成本费用构成情况
图表 山东振兴化工有限公司盈利指标情况
图表 山东振兴化工有限公司资产运行指标状况
图表 山东振兴化工有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东振兴化工有限公司盈利能力情况
图表 山东振兴化工有限公司销售收入情况
图表 山东振兴化工有限公司成本费用构成情况
图表 三菱制药（广州）有限公司盈利指标情况
图表 三菱制药（广州）有限公司资产运行指标状况
图表 三菱制药（广州）有限公司资产负债能力指标分析
图表 三菱制药（广州）有限公司盈利能力情况
图表 三菱制药（广州）有限公司销售收入情况
图表 三菱制药（广州）有限公司成本费用构成情况
图表 南通大伦化工有限公司盈利指标情况
图表 南通大伦化工有限公司资产运行指标状况
图表 南通大伦化工有限公司资产负债能力指标分析
图表 南通大伦化工有限公司盈利能力情况
图表 南通大伦化工有限公司销售收入情况
图表 南通大伦化工有限公司成本费用构成情况
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司盈利指标情况
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司资产运行指标状况
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司资产负债能力指标分析
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司盈利能力情况
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司销售收入情况
图表 枣庄联丰福园生物开发有限公司成本费用构成情况
图表 青岛金益生化制品有限公司盈利指标情况
图表 青岛金益生化制品有限公司资产运行指标状况
图表 青岛金益生化制品有限公司资产负债能力指标分析
图表 青岛金益生化制品有限公司盈利能力情况
图表 青岛金益生化制品有限公司销售收入情况
图表 青岛金益生化制品有限公司成本费用构成情况
图表 武汉武大弘元股份有限公司盈利指标情况
图表 武汉武大弘元股份有限公司资产运行指标状况
图表 武汉武大弘元股份有限公司资产负债能力指标分析
图表 武汉武大弘元股份有限公司盈利能力情况
图表 武汉武大弘元股份有限公司销售收入情况
图表 武汉武大弘元股份有限公司成本费用构成情况
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司盈利指标情况
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司资产运行指标状况
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司资产负债能力指标分析
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司盈利能力情况
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司销售收入情况
图表 宁波市镇海海德氨基酸有限公司成本费用构成情况
图表 2011-2015年中国氨基酸供给预测分析
图表 2011-2015年中国氨基酸需求预测分析
图表 2011-2015年中国氨基酸进出口预测分析
图表 2011-2015年中国氨基酸产业市场盈利预测分析
图表 略……
《中国氨基酸行业投资热点及发展战略咨询报告（2011-2015年）》系统全面的调研了氨基酸的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
