加强猕猴桃果品利用价值的宣传，使人们充分认识到其在保健方面具有的独特价值，扩大消费量。
猕猴桃富含活性维生素C和卢丁，在抗癌、防衰老和抗氧 化方面有独特功效。与其他果品相比，优质无公害和有机猕猴桃有着更好的前景。随着人们收入水平和生活水平的提高，人们越来越追求健康的身体和营养价值；而 随着人们对猕猴光所具有的高营养价值、防癌和保健作用的了解，猕猴桃的消费市场也会不断扩大。
中国报告网发布的《中国猕猴桃种植深加工市场全景调查与盈利战略分析报告（2013-2017）》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
目 录
第一章 猕猴桃基本研究概述 1
第一节 猕猴桃地理分布 1
第二节 猕猴桃形态特征 1
一、植物形态 1
二、“维C之王” 2
三、其他猕猴桃属物种形态 2
第三节 猕猴桃营养价值 2
第四节 猕猴桃药用价值 3
一、基本信息 3
二、渊源 3
三、主治举例 4
四、药用功效 4
五、药理作用 5
六、食疗价值 5
第二章 世界猕猴桃市场发展概况分析 7
第一节 世界猕猴桃市场发展现状分析 7
一、世界猕猴桃供需概况 7
二、世界猕猴桃进出口统计分析 8
三、国外猕猴桃发展趋向 8
第二节 世界猕猴桃深加工产品市场分析 9
一、世界猕猴桃深加工产品生产技术发展分析 9
二、世界猕猴桃深加工产品市场产销状况分析 10
三、世界猕猴桃深加工产品市场价格分析 12
第三节 2013-2017年世界猕猴桃深加工产品市场发展趋势分析 12
第三章 世界生产猕猴桃主要国家发展形势分析 13
第一节 新西兰 13
一、种植面积 13
二、产量统计分析 13
三、市场消费状况分析 13
第二节 智利 14
一、种植面积 14
二、产量统计分析 14
三、市场消费状况分析 14
第三节 希腊 15
一、种植面积 15
二、产量统计分析 15
三、市场消费状况分析 16
第四节 意大利 16
一、种植面积 16
二、产量统计分析 16
三、市场消费状况分析 17
第五节 法国 17
一、种植面积 17
二、产量统计分析 17
三、市场消费状况分析 18
第六节 美国 18
一、种植面积 18
二、产量统计分析 18
三、市场消费状况分析 19
第四章 中国猕猴桃行业市场发展环境分析 20
第一节 国内猕猴桃经济环境分析 20
一、GDP历史变动轨迹分析 20
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 27
三、2013年中国猕猴桃经济发展预测分析 29
第二节 中国猕猴桃行业政策环境分析 33
第五章 中国猕猴桃产业发展动态分析 35
第一节 中国猕猴桃产业发展现状综述 35
一、猕猴桃产业特点分析 35
二、猕猴桃价格走势分析 35
第二节 中国猕猴桃产业发展态势分析 38
一、西峡猕猴桃进军上海市场 38
二、广元市元坝区紫升猕猴桃走俏省内外 38
三、奉节启动建设全市最大的猕猴桃基地 39
四、奉新县猕猴桃产业实现优化升级 39
五、永顺县松柏镇今年新增猕猴桃面积 39
六、今年眉县猕猴桃普遍亩收入达到万元以上 39
七、新品种无籽猕猴桃“湘吉”问世 40
第三节 中国猕猴桃产业发展存在的问题分析 41
第六章 中国猕猴桃加工产业发展规模分析 42
第一节 中国猕猴桃加工产业技术发展分析 42
一、中国猕猴桃加工技术现状分析 42
二、中国猕猴桃果汁加工工艺分析 45
三、中国猕猴桃果脯加工工艺分析 47
四、中国猕猴桃保鲜冷藏加工工艺分析 48
第二节 中国猕猴桃加工产品市场动态分析 49
一、四川广元猕猴桃保健食品加工项目 49
二、猕猴桃深加工项目落户杨凌 50
三、猕猴桃酸奶的加工技术 50
四、桂花猕猴桃酱加工技术 51
五、伊顿农业致力打造猕猴桃精深加工产业 52
第三节 中国新开工猕猴桃加工产业项目分析 53
第七章 中国猕猴桃以及猕猴桃加工产业市场运行状况分析 56
第一节 中国猕猴桃以及猕猴桃生加工产品市场销售状况分析 56
一、国内猕猴桃国内销售市场现状分析 56
