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2017-2022年中国烘焙食品行业市场监测及十三五发展态势预测报告

2017-2022年中国烘焙食品行业市场监测及十三五发展态势预测报告

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         中国报告网发布的《2017-2022年中国烘焙食品行业市场监测及十三五发展态势预测报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
         本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:

第一章中国烘焙食品产业环境分析
第一节焙烤食品行业政策环境分析
一、焙烤食品行业管理体制
二、焙烤食品行业标准规范
三、焙烤食品行业政策法规
(一)《食品添加剂使用标准》
(二)焙烤业实施标准化管理
(三)糕点产品市场准入制度
(四)焙烤行业其它法规政策
四、焙烤食品行业发展规划
第二节焙烤食品行业社会环境分析
一、中国人口发展现状
二、中国城镇化进程分析
(一)城镇化进程及其特征
(二)城镇化推进积极影响
(三)城市化拓宽农村市场
三、中国食品安全总体情况
四、新农村建设的消费潜力
第三节烘焙食品行业消费环境分析
一、居民消费能力分析
(一)人均GDP增长分析
(二)城乡居民收入分析
(三)城乡居民储蓄存款分析
二、城镇居民消费情况分析
(一)城镇居民消费支出情况
(二)城镇居民食品消费支出
(三)城镇居民消费特点分析
三、农村居民消费情况分析
(一)农村居民消费支出情况
(二)农村居民食品消费支出
(三)农村居民消费特点分析
四、居民消费信心指数分析
五、居民消费价格指数分析
第四节焙烤食品行业技术环境分析
一、烘焙食品制作工艺
二、烘焙行业技术运用
三、低能量食品的焙烤
四、最新烘焙食品技术

第二章国内外烘焙食品行业发展运行分析
第一节国外烘焙食品产业运行情况分析
一、国际焙烤食品市场情况综述
二、欧洲焙烤食品市场情况综述
(一)英国焙烤食品市场情况
(二)德国焙烤食品市场情况
(三)法国焙烤食品市场情况
(四)意大利焙烤食品市场情况
(五)瑞典焙烤食品市场情况
(六)西班牙焙烤食品市场情况
三、美国焙烤食品市场情况综述
(一)美国烘焙食品市场现状
(二)美国烘焙食品消费情况
四、日本焙烤食品市场情况
(一)日本烘焙食品市场现状
(二)日本烘焙食品零售规模
(三)日本烘焙食品发展趋势
五、韩国焙烤食品市场情况
(一)韩国焙烤食品市场特点
(二)韩国焙烤食品重点企业
(三)韩国焙烤食品消费情况
六、亚洲焙烤食品市场情况综述
(一)新加坡焙烤食品市场情况
(二)台湾焙烤食品市场情况
第二节中国烘焙食品行业发展综述
一、烘焙食品定义及其分类
二、烘焙食品的产业链概述
三、烘焙食品主要特点分析
四、相关行业对烘焙食品影响
第三节中国烘焙食品市场发展情况
一、中国烘焙食品市场现状
(一)原料采购现状
(二)市场销售现状
(三)产品技术现状
二、中国烘焙食品市场特性
三、烘焙食品零售数量分析
四、烘焙食品零售规模分析
五、烘焙食品消费情况分析
六、中国烘焙食品利润水平
第四节烘焙食品市场竞争格局解析
一、烘焙食品行业竞争阶段
二、烘焙食品行业竞争格局
三、烘焙食品中外品牌竞争
四、烘焙食品SWOT分析
五、烘焙食品行业竞争趋势
六、企业核心竞争力构成因素

