中国报告网发布的《中国大豆市场运营格局及投资前景预测报告（2012-2016）》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 、大豆相关概述
第一节、大豆基本概念
一、大豆简介
二、大豆种植历史及地区
三、大豆生长期及特点
第二节、大豆的用途与分类
一、大豆的主要用途
二、大豆种类划分
三、优质大豆的标准
第三节、大豆产业介绍
一、大豆产业定义
二、大豆产品及相关产业
三、我国大豆品质
四、大豆在国民经济中的地位
第四节、大豆科研及产业政策
一、国外大豆科研现状
二、国内大豆科研现状
三、国内外大豆产业政策对比
第五节、我国粮食流通体制
一、粮食流通体制改革历程
二、粮食流通体制改革的成果分析
三、我国粮食流通体制的发展现状
四、粮食流通体制未来发展方向
第二章 、大豆发展的政治经济环境分析
第一节、世界粮食安全
一、世界粮食安全需要高度关注
二、世界粮食计划署多举措应对粮食价格攀升
三、世界银行采取措施预防粮价再震荡
四、国际粮食市场危机仍然存在
五、全球粮食危机中的中国应对
第二节、中国农村经济的发展
一、中国农村经济发展概况
二、2010年全国农村经济运行情况剖析
三、2011年全国农村经济运行情况剖析
四、“十二五”期间农村经济规划目标
第三节、2011年中央一号文件解读
一、中央1号文件继续锁定“三农”
二、中央一号文件的主要内容
三、中央1号文件亮点解读
第四节、中国粮食发展政策及形势
一、中国惠农政策确保粮食稳产
二、2011年国内粮食政策盘点
三、我国粮食自给自足政策需长期坚持
四、解析加快粮食主产区建设的政策措施
五、我国粮食市场发展展望
第三章 、世界大豆产业发展分析
第一节、世界大豆产业发展综述
一、国际大豆产业发展格局
二、2010年国际大豆市场分析
三、2011年国际大豆市场分析
四、世界大豆供求形势预测
第二节、美国
一、2008/09年度美国大豆生产简述
二、2010年美国大豆蛋白含量偏低影响出口
三、2011/12年度美国大豆出口情况
四、农户种植玉米致使大豆种植面积下降
第三节、巴西
一、巴西大豆产业发展的成功经验分析
二、2011/12年度巴西大豆出口情况分析
三、巴西西部大豆主产区生产形势喜人
第四节、阿根廷
一、阿根廷大豆产业发展与政府政策
二、阿根廷大豆生产简述
三、2011年度阿根廷大豆加工情况
第五节、印度
一、2009/2010年度印度豆粕出口状况
二、2011/12年度印度大豆播种面积
三、2011/12年度印度大豆产量情况
第四章 、中国豆类生产数据分析
第一节、1991-2009年豆类播种面积
一、1991-2009年全国豆类播种面积
二、2004-2009年部分省市豆类播种面积
第二节、1991-2009年豆类产量
一、1991-2009年全国豆类产量
二、2004-2009年部分省市豆类产量
第三节、2002-2010年豆类价格指数
一、2002-2010年全国豆类生产价格指数
二、2005-2010年部分省市豆类生产价格指数
第五章 、中国大豆产业发展分析
第一节、中国大豆种植概况
一、我国大豆种植区域分布
二、政府对大豆种植的扶持
三、谨防国际资本伸向大豆种植业
四、国际资本伸向大豆种植业的危害性
五、防范国际资本对大豆种植业渗透的对策
第二节、中国大豆产业发展综述
一、国内大豆产业发展优势尚存
二、中国大豆产业发展回顾
三、2010年国内大豆产业发展回顾
四、2011年国内大豆产业发展状况
第三节、中国大豆生产成本收益分析
一、2007年中国大豆生产成本收益调查回顾
二、2009年辽宁大豆生产成本收益剖析
三、2010年辽阳大豆生产成本收益剖析
四、2010年砀山县大豆生产成本收益剖析
