一、行业概括
大米粉就是以大米为原料制成的粉状物.它是米粉系列的一个统称。
从生熟方面来分;有生米粉和熟米粉两大类:
1、生米粉-----有籼米粉和糯米粉两种.生籼米粉是直接用籼米磨成的粉,其中有纯籼米粉,籼米、粳米混合粉和添加香料的米粉。这类粉多用于做粉蒸菜,或制作米松糕之用。
糯米粉,也有地方称作糯米面,是糯米用水浸泡后,连水一起磨成浆,然后经过滤,干燥,碾压成而,质极细,用于做汤元(即元宵)有皮料。
2、熟米粉----有籼米粉和糯米粉两种。均是将米炒熟,然后再磨细在粉。很香,吃的时候只要冲入沸水调制成糊状即可,是中国传统的方便食品。
二、发展现状
近年来,米粉行业需求总体增长比较平稳,从需求结构来看,随着人们生活水平的提高,高档米粉的需求量有所增长,高档米粉的市场占整个米粉的消费比例增加。米粉行业对原材料的需求依赖度较大,原材料的价格和质量直接影响产出品的利润空间和品质。因此米粉企业要做到向上一体化战略,牢牢把控住上游市场。新的生产技术的出现,提高了生产效率和产品质量。在一定程度上提高了行业的整体竞争力。特别是产品质量的提高,有助于企业在日后的市场竞争者建立品牌形象,提升品牌价值。新的生产技术的出现,提高了行业的技术壁垒。对于新的竞争者而言,进入行业的难度加大。桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气、湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉在[四]川一带大有名气。米粉是主流品种有桂林米粉、云南过桥米线、龙大的龙口粉丝、东莞米粉、排粉等。
随着中国米粉加工工艺以及产量的增加,中国米粉的出口在呈小幅上涨趋势,年出口量超过5万吨。出口的产品结构有随着消费结构的改变也出现了改变,更多品种的米粉,如中国特色的桂林米粉、过桥米线、排粉等出口增加。中国的米粉进口量较少,年进口量大约在1万吨。进口来源国家和地区主要是东南亚国家。中国的米粉进口来源地主要在东南亚国家。其中泰国、越南、印尼等东盟国家是我国米粉进口来源国。进口的量不大,占国内市场消费的1%。
供需情况
根据数据显示,2017年10月中国出口大米9.07万吨,同比增长73.4%;1-10月中国出口大米97.86万吨,与去年同期相比增长157.3%。10月中国大米出口金额5237万美元,同比增长16.5%;1-10月,中国出口大米金额达4.72亿美元,同比增长66.3%。
图:2017年1-10月中国大米出口数量统计情况
观研天下(Insight&InfoConsultingLtd)发布的《2018-2023年中国大米粉产业市场现状规划调查与未来发展方向研究报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
【报告大纲】
第一章大米粉行业概述阿
第一节大米粉行业定义
第二节大米粉行业市场特点分析
一、产品特征
二、影响需求的关键因素
三、主要竞争因素
第三节大米粉行业发展周期分析
第二章2017年中国大米粉行业发展环境分析
第一节2017年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2017年中国宏观经济发展预测分析
第二节中国大米粉行业主要法律法规及政策
第三节2017年中国大米粉行业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章2017年中国大米粉行业生产现状分析
第一节中国大米粉行业产能概况
一、2015-2017年中国大米粉行业产能分析
二、2018-2023年中国大米粉行业产能预测
第二节中国大米粉行业市场容量分析
一、2015-2017年中国大米粉行业市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2018-2023年中国大米粉行业市场容量预测
第三节影响大米粉行业供需状况的主要因素
一、2015-2017年中国大米粉行业供需现状
二、2018-2023年中国大米粉行业供需平衡趋势预测
第四章2015-2017年中国大米粉所属行业数据监测分析
第一节2015-2017年中国大米粉所属行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节2015-2017年中国大米粉所属行业产值分析
一、产成品分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第三节2015-2017年中国大米粉所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第四节2015-2017年中国大米粉所属行业运营效益分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、成长能力分析
第五章中国大米粉行业渠道分析
第一节2017年中国大米粉行业需求地域分布结构
第二节2017年中国大米粉行业重点区域市场消费情况分析
一、华东
二、中南
三、华北
四、西部
第三节2017年中国大米粉行业经销模式
第四节2017年中国大米粉行业渠道格局
第五节2017年中国大米粉行业渠道形式
第六节2017年中国大米粉行业渠道要素对比
第六章2017年中国大米粉行业竞争情况分析
第一节中国大米粉行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒/退出机制
四、行业周期
第二节中国大米粉行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节2018-2023年中国大米粉行业市场竞争策略展望分析
一、2018-2023年中国大米粉行业市场竞争趋势分析
二、2018-2023年中国大米粉行业市场竞争格局展望分析
三、2018-2023年中国大米粉行业市场竞争策略分析
第七章中国大米粉行业典型企业分析
第一节企业一
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第二节企业二
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第三节企业三
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第四节企业四
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第五节企业五
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第六节企业六
一、企业概况
二、主营业务情况分析
三、公司运营情况分析
四、公司优劣势分析
第八章2018-2023年中国大米粉行业发展预测分析
第一节2018-2023年中国大米粉行业未来发展预测分析
一、2015-2017年中国大米粉行业发展规模分析
二、2018-2023年中国大米粉行业发展趋势分析
第二节2018-2023年中国大米粉行业供需预测分析
一、2018-2023年中国大米粉行业供给预测分析
二、2018-2023年中国大米粉行业需求预测分析
第三节2018-2023年中国大米粉行业市场盈利预测分析
第九章中国大米粉行业投资战略研究
第一节中国大米粉行业发展关键要素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第二节中国大米粉行业投资策略分析
一、中国大米粉行业投资规划
二、中国大米粉行业投资策略
三、中国大米粉行业成功之道
第十章中国大米粉行业投资机会与风险分析
第一节中国大米粉行业投资机会分析
一、投资前景
二、投资热点
三、投资区域
四、投资吸引力分析
第二节中国大米粉行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险分析
三、政策/体制风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第十一章对大米粉行业投资建议
第一节目标群体建议(应用领域)
第二节产品分类与定位建议
第三节价格定位建议
第四节技术应用建议
第五节投资区域建议
第六节销售渠道建议
第七节资本并购重组运作模式建议
第八节企业经营管理建议
第九节重点客户建设建议
图表目录(部分):
图表:2015-2017年中国GDP产值及增速统计分析
图表:2015-2017年1-4季度中国GDP增长速度分析
图表:2017年中国固定资产投资(不含农户)同比增速(%)
图表:2017年中国分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度
图表:2017年中国固定资产投资新增主要生产能力
图表:2017年中国房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度
图表:2015-2017年中国人口自然增长率分析
图表:2015-2017年中国高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数(万人)
图表:2015-2017年中国研究与试验发展(R&D)经费支出
图表:2015-2017年中国城镇化率发展分析
图表:2017年全国居民消费价格涨跌幅(%)
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图表详见报告正文
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