第三章中国烘焙食品行业市场运行分析
第一节中国糕点市场运营分析
一、蛋糕市场情况分析
(一)蛋糕生产状况分析
(二)蛋糕零售数量分析
(三)蛋糕零售金额分析
(四)蛋糕市场现状分析
(五)蛋糕行业现存问题
(六)蛋糕行业竞争力分析
二、面包市场情况分析
(一)面包生产状况分析
(二)面包零售数量分析
(三)面包零售金额分析
(四)面包市场现状分析
(五)面包行业现存问题
(六)面包行业竞争力分析
三、月饼点心市场情况分析
(一)月饼点心生产状况
(二)月饼点心零售数量
(三)月饼点心零售金额
(四)月饼点心市场现状
(五)月饼点心行业问题
(六)月饼点心竞争力分析
(七)月饼点心品牌发展
第二节饼干及其它烘焙食品分析
一、行业发展规模分析
二、行业市场供给情况
三、行业市场需求情况
四、行业经营效益分析
五、行业发展现状分析
六、行业发展现存问题
七、行业发展趋势分析
第三节烘焙食品原材料影响分析
一、基础原料价格分析
(一)玉米价格分析
(二)面粉价格分析
(三)大米价格分析
(四)鸡蛋价格分析
(五)牛奶价格分析
(六)马铃薯价格分析
(七)食用植物油价格分析
二、辅料价格分析
(一)食糖价格分析
(二)食盐价格分析
(三)酵母价格分析
(四)食品添加剂价格
三、食品包装材料影响分析
四、食品和包装机械影响分析

第四章2016年中国烘焙食品行业数据监测分析
第节中国烘焙食品行业发展分析
一、2012年中国烘焙食品行业发展概述
二、2016年中国烘焙食品行业发展概述
三、2016年中国烘焙食品行业发展概况
第二节2016年烘焙食品行业经济运行状况
一、烘焙食品行业企业数量分析
二、烘焙食品行业资产规模分析
三、烘焙食品行业销售收入分析
四、烘焙食品行业利润总额分析
第三节烘焙食品行业结构特征分析
一、2016年烘焙食品企业经济类型分析
(一)国有烘焙食品企业经济指标分析
(二)集体烘焙食品企业经济指标分析
(三)股份制烘焙食品企业的经济指标
(四)股份合作烘焙食品企业经济指标
(五)私营烘焙食品企业经济指标分析
(六)外资烘焙食品企业经济指标分析
二、2016年烘焙食品企业规模结构分析
(一)大型烘焙食品企业经济指标分析
(二)中型烘焙食品企业经济指标分析
(三)小型烘焙食品企业经济指标分析
三、2016年烘焙食品行业区域结构分析
(一)东北地区烘焙食品行业发展分析
(二)华北地区烘焙食品行业发展分析
(三)华东地区烘焙食品行业发展分析
(四)华中地区烘焙食品行业发展分析
(五)华南地区烘焙食品行业发展分析
(六)西南地区烘焙食品行业发展分析
(七)西北地区烘焙食品行业发展分析
第四节2016年烘焙食品行业运营效益分析
一、烘焙食品行业盈利能力分析
二、烘焙食品行业的毛利率分析
三、烘焙食品行业运营能力分析
四、烘焙食品行业偿债能力分析
五、烘焙食品行业成长能力分析
第五节2016年烘焙食品行业成本费用分析
一、烘焙食品行业销售成本分析
二、烘焙食品行业销售费用分析
三、烘焙食品行业管理费用分析
四、烘焙食品行业财务费用分析

第五章烘焙食品连锁行业发展情况分析
第一节烘焙连锁市场发展概况
一、烘焙连锁经营模式
二、烘焙连锁发展特点
(一)门店联盟特点
(二)供应链管理特点
(三)物流链管理特点
(四)需求链管理特点
三、烘焙连锁市场现状
四、烘焙连锁区域特点
五、烘焙连锁制约因素
第二节烘焙食品商超模式分析
一、商超焙烤经营概述
二、焙烤部门经营模式
(一)现场加工自营
(二)招商外包联营
(三)成品外采形式
三、焙烤连锁经营瓶颈
四、焙烤连锁经营要求
第三节烘焙食品专卖连锁模式分析
一、专卖连锁经营概述
二、专卖连锁经营模式
(一)模式发展现状
(二)焙烤季节特点
(三)区域分布特点
三、专卖连锁经营瓶颈
四、专卖连锁经营要求
第四节烘焙食品连锁竞争分析
第五节烘焙连锁企业连锁特点
一、元祖
二、米旗
三、罗莎
四、好利来
五、克莉丝汀
六、面包新语
七、安德鲁森
第六节烘焙连锁市场信息化概况
一、连锁店信息化管理现状
二、连锁店信息化的必要性
三、连锁店ERP的系统模型
四、连锁店信息化效益分析
(一)原料采购信息化效益
(二)库存管理信息化效益
(三)生产管理信息化效益
(四)连锁配送信息化效益
(五)加盟营运信息化效益
(六)POS收银信息化效益
(七)大宗销售信息化效益
(八)新业务的拓展及支持

