有机农场主要是指在无化学用品（如农药、化肥、激素以及其他人工添加剂）的参与下，进行蔬菜、水果种植的地域。农场以科学化管理为标准，天然绿色为理念进行水果蔬菜种植。
有机农场是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持稳定持续的农业生产体系的一种农场。事实上，不少农场以同样的标准进行生产，不使用化肥、农药、除草剂与生长激素等，只是提出的概念不太一样。
有机农业的概念于二十世纪二十年代首先在法国和瑞士提出。从八十年代起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达国家才开始重视有机农业，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换，这时有机农业的概念才开始被广泛接受。尽管有机农业有众多定义，但其内涵是统一的。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等等；还有助于提高农民收入，发展农村经济。据美国的研究报道有机农业成本比常规农业减少40%，而有机农产品的价格比普通食品要高20%-50%。同时有机农业的发展有助于提高农民的就业率，有机农业是一种劳动密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业的发展可以更多地向社会提供纯天然无污染的有机食品，满足人们的需要。
有机农庄发展概况：从世界范围看，现如今有机食品的销售量还不到食品销售量的1%，但其发展速度相当快，而且销售潜力相当可观，有人预测在21世纪初，全球有机食品销售量占全部食品销售量的5%。但不同地区有所差别，在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题，有机农业的发展相对较慢；而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大，再加上国家给子相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产，因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。
我国有机有机农场的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国的有机食品开发才走向正规化。
在中国发展有机有机农场有着众多优势和广阔的发展前景。
首先，我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识，在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。
其次，中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同，尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品，但仍有许多地方，多集中在偏远山区或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。
第三，有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动力众多，这有利于有机食品发展．同时也可以解决大批农村剩余劳动力。
第四，随着中国加入世贸组织脚步的临近，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。
中国报告网发布的《2017-2022年中国有机农庄行业市场发展现状及十三五投资价值分析报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2016年中国有机农庄投资潜力与可行性研究
第一节中国有机农庄核心构成要素
一、农业观光
二、农业采摘
三、有机种植
四、农业休闲
五、乡村养老
六、其它
第二节中国有机农庄发展现状
一、中国有机农庄开发与兴建意义
二、中国有机农庄投资效益分析
1、经济效益
2、生态效益
三、中国有机农庄开发与兴建规划
四、有机农庄发展外部环境分析
第三节中国有机农庄成功模式研究及经验借鉴
一、多利农庄
二、凤凰公社
三、小毛驴农庄
四、小蜜蜂农庄
第二章2016年中国有机种植业发展现状分析
第一节中国有机种植业发展研究
一、中国有机种植业发展特点
二、中国有机种植业现状分析
三、中国有机种植业发展问题研究
第二节中国有机种植业发展前瞻
第三章2016年中国生态观光农业发展研究
第一节中国生态观光农业发展现状及主要类型
第二节中国生态观光农业采摘园发展现状及存在的问题
一、中国生态观光农业采摘园兴起与发展
二、中国生态观光农业采摘园发展现状及模式研究
三、中国生态观光农业采摘园效益分析
1、经济
2、生态
3、文化
四、中国生态观光农业采摘园存在问题及壁垒分析
第四章2016年中国休闲农业与乡村旅游发展分析
第一节休闲农业与乡村旅游市场分析
一、休闲农业与乡村旅游行业发展规模
二、休闲农业与乡村旅游行业经营效益
三、休闲农业与乡村旅游行业招商动向
第二节休闲农业与乡村旅游的规划设计
一、景区旅游接待建筑规模的确定
二、休闲养生度假区的规划设计
三、生态休闲景区的规划设计
四、古镇旅游景区的规划设计
五、乡村旅游景区的规划设计
第三节休闲农业市场潜力分析
一、休闲农业市场经营分析
二、休闲农业的功能分区
三、休闲农业的主要分类
四、国内发展休闲农业的swot分析
五、国内休闲农业的发展模式分析
六、其他休闲农业细分模式发展潜力分析
第四节乡村旅游市场潜力分析
一、乡村旅游市场经营分析
二、乡村旅游的主要分类
三、国内发展乡村旅游的swot分析
四、乡村旅游市场发展分析
五、乡村旅游的发展模式分析
第五章2016年中国休闲农业园区建设分析
第一节大中型休闲农业园区质量评价体系
一、园区区位特性
二、园区规划布局
三、园区基础设施
四、园区产品特色
五、园区生态环境
六、园区经营水平
七、园区市场效益
第二节休闲农业园经营状况分析
一、休闲农业园建设规模分析
二、休闲农业园建设效益分析
三、休闲农业园开发模式分析
四、休闲农业园盈利模式分析
五、休闲农业园投资风险分析
六、休闲农业园建设最新进展
第三节休闲农业园区景观规划设计
一、休闲农业园区景观规划设计理念
二、休闲农业园区景观规划设计原则
三、休闲农业园区景观规划设计方法
四、休闲农业园区景观规划建设启示
第四节农业科技示范园发展分析
一、国外农业科技园区的主要模式
二、国外农业科技园区的经验借鉴
