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中国酒类流通产业市场规模现状分析及十三五行业运营前景评估报告

中国酒类流通产业市场规模现状分析及十三五行业运营前景评估报告

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     前言

     在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

     随着酒类流通行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的酒类流通企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对当前市场环境和客户需求变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。

     中国报告网发布的《中国酒类流通产业市场规模现状分析及十三五行业运营前景评估报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投.资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投.资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投.资风险,制定正确竞争和投.资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投.资不可或缺的重要工具。

报告大纲:

第一章中国酒类流通行业综述
1.1酒类流通行业概述
1.1.1酒类流通行业界定
1.1.2酒类流通行业地位
1.2酒类企业销售渠道层级
1.2.1酒厂——消费者
1.2.2酒企——零售商——消费者
1.2.3酒类企业——批发商——零售商——消费者
1.2.4酒企业——代理商——批发商——零售商——消费者
1.3酒类企业渠道模式分析
1.3.1全国总代理、总经销制
1.3.2跨区域性的集团分销制
1.3.3区域代理制
1.3.4企业自建销售网络制
1.3.5企业直销零售市场制
1.3.6企业网络直销制
1.4酒类流通行业价值链分析
1.4.1价值链的生产商分析
1.4.2价值链的流通企业分析
1.4.3价值链的消费者分析
1.4.4价值链各参与者关系分析
1.5酒类流通行业特性分析
1.5.1酒类流通周期性特征
1.5.2酒类流通季节性特征
1.5.3酒类流通区域性特征

第二章中国酒类流通行业发展环境分析
2.1酒类流通行业政策环境分析
2.1.1行业管理体制分析
2.1.2行业主要法律法规
2.1.3行业主要产业政策
2.1.4行业标准制定情况
2.2酒类流通行业经济环境分析
2.2.1国民经济与酒产品产值增长趋势
2.2.2社会消费品零售总额与烟酒零售总额变化
2.2.3居民消费价格总水平与酒类零售价格变化
2.2.4产业结构调整与升级
2.3酒类流通行业技术环境分析
2.3.1物联网技术的发展
2.3.2云计算技术的发展
2.3.3电子数据交换技术的应用
2.3.4可视化技术的应用
2.3.5货物跟踪技术的应用
2.4酒类流通关联行业发展分析
2.4.1餐饮业发展分析
2.4.2酒店行业发展分析
2.4.3商超行业发展分析
2.4.4休闲娱乐行业发展分析
2.4.5物流行业发展分析
章中国酒类产品产销与运营情况分析
3.1酒类总体产销与运营情况
3.1.1酒类产量规模分析
3.1.2酒类消费总额分析
3.1.3酒类进口总额分析
3.1.4酒类出口总额分析
3.2白酒产销与运营情况分析
3.2.1白酒生产情况分析
3.2.2白酒消费情况分析
(1)白酒消费总量统计
(2)白酒消费特征调研
(3)白酒消费趋势分析
3.2.3白酒行业经营情况
(1)白酒行业销售收入
(2)白酒平均售价走势
(3)白酒行业经营效益
3.3葡萄酒产销与运营情况分析
3.3.1葡萄酒生产情况分析
3.3.2葡萄酒消费情况分析
(1)葡萄酒消费总量统计
(2)葡萄酒消费特征调研
(3)葡萄酒消费趋势分析
3.3.3葡萄酒投.资需求分析
3.3.4葡萄酒行业经营情况
(1)葡萄酒行业销售收入
(2)葡萄酒平均售价走势
(3)葡萄酒行业经营效益
3.4洋酒进口与消费特征分析
3.4.1国外酒类市场现状
3.4.2不同酒类进口情况
(1)白酒进口情况分析
(2)葡萄酒进口情况分析
(3)黄酒进口情况分析
(4)啤酒进口情况分析
(5)其它烈酒进口情况分析
3.4.3进口酒类消费特征
3.4.4进口酒类消费趋势
3.5黄酒产销与运营情况分析
3.5.1黄酒生产情况分析
3.5.2黄酒消费情况分析
(1)黄酒消费总量统计
(2)黄酒消费特征调研
(3)黄酒消费趋势分析
3.5.3黄酒行业经营情况
(1)黄酒行业销售收入
(2)黄酒平均售价走势
(3)黄酒行业经营效益
3.6啤酒产销与运营情况分析
3.6.1啤酒生产情况分析
3.6.2啤酒消费情况分析
(1)啤酒消费总量统计
(2)啤酒消费特征调研
(3)啤酒消费趋势分析
3.6.3啤酒行业经营情况
(1)啤酒行业销售收入
(2)啤酒平均售价走势
(3)啤酒行业经营效益

