第一部分 黄酒行业运行现状
第一章 黄酒行业相关概述
第一节 我国酒行业发展概况
一、古代酒业发展
二、近代酒业发展
三、现代酒业发展
第二节 黄酒的定义及分类
一、黄酒的定义
二、黄酒的分类
三、黄酒的特性
四、黄酒的用途
第三节 黄酒的酿造与历史渊源
一、黄酒酿造的原料
二、黄酒的生产工艺
三、黄酒的历史渊源
第四节 黄酒产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
三、产业链结构分析
第五节 我国酒业文化发展现状
一、我国酒文化的概况
二、中国酒文化面临的问题
三、发掘和建设中国酒业先进文化
第二章 中国黄酒行业发展现状分析
第一节 2017-2020年黄酒行业发展现状
第二节 2017-2020年黄酒企业发展分析
一、黄酒企业发展存在的问题
二、黄酒企业战略发展分析
第三节 2017-2020年黄酒行业经济运行分析
一、2017-2020年黄酒行业产值分析
二、2017-2020年黄酒行业效益分析
三、2017-2020年黄酒行业进出口分析
第四节 2017-2020年黄酒市场发展分析
一、2017-2020年黄酒市场分析
二、2017-2020年黄酒市场变化分析
三、2021-2026年黄酒市场走势分析
第五节 黄酒行业面临的挑战及发展建议
一、黄酒行业发展面临的难题
二、黄酒行业发展建议
第三章 黄酒行业市场环境及影响分析（PEST）
第一节 黄酒行业政治法律环境（P）
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、黄酒行业标准
四、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析（E）
一、国际宏观经济形势分析
1、主要经济体运行情况
2、世界经济发展与政策展望
二、国内宏观经济形势分析
1、当前经济运行形势分析
2、当前经济运行中的主要问题
3、未来宏观调控政策取向分析
三、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析（S）
一、黄酒产业社会环境
1、人口环境分析
2、教育环境分析
3、文化环境分析
4、中国城镇化率
二、黄酒产业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析（T）
一、传统黄酒酿造工艺
1、摊饭法
2、喂饭法
3、淋饭法
二、新型黄酒酿造工艺
三、行业主要技术发展趋势
四、技术环境对行业的影响
第四章 中国黄酒行业市场营销战略分析
第一节 黄酒企业营销分析
一、黄酒市场营销现状
二、当前黄酒的营销问题
三、黄酒营销的变革方向
第二节 黄酒营销渠道分析
一、黄酒营销渠道构成
二、黄酒营销渠道策略分析
第二部分 黄酒行业全景调研
第五章 中国黄酒行业数据监测
第一节 中国黄酒所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国黄酒所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国黄酒所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 中国黄酒行业发展分析第一节 2017-2020年黄酒行业发展现状
一、黄酒行业的发展史
二、黄酒市场变化分析
三、2017-2020年黄酒市场运行分析
四、黄酒质量情况分析
五、黄酒市场现状分析
第二节 2017-2020年黄酒市场供需分析
一、黄酒的产销需求分析
二、影响黄酒市场需求的因素
第三节 黄酒行业产量分析
第七章 中国黄酒行业发展分析
第一节 2017-2020年黄酒市场发展分析
一、黄酒发展分析
二、黄酒市场发展有利因素分析
三、黄酒市场消费特点分析
第二节 2017-2020年黄酒出口状况分析
一、黄酒出口数量及金额分析
二、黄酒主要出口市场分析
第三节 2017-2020年黄酒行业存在的问题及对策
一、黄酒产品问题分析
二、黄酒行业存在的问题
第三部分 黄酒行业竞争格局
第八章 中国黄酒行业竞争格局分析
第一节 2017-2020年黄酒行业竞争结构分析
一、黄酒技术工艺创新竞争
二、黄酒销售渠道竞争
三、行业的主要进入壁垒
第二节 2017-2020年黄酒区域市场格局分析
第九章 中国黄酒市场竞争分析
第一节 2017-2020年黄酒行业集中度分析
一、黄酒市场集中度分析
二、黄酒区域集中度分析
第二节 2017-2020年黄酒市场竞争分析
一、黄酒市场竞争现状分析
二、黄酒企业竞争动态分析
三、黄酒行业竞争策略研究
第十章 黄酒区域状况分析
第一节 黄酒销售地域性特征明显
第二节 黄酒生产区域格局分析
第十一章 黄酒行业竞争格局分析
第一节 行业竞争态势分析
一、黄酒行业的优势分析
二、黄酒行业的劣势分析
三、黄酒行业的机会分析