五、2011年宿州市大豆生产成本收益剖析
六、2011年黑龙江大豆生产成本收益剖析
第四节、中国国际采购大豆供应链构建分析
一、中国国际采购大豆供应链的构建背景
二、中国国际采购大豆供应链的结构模型
三、中国国际采购大豆供应链的构建思路
第五节、我国大豆产业风险管理体系构建分析
一、我国大豆产业风险管理体系构建背景
二、我国大豆产业风险管理体系的缺失
三、中国大豆产业一体化风险管理工具
四、政府在大豆风险管理体系中的作用
第六节、中国大豆产业发展面临的挑战
一、中国大豆产业发展之惑
二、大豆产业发展的困局
三、中国大豆产业出现困境的原因解析
第七节、中国大豆产业发展对策
一、保护和发展我国大豆产业的四大措施
二、我国大豆产业发展的六大建议
三、我国大豆产业发展战略
四、中国大豆产业发展的有效途径
五、扶持国内大豆产业应注重的三大环节
第六章 、中国大豆市场供需与监测分析
第一节、中国大豆市场供需分析
一、2011年中国大豆市场供需状况
二、2011年中国大豆市场主要影响因素
三、中国大豆市场供需平衡分析
四、2012年我国大豆市场供需形势分析
第二节、中国大豆市场价格变化分析
一、2009年我国大豆市场价格走势分析
二、2009年影响国内大豆价格的主要因素
三、2010年我国大豆市场价格走势分析
四、2010年影响国内大豆价格的主要因素
五、2011年国内大豆市场价格走势概况
六、2011年大豆市场价格影响因素分析
第三节、2010年中国大豆市场监测
一、2010年4月大豆市场监测
二、2010年7月大豆市场监测
三、2010年9月大豆市场监测
四、2010年12月大豆市场监测
第四节、2011年中国大豆市场监测
一、2011年1-2月大豆市场监测
二、2011年3月大豆市场监测
三、2011年7月大豆市场监测
四、2011年8月大豆市场监测
第七章 、大豆期货
第一节、大豆期货交易的产生及主要交易所
一、大豆期货简介
二、芝加哥期货交易所(CBOT)
三、大连商品交易所
第二节、大豆期货产品合约概述
一、黄大豆1号
二、黄大豆2号
三、豆粕
四、豆油
第三节、大豆期货市场在大豆产业发展中的作用分析
一、大豆期货市场在大豆生产流通中的作用
二、大豆期货市场对大豆加工企业的避险作用
三、大豆期货市场在推行订单农业过程中的作用
四、大豆期货市场在国家粮食产业宏观调控中的作用
第四节、大豆期货套期保值概况
一、大豆期货套期保值的含义
二、大豆期货套期保值的适用对象
三、大豆期货套期保值的目的
四、套期保值需求
第五节、大豆期货套期保值案例及风险管理
一、各种类型期货套期保值成功案例分析
二、套期保值亏损案例解析
三、套期保值基差风险分析
四、套期保值基差风险管理对策
第八章 、黑龙江省大豆产业发展分析
第一节、黑龙江省大豆产业发展综述
一、大豆产业在黑龙江经济发展中的地位
二、2009年黑龙江大豆产业发展回顾
三、2010年黑龙江省大豆市场运行状况
四、2010年黑龙江省大豆进口特点分析
五、2011年黑龙江大豆市场发展状况分析
第二节、黑龙江大豆加工业发展分析
一、黑龙江大豆加工业发展的优势及机遇
二、黑龙江省大豆加工业发展概述
三、黑龙江大豆加工企业积极应对困难联合突围
四、黑龙江大豆加工业存在的主要问题
五、黑龙江大豆深加工业发展的建议
第三节、黑龙江省各地区大豆产业发展分析
一、海伦市大豆生产状况及存在的突出问题
二、哈尔滨将竭力扶持非转基因大豆产业发展
三、嫩江县大豆产业发展综述
四、集贤县大豆产业发展情况
第四节、黑龙江大豆产业发展面临的挑战及对策
一、黑龙江省大豆产业存在的主要难题
二、黑龙江大豆产业面临的危机及出路选择
三、促进黑龙江省大豆产业发展的对策措施
四、黑龙江大豆产业可持续发展的战略思路