第四章中国酒类流通行业发展现状分析
4.1酒类流通渠道变革历程
4.1.1传统流通渠道时代
4.1.2厂商自建渠道时代
4.1.3酒类连锁经营时代
4.1.4酒类电子商务时代
4.2酒类流通行业发展现状
4.2.1酒类流通行业发展规模
4.2.2酒类流通行业发展特点
4.2.3酒类细分产品流通现状
(1)白酒流通市场分析
(2)葡萄酒流通市场分析
(3)洋酒流通市场分析
(4)黄酒流通市场分析
(5)啤酒流通市场分析
4.3酒类批发分销发展现状
4.3.1酒类批发业发展历程
4.3.2酒类批发业发展现状
4.3.3酒类批发业主要问题
4.3.4酒类批发业发展趋势
4.4酒类零售市场发展现状
4.4.1酒类零售市场发展历程
4.4.2酒类零售业态主要类型
(1)酒类产品购买终端
(2)酒类产品饮用终端
4.4.3酒类零售业态格局划分
4.4.4酒类零售市场主要特点
4.4.5酒类零售市场发展趋势
4.5酒类流通行业竞争强度
4.5.1制造商与流通企业竞争
4.5.2行业波特五力模型分析
(1)现有企业之间的竞争
(2)上游供应商议价能力
(3)下游客户议价能力
(4)行业潜在进入者威胁
(5)行业替代品威胁
4.6酒类流通行业发展方向
4.6.1品牌驱动市场战略模式
4.6.2酒类零售连锁运作模式
4.6.3酒类电子商务运作模式
4.6.4产业链延伸模式
4.6.5酒业流通的“金融化”升级
(1)酒类金融化现状
(2)酒类金融化下的发展机会
(3)酒类金融化发展趋势

第五章中国酒类连锁经营模式分析
5.1酒类连锁经营兴起背景
5.1.1酒类连锁经营本质特征
5.1.2酒类连锁经营背景分析
5.1.3酒类连锁经营兴起原因
5.2酒类连锁经营主要特点
5.2.1酒类连锁企业采购渠道
5.2.2酒类连锁企业物流体系
5.2.3酒类连锁企业品质保障
5.2.4酒类连锁企业增值服务
5.3酒类连锁经营发展现状
5.3.1酒类连锁经营市场概况
5.3.2酒类连锁经营市场规模
5.3.3酒类连锁经营效益水平
5.3.4酒类连锁经营市场格局
5.3.5酒类连锁经营发展趋势
5.4酒类连锁经营模式分析
5.4.1直营连锁模式分析
(1)直营连锁模式核心特征
(2)直营连锁模式优劣势分析
(3)直营连锁模式代表企业
5.4.2合作店(加盟店)连锁
(1)合作店连锁模式核心特征
(2)合作店连锁模式优劣势分析
(3)合作店连锁模式代表企业
5.4.3合资连锁模式分析
(1)合资连锁模式核心特征
(2)合资连锁模式优劣势分析
(3)合资连锁模式代表企业
5.4.4特许连锁模式分析
(1)特许连锁模式核心特征
(2)特许连锁模式优劣势分析
(3)特许连锁模式代表企业
5.4.5复合连锁模式分析
5.5酒类连锁经营困局
5.5.1选址遭遇新挑战
5.5.2产品组合难题
5.5.3顾客管理缺失
5.5.4新兴渠道难以维护
5.5.5差异化难有新意
5.6酒类连锁经营战略出路
5.6.1酒类连锁经营成功因素
5.6.2酒类连锁品类管理
(1)酒类品类管理主要误区
(2)酒类连锁品类管理法则
(3)酒类连锁品类战略制定
(4)酒类连锁品类管理战术
5.6.3酒类连锁经营扩张路径
(1)全国化扩张条件与特点
(2)区域性扩张条件与特点
5.6.4酒类连锁经营战略选择
(1)采取“集中经营”战略
(2)重新考虑“客户的选择”
(3)扩大客户的采购量
(4)提高执行效率