二、国内猕猴桃批发市场现状分析 56
三、国内猕猴桃零售市场发展现状分析 58
第二节 中国猕猴桃以及猕猴桃深加工产品价格走势分析 59
一、不同品种 59
二、不同区域 60
三、不同季节 61
四、不同等级 61
五、鲜果与深加工品 61
第三节 中国猕猴桃以及猕猴桃深加工产品消费状况统计分析 62
一、不同性别消费情况分析 62
二、不同年龄段消费情况分析 62
三、不同学历消费情况分析 63
四、不同区域消费情况分析 63
五、城市消费情况分析 63
六、农村消费情况分析 64
七、消费目的情况分析 64
八、不同季节消费情况分析 65
第八章 中国猕猴桃产业竞争格局分析 66
第一节 中国猕猴桃产业总体竞争力分析 66
一、中国猕猴桃产业竞争模式分析 66
二、中国猕猴桃产品竞争力分析 66
三、中国猕猴桃品牌竞争力分析 67
第二节 中国猕猴桃产业集中度分析 69
一、猕猴桃行业集中度分析 69
二、猕猴桃加工企业集中度分析 69
第三节 中国猕猴桃产业竞争策略分析 70
第九章 中国猕猴桃种植基地发展情况分析 71
第一节 陕西猕猴桃种植基地分析 71
一、种植面积以及条件情况分析 71
二、猕猴桃品种与产量统计分析 72
三、猕猴桃竞争力分析 73
第二节 四川猕猴桃种植基地分析 74
一、种植面积以及条件情况分析 74
二、猕猴桃品种与产量统计分析 75
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 75
四、猕猴桃竞争力分析 75
第三节 河南猕猴桃种植基地分析 76
一、种植面积以及条件情况分析 76
二、猕猴桃品种与产量统计分析 76
三、猕猴桃产业发展建议 77
四、猕猴桃竞争力分析 79
第四节 湖南猕猴桃基地分析 80
一、种植面积以及条件情况分析 80
二、猕猴桃品种与产量统计分析 80
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 81
第五节 江西猕猴桃基地分析 81
一、种植面积以及条件情况分析 81
二、猕猴桃品种与产量统计分析 82
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 83
四、猕猴桃竞争力分析 84
第六节 广东猕猴桃生产基地分析 85
一、种植面积以及条件情况分析 85
二、猕猴桃品种与产量统计分析 85
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 86
四、猕猴桃竞争力分析 86
第七节 贵州猕猴桃基地分析 87
一、种植面积以及条件情况分析 87
二、猕猴桃品种与产量统计分析 87
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 88
四、猕猴桃竞发展前景分析 88
第八节 湖北猕猴桃基地分析 89
一、种植面积以及条件情况分析 89
二、猕猴桃品种与产量统计分析 89
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 90
第九节 浙江猕猴桃基地分析 90
一、种植面积以及条件情况分析 90
二、猕猴桃品种与产量统计分析 90
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 91
四、发展格局分析 92
第十节 广西猕猴桃基地分析 93
一、种植面积以及条件情况分析 93
二、猕猴桃品种与产量统计分析 93
三、猕猴桃加工及销售渠道分析 93
四、猕猴桃竞争力分析 94
第十章 中国猕猴桃加工企业竞争性数据分析 96
第一节 四川中新农业科技有限公司（猕猴桃加工） 96
一、企业概况 96
二、企业主要经济指标分析 96
三、企业盈利能力分析 98
四、企业偿债能力分析 98
五、企业运营能力分析 99
六、企业成长能力分析 99
第二节 西安聚仙食品有限公司（猕猴桃果干） 99
一、企业概况 99
二、企业主要经济指标分析 101
