超市按门店类型可分为便利店、加油站商店、折扣商店、标准超市、大卖场、非连锁经营单体超市等。如今，随着社区生鲜超市的涌现，以及超市龙头企业开启mini店等小型门店拓展，完善多业态布局，超市行业门店业态越来越呈现小型化、社区化、便利化的发展趋势。
我国超市行业市场参与者众多，龙头公司市场份额尚低，竞争格局较为分散。数据显示，2019年，中国超市行业CR5、CR10、CR15市场份额分别为8.8%、11.7%、13.1%。与欧美等国家相比，我国超市龙头的市场份额较低，未来存在较大整合空间。
从头部超市企业的品类结构来看，生鲜食品作为家庭刚需，也是超市战略性引流品类，在其中占据较大比重，销售占比可达40%以上。另外，超市到家业务快速崛起，也推动了行业的快速发展。
超市门店类型及特点
门店类型 |
面积（平方米） |
代表品牌 |
特点 |
便利店 |
＜400 |
7-11 |
通常选址在住宅区、写字楼等 |
加油站商店 |
＜400 |
中石油 |
通常选址在加油站前院 |
折扣商店 |
400-2500 |
ALdi |
SKU较少，量贩式，自有品牌占比高 |
标准超市 |
400-2500 |
永辉超市 |
较大卖场而言，SKU数量更聚焦 |
大卖场 |
＞2500 |
大润发 |
通常选址在市郊或购物中心内 |
非连锁经营 |
- |
夫妻老婆店 |
非连锁经营 |
资料来源：公开资料整理
我国超市行业市场参与者众多，龙头公司市场份额尚低，竞争格局较为分散。数据显示，2019年，中国超市行业CR5、CR10、CR15市场份额分别为8.8%、11.7%、13.1%。与欧美等国家相比，我国超市龙头的市场份额较低，未来存在较大整合空间。
2019年中国超市行业前十大公司收入规模
数据来源：中国连锁经营协会，各公司公告
2019年中国超市行业竞争格局
数据来源：Euromonitor，中国连锁经营协会
2019年主要国家超市行业前五大公司合计份额对比
数据来源：Euromonitor
从头部超市企业的品类结构来看，生鲜食品作为家庭刚需，也是超市战略性引流品类，在其中占据较大比重，销售占比可达40%以上。另外，超市到家业务快速崛起，也推动了行业的快速发展。
2019年中国主要超市生鲜类目销售占比
数据来源：各公司公告（CT）
【报告大纲】第一章 中国连锁超市发展环境分析
第一节 中国连锁超市发展宏观环境
一、宏观经济对商业零售影响
二、2017-2020年宏观经济运行指标分析
三、2021-2026年中国经济发展预测
四、2017-2020年连锁超市业在通货膨胀中稳定增长
第二节 世界部分国家连锁超市发展情况
一、日本大型综合超市发展分析
二、南非连锁超市发展分析
三、法国超市网购业务分析
四、越南连锁超市发展分析
第三节 连锁超市发展相关政策分析
一、零售行业政策环境分析
二、商业特许经营管理条例
三、连锁超市门店管理规范
四、商务部：外资超市审批权下放到省
第二章 中国零售业发展概况
第一节 中国零售业发展概况
一、零售业态分类和基本特点
二、中国零售市场业态格局与规模格局
三、中国连锁零售业数据分析
四、中国网上零售业市场规模达5131亿元
五、科尔尼发布全球零售业指数排行 中国连续8年第一
第二节 2021-2026年全国消费品零售市场分析及预测
一、2017-2020年我国消费市场基本情况
二、2017-2020年度影响连锁零售业政策盘点
三、2017-2020年我国消费品零售数据分析
四、2017-2020年大型零售企业基本情况
五、2021-2026年社会消费品零售额将增长预测
六、2017-2020传统零售商开展网络零售业务研究
七、2017-2020年电商时代的零售连锁企业发展
八、2017-2020年连锁零售企业转型升级提速
九、2021-2026年物价消费预测
十、2017-2020年零售业面临转型难题
第三节 中国零售业发展趋势及策略
一、2017-2020年中国零售业形势和政策
二、零售业的消费趋势分析
三、零售业的公司品牌化趋势
四、零售业多元化发展策略
五、中国零售业的现实问题与未来支撑
六、中国零售业供应链管理的现状及对策
第三章 中国连锁经营发展分析
第一节 中国连锁经营发展概况
一、连锁经营的定义
二、连锁经营的发展
三、连锁经营的优势
四、连锁经营的认识
五、连锁经营的经营形态
第二节 2017-2020年“中国连锁百强”分析
一、2017-2020年中国连锁百强数据分析
二、2017-2020年中国连锁百强经营特点分析
三、中国连锁百强开店速度放缓 自营成百货发展趋势
