咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。
根据形式可分为独立式咖啡厅和共用咖啡厅。独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局，便捷卫生、安静舒适，功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。共用式又分为两种情况：一种是咖啡厅与厨房共用；一种是咖啡厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯，厨房内的湿气很重，所以选择咖啡共用的情况不太适合。
中国报告网发布的《中国咖啡店连锁市场供需预测及未来前景预测报告（2012-2016）》共十一章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 2011-2012年世界咖啡店行业市场运行形势分析
第一节 2011年全球咖啡店行业发展概况
第二节 世界咖啡店行业发展走势
二、全球咖啡店行业市场分布情况
三、全球咖啡店行业发展趋势分析
第三节 全球咖啡店行业重点国家和区域分析
一、北美
二、亚洲
三、欧盟
第二章 2011-2012年中国咖啡店产业发展环境分析
第一节 2011年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2012年中国宏观经济发展预测分析
第二节 咖啡店行业主管部门、行业监管体
第三节 中国咖啡店行业主要法律法规及政策
第四节 2012年中国咖啡店产业社会环境发展分析
第三章 2011-2012年中国咖啡店产业发展现状
第一节 咖啡店行业的有关概况
一、咖啡店的定义
二、咖啡店的特点
第二节 咖啡店的产业链情况
一、产业链模型介绍
二、咖啡店行业产业链分析
第三节 上下游行业对咖啡店行业的影响分析
第四章 2011年中国咖啡店行业相关产业发展分析
第一节 2011年中国咖啡店上游行业发展分析
第二节 2011年中国咖啡店下游行业发展分析
第三节 2011年咖啡店行业上下游产业关联性分析
第五章 2011-2012年中国咖啡店市场运行情况
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
第三节 行业产品市场价格情况
第四节 行业外资进入现状及对未来市场的威胁
第六章 2010-2012年中国咖啡店所属行业主要数据监测分析
第一节 2010-2012年中国咖啡店所属行业总体数据分析
一、2010年中国咖啡店所属行业大中型企业数据分析
二、2011年中国咖啡店所属行业大中型企业数据分析
三、2012年中国咖啡店所属行业大中型企业数据分析
第二节 2009-2011年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
一、2010年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
二、2011年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
三、2012年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
第三节 2010-2012年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
一、2010年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
一、2011年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
一、2012年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
第七章 2011-2012年中国咖啡店行业优势企业竞争力分析
第一节 企业一
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八章 2011-2012年中国咖啡店行业竞争情况
第一节 行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒／退出机制
四、行业周期
第二节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 行业国际竞争力比较
第九章 2012-2016年咖啡店行业发展预测分析
第一节 2012-2016年中国咖啡店行业未来发展预测分析
一、中国咖啡店行业发展方向及投资机会分析
二、2012-2016年中国咖啡店行业发展规模分析
三、2012-2016年中国咖啡店行业发展趋势分析
第二节 2012-2016年中国咖啡店行业供需预测
一、2012-2016年中国咖啡店行业供给预测
二、2012-2016年中国咖啡店行业需求预测
第三节 2012-2016年中国咖啡店行业价格走势分析
第十章 2012-2016年中国咖啡店行业投资风险预警
第一节 中国咖啡店行业存在问题分析
第二节 中国咖啡店行业政策投资风险
一、政策和体制风险
二、项目发展风险
三、市场竞争风险
五、经营管理风险
第十一章 2012-2016年中国咖啡店行业发展策略及投资建议
第一节 咖啡店行业发展策略分析
一、坚持品牌创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 咖啡店行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 行业投资建议
一、重点投资区域建议
二、重点投资产品建议
图表目录（部分）：
图表：2007-2011年国内生产总值
图表：2007-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2007-2011年年末国家外汇储备
图表：2007-2011年财政收入
图表：2007-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2011年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：咖啡店行业产业链
图表：2007-2011年咖啡店行业市场供给
图表：2007-2011年咖啡店行业市场需求
图表：2007-2011年咖啡店行业市场规模
图表：2009年中国咖啡店所属行业全部企业数据分析
图表：2010年中国咖啡店所属行业全部企业数据分析
图表：2011年中国咖啡店所属行业全部企业数据分析
图表：2009年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
图表：2010年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
图表：2011年中国咖啡店所属行业不同规模企业数据分析
图表：2009年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
图表：2010年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
图表：2011年中国咖啡店所属行业不同所有制企业数据分析
图表：咖啡店所属行业生命周期判断
图表：咖啡店所属行业区域市场分布情况
图表：2012-2016年中国咖啡店行业市场规模预测
图表：2012-2016年中国咖啡店行业供给预测
图表：2012-2016年中国咖啡店行业需求预测
图表：2012-2016年中国咖啡店行业价格指数预测
图表：……
更多图表详见正文……
通过《中国咖啡店连锁市场供需预测及未来前景预测报告（2012-2016）》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。
