低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称，其主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖。大豆低聚糖制品主要有糖浆状、颗粒状、粉末状等，其甜度约为蔗糖的70％，热值为蔗糖的50％，且具有良好的热、酸稳定性。成熟的大豆中，功能性低聚糖含量为5％。
中国报告网发布的《2011-2015年中国低聚糖产业竞争态势与市场前景预测报告》共十三章。首先介绍了低聚糖相关概述、中国低聚糖市场运行环境等，接着分析了中国低聚糖市场发展的现状，然后介绍了中国低聚糖重点区域市场运行形势。随后，报告对中国低聚糖重点企业经营状况分析，最后分析了中国低聚糖行业发展趋势与投资预测。您若想对低聚糖产业有个系统的了解或者想投资低聚糖行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 低聚糖行业基本概述
第一节 低聚糖
一、低聚糖产品特性
二、低聚糖获取方法与途径
三、低聚糖产品的分类
四、低聚糖的功能
第二节 功能糖
一、功能糖的独特性能
二、功能性糖果迅速打开市场
三、维生素、木糖醇引动功能糖果市场
第三节 低聚糖的应用
第二章 中国低聚糖产业运行环境分析
第一节 国内低聚糖经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国低聚糖经济发展预测分析
第二节 中国低聚糖行业政策环境分析
第三章 中国低聚糖产业运行态势分析
第一节 世界低聚糖产业运行概况
一、大豆低聚糖风靡全球
二、国外低聚糖类产品需求大
三、国外低聚糖加工生产工艺
四、国外低聚糖加工重点国家运行分析
日本低聚糖市场发展分析
三、欧洲低聚糖发展状况
第二节 中国低聚糖产业现状综述
一、我国功能性低聚糖及糖醇行业发展迅速
二、低聚糖，催生数百亿下游市场
三、行业利润水平的变动趋势
四、我国大大豆低聚糖在成世界同行业地位分析
第三节 制约中国低聚糖产业发展的因素分析
一、上游原料收购
二、工艺提纯
三、生产过程中产生的废水及污染处理
四、GMP认证
第四章 中国产业市场运行态势分析
第一节 中国低聚糖行业发展特征
一、低聚糖行业技术水平
二、低聚糖行业经营模式
三、低聚糖行业特征
第二节 中国低聚糖市场供需分析
一、中国低聚糖产品生产现状
二、中国低聚异麦芽糖供需分析
三、中国低聚果糖供需分析
第五章 中国低聚糖拟在建项目分析
第一节 中国低聚糖拟在建项目分析
一、山东谷神生物科技集团万吨大豆浓缩蛋白项目
二、德安万吨糖浆项目
三、五大连池市大豆系列产品深加工项目
四、甘肃异麦芽低聚糖生产线项目
第二节 中国低聚糖重点项目概览
一、保龄宝公司万吨异麦芽低聚糖项目开工奠基
二、保龄宝年产万吨低聚果糖项目
三、荔浦魔芋“甘露低聚糖”项目
四、第二代高果糖浆正式投产
五、东方天琪(仙桃)生物工程有限公司甘露低聚糖项目
第六章 中国低聚糖产业细分领域透析
第一节 低聚麦芽糖
一、低聚麦芽糖相关概述
二、高纯度低聚异麦芽糖市场分析
第二节 异麦芽低聚糖
一、异麦芽低聚糖相关概述
二、低聚异麦芽糖等低聚糖的生理功能
三、异麦芽低聚糖应用情况
1、在饲料中的应用情况
2、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
3、低聚麦芽糖助推固体饮料升级
四、饲料产业对异麦芽低聚糖的影响分析
五、国内低聚异麦芽糖产量分析及预测
第七章 中国低聚糖应用及技术发展分析
第一节 中国低聚糖应用领域概述
一、低聚糖应用领域分析
二、低聚糖在饲料工业中的应用
第二节 中国功能性低聚糖的改性研究进展
一、甘露低聚糖研究进展
二、壳低聚糖研究进展
三、甲壳低聚糖保健功能研究进展
四、低聚异麦芽糖研究进展
五、其它低聚糖研究进展
第三节 中国低聚果糖的应用及技术发展情况
一、低聚果糖的性质
二、低聚果糖对人体的作用和安全性
三、低聚果糖目前的应用情况
四、低聚果糖在欧美及中国市场的应用
五、低聚果糖的应用实例
六、低聚果糖的固定化生产技术情况
第四节 中国低聚木糖的特性与应用
一、低聚木糖的显著特性
二、低聚木糖的应用领域
第五节 低聚异麦芽糖的应用及生产工艺分析
一、低聚异麦芽糖的生理学特性
二、低聚异麦芽糖的理化特性
三、异麦芽低聚糖的生产工艺
四、低聚麦芽糖在食品生产中的应用
五、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
第六节 中国大豆低聚糖的应用及技术分析
一、大豆低聚糖的理化性质
二、大豆低聚糖的生理功能
三、大豆低聚糖在动物营养中的应用
四、大豆低聚糖在食品工业中的应用
五、大豆低聚糖的分离和纯化
第八章 2008-2010年中国低聚糖生产行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国低聚糖行业总体数据分析
一、2008年中国低聚糖行业全部企业数据分析
二、2009年中国低聚糖行业全部企业数据分析
三、2010年中国低聚糖行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国低聚糖行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国低聚糖行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国低聚糖行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国低聚糖行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国低聚糖行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国低聚糖行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国低聚糖行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国低聚糖行业不同所有制企业数据分析
第九章 中国低聚糖产业市场竞争格局分析
第一节 中国低聚糖产业竞争现状分析
一、低聚糖竞争力分析
二、低聚糖技术竞争分析
三、低聚糖成本、价格竞争分析
第二节 中国低聚糖产业集中度分析
一、低聚糖市场集中度分析
二、低聚糖区域集中度分析
第三节 中国低聚糖企业提升竞争力策略分析
第十章 中国低聚糖优势企业竞争性财务数据分析
第一节 保龄宝生物股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 临沂山松生物制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 禹城市坤阳糖业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 江门量子高科生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 广东原沣生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 临沂盛泉油脂化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 东方天琪（仙桃）生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一章 中国低聚糖产业链运行态势分析