第六章中国烘焙食品行业市场渠道分析
第一节烘焙行业营销渠道分析
一、烘焙饼店
(一)市场规模
(二)经营优势
(三)渠道比重
二、超市卖场
(一)市场规模
(二)经营优势
(三)渠道比重
三、独立食品商店
(一)市场规模
(二)经营情况
(三)渠道比重
四、其它渠道分销
五、新兴渠道探索
第二节烘焙行业消费调查分析
一、烘焙业消费者调研分析
(一)消费者偏好分析
(二)消费者购买行为
二、烘焙食品消费需求特征
(一)主要消费人群
(二)消费心理特征
(三)消费地理特征
三、烘焙食品消费影响因素
(一)社会层次因素
(二)人口地理因素
(三)购买心理因素
(四)购买行为因素
四、烘焙产品消费推动因素
五、烘焙品牌顾客认知调查
六、烘焙食品农村市场监测
七、烘焙食品消费需求趋势

第七章中国烘焙食品行业营销策略分析
第一节中国烘焙食品行业经营模式
一、经营模式概述
二、经营模式分类
(一)按产品组合分
(二)按业务范围分
(三)按策略定位分
三、服务接待形态
四、品牌化运营分析
第二节烘焙食品企业营销策略分析
一、国外营销策略借鉴
二、经营多元策略分析
三、产品细分策略分析
四、市场细分策略分析
五、营销理念创新分析
六、营销组合创新分析
七、零售终端销售策略
八、农村市场营销策略
九、提升企业核心竞争力
第三节烘焙食品企业另类营销策略
一、节日营销
(一)消费特点
(二)促销方式
(三)营销步骤
(四)营销要点
二、网络营销
(一)博客营销
(二)微博营销
(三)流量引导
三、娱乐营销
四、二维码营销
五、展览会营销
六、FBA利益销售
七、特色营销方式
第四节烘焙食品企业选址及装修策略
一、产品设计及其定位
二、店址商圈确定原则
三、饼店错位开店策略
四、店铺装修误区分析
五、店铺装修风格定位
六、饼店设计要素把握
七、店铺设计装修重点
第五节连锁烘焙食品企业管理策略
一、饼店精神激励法则
二、饼店经营管理策略
三、饼店人才管理策略

第八章中国烘焙食品行业主要品牌案例分析
第一节克莉丝汀
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第二节麦趣尔
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第三节好利来
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、产品订购网站建设
第四节米旗
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、产品订购网站建设
第五节元祖
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、企业价格体系建设
七、企业系统部署策略
第六节安德鲁森
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、企业加盟详细流程
第七节罗莎
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第八节雪贝尔
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第九节绿姿
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第十节面包新语
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、企业加盟详细流程
第十一节可颂坊
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、企业加盟详细流程
第十二节静安
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
第十三节85度C
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
五、企业经营网点分布
六、企业连锁经营战略
第十四节其它企业
一、窝夫小子
二、21cake

第九章2014-2016年中国烘焙食品进出口分析
第一节2014-2016年中国烘焙食品进口分析
一、烘焙食品进口数量情况
二、烘焙食品进口金额情况
三、烘焙食品进口来源分析
四、烘焙食品进口均价分析
第二节2014-2016年中国烘焙食品出口分析
一、烘焙食品出口数量情况
二、烘焙食品出口金额情况
三、烘焙食品出口流向分析
四、烘焙食品出口均价分析

