中国精酿啤酒自2008年开始，出现了第一批有意识的精酿啤酒企业。虽然中国的自酿啤酒屋开始于1990年代，但技术、风格、文化上都有局限，只能称为小啤酒屋，而非精酿啤酒。2008年成立的南京高大师啤酒（原名欧菲啤酒）是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工厂。第二家成都的丰收啤酒厂成立于2010年。（这两家工厂不做餐饮，只酿啤酒。）成立于2008年的上海拳击猫是中国境内第一批精酿啤酒屋。2010年之后，北京陆续出现了大跃，悠航、京A等精酿啤酒屋。上海出现了上海酿酒屋、啤酒博士、TheBrew等啤酒屋。2012年在郑州、西安也出现了高大师旗下的两家精酿啤酒屋。进入2013年之后，北京再增加牛啤堂、熊猫等大型精酿啤酒屋。各地精酿啤酒屋如雨后春笋般发展，目前涵盖了中国几乎所有主要城市。
自2010年起，由于《喝自己酿的啤酒》一书在国内发行，国内开始出现了第一批在家里自己酿啤酒的爱好者。目前这个人群体有上万人。国内几乎各个省都有了自己的家酿啤酒协会，以北京，上海，成都，南京，武汉，济南为盛。每年家酿者还举办全国性的家酿交流比赛活动。从这些家酿者中，涌现出了很多专业的啤酒酿酒师，不断地为中国精酿啤酒运动输送专业人才。
中国报告网发布的《2016-2022年中国精酿啤酒行业运营格局及投资价值分析报告》首先介绍了精酿啤酒行业市场相关概念、分类、应用、经营模式，行业全球及中国市场现状，产业政策生产工艺技术等，接着统计了行业部分企业盈利、负债、成长能力等详细数据，对行业现有竞争格局与态势做了深度剖析；结合产业上下游市场、营销渠道及中国政策环境，经济环境，对行业未来投资前景作出审慎分析与预测。
【报告大纲】
第一章 精酿啤酒产业概述
1.1 精酿啤酒定义
1.2 精酿啤酒分类及应用
1.3 精酿啤酒产业链结构
1.4 精酿啤酒产业概述
1.5 精酿啤酒产业政策分析
1.6 精酿啤酒产业新闻分析
第二章 精酿啤酒制造成本分析
2.1 精酿啤酒原材料分析
2.2 精酿啤酒生产设备分析
2.3 精酿啤酒成本结构分析
2.4 精酿啤酒生产工艺分析
第三章 精酿啤酒技术参数和制造基地分析
3.1 2014全球主要生产企业精酿啤酒产能商业化投产时间
3.2 2014全球主要生产企业精酿啤酒制造基地分布
3.3 2014全球主要生产企业精酿啤酒研发现状和技术来源
第四章 精酿啤酒不同地区 不同应用产量分布
4.1 2010-2016年精酿啤酒不同地区（美国 欧洲 中国等）产量分析
4.2 2010- 2016年精酿啤酒不同应用领域产量分析
4.3 2010-2016年精酿啤酒各个企业价格分析
4.4 2010-2016年美国精酿啤酒 产能 产量 成本 价格 产值 利润率分析
4.5 2010-2016年欧洲精酿啤酒 产能 产量 成本 价格 产值 利润率分析
4.6 2010-2016年中国精酿啤酒 产能 产量 成本 价格 产值 利润率分析
4.7 2010-2016年美国精酿啤酒 供应量 进口量 出口量 消费量
4.8 2010-2016年欧洲精酿啤酒 供应量 进口量 出口量 消费量
4.9 2010-2016年中国精酿啤酒 供应量 进口量 出口量 消费量
第五章 精酿啤酒按地区销售及产值分析
5.1 2010-2015精酿啤酒按地区销量分析
5.2 2010-2016年全球精酿啤酒按地区销售额分析
5.3 2010-2016年全球精酿啤酒按地区销售价格分析
5.4 2010-2015全球精酿啤酒价格 成本 毛利分析
第六章 2010-2016年精酿啤酒产 供 销 需市场现状和预测分析
6.1 2010-2016年精酿啤酒产能 产量统计
6.2 2010-2016年精酿啤酒产量市场份额（企业细分）
6.3 2010-2016年精酿啤酒产值及市场份额（企业细分）
6.4 2010-2016年全球主要制造商精酿啤酒产品毛利率分析
6.5 2010-2016年精酿啤酒供应量 需求量 缺口量
6.6 2010-2016年全球及中国精酿啤酒产品产能 产量 成本 价格 产值 毛利率分析
第七章 精酿啤酒核心企业研究
7.1 Boston Beer Company
7.1.1 公司介绍
7.1.2 产品图片
7.1.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.2 AB InBev
7.2.1 公司介绍
7.2.2 产品图片
7.3 SAB
7.3.1 公司介绍
7.3.2 产品图片
7.3.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.4 Yuengling
7.4.1 公司介绍
7.4.2 产品图片
7.4.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.5 Sierra Nevada
7.5.1 公司介绍
7.5.2 产品图片
7.5.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.6 GaMBRinus
7.6.1 公司介绍
7.6.2 产品图片
7.6.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.7 Deschutes
7.7.1 公司介绍
7.7.2 产品图片
7.7.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.8 Lagunitas
7.8.1 公司介绍
7.8.2 产品图片
7.8.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
7.9 Bell’s Brewery
7.9.1 公司介绍
7.9.2 产品图片
7.9.3 产能 产量 价格 成本 产值分析
第八章 精酿啤酒价格 利润率分析
8.1 2010-2015全球精酿啤酒价格 供应分析
8.2 2010-2015精酿啤酒分地区利润率分析
8.3 2015年不同价格水平精酿啤酒市场份额分析
第九章 精酿啤酒营销渠道分析
9.1 精酿啤酒营销渠道现状分析
9.2 精酿啤酒营销渠道特点介绍
9.3 2015年全球精酿啤酒出厂价格 渠道价格以及终端消费价格（美元/升）分析
9.4 2010-2016年精酿啤酒分地区进口 出口以及消费分析
第十章 精酿啤酒行业发展趋势
10.1 2016-2022年精酿啤酒产能 产量统计
10.2 2016-2022年精酿啤酒产量及市场份额分析
10.3 2016-2022年精酿啤酒需求量综述
10.4 2016-2022年精酿啤酒供应量 需求量 缺口量
10.5 2016-2022年中国精酿啤酒进口量 出口量 消费量
10.6 2016-2022年精酿啤酒平均成本、价格、产值、毛利率
第十一章 精酿啤酒行业发展建议
11.1 精酿啤酒原材料生产国产量分析
11.2 精酿啤酒产品上游制造设备供应商分析
11.3 全球精酿啤酒产品主要供应商分析
11.4 精酿啤酒产品供应关系链分析
第十二章 精酿啤酒新项目投资可行性分析
12.1 精酿啤酒项目SWOT分析
12.2 精酿啤酒新项目可行性分析
第十三章精酿啤酒产业研究总结
图 精酿啤酒图片
图 精酿啤酒产业链结构图
图2010-2016年全球精酿啤酒产量及增长率
表 精酿啤酒产业新闻
图2000-2010年大麦进口价格（美元/吨）
图2001-2012 全球酒花种植面积（公顷）
图2001-2012 全球酒花产量（吨）
图2001-2012 全球&alPHA;-酸产量（吨）
图2012-2020德国α-酸酒花合同报价
图2011/2012中国α-酸酒花产量（吨）
表 精酿啤酒生产设备
图 2015年精酿啤酒成本结构分析
图 精酿啤酒生产工艺
表2014全球主要生产企业精酿啤酒产能（百万升）及商业化投产时间分析
表2014全球主要生产企业精酿啤酒制造基地分布
表2014全球主要生产企业精酿啤酒研发现状及技术来源
表2010-2016年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量（百万升）分析
