大豆是世界最主要的油料作物，是人类优质蛋白和油脂的主要来源。自二十世纪六十年代以来，世界大豆生产迅速发展。播种面积是衡量大豆种植业重要地位的主要因素。从世界范围来看，大豆种植的集中度非常高，主要集中在北美洲的美国、南美洲的巴西和阿根廷、亚洲的中国和印度等少数几个国家。以上五个主产国大豆种植面积占全世界的85%-90%，总产量占全世界的85%-90%，单产高出世界平均水平5%-10%。
大豆作为重要的食用油、蛋白食品和饲料蛋白原料，在国家粮食安全中占有重要地位。中国是大豆的原产地，素有“大豆王国”的美誉。大豆加工业在我国农产品加工业中占有非常重要的地位，大豆加工制品以其多样性满足了人们日益增长的多样化的需求。中国的大豆主产省是东北三省及内蒙古、山东、河南等省份。
大豆是我国进口量最大的农产品。近年来，国内大豆产业整体形势日趋严峻：本土生产下滑、需求持续快速增长、进口依存度过高。2012-2015年全国大豆种植面积连续第3年下降，2012-2015年，我国累计进口大豆5249万t，比上年同期增长11.19%；进口金额313.58亿美元，比上年增长16.32%。2012-2015年我国大豆消费外贸依存度首次跨过80%的台阶，达83%，比2011年增长了约8%。2013-2015年中国大豆进口量为6340万吨，比上年增长10%，大豆进口量创历史新高，中国已成为名副其实的全球头号大豆购买国。
关于未来，相关部门对大豆生产的扶持力度逐年增加。从2008年开始，中央财政综合考虑粮油生产情况，统筹研究对油料生产大县与产粮大县的奖励政策。预计今后相关部门对大豆种植业的扶持力度仍会进一步增强。此外，随着我国国民经济水平的进一步提高，我国人均大豆消费水平也将获得较大提升，大豆市场发展潜力巨大。
《2016-2022年中国大豆市场运行态势及十三五投资商机分析报告》由观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。
报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行相关部门也具有极大的参考价值。
第一章 大豆相关概述
1.1 大豆基本概念
1.1.1 大豆简介
1.1.2 大豆种植历史及地区
1.1.3 大豆生长期及特点
1.2 大豆的用途与分类
1.2.1 大豆的主要用途
1.2.2 大豆种类划分
1.2.3 优质大豆的标准
1.3 大豆产业介绍
1.3.1 大豆产业定义
1.3.2 大豆产品及相关产业
1.3.3 我国大豆品质
1.3.4 大豆在国民经济中的地位
1.4 大豆科研及产业政策
1.4.1 国外大豆科研现状
1.4.2 国内大豆科研现状
1.4.3 国内外大豆产业政策对比
1.5 我国粮食流通体制
1.5.1 粮食流通体制改革历程
1.5.2 粮食流通体制改革的成果分析
1.5.3 我国粮食流通体制的发展现状
1.5.4 粮食流通体制未来发展方向
第二章 2012-2016年大豆发展的政治经济环境分析
2.1 世界粮食安全
2.1.1 世界粮食安全需要高度关注
2.1.2 全球性粮食危机的制度博弈解析
2.1.3 国际粮食市场危机仍然存在
2.1.4 全球粮食危机中的中国应对
2.2 中国农村经济的发展
2.2.1 中国农村经济发展概况
2.2.2 2013-2015年中国农村经济运行回顾
2.2.3 2012-2016年中国农村经济运行现状
2.2.4 中国农村经济发展展望
2.3 中国粮食发展政策及形势
2.3.1 中国惠农政策确保粮食稳产
2.3.2 2012-2015年国内粮食政策盘点
2.3.3 我国粮食自给自足政策需长期坚持
2.3.4 解析加快粮食主产区建设的政策措施
2.3.5 我国粮食市场发展展望
第三章 2012-2016年世界大豆产业发展分析
3.1 2012-2016年世界大豆产业发展综述
3.1.1 国际大豆产业发展格局
3.1.2 2013-2015年国际大豆市场发展分析
3.1.3 2012-2016年国际大豆市场态势分析
3.1.4 世界大豆供求形势预测
3.2 美国
3.2.1 美国大豆生产简述
3.2.2 美国大豆出口情况
3.2.3 农户种植玉米致使大豆种植面积下降
3.3 巴西
3.3.1 巴西大豆产业发展的成功经验分析
3.3.2 巴西大豆出口情况分析
3.3.3 巴西西部大豆主产区生产形势喜人
3.4 阿根廷
3.4.1 阿根廷大豆产业发展与相关部门政策
3.4.2 阿根廷大豆生产简述
3.4.3 度阿根廷大豆加工情况
