粮食
中国大米电商行业发展趋势调研与投资战略预测报告（2023-2030年）
大米电商行业的发展周期指行业从出现到完全退出社会经济活动所经历的时间。大米电商行业的生命发展周期主要包括四个发展阶段：初创期，成长期，成熟期，衰退期。
中国玉米行业现状深度研究与投资前景分析报告（2023-2030年）
2022年玉米产量最高是美国，为349百万吨，占比为30%，其次是中国产量为277百万吨，占比为24%；2022年玉米出口量最高的是巴西，产量为56百万吨，占比为32%。
中国小麦行业现状深度研究与发展前景预测报告（2023-2030年）
数据显示，在2022年全球小麦产量中中国和欧盟产量最高，占比都为17%；小麦出口量最高的是俄罗斯，出口量为46百万吨，占比为21，其次是欧盟，出口量为34百万吨，占比为16%。
中国糯稻行业现状深度调研与发展战略预测报告（2023-2030年）
糯稻与其它稻米最主要的区别是它所含的淀粉中以支链淀粉为主，达95~100%。其颖果平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称糯米，又名“江米”，外观为不透明的白色。
中国非食用植物油加工行业发展趋势分析与未来投资调研报告（2023-2030年）
非食用植物油加工，主要指的是对梧桐的果实。以及一些其他类似的植物进行榨油。这些油料主要用于化工业。比如肥皂的制作等。
中国植物油加工行业发展现状调研与未来投资研究报告（2023-2030年）
植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
中国特种食用油行业发展深度分析与投资趋势研究报告（2023-2030年）
特种食用油指的是在原有的食用油制作过程中加入了一些特殊的营养因素如二十碳五烯酸（EPA）茶多酚微乳液等营养因素，并通过特殊生产工艺制作而成的食用油。特种食用油针对不同的人群更具有不同的营养价值。
中国低芥酸菜籽油行业发展现状调研与投资趋势研究报告（2023-2030年）
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
中国菜籽油行业现状深度调研与发展前景研究报告（2023-2030年）
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
中国大米深加工行业现状深度研究与投资前景分析报告（2023-2030年）
从市场规模看，2021年我国大米深加工市场规模达1313.1亿元，较上年同比增长9.42%；2022年我国大米深加工市场规模达1394亿元，较上年同比增长6.39%。
中国粮食仓储行业发展深度分析与投资趋势研究报告（2023-2030年）
按照承担责任的不同，当前我国粮食仓储的粮库可分为收纳粮库、中转粮库、供应粮库和储备粮库。收纳粮库、设于粮食产区，主要接收国家向农业生产者征购的粮食。一般以房式仓为主，仓位大小要配套，以适应接收多品种粮食的需要。
中国小麦行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2023-2030年）
小麦（Triticum aestivum L.）是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。
中国有机小麦行业发展现状分析与投资战略调研报告（2023-2030年）
有机小麦的生产在坚持有机生产操作规程，充分保证产品的安全性的同时，注重小麦的内在品质，因此在品种的选择上，均是高面筋的品种，用这些小麦加工的小麦粉制作的面食具有非常良好的蒸煮特性和焙烤特性，是加工有机小麦粉的上好原料。
中国有机大米行业发展态势分析与投资战略预测报告（2023-2030年）
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。 有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。
中国五谷杂粮行业发展态势调研与投资战略研究报告（2023-2030年）
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。
中国马铃薯淀粉行业发展趋势研究与投资前景分析报告（2023-2030年）
近年来，我国马铃薯淀粉总产量增长趋缓，不能满足强劲的市场需求，马铃薯淀粉高度依赖度进口，贸易逆差较大。数据显示，2021年我国马铃薯淀粉进口数量达9.4万吨，贸易逆差为9.29万吨；2022年1-10月我国马铃薯淀粉进口数量达2.6万吨，贸易逆差为2.3万吨。
中国高端大米行业发展趋势分析与未来投资预测报告（2023-2030年）
大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。
中国方便米粉行业发展深度调研与未来投资预测报告（2023-2030年）
米粉是以大米为原料，经过一系列加工制作而成的圆条状米制品，以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外米粉是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类形。成品含水量10-12%,外观晶莹、形状规则、不断条、不糊汤、有咬劲，85-100度开水泡3分钟即可食用。
中国方便米饭行业发展深度调研与投资战略评估报告（2023-2030年）
方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。 方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种。方便米饭有多种类型，生产工艺不尽相同，均要求煮好的米饭米粒完整、轮廓分明、软而结实、不黏不连。
中国大米蛋白行业现状深度调研与发展前景预测报告（2023-2030年）
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白四种蛋白组成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、盐溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和碱溶性谷蛋白(66%～78%)组成。抗高血压、降胆固醇大米分离蛋白对幼鼠肾脏cyp4a和cyp2c表达影响可改善花生四烯酸代谢，可用作抗高血压成分。
