第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球咖啡连锁行业发展分析
第一节 咖啡连锁的定义及分类
一、咖啡连锁的定义
二、咖啡连锁的分类
三、咖啡连锁的特性
第二节 全球咖啡连锁市场分析
一、全球咖啡连锁市场回顾
二、全球咖啡连锁市场环境
三、全球咖啡连锁销售分析
四、全球咖啡连锁市场规模
第三节 部分国家地区咖啡连锁行业发展状况
一、美国咖啡连锁行业发展分析
二、欧洲咖啡连锁行业发展分析
三、日本咖啡连锁行业发展分析
四、韩国咖啡连锁行业发展分析
第二章 我国咖啡连锁行业发展现状
第一节 我国咖啡连锁行业发展现状
一、咖啡连锁行业品牌发展现状
二、咖啡连锁行业消费市场现状
三、咖啡连锁市场消费层次分析
四、我国咖啡连锁市场走向分析
第二节 我国咖啡连锁行业发展状况
一、中国咖啡连锁行业发展回顾
二、咖啡连锁行业发展情况分析
三、我国咖啡连锁市场特点分析
四、我国咖啡连锁市场发展分析
第三节 中国咖啡连锁行业供需分析
一、中国咖啡连锁市场供给总量分析
二、中国咖啡连锁市场供给结构分析
三、中国咖啡连锁市场需求总量分析
四、中国咖啡连锁市场需求结构分析
五、中国咖啡连锁市场供需平衡分析
第三章 我国咖啡连锁市场发展分析
第一节 咖啡连锁市标准化分析
一、咖啡连锁产业化、标准化情况
二、咖啡连锁标准化问题及其影响
三、咖啡连锁市场标准化发展策略
第二节 咖啡连锁市场发展状况
一、咖啡连锁市场发展情况
二、咖啡连锁发展的有利因素
三、咖啡连锁发展制约因素
四、咖啡连锁的全球化发展
第三节 咖啡连锁发展前景和机遇
一、咖啡连锁长期发展前景分析
二、未来五年咖啡连锁市场发展前景
三、咖啡连锁发展的新机遇
第四章 我国咖啡连锁市场发展分析
第一节 咖啡连锁市场发展状况
一、咖啡连锁市场价格情况
二、咖啡连锁市场发展动态
三、洋咖啡连锁加速本土化及其原因分析
第二节 咖啡连锁市场的前景和潜力研究
一、咖啡连锁市场前景
二、咖啡连锁早餐市场潜力
第五章 咖啡连锁深度调研
第一节 现状分析
一、咖啡连锁特色
二、咖啡连锁装修装饰风格
三、咖啡连锁经营及前期投入
四、咖啡连锁经营模式
五、咖啡连锁利润
第二节 现有咖啡连锁调研
一、咖啡连锁企业经营情况
二、咖啡连锁行业门店数
三、咖啡连锁行业营业面积
四、咖啡连锁行业从业人员
五、咖啡连锁行业餐位数
六、咖啡连锁行业商品购进总额
七、咖啡连锁行业统一配送商品购进额
八、咖啡连锁行业自由配送中心配送商品购进额
九、咖啡连锁行业非自由配送中心配送商品购进额
十、咖啡连锁行业营业收入
第六章 中国咖啡连锁行业区域市场分析
第一节 华北市场发展现状分析
第二节 中南市场发展现状分析
第三节 华东市场发展现状分析
第四节 东北市场发展现状分析
第五节 西南市场发展现状分析
第七章 咖啡连锁行业投资与发展前景分析
第一节 咖啡连锁行业投资情况分析
一、咖啡连锁行业总体投资结构
二、咖啡连锁行业投资规模情况
三、咖啡连锁行业投资增速情况
四、咖啡连锁分行业投资分析
五、咖啡连锁分地区投资分析
第二节 咖啡连锁行业投资机会分析
一、咖啡连锁投资项目分析
二、可以投资的咖啡连锁模式
三、咖啡连锁投资机会
四、咖啡连锁细分行业投资机会
五、咖啡连锁投资新方向
第三节 咖啡连锁行业发展前景分析
一、咖啡连锁市场发展前景分析
二、我国咖啡连锁市场蕴藏的商机
三、咖啡连锁市场面临的发展商机
四、未来五年咖啡连锁市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第八章 咖啡连锁行业竞争格局分析
第一节 咖啡连锁行业集中度分析
一、咖啡连锁市场集中度分析
二、咖啡连锁企业集中度分析
三、咖啡连锁区域集中度分析
第二节 咖啡连锁行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 咖啡连锁行业竞争格局分析
一、咖啡连锁行业竞争分析
二、中外咖啡连锁产品竞争分析
三、国内外咖啡连锁竞争分析
四、我国咖啡连锁市场竞争分析
五、我国咖啡连锁市场集中度分析
六、未来五年国内主要咖啡连锁企业动向
第九章 未来五年中国咖啡连锁行业发展形势分析
第一节 咖啡连锁行业发展概况
一、咖啡连锁行业发展特点分析
二、咖啡连锁行业投资现状分析
三、咖啡连锁行业总产值分析
四、咖啡连锁行业技术发展分析
第二节 咖啡连锁行业市场情况分析
一、咖啡连锁行业市场发展分析
二、咖啡连锁市场存在的问题
三、咖啡连锁市场规模分析
第三节 咖啡连锁产销状况分析
一、咖啡连锁产量分析
二、咖啡连锁产能分析
三、咖啡连锁市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第十章 中国咖啡连锁行业整体运行指标分析
第一节 中国行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 中国行业产值分析
第三节 中国行业成本费用分析
第四节 中国行业运营效益分析
第十一章 咖啡连锁行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、咖啡连锁原材料价格走势
二、咖啡连锁行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、咖啡连锁行业产销情况
二、咖啡连锁行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、咖啡连锁行业价格走势
二、咖啡连锁行业营业收入情况
三、咖啡连锁行业毛利率情况
四、咖啡连锁行业赢利能力
五、咖啡连锁行业赢利水平
六、未来五年咖啡连锁行业赢利预测
第十二章 咖啡连锁行业盈利能力分析