第五节、黑龙江省大豆产业前景预测
一、黑龙江省大豆种植业未来前景广阔
二、黑龙江省大豆加工业发展的前景展望
三、黑龙江省大豆产业未来走势分析
第九章 、大豆进出口贸易发展分析
第一节、世界大豆贸易格局演变分析
一、世界大豆贸易格局的形成
二、世界大豆贸易格局的演变概述
三、世界大豆贸易格局演变原因与寡头策略分析
四、世界大豆贸易格局演变对我国的启示
第二节、中国大豆出口贸易分析
一、中国大豆出口的优势与劣势
二、2010年1-12月我国大豆出口情况
三、2011年1-12月我国大豆出口情况
四、我国大豆产品出口存在的问题
五、加快发展我国大豆出口贸易的建议
六、提升我国大豆产品出口竞争力的对策
第三节、中国大豆进口运行分析
一、中国大豆产业遭进口冲击的根源及应对
二、2009年我国大豆进口量创新高
三、2009年我国主要地区大豆进口量情况
四、2009年我国大豆进口量增长的原因
五、2010年1-12月我国大豆进口情况
六、2011年1-12月我国大豆进口情况
第四节、我国大豆贸易的现状及影响综述
一、我国大豆贸易的概况
二、大豆贸易在相关领域造成的影响
三、针对大豆贸易不利影响应采取的措施
第五节、中国大豆贸易地位与国际定价权探析
一、大豆进口价格形成模式
二、国内政策对大豆进口价格的影响
三、我国大豆失去国际定价权的原因
四、提升大豆国际定价话语权的对策
第六节、中国大豆贸易影响因素及战略
一、转基因安全管理政策对我国大豆进口贸易的影响
二、非转基因对中国大豆出口贸易的影响及策略
三、中国国产大豆出口贸易的非转基因认证战略
第十章 、大豆产业重点企业
第一节、黑龙江北大荒农业股份有限公司
一、公司简介
二、2010年1-12月北大荒经营状况分析
三、2011年1-12月北大荒经营状况分析
四、2012年1-3月北大荒经营状况分析
五、北大荒研发的新型大豆种子市场反响良好
第二节、合肥丰乐种业股份有限公司
一、公司简介
二、2010年1-12月丰乐种业经营状况分析
三、2011年1-12月丰乐种业经营状况分析
四、2012年1-3月丰乐种业经营状况分析
第三节、维维食品饮料股份有限公司
一、公司简介
二、2010年1-12月维维股份经营状况分析
三、2011年1-12月维维股份经营状况分析
四、2012年1-3月维维股份经营状况分析
五、维维集团大豆深加工项目在绥化落户
第四节、上市公司财务比较分析
一、盈利能力分析
二、成长能力分析
三、营运能力分析
四、偿债能力分析
第五节、天津实发冠华生物科技有限公司
一、公司简介
二、实发冠华大豆深加工发展概况
三、公司发展的人才战略
第六节、山东禹王实业有限公司
一、公司简介
二、公司大豆蛋白生产的地位
三、公司信息技术应用推动大豆产业链全面提升
第十一章 、大豆加工业发展分析
第一节、大豆加工业发展综述
一、全球大豆加工业发展状况
二、国内大豆加工业细分发展概述
三、中国大豆加工行业发展综述
四、我国大豆加工业发展的特点
五、2010年我国提高大豆加工补贴门槛
六、中国大豆加工业产能扩张态势解析
第二节、大豆压榨行业发展概况
一、中国大豆压榨行业发展特征
二、我国大豆压榨行业产能过剩情况
三、2011年中国出台新政调控大豆压榨业
四、我国大豆压榨行业发展面临的风险
五、中国大豆压榨行业未来发展走势
第三节、大豆蛋白加工业发展概况
一、中国大豆蛋白市场需求不断扩张
二、国内大豆蛋白加工业发展势头良好
三、大豆蛋白加工业面临的主要挑战
四、我国大豆蛋白加工行业应理性发展
第四节、外资进入我国大豆加工行业影响分析
一、外资大举进入我国大豆压榨行业
二、外资进入我国大豆压榨行业的影响
三、外资扩张危及我国大豆加工业发展
四、本土大豆加工业应对外资扩张的建议