三、企业盈利能力分析 104
四、企业偿债能力分析 104
五、企业运营能力分析 105
六、企业成长能力分析 105
第三节 西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司（猕猴桃果脯加工） 105
一、企业概况 105
二、企业主要经济指标分析 106
三、企业盈利能力分析 109
四、企业偿债能力分析 109
五、企业运营能力分析 110
六、企业成长能力分析 110
第四节 四川毅力猕猴桃产业有限公司（猕猴桃果脯加工） 111
一、企业概况 111
二、企业主要经济指标分析 111
三、企业盈利能力分析 115
四、企业偿债能力分析 115
五、企业运营能力分析 116
六、企业成长能力分析 116
第五节 湖南老爹农业科技开发股份有限公司（猕猴桃果片加工） 116
一、企业概况 116
二、企业主要经济指标分析 117
三、企业盈利能力分析 121
四、企业偿债能力分析 121
五、企业运营能力分析 122
六、企业成长能力分析 122
第六节 福建省兴辉食品有限公司（猕猴桃汁饮料） 122
一、企业概况 122
二、企业主要经济指标分析 122
三、企业盈利能力分析 126
四、企业偿债能力分析 126
五、企业运营能力分析 127
六、企业成长能力分析 127
第七节 西峡县华邦食品有限公司（猕猴桃饮料） 127
一、企业概况 127
二、企业主要经济指标分析 128
三、企业盈利能力分析 131
四、企业偿债能力分析 132
五、企业运营能力分析 132
六、企业成长能力分析 132
第八节 陕西奇异果现代有机农业有限公司周至分公司（猕猴桃原浆生产） 133
一、企业概况 133
二、企业主要经济指标分析 133
三、企业盈利能力分析 137
四、企业偿债能力分析 137
五、企业运营能力分析 138
六、企业成长能力分析 138
第九节 西安市秦美食品有限公司（猕猴桃果酒、果干） 138
一、企业概况 138
二、企业主要经济指标分析 138
三、企业盈利能力分析 142
四、企业偿债能力分析 142
五、企业运营能力分析 143
六、企业成长能力分析 143
第十节 苍溪县猕猴桃食品有限责任公司（猕猴桃饮料） 143
一、企业概况 143
二、企业主要经济指标分析 144
三、企业盈利能力分析 147
四、企业偿债能力分析 148
五、企业运营能力分析 148
六、企业成长能力分析 148
第十一章 中国猕猴桃产业链发展局势分析 149
第一节 中国猕猴桃上游产业链发展动态分析 149
第二节 中国猕猴桃下游产业链发展动态分析 149
第三节 与产业链及相关的其它产业发展分析 156
第十二章 2013-2017年中国猕猴桃产业发展趋势分析 158
第一节 2013-2017年中国猕猴桃产业发展趋势分析 158
一、猕猴桃产业种植规模预测分析 158
二、猕猴桃产业竞争格局预测分析 158
三、猕猴桃产业深加工趋势预测分析 159
第二节 2013-2017年中国猕猴桃产业市场预测分析 159
一、猕猴桃产量预测分析 159
二、猕猴桃需求预测分析 160
第三节 2013-2017年中国猕猴桃产业盈利预测分析 160
第十三章 2013-2017年中国猕猴桃产业投资现状及投资价值分析 162
第一节 中国猕猴桃产业总体投资情况分析 162
一、外商投资中国猕猴桃产业情况分析 162
二、中国企业投资猕猴桃产业情况分析 163
三、中国猕猴桃产业投资效益分析 165
第二节 2013-2017年中国猕猴桃产业投资趋势预测分析 166
第三节 2013-2017年中国猕猴桃产业投资价值与机会分析 166
第四节 2013-2017年中国猕猴桃产业投资风险分析 166
附件1 中华人民共和国农业行业标准绿色食品——猕猴桃 167
附件2 NY/T 1794-2009 猕猴桃等级规格 174
附件3 GB 19174-2010 猕猴桃苗木 177
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