第十章中国烘焙食品行业重点区域市场状况分析
第一节北京烘焙食品行业市场
一、北京市烘焙食品需求环境
二、北京市烘焙食品市场现状
三、北京烘焙食品市场竞争力
四、北京市烘焙食品市场前景
第二节上海烘焙食品发展分析
一、上海市烘焙食品需求环境
二、上海市烘焙食品市场现状
三、上海烘焙食品市场竞争力
四、上海市烘焙食品市场前景
第三节江苏烘焙食品发展分析
一、江苏省烘焙食品需求环境
二、江苏省烘焙食品市场现状
三、江苏烘焙食品市场竞争力
四、江苏省烘焙食品市场前景
第四节浙江烘焙食品发展分析
一、浙江省烘焙食品需求环境
二、浙江省烘焙食品市场现状
三、浙江烘焙食品市场竞争力
四、浙江省烘焙食品市场前景
第五节山东烘焙食品发展分析
一、山东省烘焙食品需求环境
二、山东省烘焙食品市场现状
三、山东烘焙食品市场竞争力
四、山东省烘焙食品市场前景
第六节广东烘焙食品发展分析
一、广东省烘焙食品需求环境
二、广东省烘焙食品市场现状
三、广东烘焙食品市场竞争力
四、广东省烘焙食品市场前景
第七节四川烘焙食品发展分析
一、四川省烘焙食品需求环境
二、四川省烘焙食品市场现状
三、四川烘焙食品市场竞争力
四、四川省烘焙食品市场前景
第八节重庆烘焙食品发展分析
一、重庆市烘焙食品需求环境
二、重庆市烘焙食品市场现状
三、重庆烘焙食品市场竞争力
四、重庆市烘焙食品市场前景

第十一章2017-2022年中国烘焙食品行业趋势预测及预测
第一节2017-2022年烘焙食品趋势预测
一、焙烤食品趋势预测分析
二、烘焙食品发展机遇分析
三、功能焙烤食品趋势预测
四、信息化焙烤食品趋势预测
第二节2017-2022年烘焙食品发展趋势
一、国际焙烤食品发展趋势
二、烘焙食品市场发展趋势
三、烘焙食品细分市场趋势
四、烘焙食品企业发展趋势
五、烘焙食品技术发展趋势
第三节2017-2022年烘焙行业市场预测
一、国际焙烤食品规模预测
二、焙烤食品零售规模预测
三、中国蛋糕零售规模预测
四、中国面包零售规模预测
五、中国月饼点心规模预测

第十二章2017-2022年中国烘焙食品行业投资与风险分析
第一节2017-2022年烘焙食品行业投资前景分析
一、行业政策风险分析
二、行业经营风险分析
(一)行业原料风险分析
(二)连锁租赁风险分析
(三)食品卫生风险分析
三、行业技术风险分析
第二节2017-2022年烘焙食品行业投资特性分析
一、行业进入壁垒分析
二、行业发展有利因素
三、行业发展不利因素
四、市场供求及其变动
第三节2017-2022年烘焙食品行业投资前景研究及建议
一、行业投资环境分析
二、行业投资机会分析
(一)产品投资机会
(二)区域投资机会
(三)消费者投资机会
三、行业投资前景研究建议
四、区域市场授信建议