第五节、大豆加工业发展面临的挑战及对策
一、我国大豆加工业存在的主要问题
二、大豆加工企业物流发展面临考验
三、促进大豆加工业发展的战略分析
四、发展真中国大豆加工业的措施建议
第六节、大豆加工业未来发展形势与思路
一、大豆加工业未来发展形势
二、大豆加工业未来发展思路
第十二章 、大豆关联产业分析
第一节、食品行业
一、中国食品行业发展总析
二、国内食品工业发展的突出特点
三、中国食品产业发展面临新形势
四、我国食品工业区域结构得到改善
五、2011年中国食品工业经济运行状况
六、中国食品工业总体发展趋势
七、未来我国食品工业将发生的转变
第二节、饲料行业
一、2010年饲料行业运行回顾
二、2011年饲料行业发展综况
三、浅析饲料业发展面临的形势
四、当前饲料业发展面临的主要问题
五、饲料产业发展趋势剖析
第三节、养殖业
一、2010年部分区域规模化养殖综况
二、2010年水产养殖业发展回顾
三、养殖业发展面临的三大掣肘
四、禽畜养殖业发展热点分析
第十三章 、大豆产业竞争分析
第一节、大豆产业竞争状况综述
一、我国大豆产业竞争环境
二、我国大豆行业竞争优势
三、大豆产业竞争能力国际比较分析
第二节、大豆产业内外资竞争状况
一、外资吞食我国大豆产业路线概述
二、国内大豆产业外资投资带来的冲击
三、国内大豆产业外资垄断明显
四、解困内资大豆加工企业的有效措施
第三节、影响大豆国际竞争力的因素
一、影响我国大豆国际竞争力的要素总析
二、需求因素对大豆国际竞争力的影响
三、铁路运输瓶颈对中国大豆国际竞争力的影响
四、贸易壁垒对我国大豆国际竞争力的影响
第四节、中国大豆产业面临进口豆的威胁
一、进口大豆对国产大豆的挑战
二、进口大豆威胁非转基因基地的生存
第五节、中国大豆产业竞争力提升战略
一、我国大豆产业亟待提高国际竞争力
二、中国提升大豆产业竞争力的对策
三、增强国内大豆产业整体竞争能力的措施
第十四章 、大豆产业投资分析及前景预测
第一节、大豆产业投资机会与风险
一、大豆产业蕴含巨大商机
二、大豆产业投资机会与风险
三、大豆产业的信贷风险
第二节、大豆产业前景预测
一、大豆产业的发展趋向
二、未来大豆发展形势分析
三、2012-2016年我国大豆行业预测分析
第三节、中国大豆产业发展规划
一、大豆市场发展潜力分析
二、中国大豆产业发展目标和任务
三、中国大豆优势区域规划布局
四、未来中国大豆产业体系建设重点
五、未来中国大豆产业发展保障措施
第十五章 、大豆产业政策解读
第一节、大豆产业相关政策
一、国家粮食安全中长期规划纲要
二、中国新《大豆》等国标实施
三、大豆产业发展机制创新试点工作方案
四、关于促进大豆加工业健康发展的指导意见
第二节、《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见的通知》解读
一、《意见》出台对我国大豆加工业未来发展指出了方向
二、《意见》中期市功能再被强调
三、《意见》是内资大豆加工企业的“救援令”
四、《意见》吹响了“大豆保卫战”的号角
五、市场各方对《意见》作出的积极评价
图表目录：
图表 美国农业部对2011年大豆产量和需求量的预测及与2009年和2010年数据的对比
图表 1991-2009年全国豆类播种面积
图表 2004-2009年河北豆类播种面积
图表 2004-2009年山西豆类播种面积
图表 2004-2009年内蒙古豆类播种面积
图表 2004-2009年辽宁豆类播种面积
图表 2004-2009年吉林豆类播种面积
图表 2004-2009年黑龙江豆类播种面积
图表 2004-2009年河南豆类播种面积
图表 2004-2009年山东豆类播种面积
图表 1991-2009年全国豆类产量
图表 2004-2009年河北豆类产量