三、我国农业科技示范园区建设现状
四、我国农业科技示范园区的分类
五、我国农业科技示范园区存在的问题
六、我国农业科技示范园区可持续发展建议
七、农业科技示范园个案分析
第五节复合型农业观光园发展潜力分析
一、复合型观光园收入来源分析
二、复合型观光园客户来源分析
三、复合型观光园经营管理建议
四、复合型观光园市场推广建议
第六章中国农业观光园产业点评
第一节农业观光园的类型
一、传统型观光农业园
二、都市型观光农业园
三、科技型观光农业园
四、奇异型观光农业园
第二节农业观光园的特征
一、旅游资源的特征
二、旅游过程的特征
三、旅游消费的特征
四、经营项目的特征
五、旅游环境的特征
六、综合效益特征
第三节农业观光园的功能
一、科技示范功能分析
二、科普教育功能
三、休闲观光功能
四、综合服务功能分析
第四节农业观光园开发的意义
一、对农业多功能发展影响分析
二、对就业机会的影响分析
三、促进农村发展水平分析
四、对农业比较利益的影响分析
五、对传播科学技术的影响分析
六、对生态农业的持续发展影响分析
第五节农业观光园规划设计标准的基本设想
一、园区选址
二、农业观光园的建设思路
三、观光园的规划设计
第六节功能分区
一、功能的设置
二、功能分区的原则
三、典型功能分区
第七节道路交通规划
第八节景观结构规划
一、农田景观
二、水体景观
三、山林景观
四、建筑景观
五、科技农业景观
六、文化景观
第九节给排水工程规划
第十节生产栽培规划
一、裸露地栽培规划
二、园林种植规划
三、服务设施规划
四、旅游规划
第七章2016年中国农业观光园产业透析
第一节2016年中国农业观光园产生背景分析
一、城市化进程的影响分析
二、居民经济生活的影响分析
三、基础设施的影响分析
四、农业的发展和农村经济结构的影响分析
第二节2016年中国农业观光园发展现状分析
一、我国发展观光农业的现实意义分析
二、我国观光农业的类型分析
三、我国观光农业的前景分析
四、2016年中国农业观光园发展问题分析
五、国外观光农业对我国产业发展启示
第三节国内典型地区农业观光园发展分析
一、台湾的农业观光园
二、北京的农业观光园
三、广东的农业观光园
四、珠海的农业观光园
五、湖南的农业观光园
六、四川的农业观光园
七、河北的农业观光园
第八章农业观光园结构要素的综合评价
第一节农业观光园结构要素综合评价的目的与原则
一、农业观光园结构要素综合评价的目的分析
二、农业观光园结构要素综合评价的目的分析
第二节农业观光园结构要素综合评价的基本公式与步骤
一、模型构建思路分析
二、基于dbc的模型构建分析
三、各项指数的计算分析
第三节农业观光园各类要素的旅游功能评价
一、可持续发展评价指标体系分析
二、旅游资源评价研究分析
第四节综合评价结果的局限与意义
一、综合评价结果的局限分析
二、综合评价结果的意义分析
第九章2016年中国农业观光园的开发模式研究
第一节我国农业观光园的开发模式分类
一、自然生态游模式
二、乡村休闲游模式
三、农业观光游模式
四、农家度假游模式
五、民俗文化游模式
第二节我国农业观光园的开发模式研究
一、自然生态游农业观光园开发模式研究
二、乡村休闲游农业观光园开发模式研究
三、农业观光游农业观光园开发模式研究
四、农家度假游农业观光园开发模式研究
五、民俗文化游农业观光园开发模式研究
第三节农业观光园发展模式与目标
一、开发模式走产业化道路
二、经营方式走集约化道路
三、产品开发走特色化道路
四、收入渠道走多元化道路
五、提升形象走品牌化道路
六、建筑装修走生态化道路
七、微观管理走科学化道路
八、宏观管理走规范化道路
九、产业发展走国际化道路
第十章2016年中国农业观光园与养老产业发展分析
第一节养老生态农业观光园项目分析
第二节武汉近郊农业生态园、养老院用地寻求合作
第三节农业生态观光园配套建设生态养生养老院可行性分析
第十一章2016年中国有机农业产业相关产业运行分析
第一节生态农业
一、生态农业和农业可持续性发展的关系
一、我国农业生态系统的打造
二、生态农业模式配置与栽培技术关键
三、生态农业的典型模式分析
第二节旅游业
一、中国旅游业进入快速发展时期
二、中国旅游业转型与产业政策选择分析
三、生态旅游成为一种新的旅游观
五、中国旅游消费分析
第十二章2016年中国农业观光园与养老产业发展分析，2016年中国有机农业产业相关产业运行分析，2017-2022年中国有机农庄研究成果
第一节有机农庄研究结论
第二节中国有机农庄可行性研究
第三节中国有机农庄发展前景与投资潜力分析
图表目录：
图表：农业观光园分类(按功能分类)
图表：2014-2016年中国gdp总量及增长趋势图
图表：2014-2016中国cpi、ppi指数走势图
图表：2014-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2014-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2016年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2014-2016年我国工业增加值增速统计
图表：2014-2016年我国全社会固定投资额走势图
图表：2014-2016年我国财政收入支出走势图单位：亿元
图表：近期人民币汇率中间价（对美元）
图表：2014-2016年中国货币供应量月度数据统计
图表：2014-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2014-2016年我国货物进出口总额走势图
图表：2014-2016年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：广东省规划建设农业生态观光园
图表：张家界生态农业观光园鸟瞰图
图表：判断两指标相对重要性权重的判断尺度与评价规则
图表：要素评价指标权重的测算公式
图表：检验一致性公式
图表：要素功能系数测算公式
图表：要素功能评价系数测算公式
图表：产业功能评价测算公式
图表：要素功能指标判断矩阵
图表：各指标权重测算
图表：参观采摘品尝类结构要素吸引力功能评价系数表
图表：农事体验类结构要素吸引力功能评价系数表
图表：趣味养殖类结构要素吸引力功能评价系数表
图表：娱乐休闲类结构要素吸引力功能评价系数表
图表：科普教育类结构要素吸引力功能评价系数表
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图表详见正文••••••
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