3.5 印度
3.5.1 印度豆粕出口状况
3.5.2 2012/13年度印度大豆播种面积
3.5.3 2012/13年度印度大豆产量情况
第四章 中国豆类生产数据分析
4.1 豆类播种面积
4.1.1 全国豆类播种面积
4.1.2 部分省市豆类播种面积
4.2 豆类产量
4.2.1 全国豆类产量
4.2.2 部分省市豆类产量
4.3 豆类价格指数
4.3.1 全国豆类生产价格指数
4.3.2 部分省市豆类生产价格指数
第五章 2012-2016年中国大豆产业发展分析
5.1 中国大豆种植概况
5.1.1 我国大豆种植区域分布
5.1.2 相关部门对大豆种植的扶持
5.1.3 谨防国际资本伸向大豆种植业
5.1.4 国际资本伸向大豆种植业的危害性
5.1.5 防范国际资本对大豆种植业渗透的对策
5.2 2012-2016年中国大豆产业发展综述
5.2.1 国内大豆产业发展优势尚存
5.2.3 国内大豆产业发展回顾
5.2.4 国内大豆产业发展现状
5.3 2012-2016年中国大豆生产成本收益分析
5.3.1 中国大豆生产成本收益调查回顾
5.3.2 辽宁大豆生产成本收益剖析
5.3.3 辽阳大豆生产成本收益剖析
5.3.4 砀山县大豆生产成本收益剖析
5.3.5 宿州市大豆生产成本收益剖析
5.3.6 黑龙江大豆生产成本收益剖析
5.4 中国国际采购大豆供应链构建分析
5.4.1 中国国际采购大豆供应链的构建背景
5.4.2 中国国际采购大豆供应链的结构模型
5.4.3 中国国际采购大豆供应链的构建思路
5.5 我国大豆产业风险管理体系构建分析
5.5.1 我国大豆产业风险管理体系构建背景
5.5.2 我国大豆产业风险管理体系的缺失
5.5.3 中国大豆产业一体化风险管理工具
5.5.4 相关部门在大豆风险管理体系中的作用
5.6 中国大豆产业发展面临的挑战
5.6.1 中国大豆产业发展之惑
5.6.2 大豆产业发展的困局
5.6.3 中国大豆产业出现困境的原因解析
5.7 中国大豆产业发展对策
5.7.1 保护和发展我国大豆产业的四大措施
5.7.2 我国大豆产业发展的六大建议
5.7.3 我国大豆产业发展战略
5.7.4 中国大豆产业发展的有效途径
5.7.5 扶持国内大豆产业应注重的三大环节
第六章 2012-2016年中国大豆市场分析
6.1 2012-2016年中国大豆市场供需分析
6.1.1 2012-2015年中国大豆市场供需状况
6.1.2 2012-2015年中国大豆市场主要影响因素
6.1.3 2013-2015年我国大豆市场供需形势分析
6.1.4 中国大豆市场供需平衡分析
6.2 2012-2016年中国大豆市场价格变化分析
6.2.1 2012-2015年我国大豆市场价格走势回顾
6.2.2 2012-2015年大豆市场价格影响因素分析
6.2.3 2013-2015年大豆市场价格走势分析
6.2.4 2012-2016年大豆市场发展分析
第七章 大豆期货市场发展分析
7.1 大豆期货交易的产生及主要交易所
7.1.1 大豆期货简介
7.1.2 芝加哥期货交易所(CBOT)
7.1.3 大连商品交易所
7.2 大豆期货产品合约概述
7.2.1 黄大豆1号
7.2.2 黄大豆2号
7.2.3 豆粕
7.2.4 豆油
7.3 大豆期货市场在大豆产业发展中的作用分析
7.3.1 大豆期货市场在大豆生产流通中的作用
7.3.2 大豆期货市场对大豆加工企业的避险作用
7.3.3 大豆期货市场在推行订单农业过程中的作用
7.3.4 大豆期货市场在国家粮食产业宏观调控中的作用
7.4 大豆期货套期保值概况
7.4.1 大豆期货套期保值的含义
7.4.2 大豆期货套期保值的适用对象
7.4.3 大豆期货套期保值的目的
7.4.4 套期保值需求
7.5 大豆期货套期保值案例及风险管理
7.5.1 各种类型期货套期保值成功案例分析
7.5.2 套期保值亏损案例解析
7.5.3 套期保值基差风险分析
7.5.4 套期保值基差风险管理对策
第八章 2012-2016年黑龙江省大豆产业发展分析
8.1 2012-2016年黑龙江省大豆产业发展综述
8.1.1 大豆产业在黑龙江经济发展中的地位
8.1.2 2012-2015年黑龙江大豆市场发展状况
8.1.3 2013-2015年黑龙江省大豆产业发展现状
8.1.4 2012-2016年黑龙江省大豆产业发展动态
8.2 2012-2016年黑龙江大豆加工业发展分析
8.2.1 黑龙江大豆加工业发展的优势及机遇