第一节 中国功能食品行业分析
一、功能食品行业的范畴
二、功能食品行业的市场前景
三、低聚糖年食品添加剂发展回顾
第二节 中国上游玉米、大豆市场发展分析
一、玉米市场发展概况
二、大豆市场发展概况
三、玉米、大豆市场发展对低聚糖行业的影响
第三节 中国下游行业发展分析
一、食品工业的发展状况
二、食品工业发展对低聚糖行业的影响
三、其他领域的发展及对低聚糖行业的影响
第四节 中国糖醇行业发展概述
一、中国糖醇行业发展概述
二、国际赤藓糖醇市场分析及预测
三、中国赤藓糖醇供需分析
第十二章 2011-2015年中国低聚糖行业投资战略分析
第一节 中国低聚糖行业投资概况
一、低聚糖行业投资特性分析
二、低聚糖行业产业面临
1、品牌壁垒
2、质量壁垒
三、低聚糖投资环境
第二节 2011-2015年中国低聚糖产业投资机会分析
一、低聚糖竞争无糖食品领域衍生商机
二、低聚糖区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2011-2015年中国低聚糖行业投资的风险与防范
一、政策风险
二、技术风险
三、市场风险
四、经营管理风险
第四节 2011-2015年中国开发功能性低聚糖的建议分析
第十三章 2011-2015年中国低聚糖行业发展前景及趋势分析
第一节 2011-2015年中国低聚糖行业发展前景分析
一、中国低聚糖市场发展前景
二、功能性低聚糖前景展望
第二节 2011-2015年中国低聚糖市场发展趋势分析
一、中国低聚异麦芽糖产销量预测
二、中国低聚果糖产销量预测
第三节 2011-2015年中国低聚糖市场盈利预测分析
图表目录（部分）：
图表：2005-2011年国内生产总值
图表：2005-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2011年国家外汇储备
图表：2005-2011年财政收入
图表：2005-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：保龄宝生物股份有限公司主要经济指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司经营收入走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司盈利指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司负债情况图
图表：保龄宝生物股份有限公司负债指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司运营能力指标走势图
图表：保龄宝生物股份有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司经营收入走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司盈利指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司负债情况图
图表：临沂山松生物制品有限公司负债指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂山松生物制品有限公司成长能力指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司主要经济指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司经营收入走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司盈利指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司负债情况图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司负债指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司运营能力指标走势图
图表：禹城市坤阳糖业有限公司成长能力指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司经营收入走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司负债情况图
图表：江门量子高科生物工程有限公司负债指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：江门量子高科生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司经营收入走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司负债情况图
图表：广东原沣生物工程有限公司负债指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：广东原沣生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司经营收入走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司盈利指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司负债情况图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司负债指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂盛泉油脂化工有限公司成长能力指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司经营收入走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司负债情况图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司负债指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：东方天琪（仙桃）生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国低聚异麦芽糖市场供需预测分析
图表：2011-2015年中国低聚果糖市场供需预测分析
图表：2011-2015年中国低聚糖市场盈利预测分析
图表 略……
中国报告网发布的《2011-2015年中国低聚糖产业竞争态势与市场前景预测报告》共十三章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