图表 2004-2009年山西豆类产量
图表 2004-2009年内蒙古豆类产量
图表 2004-2009年辽宁豆类产量
图表 2004-2009年吉林豆类产量
图表 2004-2009年黑龙江豆类产量
图表 2004-2009年河南豆类产量
图表 2004-2009年山东豆类产量
图表 2002-2010年全国豆类生产价格指数
图表 2005-2011年河北豆类生产价格指数
图表 2005-2011年山西豆类生产价格指数
图表 2005-2011年内蒙古豆类生产价格指数
图表 2005-2011年辽宁豆类生产价格指数
图表 2005-2011年吉林豆类生产价格指数
图表 2005-2011年黑龙江大豆生产价格指数
图表 2008-2010年国家临储大豆收购政策
图表 国家临储大豆拍卖成交情况
图表 中国大豆压榨业对进口大豆的依赖程度
图表 外资在中国兴建、收购及拟建的部分油脂企业
图表 中国国际采购大豆供应链主要节点的功能
图表 中国国际采购大豆供应链的结构模型
图表 2005-2010年黑龙江大豆种植面积和产量
图表 2010年国内主要港口进口大豆库存月变化趋势图
图表 2009-2010年国家临时储备大豆收购政策
图表 2006-2010年中国CPI指数示意图
图表 中国大豆供需平衡表
图表 2008-2010年国内大豆现货价格走势图
图表 2008-2010年进口大豆分销价格走势图
图表 2009、2010年全国大豆收购价格指数（GPPI）月度走势对比图
图表 连豆1109合约走势图
图表 2010年连豆与美豆指数对比
图表 大连商品交易所黄大豆1号期货合约
图表 黄大豆1号交割标准品品质技术要求
图表 黄大豆1号期货合约质量差异升扣价
图表 黄大豆2号期货合约
图表 黄大豆2号期货合约交割标准品品质技术要求
图表 黄大豆2号期货合约质量差异升扣价
图表 豆粕期货合约
图表 豆粕期货标准品的质量指标
图表 豆油期货合约
图表 豆油期货质量等级指标
图表 大豆期货套期保值的适用对象
图表 大豆期货套期保值的企业利润的稳定性
图表 饲料厂的套期保值效果(不考虑手续费等交易成本)
图表 油厂的套期保值效果
图表 油厂卖现货买期货效果
图表 依据CBOT价格测算进口大豆成本
图表 依据大连豆粕期货价格测算的未来经营状况
图表 饲料厂高价卖出套期保值效果
图表 豆粕买8月卖9月的成本
图表 国内大豆、豆粕和南美大豆、美国大豆的对应价格表
图表 套利的盈亏表
图表 油厂延期定价操作方法
图表 豆粕经销商的“零风险”交易操作手法
图表 1983-2006年美国、巴西与阿根廷的大豆出口额变化趋势
图表 2004-2006年美国、巴西与阿根廷的大豆出口额
图表 2010年1-12月我国大豆出口数据统计
图表 2010-2011年我国大豆出口数据统计
图表 2001-2007年中国大豆进口量、产量及其增长率
图表 世界主要大豆产区的大豆显示比较优势指数
图表 2007-2008年中国大豆月度进口量价走势
图表 1998-2010年中国大豆进口量变化趋势
图表 2010年中国大豆月度进口量及均价变化
图表 2010-2011年我国大豆进口数据统计
图表 模型中变量的设定和预期作用
图表 模型中相关变量数据
图表 大豆进口量影响因素模型回归结果1
图表 大豆进口量影响因素回归结果2
图表 2010年1-12月北大荒主要财务数据
图表 2010年1-12月北大荒非经常性损益项目及金额
图表 2008年-2010年北大荒主要会计数据
图表 2008年-2010年北大荒主要财务指标
图表 2010年1-12月北大荒主营业务分行业、产品情况
图表 2011年1-12月北大荒主要财务数据