8.2.2 黑龙江省大豆加工业发展概述
8.2.3 黑龙江大豆加工企业积极应对困难联合突围
8.2.4 黑龙江大豆加工业存在的主要问题
8.2.5 黑龙江大豆深加工业发展的建议
8.3 2012-2016年黑龙江省各地区大豆产业发展分析
8.3.1 海伦市大豆生产状况及存在的突出问题
8.3.2 哈尔滨将竭力扶持非转基因大豆产业发展
8.3.3 嫩江县大豆产业发展综述
8.3.4 集贤县大豆产业发展情况
8.4 2012-2016年黑龙江大豆产业发展面临的挑战及对策
8.4.1 黑龙江省大豆产业存在的主要难题
8.4.2 黑龙江大豆产业面临的危机及出路选择
8.4.3 促进黑龙江省大豆产业发展的对策措施
8.4.4 黑龙江大豆产业可持续发展的战略思路
8.5 黑龙江省大豆产业前景预测
8.5.1 黑龙江省大豆种植业未来前景广阔
8.5.2 黑龙江省大豆加工业发展的前景展望
8.5.3 黑龙江省大豆产业未来走势分析
第九章 2012-2016年大豆进出口贸易发展分析
9.1 世界大豆贸易格局演变分析
9.1.1 世界大豆贸易格局的形成
9.1.2 世界大豆贸易格局的演变概述
9.1.3 世界大豆贸易格局演变原因与寡头策略分析
9.1.4 世界大豆贸易格局演变对我国的启示
9.2 2012-2016年中国大豆进出口状况分析
9.2.1 2012-2016年中国大豆进出口总量分析
9.2.1 2012-2016年主要国家大豆进出口情况分析
9.2.2 2012-2016年主要省份大豆进出口情况分析
9.3 中国大豆贸易地位与国际定价权探析
9.3.1 大豆进口价格形成模式
9.3.2 国内政策对大豆进口价格的影响
9.3.3 我国大豆失去国际定价权的原因
9.3.4 提升大豆国际定价话语权的对策
9.4 中国大豆贸易影响因素及战略
9.4.1 转基因安全管理政策对我国大豆进口贸易的影响
9.4.2 非转基因对中国大豆出口贸易的影响及策略
9.4.3 中国国产大豆出口贸易的非转基因认证战略
第十章 2012-2016年大豆产业重点企业分析
10.1 黑龙江北大荒农业股份有限公司
10.1.1 企业发展概况
10.1.2 经营效益分析
10.1.3 业务经营分析
10.1.4 财务状况分析
10.1.5 未来前景展望
10.2 合肥丰乐种业股份有限公司
10.2.1 企业发展概况
10.2.2 经营效益分析
10.2.3 业务经营分析
10.2.4 财务状况分析
10.2.5 未来前景展望
10.3 维维食品饮料股份有限公司
10.3.1 企业发展概况
10.3.2 经营效益分析
10.3.3 业务经营分析
10.3.4 财务状况分析
10.3.5 未来前景展望
10.4 上市公司财务比较分析
10.4.1 盈利能力分析
10.4.2 成长能力分析
10.4.3 营运能力分析
10.4.4 偿债能力分析
10.5 天津实发冠华生物科技有限公司
10.5.1 公司简介
10.5.2 实发冠华大豆深加工发展概况
10.5.3 公司发展的人才战略
10.6 山东禹王实业有限公司
10.6.1 公司简介
10.6.2 公司大豆蛋白生产的地位
10.6.3 公司信息技术应用推动大豆产业链quanmian提升
第十一章 2012-2016年大豆加工业发展分析
11.1 2012-2016年大豆加工业发展综述
11.1.1 全球大豆加工业发展状况
11.1.2 国内大豆加工业细分发展概述
11.1.3 中国大豆加工行业发展综述
11.1.4 我国大豆加工业发展的特点
11.1.5 我国提高大豆加工补贴门槛
11.1.6 中国大豆加工业产能扩张态势解析
11.2 2012-2016年大豆压榨行业发展概况
11.2.1 中国大豆压榨行业发展特征
11.2.2 我国大豆压榨行业产能过剩情况
11.2.3 中国出台新政调控大豆压榨业
11.2.4 我国大豆压榨行业发展面临的风险
11.2.5 中国大豆压榨行业未来发展走势
11.3 2012-2016年大豆蛋白加工业发展概况
11.3.1 中国大豆蛋白市场需求不断扩张
11.3.2 国内大豆蛋白加工业发展势头良好
11.3.3 大豆蛋白加工业面临的主要挑战
11.3.4 我国大豆蛋白加工行业应理性发展
11.4 外资进入我国大豆加工行业影响分析
11.4.1 外资大举进入我国大豆压榨行业
11.4.2 外资进入我国大豆压榨行业的影响
11.4.3 外资扩张危及我国大豆加工业发展
11.4.4 本土大豆加工业应对外资扩张的建议