四、黄酒行业的威胁分析
第二节 中国黄酒行业竞争格局综述
一、2017-2020年黄酒企业与品牌数量
二、2017-2020年黄酒行业竞争格局与发展趋势分析
第十二章 黄酒企业竞争策略分析
第一节 黄酒市场竞争策略分析
一、黄酒市场增长潜力分析
二、典型企业产品竞争策略分析
第二节 黄酒企业竞争策略分析
一、欧债危机对黄酒行业竞争格局的影响
二、2021-2026年我国黄酒市场竞争趋势
三、2021-2026年黄酒行业竞争格局展望
四、2021-2026年黄酒行业市场竞争力展望
第十三章 主要黄酒企业竞争分析
第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 上海金枫酒业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 湖南胜景山河生物科技发展有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 会稽山绍兴酒股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 浙江塔牌绍兴酒有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第六节 江苏张家港酿酒有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第七节 浙江嘉善黄酒股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第八节 善好酒业集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四部分 黄酒行业趋势预测
第十四章 中国黄酒行业发展前景分析
第一节 2021-2026年黄酒市场发展前景分析
第二节 2021-2026年黄酒产品市场发展前景分析
第十五章 中国黄酒行业发展趋势分析
第一节 对黄酒市场发展预测
一、2021-2026年黄酒市场供给预测
二、2021-2026年黄酒市场销量预测
三、2021-2026年黄酒市场规模预测
第二节 2021-2026年黄酒市场发展趋势
一、2021-2026年黄酒行业发展趋势
二、2021-2026年黄酒市场发展趋势
第五部分 黄酒行业投资战略研究
第十六章 黄酒整体行业发展规划分析
第一节 2021-2026年黄酒行业发展规划分析
一、黄酒行业发展机会分析
二、黄酒行业发展规划分析
第二节 2021-2026年黄酒行业投资风险分析
一、供求风险及防范
二、政策风险及防范
三、宏观经济风险及防范
四、产品结构风险及防范
五、其他风险及防范
第十七章 黄酒行业投资现状与建议
第一节 黄酒行业投资现状分析
一、黄酒市场投资现状
二、黄酒市场投资机会分析
第二节 2021-2026年黄酒行业投资战略分析
一、黄酒市场投资策略分析
二、黄酒细分市场投资策略分析
第十八章 中国黄酒行业投资战略研究
第一节 黄酒行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国黄酒品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性分析
二、黄酒实施品牌战略的意义
三、黄酒企业品牌的现状分析
四、我国黄酒企业的品牌战略
五、黄酒品牌发展趋势
第三节 黄酒企业经营管理策略
一、定价策略
二、竞争策略
三、并购重组策略
四、营销策略
五、人力资源
图表目录
图表：民国二十二年各省酒产量表
图表：传统黄酒生产工艺流程图
图表：开耙温度和间隔时间表
图表：半干型黄酒的酿造工艺流程
图表：甜型黄酒的酿造工艺流程
图表：不同室温的米饭冷却温度
图表：不同室温的落罐品温度
图表：开耙温度控制
图表：前期品温管理
图表：前发酵期酒精含量与酸度的变化
图表：黄酒产业链结构图
图表：2017-2020年黄酒制造业工业销售产值及增长
图表：2017-2020年黄酒制造业利润及增长
图表：2017-2020年黄酒进口金额及增长
图表：2017-2020年黄酒出口金额及增长
图表：实际GDP环比折年率（经季节性调整，单位：%）
图表：美国个人消费、私人投资、政府消费与投资、进出口环比折年率（经季节性调整，单位：%）
图表：各因素对美国实际GDP变化的贡献度（季调折年率，单位：%）
图表：美国工业生产环比季调折年率及产能利用率变化（单位：%）
图表详见报告正文……（GY YX）
【简介】
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国黄酒行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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