2012-2017年行业市场规模情况
资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
从咖啡连锁行业企业区域分布情况来看,咖啡连锁行业内企业区域格局明显,其中华东地区占比**%,华南地区占比**%,华中地区占比**%,华北地区占比**%,西部地区占比**%,东北地区占比**%。
2017年我国行业企业区域格局
资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
观研天下发布的《2018年中国咖啡连锁市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 2016-2018年中国咖啡连锁市场发展环境分析
第一节 宏观经济环境
一、2016-2018年中国gdp增长情况分析
二、2016-2018年中国cpi指数走势分析
三、2016-2018年中国社会消费品零售总额
四、2018年中国城镇居民收入与消费情况
五、2018年国民经济发展情况分析
第二节 政策环境分析
一、中国连锁经营行业相关政策分析
二、中国餐饮连锁具有良好的政策环境
三、扩大内需政策促进零售连锁的发展
四、《关于加快发展服务业的若干意见》
第三节 餐饮连锁环境
一、2016-2018年中国连锁餐饮总体规模
二、2018年中国连锁餐饮业市场结构统计
三、2018年中国特许经营零售业发展分析
四、2018年中国住宿与餐饮业零售额情况
五、2018年中国连锁餐饮业营业收入统计
第四节 西餐消费环境
一、中国西餐业的基本情况及分析
二、中国西餐业现阶段的发展特点
三、中国西餐市场快速形成的原因
四、未来西餐市场发展前景及趋势
第二章 2016-2018年中国咖啡生产与消费情况分析
第一节 中国咖啡生产情况分析
一、中国咖啡的生产发展总体概述
二、2018年中国咖啡种植面积情况
三、2018年中国咖啡产量增长分析
四、2018年中国咖啡生产企业产能
第二节 中国咖啡消费情况分析
一、中国咖啡消费群体逐渐成长壮大
二、中国咖啡消费可望进入井喷时代
三、2018年中国速溶咖啡零售规模分析
四、2018年中国咖啡零售规模增长分析
第三节 2016-2018年中国咖啡消费者调研分析
一、消费者认为的咖啡品牌分析
二、消费者喝咖啡的原因与顾虑分析
三、消费者购买咖啡时考虑的主要因素
四、消费者经常喝咖啡的主要地点分析
五、消费者喜欢喝咖啡的包装及容量分析
六、消费者喝咖啡的价格和花费情况分析
第三章 2016-2018年中国咖啡连锁发展现状分析
第一节 世界咖啡连锁业发展现状
一、美国***咖啡连锁企业介绍
二、日本咖啡连锁发展情况分析
三、世界咖啡连锁企业进军中国
四、卡夫发展吉百利咖啡屋连锁计划
第二节 2016-2018年中国咖啡店连锁经营分析
一、2016-2018年中国连锁咖啡门店数量分析
二、2016-2018年中国连锁咖啡门店营业面积
三、2016-2018年中国连锁咖啡餐位数量分析
四、2016-2018年中国咖啡连锁营业收入分析
第三节 2018年中国连锁咖啡发展分析
一、2018年中国咖啡连锁的数量情况
二、2018年中国咖啡连锁交易情况分析
三、2018年中国咖啡连锁零售规模分析
第四章 2016-2018年中国咖啡连锁业竞争状况分析
第一节 2016-2018年中国餐饮连锁业竞争态势分析
一、高附加值连锁经营竞争优势明显
二、中国餐饮连锁将步入行业洗牌期
三、中国餐饮连锁业的竞争策略分析
第二节 2016-2018年中国咖啡连锁市场竞争态势分析
一、北京华联携手costa进军咖啡连锁
二、麦当劳计划成为欧最大咖啡连锁店
三、2018年中国咖啡连锁市场竞争格局
四、2018年华润创业高调杀入咖啡连锁
五、2018年国内咖啡连锁巨头争战升级
第三节 2016-2018年中国咖啡连锁企业竞争策略分析
一、中国咖啡连锁企业市场营销策略
二、咖啡连锁企业品牌竞争策略分析
第五章 2016-2018年中国咖啡厅选址与运营策略研究
第一节 2016-2018年中国咖啡店投资费用构成分析
一、咖啡店店面费用
二、装修装饰设计费用
三、设备设施相关费用
四、咖啡店的其他费用
第二节 2016-2018年中国咖啡厅店面选址策略分析
一、咖啡店选址的商圈调查
二、咖啡店选址的地段评估
三、店面选址考虑因素与案例
四、咖啡店选址租赁合同的签订
第三节 2016-2018年中国咖啡厅规划与设计策略分析
一、咖啡店的经营规划
二、咖啡店整体设计风格
三、咖啡店门面与招牌设计
四、咖啡店装修与装饰策略
第四节 2016-2018年中国咖啡厅运营及管理策略分析
一、咖啡店岗位职责及编制
二、咖啡店管理与运营计划
三、咖啡店的领导与员工管理
第六章 中国咖啡连锁主要品牌分析
第一节 星巴克
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 上岛咖啡
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 迪欧咖啡
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 麦田咖啡
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 spr
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 英仕咖啡
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七章 2018-2024年中国咖啡连锁行业发展前景分析
第一节 2018-2024年中国咖啡连锁行业发展前景分析
一、国际咖啡市场处于成熟阶段
二、国内咖啡市场开发潜力巨大
三、咖啡连锁加盟店发展潜力大
第二节 2018-2024年中国咖啡连锁市场前景预测分析
一、2018-2024年中国咖啡消费市场预测分析
二、2018-2024年中国咖啡连锁发展预测分析
三、2018-2024年中国咖啡连锁零售规模预测
第八章 2018-2024年中国咖啡连锁市场投资前景分析
第一节 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资潜力分析
一、国家政策支持咖啡连锁经营健康发展
二、经济与人口增长拉动餐饮消费市场增长
三、餐饮消费升级促进咖啡连锁市场拓展
四、西餐消费兴起为咖啡连锁带来新机遇
第二节 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资风险分析
一、宏观经济风险
二、市场竞争风险
三、连锁经营风险
四、食品安全风险
第三节 2018-2024年中国咖啡连锁行业投资策略分析
一、咖啡连锁须走个性化发展道路
二、特色咖啡馆市场依旧存在空白
三、注重咖啡消费行为个性化趋势
图表目录:
图表:2016-2018年中国国内生产总值及增长速度
图表:2016-2018年中国cpi指数走势分析
图表:2016-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度
图表:2016-2018年中国城镇居民人均可支配收入及增长率
图表:2016-2018年中国城镇居民人均消费性支出及恩格尔系数
图表:2016-2018年中国连锁餐饮总体规模
图表:2016-2018年中国连锁餐饮企业门店数量趋势图
图表:2016-2018年中国连锁餐饮企业营业面积增长趋势图
图表:2016-2018年中国连锁餐饮企业餐位数增长趋势图
图表:2018年中国各区域连锁餐饮企业基本情况
图表详见正文······(GYZQPT)