核桃之所以价格连年走升，与几大因素有关：一是国内消费市场需求扩大。随着经济的发展，越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值，消费比例上升;二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成食品，可加工成油料，也可添加到其他食品之中，广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加;三是国际市场需求量增加。由于核桃营养丰富、风味好，在国际市场很受欢迎。我国的核桃主要出口国是英国、德国、瑞士、叙利亚、新加坡、科威特等国，出口量呈逐年上升之势。
《2011-2015年中国核桃市场专家评估及投资盈利预测分析报告》侧重对核桃行业运行环境、市场格局、产品市场供需、企业竞争的研究和行业发展趋势及市场规模增长的预测。通过研究核桃行业市场的特征、竞争态势、市场现状及预测，使企业和投资者对核桃行业整个市场的脉络更为清晰，从而保证投资者做出更为正确的决策。
第一章 2010-2011年世界核桃市场发展概况分析
第一节 2010-2011年世界核桃产业运行概况分析
一、世界核桃种植状况分析
二、全球核桃市场格局分析
三、世界核桃深加工产品市场分析
第二节 2010-2011年世界核桃主要国家发展形势分析
一、美国
二、土耳其
三、意大利
四、法国
第三节 2010-2015年世界核桃产业发展前景预测分析
第二章2010-2011年中国核桃行业运行环境分析
第一节2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2010-2011年中国核桃行业政策环境分析
一、政府出台相关政策分析
二、产业发展标准分析
三、进出口政策分析
第三节2010-2011年中国核桃行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章 2010-2011年中国核桃产业发展动态分析
第一节2010-2011年中国核桃产业发展状况分析
一、中国核桃种植面积分析
二、中国核桃行业发展规模分析
三、中国核桃产业贸易状况分析
第二节 2010-2011年中国核桃加工产业技术发展分析
一、中国核桃加工技术现状分析
二、中国核桃粉加工工艺分析
三、中国核桃仁加工工艺分析
四、中国核桃罐头加工工艺分析
第三节 2010-2011年中国核桃产业发展的思考
第四章 2010-2011年中国核桃市场运行态势分析
第一节 2010-2011年中国核桃生产局势分析
一、国内核桃产量分析
二、中国核桃区域布局分析
三、国内核桃品种结构分析
第二节 2010-2011年中国核桃市场流通现况分析
一、核桃市场流通体制分析
二、核桃市场流通渠道分析
三、核桃市场价格分析
第三节 2010-2011年中国核桃市场消费变化趋势分析
第五章 2010-2011年中国核桃以及核桃加工产业市场运行状况分析
第一节 2010-2011年中国核桃以及核桃生加工产品市场销售状况分析
一、中国核桃国内销售市场现状分析
二、国内核桃批发市场现状分析
三、国内核桃零售市场发展现状分析
第二节 2010-2011年中国核桃以及核桃深加工产品价格走势分析
一、不同品种
二、不同区域
三、不同季节
四、不同等级
五、鲜果与深加工品
第三节 2010-2011年中国核桃以及核桃深加工产品消费状况统计分析
一、不同性别消费情况分析
二、不同年龄段消费情况分析
三、不同学历消费情况分析
四、不同区域消费情况分析
五、城市消费消费情况分析
六、农村消费情况分析
七、不同场合消费情况分析
八、不同季节消费情况分析
第六章 2010-2011年中国核桃深加工细分产品市场需求状况分析
第一节 核桃仁产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第二节 核桃露产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第三节 核桃油产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第四节 核桃粉产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第七章2006-2011年中国坚果加工行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2006-2011年（按季度更新）中国坚果加工行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2006-2011年（按季度更新）中国坚果加工行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年坚果加工盈利能力预测
第三节 2006-2011年（按季度更新）中国坚果加工行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、未来5年坚果加工产品产销预测
第四节 2006-2011年（按季度更新）坚果加工出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第八章2008-2009年中国未去壳核桃市场进出口数据分析
第一节 2008-2009年中国未去壳核桃出口统计
第二节 2008-2009年中国未去壳核桃进口统计
第三节 2008-2009年中国未去壳核桃进出口价格对比
第四节 中国未去壳核桃进出口主要来源地及出口目的地
第九章2008-2009年中国去壳核桃市场进出口数据分析
第一节 2008-2009年中国去壳核桃出口统计
第二节 2008-2009年中国去壳核桃进口统计
第三节 2008-2009年中国去壳核桃进出口价格对比
第四节 中国去壳核桃进出口主要来源地及出口目的地
第十章 2010-2011年中国核桃产业竞争格局分析
第一节2010-2011年中国核桃产业总体竞争力分析
一、中国核桃产业竞争模式分析
二、中国核桃产品竞争力分析
三、中国核桃品牌竞争力分析
第二节 2010-2011年中国核桃市场区域格局分析
一、阳泉核桃产业发展势头良好
二、船山优质核桃产业发展迅速
三、南江县四条措施抓好核桃产业发展
四、玉龙县大力发展核桃产业
五、商洛打造全国最大的绿色核桃生产基地
第三节2010-2011年中国核桃产业竞争策略分析
一、种植面积以及条件情况分析
二、核桃品种与产量统计分析
三、核桃加工及销售渠道分析
四、核桃竞争力分析
第十一章 2010-2011年中国核桃及深加工产业优势企业财务状况及竞争力分析
第一节 山西特达土畜产有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 石家庄丸京干果有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 山西晋西核桃食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 杭州深宝绿色食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第七节 杭州临安新东林食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节 吉林天龙食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九节 河北晶品果业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十节 富华食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十二章2011-2015年中国核桃行业投资价值分析
第一节 2011-2015年中国核桃行业投资机会分析
一、核桃行业吸引力分析
二、核桃行业区域投资潜力分析
第二节 2011-2015年中国核桃行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