表2010-2016年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2011年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2012年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2013年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2014年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2015年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
图 2016年全球按地区（美国 欧洲 中国等）精酿啤酒产量份额分析
表2010-2016年精酿啤酒按不同应用领域产品产量（百万升）分析
表2010-2016年精酿啤酒按不同应用领域产品产量（百万升）分析
图2016年精酿啤酒按不同应用领域产品产量份额分析
表2010-2016年全球精酿啤酒各企业产品价格（美元/升）分析
表2010-2016年美国精酿啤酒 产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元）利润率分析
表2010-2016年欧洲精酿啤酒 产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元）利润率分析
表2010-2016年中国精酿啤酒 产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元）利润率分析
表2010-2016年美国精酿啤酒供应量 进出口 出口量 消费量（百万升）分析
表2010-2016年欧洲精酿啤酒供应量 进出口 出口量 消费量（百万升）分析
表2010-2016年中国精酿啤酒供应量 进出口 出口量 消费量（百万升）分析
表2010-2015精酿啤酒按地区销量（百万升）
表2010-2015精酿啤酒按地区销量百分比分析
2011年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
图 2012年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
图 2013年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
图 2014年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
图 2015年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
图 2016年全球精酿啤酒按地区销售百分比分析
表2010-2016年全球精酿啤酒按地区（美国，欧洲，中国，其他）销售额（百万美元）分析
图 2011年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
图 2012年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
图 2013年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
图 2014年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
图 2015年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
图 2016年全球精酿啤酒按地区销售额份额分析
表2010-2016年全球精酿啤酒按地区销售价格（美元/升）
图 2016年全球精酿啤酒销售价格（美元/升）分析
图 2016年全球精酿啤酒销售出厂价格（美元/升）分析
图 2016年全球精酿啤酒成本（美元/升）分析
图 2016年全球精酿啤酒利润（美元/升）分析
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产能（百万升）统计
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产能份额统计
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产量（百万升）统计
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产量份额统计
图2010-2015全球精酿啤酒产能 产量（百万升）以及增长率分析
图2010-2015全球精酿啤酒产能 产量（百万升）以及产能利用率分析
表2010-2016年中国主要生产商精酿啤酒产能（百万升）统计
表2010-2016年中国主要生产商精酿啤酒产能份额统计
表2010-2016年中国主要生产商精酿啤酒产量（百万升）统计
表2010-2016年中国主要生产商精酿啤酒产量份额统计
图2010-2015中国精酿啤酒产能 产量（百万升）以及增长率分析
图2010-2015中国精酿啤酒产能 产量（百万升）以及产能利用率分析
图 2011年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2012年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2013年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2014年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2015年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2016年全球主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2012年中国主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2013年中国主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2014年中国主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2015年中国主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
图 2016年中国主要生产商精酿啤酒产量市场份额分析
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产值（百万美元）分析
表2010-2016年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2011年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2012年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2013年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2014年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2015年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
图 2016年全球主要生产商精酿啤酒产值份额分析
表2010-2016年全球主要制造商精酿啤酒产品毛利率分析
表2010-2016年全球精酿啤酒供应量 需求量 缺口量（百万升）分析
表2010-2016年全球精酿啤酒需求量（百万升）及增长率分析