11.5 大豆加工业发展面临的挑战及对策
11.5.1 我国大豆加工业存在的主要问题
11.5.2 大豆加工企业物流发展面临考验
11.5.3 促进大豆加工业发展的战略分析
11.5.4 发展真中国大豆加工业的措施建议
11.6 大豆加工业未来格局思路
11.6.1 大豆加工业未来发展形势
11.6.2 大豆加工业未来发展思路
第十二章 2012-2016年大豆关联产业分析
12.1 2012-2016年食品行业发展分析
12.1.1 中国食品行业发展总析
12.1.2 国内食品工业发展的突出特点
12.1.3 中国食品产业发展面临新形势
12.1.4 我国食品工业区域结构得到改善
12.1.5 中国食品工业总体发展趋势
12.1.6 未来我国食品工业将发生的转变
12.2 2012-2016年饲料行业发展分析
12.2.1 饲料行业运行回顾
12.2.2 饲料行业发展现状
12.2.3 浅析饲料业发展面临的形势
12.2.4 当前饲料业发展面临的主要问题
12.2.5 饲料产业发展趋势剖析
12.3 2012-2016年养殖业发展分析
12.3.1 水产养殖业发展回顾
12.3.2 部分区域规模化养殖综况
12.3.3 养殖业发展面临的三大掣肘
12.3.4 禽畜养殖业发展热点分析
第十三章 2012-2016年大豆产业竞争分析
13.1 2012-2016年大豆产业竞争状况综述
13.1.1 我国大豆产业竞争环境
13.1.2 我国大豆行业竞争优势
13.1.3 大豆产业竞争能力国际比较分析
13.2 2012-2016年大豆产业内外资竞争状况
13.2.1 外资吞食我国大豆产业路线概述
13.2.2 国内大豆产业外资投资带来的冲击
13.2.3 国内大豆产业外资垄断明显
13.2.4 解困内资大豆加工企业的有效措施
13.3 2012-2016年影响大豆国际竞争力的因素
13.3.1 影响我国大豆国际竞争力的要素总析
13.3.2 需求因素对大豆国际竞争力的影响
13.3.3 铁路运输瓶颈对中国大豆国际竞争力的影响
13.3.4 贸易壁垒对我国大豆国际竞争力的影响
13.4 中国大豆产业面临进口豆的威胁
13.4.1 进口大豆对国产大豆的挑战
13.4.2 进口大豆威胁非转基因基地的生存
13.5 中国大豆产业竞争力提升战略
13.5.1 我国大豆产业亟待提高国际竞争力
13.5.2 中国提升大豆产业竞争力的对策
13.5.3 增强国内大豆产业整体竞争能力的措施
第十四章 产业经济对大豆产业运营分析前景预测
14.1 大豆产业投资机会与风险
14.1.1 大豆产业蕴含巨大商机
14.1.2 大豆产业投资机会与风险
14.1.3 大豆产业的信贷风险
14.2 大豆产业发展前景预测
14.2.1 大豆产业的发展趋向
14.2.2 未来大豆发展形势分析
14.2.3 产业经济对2016-2022年我国大豆行业预测分析
14.3 中国大豆产业发展规划
14.3.1 大豆市场发展潜力分析
14.3.2 中国大豆产业发展目标和任务
14.3.3 中国大豆优势区域规划布局
14.3.4 未来中国大豆产业体系建设重点
14.3.5 未来中国大豆产业发展保障措施
第十五章 大豆产业政策解读
15.1 大豆产业相关政策
15.1.1 国家粮食安全中长期规划纲要
15.1.2 中国新《大豆》等国标实施
15.1.3 大豆产业发展机制创新试点工作方案
15.1.4 关于促进大豆加工业健康发展的指导意见
15.2 《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见的通知》解读
15.2.1 《意见》出台对我国大豆加工业未来发展指出了方向
15.2.2 《意见》中期市功能再被强调
15.2.3 《意见》是内资大豆加工企业的“救援令”
15.2.4 《意见》吹响了“大豆保卫战”的号角
15.2.5 市场各方对《意见》作出的积极评价
图表目录图表 全国豆类播种面积
图表 河北豆类播种面积
图表 山西豆类播种面积
图表 内蒙古豆类播种面积
图表 辽宁豆类播种面积
图表 吉林豆类播种面积
图表 黑龙江豆类播种面积
图表 河南豆类播种面积
图表 山东豆类播种面积
图表 全国豆类产量
图表 河北豆类产量
图表 山西豆类产量
图表 内蒙古豆类产量
图表 辽宁豆类产量
图表 吉林豆类产量
（GY ZX）
图表详见正文••••••
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