第一节 中国咖啡连锁行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 中国咖啡连锁行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 中国咖啡连锁行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 中国咖啡连锁行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十三章 咖啡连锁重点企业竞争分析
第一节 米萝
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第二节 BLENZCOFFEE
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第三节 SPRCOFFEE
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第四节 名典
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第五节 上岛
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第六节 真锅
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第七节 两岸
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第八节 西堤岛
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第九节 星巴克
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十节 老树
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十一节 塞纳左岸
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十二节 迪欧
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十三节 新岛
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十四节 COSTACOFFEE
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第十五节 蓝山咖啡
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、未来五年发展战略
第四部分 投资策略与风险预警
第十四章 咖啡连锁行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 咖啡连锁行业投资效益分析
一、咖啡连锁行业投资状况分析
二、咖啡连锁行业投资效益分析
三、未来五年咖啡连锁行业投资方向
四、未来五年咖啡连锁行业投资建议
第四节 咖啡连锁行业投资策略研究
一、咖啡连锁行业投资策略
二、咖啡连锁行业投资策略
三、未来五年咖啡连锁行业投资策略
四、未来五年咖啡连锁细分行业投资策略
第十五章 咖啡连锁行业投资风险预警
第一节 影响咖啡连锁行业发展的主要因素
一、影响咖啡连锁行业运行的有利因素
二、影响咖啡连锁行业运行的稳定因素
三、影响咖啡连锁行业运行的不利因素
四、我国咖啡连锁行业发展面临的挑战
五、我国咖啡连锁行业发展面临的机遇
第二节 咖啡连锁行业投资风险预警
一、未来五年咖啡连锁行业市场风险预测
二、未来五年咖啡连锁行业政策风险预测
三、未来五年咖啡连锁行业经营风险预测
四、未来五年咖啡连锁行业技术风险预测
五、未来五年咖啡连锁行业竞争风险预测
六、未来五年咖啡连锁行业其他风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十六章 咖啡连锁行业发展趋势分析
第一节 未来五年中国咖啡连锁市场趋势分析
一、我国咖啡连锁市场趋势总结
二、未来五年我国咖啡连锁发展趋势分析
第二节 未来五年咖啡连锁产品发展趋势分析
一、未来五年咖啡连锁产品技术趋势分析
二、未来五年咖啡连锁产品价格趋势分析
第三节 未来五年中国咖啡连锁行业供需预测
一、未来五年中国咖啡连锁供给预测
二、未来五年中国咖啡连锁需求预测
三、未来五年中国咖啡连锁价格预测
第四节 未来五年咖啡连锁行业规划建议
一、咖啡连锁行业整体规划
二、未来五年咖啡连锁行业规划商机
第十七章 咖啡连锁企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、咖啡连锁价格策略分析
二、咖啡连锁渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高咖啡连锁企业竞争力的策略
一、提高中国咖啡连锁企业核心竞争力的对策
二、咖啡连锁企业提升竞争力的主要方向
三、影响咖啡连锁企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高咖啡连锁企业竞争力的策略
第四节 对我国咖啡连锁品牌的战略思考
一、咖啡连锁实施品牌战略的意义
二、咖啡连锁企业品牌的现状分析
三、我国咖啡连锁企业的品牌战略
四、咖啡连锁品牌战略管理的策略
第十八章 未来五年中国咖啡厅选址策略研究
第一节 商圈调查
一、商圈调查
二、确定客户群
三、同行业竞争分析
第二节 店面选择
一、地段评估
二、寻租店面要点
三、选址案例
第三节 签订租赁合同
一、租赁合同的主要内容
二、签订租赁合同注意事项
三、和业主合作的方式
第十九章 中国咖啡厅筹备策略研究
第一节 咖啡厅规划
一、营业额计划
二、商品计划
三、采购计划
四、促销计划
五、人员计划
六、经费计划
七、财务计划
第二节 咖啡厅设计
一、咖啡厅整体设计风格
二、门面与招牌设计
三、装修与装饰
四、色彩设计
第三节 证照办理
一、如何办理证照
二、咖啡厅要办理的几个证照
图表详见正文••••••