图2010-2016年全球精酿啤酒需求量（百万升）及增长率分析
表2010-2016年中国精酿啤酒供应量 需求量 缺口量（百万升）分析
表2010-2016年中国精酿啤酒需求量（百万升）及增长率分析
图2010-2016年中国精酿啤酒需求量（百万升）及增长率分析
表2010-2016年全球精酿啤酒产品产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元） 毛利率分析
表2010-2016年中国精酿啤酒产品产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元） 毛利率分析
表Boston Beer Company 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Boston Beer Company 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Boston Beer Company 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Boston Beer Company 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Boston Beer Company 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表AB InBev 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图AB InBev 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 AB InBev 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 AB InBev 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 AB InBev 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表SAB 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图SAB 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 SAB 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 SAB 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 SAB 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Yuengling 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Yuengling 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Yuengling 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Yuengling 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Yuengling 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Sierra Nevada 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Sierra Nevada 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Sierra Nevada 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Sierra Nevada 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Sierra Nevada 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Gambrinus 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Gambrinus 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Gambrinus 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Gambrinus 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Gambrinus 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Deschutes 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Deschutes 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Deschutes 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Deschutes 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Deschutes 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Lagunitas 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Lagunitas 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Lagunitas 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Lagunitas 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 LagunITas 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Bell’s Brewery 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Bell’s Brewery 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Bell’s Brewery 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Bell’s Brewery 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Bell’s Brewery 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Saranac 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Saranac 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Saranac 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Saranac 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Saranac 