根据美国农业部统计数据：2012年全球大麦种植面积为5062万公顷，年度产量为13058万吨，平均单产为2.58吨/公顷。预计2013年全球大麦产量在14310万吨左右。2012年中国大麦种植面积为63万公顷，单产为3.73吨/公顷，高于全球平均水平，年度产量达235万吨。
中国报告网发布的《中国大麦产业全景调研及发展战略研究报告（2014-2018）》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章中国大麦产业发展政策
1.1中国啤酒大麦生产发展规划
1.2中国啤酒产业发展目标(2011-2015)
1.3优势产区的大麦发展布局
第二章中国大麦产业相关标准
2.1GB/T11760-2008裸大麦
2.2GB/T7416-2008啤酒大麦
2.3中国和其他国家大麦的品质比较
2.3.1主要大麦品质对比
2.3.2中国大麦品质较差的原因
第三章中国大麦生产分析
3世界及中国大麦生产
3.1世界大麦生产
3.1.1世界大麦面积变化
3.1.2世界大麦产量变化
3.1.3世界大麦单产变化
3.2中国大麦生产
3.2.1中国大麦生产布局
3.2.2中国大麦种植面积变化
3.2.3中国大麦单产变化
3.2.4中国大麦产量变化
第四章中国主产省大麦生产特点
4.1江苏省大麦生产特点
4.1.1江苏省大麦生产变化
4.1.2江苏省大麦的主要品种
4.1.3江苏省大麦的生产优势
4.1.4江苏省大麦生产预测
4.2甘肃省大麦生产特点
4.2.1甘肃省大麦生产变化
4.2.2甘肃省大麦的主要品种
4.2.3甘肃省大麦的生产优势
4.2.4甘肃省大麦生产预测
4.3内蒙古大麦生产特点
4.3.1内蒙古大麦生产变化
4.3.2内蒙古大麦的主要品种
4.3.3内蒙古大麦的生产优势
4.3.4内蒙古大麦的生产预测
4.4新疆大麦生产特点
4.4.1新疆大麦生产变化
4.4.2新疆大麦的主要品种
4.4.3新疆大麦的生产优势
4.4.4新疆大麦生产预测
第五章中国大麦贸易分析
5中国大麦贸易
5.1中国大麦进口关税政策
5.2中国大麦的进口
5.2.1大麦进口量及进口价格
5.2.2大麦进口主要来源国
5.3进口大麦的国内流向
第六章中国大麦芽供需及生产企业分析
6中国大麦芽的供给
6.1国内企业麦芽生产
6.2进口麦芽
6.2.1进口数量及进口价格
6.2.2主要进口来源国
6.2.3进口麦芽的流向
第七章中国大麦芽的消费
7.1中国啤酒生产
7.2啤酒大麦需求
第八章重点麦芽生产企业
8.1永顺泰麦芽集团有限公司
8.1.1企业简况
8.1.2企业产能
8.1.3原料获得及产品销售
8.2中国粮油控股有限公司
8.2.1企业简况
8.2.2企业产能
8.2.3原料获得及产品销售
8.3北大荒龙垦麦芽有限公司
8.3.1企业简况
8.3.2企业产能
8.3.3原料获得及产品销售
8.4青岛啤酒股份有限公司
8.4.1企业简况
8.4.2企业产能
8.4.3原料获得及销售情况分析
8.5江苏省农垦麦芽有限公司
8.5.1企业简况
8.5.2原料获得及产品销售
8.6江苏新金威麦芽集团有限公司
8.6.1企业简况
8.6.2企业产能
8.6.3原料获得及销售情况分析
8.7河北四海发展股份有限公司
8.7.1企业简况
8.7.2企业产能
8.7.3原料获得及产品销售
8.8甘肃莫高实业发展股份有限公司
8.8.1企业简况
8.8.2企业产能
8.8.3原料获得及产品销售
8.9北京燕京啤酒股份有限公司
8.9.1企业简况
8.9.2企业产能
8.9.3原料获得及销售情况分析
8.10兰州黄河企业股份有限公司
8.10.1企业简况
8.10.2企业产能
8.10.3原料获得及产品销售
第九章2013年中国大麦需求分析
9.1分地区啤酒大麦的产销分析
9.2啤酒消费在总消费的地位
9.3大麦的饲用消费
9.4饲用大麦消费量
9.5大麦的其他消费
9.5.1大麦种用消费
9.5.2大麦食用消费
第十章2014-2018年中国大麦供求平衡预测
10.1中国大麦种植面积变化预测
10.2中国大麦单产水平变化预测
10.3中国大麦产量变化预测
10.4大麦进口趋势预测
10.4.1大麦进口国别变化趋势
10.4.2大麦进口量变化预测
10.5未来中国大麦需求变化趋势预测
10.4.1啤酒大麦消费预测
10.4.2饲用大麦消费预测
10.4.3其他用途大麦消费预测
10.5中国大麦供求平衡表
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