第十三章中国烘焙食品企业投融资及IPO上市策略指导
第一节烘焙食品企业融资渠道与选择分析
一、烘焙食品企业融资渠道简析
二、利用股权融资谋划企业发展机遇
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道
四、适度债权融资配置自身资本结构
五、关注民间资本和外资的投资动向
第二节烘焙食品企业境内IPO上市目的及条件
一、烘焙食品企业境内上市主要目的
二、烘焙食品企业上市需满足的条件
(一)境内主板IPO的主要条件
(二)境内中小板IPO主要条件
(三)境内创业板IPO主要条件
三、企业改制上市中的关键问题
第三节烘焙食品企业IPO上市的相关准备
一、企业该不该上市
二、企业应何时上市
三、企业应何地上市
四、企业上市前准备
(一)企业上市前综合评估
(二)企业的内部规范重组
(三)选择并配合中介机构
(四)应如何选择中介机构
第四节烘焙食品企业IPO上市的规划实施
一、上市费用规划和团队组建
二、尽职调查及问题解决方案
三、改制重组需关注重点问题
四、企业上市辅导及注意事项
五、上市申报材料制作及要求
六、网上路演推介及询价发行
第五节企业IPO上市审核工作流程
一、企业IPO上市基本审核流程
二、企业IPO上市具体审核环节
三、与发行审核流程相关的事项
图表目录:
图表1中国烘焙食品行业标准
图表2中国焙烤行业其它法规政策分析
图表32014-2016年中国人口数量及增长率变化趋势图
图表42016年中国人口数量及其构成情况统计
图表52016年末中国各年龄段人口比重
图表62017-2022年中国城镇化率变化趋势图
图表72014-2016年中国人均GDP统计
图表82014-2016年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表92014-2016年农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表102014-2016年中国城乡居民储蓄存款统计
图表112014-2016年中国城镇居民人均消费支出增长情况
图表122014-2016年中国城镇居民人均食品支出增长趋势图
图表132014-2016年中国农村居民人均消费支出统计
图表142014-2016年中国农村居民人均食品支出统计
图表152014-2016年中国居民消费信心指数变化情况
图表162014-2016年中国CPI指数变化情况
图表17低能量蛋糕的实用配方
图表18利用柑桔内侧果皮粉作为填充料制作低能量糕点的配方
图表19低能量高纤维面包生产配方
图表202014-2016年英国烘焙食品人均消费量变化趋势图
图表212014-2016年英国烘焙食品零售规模统计
图表222014-2016年德国烘焙食品零售规模统计
图表232014-2016年法国烘焙食品零售规模统计
图表242014-2016年意大利烘焙食品零售规模统计
图表252014-2016年瑞典烘焙食品零售规模统计
图表262014-2016年西班牙烘焙食品零售规模统计
图表272014-2016年美国烘焙食品零售规模统计
图表282014-2016年美国烘焙食品人均消费量统计
图表292014-2016年日本烘焙食品零售规模统计
图表302014-2016年韩国烘焙食品人均消费量统计
图表312014-2016年新加坡烘焙食品零售规模统计
图表322014-2016年台湾烘焙食品人均消费量统计
图表332014-2016年台湾烘焙食品零售规模统计
图表342014-2016年中国烘焙食品零售量统计
图表352014-2016年中国烘焙食品零售规模统计
图表362014-2016年中国人均烘焙食品消费量统计
图表372014-2016年中国烘焙连锁行业毛利率统计
图表382014-2016年中国蛋糕零售量统计
图表392014-2016年中国蛋糕零售额统计
图表402014-2016年蛋糕零售量额占烘焙食品总零售量额比例
图表412014-2016年中国面包零售量统计
图表422014-2016年中国面包零售额统计
图表432014-2016年面包零售量额占烘焙食品总零售量额比例
图表442014-2016年中国月饼点心零售量统计
图表452014-2016年中国月饼点心零售额统计
图表462014-2016年月饼点心零售量额占烘焙食品总零售量额比例
图表47中国部分月饼品牌情况
图表482014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业经济指标统计
图表492016年饼干及其它焙烤食品制造行业前五省区企业数量排名
图表502016年饼干及其它焙烤食品制造行业前五省区资产总计排名
图表512016年饼干及其它焙烤食品制造行业前五省区销售收入排名
图表522016年饼干及其它焙烤食品制造行业前五省区利润总额排名
图表532014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业产成品统计
图表542014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业产成品增长趋势图
图表552014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业销售收入统计
图表562014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业销售收入变化趋势图
图表572014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业利润总额统计
图表582014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业利润变化趋势图