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Harpoon 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Harpoon 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Harpoon 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Harpoon 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Harpoon 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表Stone Brewery 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图Stone Brewery 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 Stone Brewery 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 Stone Brewery 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 Stone Brewery 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 欧菲啤酒 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 欧菲啤酒 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 欧菲啤酒 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 欧菲啤酒 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 欧菲啤酒 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 熊猫精酿 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 熊猫精酿 精酿啤酒产品图片
表 2010-2015 熊猫精酿 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 熊猫精酿 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 熊猫精酿 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 京A 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 京A 精酿啤酒产品图片
表 京A 精酿啤酒产品参数
表2010-2015 京A 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 京A 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 京A 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 悠航 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 悠航 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 悠航 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 悠航 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 悠航 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 拳击猫 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 拳击猫 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 拳击猫 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 拳击猫 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 拳击猫 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表 丰收 公司介绍（联系方式 生产基地 主要产品等）
图 丰收 精酿啤酒产品图片
表2010-2015 丰收 精酿啤酒产能 产量（百万升）价格 成本 利润（美元/升）产值（百万美元）利润率
图2010-2015 丰收 精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率
图2010-2015 丰收 精酿啤酒产品产量全球市场份额
表2010-2015全球精酿啤酒出厂价格（美元/升）分析
表2010-2015全球精酿啤酒销售价格（美元/升）分析
表2010-2015全球精酿啤酒供应分析
表2010-2015精酿啤酒分地区利润率
图2015年不同价格水平精酿啤酒市场份额分析
图2015年不同价格水平精酿啤酒市场份额分析
图 精酿啤酒营销渠道现状分析
图2015年全球精酿啤酒出厂价格 渠道价格以及终端消费价格分析
表2010-2015 年精酿啤酒分地区 进口 出口（百万升）
图 2016-2022年全球精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率分析
图 2016-2022年全球精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及产能利用率分析
图 2016-2022年中国精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及增长率分析
图 2016-2022年中国精酿啤酒产品产能 产量（百万升）及产能利用率分析
图2016年全球主要精酿啤酒制造商产量份额分析
图2020年全球主要精酿啤酒制造商产量份额分析
图2016年中国主要精酿啤酒制造商产量份额分析
图2020年中国主要精酿啤酒制造商产量份额分析
表 2016-2022年全球精酿啤酒产量需求量（百万升）及增长率分析
图 2016-2022年全球精酿啤酒产量需求量（百万升）及增长率分析
表 2016-2022年中国精酿啤酒产量需求量（百万升）及增长率分析
图 2016-2022年中国精酿啤酒产量需求量（百万升）及增长率分析
表 2016-2022年全球精酿啤酒产品供应量 需求量 缺口量（百万升）分析
表 2016-2022年中国精酿啤酒产品供应量 需求量 缺口量（百万升）分析
表 2016-2022年中国精酿啤酒进口量 出口量 消费量（百万升）分析
表 2016-2022年全球精酿啤酒产品产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元） 毛利率分析
表 2016-2022年中国精酿啤酒产品产能 产量（百万升） 成本 价格（美元/升） 产值（百万美元） 毛利率分析
表2000-2012精酿啤酒原材料（大麦）主产国生产情况
表 精酿啤酒上游制造设备供应商及联系方式列表
表 全球精酿啤酒产品主要供应商及联系方式列表
图 精酿啤酒产品供应关系链
表 精酿啤酒项目SWOT分析
表 精酿啤酒新项目投资可行性分析
特别说明：中国报告网所出具的报告会随时间，市场变化调整更新，帮助用户掌握最新市场行情。