第六章中国酒类电子商务模式分析
6.1传统线下酒类零售模式弊端
6.1.1线下酒类零售供应链
6.1.2线下酒类零售主要问题
6.2酒类电子商务渠道优势及其发展
6.2.1酒类电子商务发展基础
6.2.2酒类电子商务优势分析
6.2.3酒类电子商务网站数量
6.2.4酒类网购交易市场现状
(1)酒类网购用户规模
(2)酒类网购市场规模
(3)酒类网购市场渗透率
(4)酒类网购品类结构
6.2.5酒类电子商务经营效益
6.2.6不同酒类电子商务现状
(1)白酒电子商务现状
(2)葡萄酒电子商务现状
(3)洋酒电子商务现状
(4)黄酒电子商务现状
(5)啤酒电子商务现状
6.3酒类电子商务发展模式分析
6.3.1酒类电子商务发展模式
(1)综合性网上商城平台
(2)酒企自建电商平台
(3)酒类专业电商平台
(4)酒类B2B电商平台
6.3.2酒类电子商务平台合作趋势
6.4酒类电子商务内外部竞争分析
6.4.1酒类电子商务市场格局
6.4.2酒类电子商务竞争特点
6.4.3酒类电子商务竞争要素
(1)品牌宣传成本
(2)商品供应成本
(3)产品管理成本
(4)物流配送成本
(5)售后服务成本
6.4.4与传统酒类渠道商的竞争
(1)酒类电商对传统渠道商的影响
(2)传统渠道商与电商之间的抗衡
6.5酒类电子商务B2C成功案例分析
6.5.1酒仙网
(1)企业发展简介
(2)企业供应链管理
(3)企业营销体系搭建
(4)企业物流配送体系
(5)企业售后服务体系
6.5.2也买酒
(1)企业发展简介
(2)企业供应链管理
(3)企业营销体系搭建
(4)企业物流配送体系
(5)企业售后服务体系
6.5.3品尚红酒
(1)企业发展简介
(2)企业供应链管理
(3)企业营销体系搭建
(4)企业物流配送体系
(5)企业售后服务体系
6.5.4茅台网上商城
(1)企业发展简介
(2)企业产品价格策略
(3)企业营销体系搭建
(4)企业物流配送体系
(5)企业售后服务体系
6.6酒类电子商务网站投.资策略
6.6.1酒类电子商务面临的瓶颈
6.6.2酒类电子商务成功的关键
6.6.3酒类企业开展电商的策略
(1)发展电子商务先决条件
(2)企业电子商务平台搭建
(3)企业电子商务运作
6.6.4酒类专业电商平台投.资策略
6.6.5酒类电商与传统渠道的平衡
6.6.6酒业电商发展前瞻——渠道3.0时代
(1)盈利模式升级
(2)价值链体系变迁