图表592014-2016年中国饼干及其它焙烤食品制造行业毛利率情况
图表602016年全国主要地区玉米价格行情
图表612016年全国主要地区面粉价格行情
图表622016年全国主要地区大米价格行情
图表632016年全国主要地区鸡蛋价格行情
图表642016年全国牛奶零售价格走势
图表65部分企业酵母价格统计
图表66主要食品添加剂价格统计
图表672012年中国烘焙食品行业经济指标统计
图表682012年中国烘焙食品行业前五省区企业数量排名
图表692012年中国烘焙食品行业前五省区资产总计排名
图表702012年中国烘焙食品行业前五省区销售收入排名
图表712012年中国烘焙食品行业前五省区利润总额排名
图表722016年中国烘焙食品行业经济指标统计
图表732016年中国烘焙食品行业前五省区企业数量排名
图表742016年中国烘焙食品行业前五省区资产总计排名
图表752016年中国烘焙食品行业前五省区销售收入排名
图表762016年中国烘焙食品行业前五省区利润总额排名
图表772016年中国烘焙食品行业经济指标统计
图表782016年烘焙食品行业前五省区企业数量排名
图表792016年烘焙食品行业前五省区资产总计排名
图表802016年烘焙食品行业前五省区销售收入排名
图表812016年烘焙食品行业前五省区利润总额排名
图表822014-2016年中国烘焙食品企业数量增长趋势图
图表832016年中国各省区烘焙食品企业数量比较
图表842014-2016年中国烘焙食品行业资产总额统计
图表852014-2016年中国烘焙食品行业资产增长趋势图
图表862016年中国各省区烘焙食品行业资产总额比较
图表872014-2016年中国烘焙食品行业销售收入统计
图表882014-2016年中国烘焙食品行业销售收入增长趋势图
图表892016年中国各省区烘焙食品行业销售收入比较
图表902014-2016年中国烘焙食品行业利润总额统计
图表912014-2016年中国烘焙食品行业利润增长趋势图
图表922016年中国各省区烘焙食品行业利润总额比较
图表932016年中国国有烘焙食品企业经济指标统计
图表942016年中国集体烘焙食品企业经济指标统计
图表952016年中国股份制烘焙食品企业经济指标统计
图表962016年中国股份合作烘焙食品企业经济指标统计
图表972016年中国私营烘焙食品企业经济指标统计
图表982016年中国外商和港澳台投资烘焙食品企业经济指标统计
图表992016年中国大型烘焙食品企业经济指标统计
图表1002016年中国中型烘焙食品企业经济指标统计
图表1012016年中国小型烘焙食品企业经济指标统计
图表1022014-2016年东北地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1032014-2016年东北地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1042014-2016年东北地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1052014-2016年东北地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1062014-2016年华北地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1072014-2016年华北地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1082014-2016年华北地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1092014-2016年华北地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1102014-2016年华东地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1112014-2016年华东地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1122014-2016年华东地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1132014-2016年华东地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1142014-2016年华中地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1152014-2016年华中地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1162014-2016年华中地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1172014-2016年华中地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1182014-2016年华南地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1192014-2016年华南地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1202014-2016年华南地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1212014-2016年华南地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1222014-2016年西南地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1232014-2016年西南地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1242014-2016年西南地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1252014-2016年西南地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1262014-2016年西北地区烘焙食品行业主要经济指标