第三节 连锁经营在各行业的发展分析
一、汽车后连锁经营市场分析
二、内衣连锁经营分析
三、手机零售商连锁经营分析
四、家纺床品连锁经营分析
第四节 中国连锁经营的策略分析
一、中国连锁经营企业营销分析
二、中间组织视角下特许连锁经营
三、连锁超市发展自有品牌必备条件探析
第四章 中国连锁超市发展分析
第一节 中国连锁超市市场分析
一、连锁超市进出壁垒分析
二、连锁超市的市场行为
三、连锁超市市场绩效分析
四、连锁超市的通道费分析
第二节 连锁超市发展现状分析
一、2017-2020年超市自有品牌经营分析
二、2017-2020年大型超市发展速度最快
三、超市消费者购买行为分析
四、连锁超市实现信息化分析
五、我国大型连锁超市的经营实证分析
六、2017-2020年主要零售上市公司分析
七、珠三角超市业正处于转型期
第三节 电子商务在连锁超市中的应用
一、连锁超市企业电子商务模式分析
二、连锁超市企业发展电子商务的问题
三、连锁超市企业发展电子商务的建议
第五章 连锁超市物流分析
第一节 我国连锁零售业物流配送的现状与对策分析
一、沃尔玛物流配送中心的成功经验
二、我国连琐零售业物流配送现状
三、沃尔玛成功经验对我国连锁零售物流的几点启示
第二节 连锁超市物流配送存在的问题及影响因素分析
一、连锁超市物流配送存在的问题
二、影响连锁超市物流配送因素
第三节 连锁超市物流配送策略分析
一、连锁超市物流配送新方法
二、连锁超市物流系统竞争力分析
三、大型连锁超市中物流配送策略
四、连锁超市的逆向物流管理
第六章 连锁超市区域市场分析
第一节 北京连锁超市发展分析
一、2017-2020年北京消费品市场分析
二、北京超市顾客满意度分析
三、北京本土超市的差异经营
四、2017-2020年北京高端超市竞争白热化
第二节 广东连锁超市市场分析
一、2017-2020年广东社会消费品零售额分析
二、2017-2020年广东已建成近200家平价超市
三、深耕细分市场广东超市争相变脸
四、2017-2020年广东拟建万家连锁超市推进农超对接
第三节 上海连锁超市市场分析
一、上海连锁超市发展的回顾
二、上海连锁超市现状及其特点
三、上海连锁超市发展趋势及对策
四、上海连锁超市应对外资挑战策略
五、2017-2020年上海消费品零售总额
第四节 其他地区连锁超市发展分析
一、长沙超市市场分析
二、江苏省超市业情况
三、杭州乡镇连锁超市覆盖率分析
四、2017-2020年武汉超市高端战愈演愈烈
五、2017-2020年山西省大型超市发展情况
六、2017-2020年乐天玛特超市高调进驻吉林省
第七章 连锁超市市场竞争分析
第一节 我国零售商业竞争新态势的观察与分析
一、跨国商业资本日益表现出明显的战略竞争优势
二、零售业态的演化持续加速
三、连锁经营模式为我国零售商业提供了重要的组织资源
第二节 零售业市场竞争分析
一、中国零售业竞争格局
二、零售业二三线城市竞争分析
三、零售业三四线城市竞争分析
四、2017-2020年扩大内需政策推动中外零售巨头加速在华扩张
五、零售业十年中外巨头重新布阵
六、网购行业可能改变中国零售业格局
第三节 连锁超市竞争现状
一、连锁超市的竞争优势
二、连锁超市核心竞争力分析
三、国外零售商跨国扩张的影响
第四节 连锁便利店的威胁分析
一、便利店连锁市场存在的问题
二、中国连锁便利店的发展现状
三、中国连锁便利店的发展策略
四、连锁便利店的赢利基础分析
第五节 连锁百货店的威胁分析
一、百货店“买手模式”分析
二、中日连锁百货店发展比较
三、百货店分等定级发展分析
四、连锁百货国产品牌的竞争
第八章 跨国零售企业中国市场竞争分析
第一节 跨国零售企业在华扩张的业态选择
一、跨国零售企业在华业态发展状况
二、跨国零售企业在华扩张的业态战略选择特征及其成因
三、结论及启示
第二节 外资零售企业在中国市场的竞争与动态
一、2017-2020年外资超市在华新开店及全国布局
二、2017-2020年外资零售巨头在华竞争已经从市场份额争夺扩大到了业态模式的角逐
三、2017-2020年外资零售在华扩张加速
四、2017-2020年外资忙开店中资多元化
五、2017-2020年外资零售巨头面临中国困境
六、2017-2020年外资零售商连续关闭中国门店
七、2017-2020年外资零售商纷纷涉足地产
第三节 外资挺进三线城市及对本土零售业的影响
一、市场竞争现状
二、国际零售业巨头公司的盈利模式
三、中国本土超市发展模式
四、市场发展态势展望
第九章 连锁超市优势企业分析
第一节 沃尔玛