第三节 2011-2015年中国核桃行业投资策略分析
第十三章2011-2015年中国核桃行业发展走势预测分析
第一节 2011-2015年中国核桃产品发展趋势预测分析
一、核桃加工技术开发方向分析
二、核桃行业发展走向分析
第二节 2011-2015年中国核桃行业市场发展前景预测分析
一、核桃供给预测分析
二、核桃需求预测分析
三、核桃进出口形势预测分析
第三节 2011-2015年中国核桃行业市场盈利能力预测分析
图表名称：部分
图表 2006-2010年中国坚果加工行业企业数量增长趋势图
图表 2006-2010年中国坚果加工行业亏损企业数量及亏损面积
图表 2006-2010年中国坚果加工行业总体销售额增长趋势图
图表 2006-2010年中国坚果加工行业总体利润总额增长
图表 2006-2010年中国坚果加工行业总体从业人数分析
图表 2006-2010年中国坚果加工行业投资资产增长性分析
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业企业数量统计表
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业企业数量分布图
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业销售收入统计表
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业销售收入分布图
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业利润总额统计表
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业利润总额分布图
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业利润总额增长最快的省市对比图
图表 2011年2月底中国各省市坚果加工行业资产统计表
图表 2011年2月底中国各省市坚果加工行业资产分布图
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业资产增长速度对比图
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业工业总产值
图表 2011年2月中国各省市坚果加工行业工业销售产值
图表 2011年坚果加工行业产销率（数据均可更新至最新月份）
图表 2008-2009年中国未去壳核桃出口统计
图表 2008-2009年中国未去壳核桃进口统计
图表 2008-2009年中国未去壳核桃进出口价格对比
图表 中国未去壳核桃进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2009年中国去壳核桃出口统计
图表 2008-2009年中国去壳核桃进口统计
图表 2008-2009年中国去壳核桃进出口价格对比
图表 中国去壳核桃进出口主要来源地及出口目的地
图表 山西特达土畜产有限公司盈利指标情况
图表 山西特达土畜产有限公司资产运行指标状况
图表 山西特达土畜产有限公司资产负债能力指标分析
图表 山西特达土畜产有限公司盈利能力情况
图表 山西特达土畜产有限公司销售收入情况
图表 山西特达土畜产有限公司成本费用构成情况
图表 石家庄丸京干果有限公司盈利指标情况
图表 石家庄丸京干果有限公司资产运行指标状况
图表 石家庄丸京干果有限公司资产负债能力指标分析
图表 石家庄丸京干果有限公司盈利能力情况
图表 石家庄丸京干果有限公司销售收入情况
图表 石家庄丸京干果有限公司成本费用构成情况
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司盈利指标情况
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司资产运行指标状况
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司资产负债能力指标分析
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司盈利能力情况
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司销售收入情况
图表 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司成本费用构成情况
图表 山西晋西核桃食品有限公司盈利指标情况
图表 山西晋西核桃食品有限公司资产运行指标状况
图表 山西晋西核桃食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 山西晋西核桃食品有限公司盈利能力情况
图表 山西晋西核桃食品有限公司销售收入情况
图表 山西晋西核桃食品有限公司成本费用构成情况
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司盈利指标情况
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司资产运行指标状况
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司盈利能力情况
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司销售收入情况
图表 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司成本费用构成情况
图表 杭州深宝绿色食品有限公司盈利指标情况
图表 杭州深宝绿色食品有限公司资产运行指标状况
图表 杭州深宝绿色食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 杭州深宝绿色食品有限公司盈利能力情况
图表 杭州深宝绿色食品有限公司销售收入情况
图表 杭州深宝绿色食品有限公司成本费用构成情况
图表 杭州临安新东林食品有限公司盈利指标情况
图表 杭州临安新东林食品有限公司资产运行指标状况
图表 杭州临安新东林食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 杭州临安新东林食品有限公司盈利能力情况
图表 杭州临安新东林食品有限公司销售收入情况
图表 杭州临安新东林食品有限公司成本费用构成情况
图表 吉林天龙食品有限公司盈利指标情况
图表 吉林天龙食品有限公司资产运行指标状况
图表 吉林天龙食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 吉林天龙食品有限公司盈利能力情况
图表 吉林天龙食品有限公司销售收入情况
图表 吉林天龙食品有限公司成本费用构成情况
图表 河北晶品果业有限公司盈利指标情况
图表 河北晶品果业有限公司资产运行指标状况
图表 河北晶品果业有限公司资产负债能力指标分析
图表 河北晶品果业有限公司盈利能力情况
图表 河北晶品果业有限公司销售收入情况
图表 河北晶品果业有限公司成本费用构成情况
图表 富华食品有限公司盈利指标情况
图表 富华食品有限公司资产运行指标状况
图表 富华食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 富华食品有限公司盈利能力情况
图表 富华食品有限公司销售收入情况
图表 富华食品有限公司成本费用构成情况
图表 2011-2015年中国核桃供给预测分析
图表 2011-2015年中国核桃需求预测分析
图表 2011-2015年中国核桃行业进出口形势预测分析
图表 2011-2015年中国核桃行业市场盈利能力预测分析
图表 略…………
《中国核桃市场专家评估及投资盈利预测分析报告（2011-2015年）》系统全面的调研了核桃的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