图表 2011年1-12月北大荒非经常性损益项目及金额
图表 2009年-2011年北大荒主要会计数据
图表 2009年-2011年北大荒主要财务指标
图表 2011年1-12月北大荒主营业务分行业、产品情况
图表 2012年1-3月北大荒主要会计数据及财务指标
图表 2012年1-3月北大荒非经常性损益项目及金额
图表 2010年1-12月丰乐种业主要财务数据
图表 2010年1-12月丰乐种业非经常性损益项目及金额
图表 2008年-2010年丰乐种业主要会计数据
图表 2008年-2010年丰乐种业主要财务指标
图表 2010年1-12月丰乐种业主营业务分行业、产品情况
图表 2010年1-12月丰乐种业主营业务分地区情况
图表 2011年1-12月丰乐种业主要财务数据
图表 2011年1-12月丰乐种业非经常性损益项目及金额
图表 2009年-2011年丰乐种业主要会计数据
图表 2009年-2011年丰乐种业主要财务指标
图表 2011年1-12月丰乐种业主营业务分行业、产品情况
图表 2011年1-12月丰乐种业主营业务分地区情况
图表 2012年1-3月丰乐种业主要会计数据及财务指标
图表 2012年1-3月丰乐种业非经常性损益项目及金额
图表 2010年1-12月维维股份主要财务数据
图表 2010年1-12月维维股份非经常性损益项目及金额
图表 2008年-2010年维维股份主要会计数据
图表 2008年-2010年维维股份主要财务指标
图表 2010年1-12月维维股份主营业务分行业、产品情况
图表 2010年1-12月维维股份主营业务分地区情况
图表 2011年1-12月维维股份主要财务数据
图表 2011年1-12月维维股份非经常性损益项目及金额
图表 2009年-2011年维维股份主要会计数据
图表 2009年-2011年维维股份主要财务指标
图表 2011年1-12月维维股份主营业务分行业、产品情况
图表 2011年1-12月维维股份主营业务分地区情况
图表 2012年1-3月维维股份主要会计数据及财务指标
图表 2012年1-3月维维股份非经常性损益项目及金额
图表 2012年第一季度大豆行业上市公司盈利能力指标分析
图表 2011年大豆行业上市公司盈利能力指标分析
图表 2010年大豆行业上市公司盈利能力指标分析
图表 2012年第一季度大豆行业上市公司成长能力指标分析
图表 2011年大豆行业上市公司成长能力指标分析
图表 2010年大豆行业上市公司成长能力指标分析
图表 2012年第一季度大豆行业上市公司营运能力指标分析
图表 2011年大豆行业上市公司营运能力指标分析
图表 2010年大豆行业上市公司营运能力指标分析
图表 2012年第一季度大豆行业上市公司偿债能力指标分析
图表 2011年大豆行业上市公司偿债能力指标分析
图表 2010年大豆行业上市公司偿债能力指标分析
图表 1999-2008年大豆占世界总出口量比重
图表 1999-2008年大豆出口量占本国比重
图表 2007-2008年我国大豆月度进口量价趋势
图表 1999-2008年中国人均土地面积(公顷/人)
图表 1999-2008年大豆产量与需求量关系
图表 1998-2008年中国大豆进口量占世界进口的比例
图表 中国货运量增长情况
图表 中国东北大豆到各主要地区的价格
图表 东北大豆运输情况
图表 贸易壁垒的分类
图表 1999-2008年大豆进口价比值
图表 大豆关税变化值
图表 2011/2012年度-2015/2016年度中国大豆压榨量预测
图表 2011/2012年度-2015/2016年度中国大豆进口量预测
图表 2012年大豆加工业主要目标
图表 大豆与大豆油加工相关能耗消耗标准
图表 大豆加工主要污染物排放标准