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 家乐福
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 麦德龙
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 易初莲花
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 华润万家
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第六节 华联综超
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第七节 苏果超市
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第八节 步步高商业连锁股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第九节 永辉超市
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第十章 2021-2026年连锁超市发展趋势分析
第一节 全球化条件下我国超市发展趋势
一、经营理念的发展趋势
二、超市定位的发展趋势
三、经营方式的发展趋势
四、超市价格的竞争趋势
第二节 后WTO时代超市发展趋势分析
一、市场定位差别化
二、经营规模化
三、自有品牌化
四、生鲜食品主导化
五、物流配送快速化
第三节 2021-2026年连锁超市发展趋势分析
一、2017-2020年中国连锁超市业发展展望
二、大型超市小型化趋势
三、超市的细分和规范趋势
四、连锁超市的并购趋势
五、“扩张”与“转型”趋势
六、生鲜超市的发展趋势
第四节 2021-2026年农村连锁超市发展趋势分析
一、农村超市的发展现状
二、农村连锁超市的特殊性
三、农村连锁经营的限制因素及发展思路
四、农村连锁店的走向
第十一章 2021-2026年连锁超市经营策略分析
第一节 国内外大型超市经营模式对比及启示
一、国内外大型超市发展现状
二、国内外大型超市经营模式对比
三、本土大型超市发展的经营启示
第二节 连锁超市的营销策略分析
一、连锁超市赢利模式分析
二、国内连锁超市发展四策略
三、连锁超市管理的策略分析
四、建设乡镇连锁超市策略分析
五、跨国连锁超市舞弊案分析
第三节 中国连锁超市企业供应链管理对策
一、连锁超市企业供应链管理存在问题
二、连锁超市企业供应链管理对策
第四节 客户关系管理在零售超市服务中应用研究
一、客户关系管理的内涵
二、超市实施客户关系管理的必要性
三、超市成功实施客户关系管理的策略
第五节 超市成功促销策略
一、寻找促销的突破口
二、促销策划的框架
三、促销策划过程
四、促销的评估
五、超市赢取顾客靠的不仅是低价
第六节 我国大型连锁超市市场营销问题与对策
一、大型连锁超市市场营销存在的典型问题
二、大型连锁超市突破营销困境的营销策略
三、小结
第十二章 2021-2026年连锁超市竞争策略分析
第一节 本土超市应对外来竞争策略分析
一、价格领先
二、差异化竞争
第二节 提升我国零售企业核心竞争力的策略选择
一、中国零售企业所面临的环境
二、国际竞争中我国零售企业的优势与劣势
三、零售业核心竞争力的分析
四、提升中国零售业核心竞争力的发展策略
第三节 超市合并扩张策略
一、成本对比首先受到重视
二、配送和跨区域服务能力面临考验
三、被抛弃的代理商
第四节 中小连锁超市的优劣势与对策
一、中小企业在组织上的特征分析
二、中小连锁超市的优劣势分析
三、中小超市企业发展中的对策
图表目录
图表：有店铺零售业态分类和基本特点
图表：有店铺零售业态分类和基本特点
图表：无店铺零售业态分类和基本特点
图表：2017-2020年我国城镇居民收入情况增长情况
图表：2017-2020年我国农村居民收入情况增长情况
图表：2017-2020年我国城镇居民收入与支出的关系
图表：2017-2020年我国农村居民收入与支出的关系
图表详见报告正文……（GY YX）
【简介】
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国连锁超市市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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