图表1272014-2016年西北地区烘焙食品行业资产及负债情况
图表1282014-2016年西北地区烘焙食品行业收入及利润情况
图表1292014-2016年西北地区烘焙食品行业盈利能力情况
图表1302014-2016年中国烘焙食品行业成本费用利润率情况
图表1312014-2016年中国烘焙食品行业销售利润率情况
图表1322014-2016年中国烘焙食品行业总资产利润率情况
图表1332014-2016年中国烘焙食品行业毛利率情况
图表1342016年中国各省区烘焙食品企业销售毛利率比较
图表1352014-2016年中国烘焙食品行业应收账款周转率情况
图表1362014-2016年中国烘焙食品行业流动资产周转率情况
图表1372014-2016年烘焙食品企业行业总资产周转率情况
图表1382014-2016年中国烘焙食品行业资产负债率情况
图表1392016年中国各省区烘焙食品企业偿债能力比较
图表1402014-2016年中国烘焙食品行业销售收入统计
图表1412014-2016年中国烘焙食品行业销售成本统计
图表1422014-2016年中国烘焙食品行业销售成本趋势图
图表1432014-2016年中国烘焙食品行业销售费用统计
图表1442014-2016年中国烘焙食品行业销售费用趋势图
图表1452014-2016年中国烘焙食品行业管理费用统计
图表1462014-2016年中国烘焙食品行业管理费用趋势图
图表1472014-2016年中国烘焙食品行业财务费用统计
图表1482014-2016年中国烘焙食品行业财务费用趋势图
图表149连锁经营的主要模式分析
图表150门店联盟阶段的商业模式
图表151“对抗式”供应链管理阶段的商业模式
图表152聚焦于物流链管理阶段的商业模式
图表153需求链管理阶段的商业模式
图表154烘焙ERP系统物理模型
图表155原材料采购信息化效益分析
图表156库存管理信息化效益分析
图表157生产管理信息化效益分析
图表158连锁配送信息化效益分析
图表159加盟店运营信息化效益分析
图表160POS收银信息化效益分析
图表161大宗销售信息化效益分析
图表162新业务拓展及支持信息化效益分析
图表1632014-2016年中国烘焙饼店烘焙品销售规模情况
图表1642014-2016年中国烘焙食品烘焙饼店渠道占比情况
图表1652014-2016年中国超市及卖场烘焙品销售规模情况
图表1662014-2016年中国烘焙食品超市卖场渠道占比情况
图表1672014-2016年中国独立食品商店烘焙品销售规模情况
图表1682014-2016年中国烘焙食品独立食品商店渠道占比情况
图表1692014-2016年中国其它渠道烘焙品销售规模情况
图表1702014-2016年中国烘焙食品其它渠道占比情况
图表171供应商/店中店/专营店终端方式对比分析
图表1722014-2016年上海克莉丝汀食品有限公司收入与利润统计
图表1732014-2016年上海克莉丝汀食品有限公司资产负债率统计
图表1742014-2016年克莉丝汀在华新增门店数量统计
图表175上海克莉丝汀食品有限公司营销网络分布图
图表176新疆麦趣尔集团股份有限公司主要烘焙产品列表
图表177新疆麦趣尔集团股份有限公司收入与利润统计
图表178新疆麦趣尔集团股份有限公司盈利能力情况
图表179新疆麦趣尔集团股份有限公司烘焙食品产销情况统计
图表180新疆麦趣尔集团股份有限公司各业务渠道收入占总收入比重
图表181北京好利来工贸有限公司主要经济指标统计
图表182好利来集团营业网点分布统计
图表183西安米旗食品有限公司主要经济指标统计
图表184米旗集团经营网点分布图
图表185上海元祖梦果子股份有限公司主要经济指标统计
图表186元祖集团投资策略图
图表187元祖集团在华连锁门店数目统计
图表188上海元祖梦果子有限公司定价机制
图表189上海元祖梦果子有限公司门店端系统部署
图表190上海元祖梦果子有限公司门店端系统部署
图表191成都安德鲁森食品有限公司主要经济指标统计
图表192安德鲁森集团连锁门店数目统计
图表193安德鲁森集团主要分店统计
图表194长沙罗莎食品有限公司主要经济指标统计
图表195广州皇威食品有限公司主要经济指标统计
图表196广州皇威食品有限公司连锁门店数目统计
图表197宁波新美心食品工业有限公司主要经济指标统计
图表198上海新语面包食品有限公司主要经济指标统计
图表199上海新语面包食品有限公司连锁门店数目统计
图表200面包新语集团加盟国家分布
图表201面包新语集团中国加盟城市分布
图表202面包新语集团加盟流程
图表203上海可颂食品有限公司主要经济指标统计
图表204可颂集团加盟流程图
图表205上海静安面包房有限公司主要经济指标统计
图表206上海静安面包房有限公司主要门店分布
图表20785度C主要产品类别统计
图表2082014-2016年中国烘焙食品进口数量统计
图表2092014-2016年中国烘焙食品进口金额统计
图表2102016年中国烘焙食品进口来源地情况
图表2112016年中国烘焙食品进口来源地结构分布图
图表2122016年中国烘焙食品进口来源地情况
图表2132014-2016年中国烘焙食品进口均价情况
图表2142014-2016年中国烘焙食品出口数量统计
图表2152014-2016年中国烘焙食品出口金额统计
图表2162016年中国烘焙食品出口流向情况
图表2172016年中国烘焙食品出口流向结构分布图
图表2182016年中国烘焙食品出口流向情况
图表2192014-2016年中国烘焙食品出口均价情况
图表2202014-2016年北京市生产总值增长情况
图表2212014-2016年北京市城镇和农村居民收入情况统计
图表2222014-2016年北京市城镇居民家庭人均食品消费支出情况
图表2232014-2016年北京市农村居民家庭人均食品消费支出情况
图表2242016年北京市烘焙食品企业经济指标统计
图表2252014-2016年北京市烘焙食品行业盈利能力统计
图表2262014-2016年北京市烘焙食品行业占全国份额统计
图表2272014-2016年上海市生产总值及其增长速度情况
图表2282014-2016年上海市城镇和农村居民收入情况统计
图表2292014-2016年上海市城镇居民家庭人均食品消费支出情况
图表2302014-2016年上海市农村居民家庭人均食品消费支出情况
图表2312016年上海市烘焙食品企业经济指标统计
图表2322014-2016年上海市烘焙食品行业盈利能力统计
图表2332014-2016年上海市烘焙食品行业占全国份额统计
图表2342014-2016年江苏省生产总值增长情况
图表2352016年江苏省城镇和农村居民收入情况统计
图表2362014-2016年江苏省城镇居民家庭食品消费性支出统计
图表2372014-2016年江苏省农村居民家庭平均每人食品消费支出统计
图表2382016年江苏省烘焙食品企业经济指标统计
图表2392014-2016年江苏省烘焙食品行业盈利能力统计
图表2402014-2016年江苏省烘焙食品行业占全国份额统计
图表2412014-2016年浙江省生产总值及其增长情况
图表2422014-2016年浙江省城镇和农村居民收入情况统计
图表2432014-2016年浙江省城镇居民人均食品消费支出统计
图表2442014-2016年浙江省农村居民人均食品消费支出统计
图表2452016年浙江省烘焙食品企业经济指标统计
图表2462014-2016年浙江省烘焙食品行业盈利能力统计
图表2472014-2016年浙江省烘焙食品行业占全国份额统计
图表2482014-2016年山东省地区生产总值增长情况
图表2492014-2016年山东省城镇和农村居民人均收入情况
图表2502014-2016年山东省城镇居民家庭食品消费性支出统计
图表2512014-2016年山东省农村居民家庭平均每人食品消费支出
图表2522016年山东省烘焙食品企业经济指标统计
图表2532014-2016年山东省烘焙食品行业盈利能力统计
图表2542014-2016年山东省烘焙食品行业占全国份额统计
图表2552014-2016年广东省地区生产总值增长情况
图表2562014-2016年广东省城镇和农村居民收入和支出情况统计
图表2572014-2016年广东省城镇居民家庭食品消费性支出统计
图表2582014-2016年广东省农村居民家庭平均每人食品消费支出
图表2592016年广东省烘焙食品企业经济指标统计
图表2602014-2016年广东省烘焙食品行业盈利能力统计
图表2612014-2016年广东省烘焙食品行业占全国份额统计
图表2622014-2016年四川省地区生产总值及增长速度
图表2632014-2016年四川城镇和农村居民收入情况统计
图表2642014-2016年四川省城镇居民家庭人均食品消费性支出统计
图表2652014-2016年四川省农村居民家庭平均每人食品消费支出统计
图表2662016年四川省烘焙食品企业经济指标统计
图表2672014-2016年四川省烘焙食品行业盈利能力统计
图表2682014-2016年四川省烘焙食品行业占全国份额统计
图表2692014-2016年重庆市地区生产总值及其增长速度
图表2702014-2016年重庆市城镇和农村居民收入和支出情况统计
图表2712014-2016年重庆市城镇居民家庭平均每人食品消费支出情况
图表2722014-2016年重庆市农村居民家庭平均每人食品消费支出情况
图表2732016年重庆市烘焙食品企业经济指标统计
图表2742014-2016年重庆市烘焙食品行业盈利能力统计
图表2752014-2016年重庆市烘焙食品行业占全国份额统计
图表2762017-2022年中国焙烤食品零售规模预测趋势图
图表2772017-2022年中国蛋糕零售规模预测趋势图
图表2782017-2022年中国面包零售规模预测趋势图
图表2792017-2022年中国月饼点心零售规模预测趋势图
图表280“十三五”时期中国经济社会发展主要指标
图表281烘焙食品企业融资方式与渠道分类
图表282风险投资和私募股权的主要区别
图表283创投及私募股权投资基金运作程序
图表284烘焙食品企业IPO上市网上路演的主要事项
图表285烘焙食品企业IPO上市基本审核流程图
(GYZT)
图表详见正文••••••
特别说明:中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,请放心查阅。
 

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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