第七章中国酒类流通标杆企业商业模式分析
7.1酒类流通企业商业模式概述
7.1.1酒类流通企业商业模式种类
7.1.2酒类流通企业商业模式比较分析
7.1.3酒类流通企业商业模式核心要素
7.2粤强酒业商业模式分析
7.2.1企业发展历程
7.2.2企业商业模式分析
(1)企业定位
(2)企业业务系统
(3)企业关键资源能力
(4)企业盈利模式
(5)企业现金流结构
(6)企业价值
7.2.3企业商业模式总结
7.3华致酒行商业模式分析
7.3.1企业发展历程
7.3.2企业商业模式分析
(1)企业定位
(2)企业业务系统
(3)企业关键资源能力
(4)企业盈利模式
(5)企业现金流结构
(6)企业价值
7.3.3企业商业模式总结
7.4名品世家商业模式分析
7.4.1企业发展历程
7.4.2企业商业模式分析
(1)企业定位
(2)企业业务系统
(3)企业关键资源能力
(4)企业盈利模式
(5)企业现金流结构
(6)企业价值
7.4.3企业商业模式总结
7.5华泽集团商业模式分析
7.5.1企业发展历程
7.5.2企业商业模式分析
(1)企业定位
(2)企业业务系统
(3)企业关键资源能力
(4)企业盈利模式
(5)企业现金流结构
(6)企业价值
7.5.3企业商业模式总结

第八章中国酒类流通企业核心能力与发展战略
8.1新环境下流通职能的定位
8.1.1价值链中角色的转化
(1)生产商角色的转化
(2)流通企业角色的转化
(3)消费者角色的转化
8.1.2新价值链中流通企业角色
(1)面向生产商所需能力
(2)面向消费者所需能力
(3)面向同业竞争者所需能力
8.2酒类流通企业核心能力分析
8.2.1终端建设能力
8.2.2网络管理能力
8.2.3与供应商的谈判能力
8.2.4品牌建设与推广
8.2.5物流与配送系统建设
8.2.6服务体系建设
8.2.7信息系统建设
8.3酒类流通企业的发展战略
8.3.1酒类流通企业远景
8.3.2酒类流通企业战略目标
8.3.3酒类流通企业资源战略
(1)网络资源
(2)资金
(3)人力资源
(4)自购/外取策略
8.3.4酒类流通企业业务战略
(1)地理维度
(2)产品市场维度
8.3.5酒类流通企业组织战略

第九章中国酒类流通行业趋势预测与投.资机会分析
9.1酒类流通行业趋势预测分析
9.1.1酒类产品需求潜力分析
9.1.2酒类流通行业影响因素
(1)影响行业发展的有利因素
(2)影响行业发展的不利因素
9.1.3酒类流通市场趋势调查
(1)酒类流通行业趋势预测分析
(2)酒类连锁经营趋势预测分析
(3)酒类电子商务趋势预测分析
9.2酒类流通行业并购重组分析
9.2.1酒类流通行业并购重组案例
9.2.2酒类流通行业并购重组特征
9.2.3酒类流通行业并购重组趋势
9.3酒类流通行业资本运作情况
9.3.1酒类流通企业投融.资事件
9.3.2酒类流通企业投.资方向
9.3.3酒类流通企业投.资预测
9.4酒类流通行业投.资机会分析
9.4.1酒类流通行业投.资价值
9.4.2酒类流通行业投.资机会
9.4.3酒类流通行业进入壁垒
9.4.4酒类流通行业风险预警

第十章中国酒类生产与流通领域领先企业经营分析()
10.1酒类生产品牌企业经营情况分析
10.1.1宜宾五粮液股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.2贵州茅台酒股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.3泸州老窖股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.4江苏洋河酒厂股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.5湖北稻花香酒业股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.6湖北枝江酒业股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.7四川剑南春(集团)有限责任公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.8四川郎酒集团有限责任公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.9山西杏花村汾酒厂股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司生产与销售情况
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售网络构建
10.1.10……
10.2酒类流通行业领先企业经营分析
10.2.1广东粤强酒业有限公司
(1)公司发展历程简介
(2)公司组织结构体系分析
(3)公司经营酒类品种与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司营销网络构建
(6)公司品牌营销策略
(7)公司经营优劣势分析
(8)公司最新发展动向
10.2.2福建吉马集团有限公司
(1)公司发展历程简介
(2)公司组织结构体系分析
(3)公司经营酒类品种与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司营销网络构建
(6)公司品牌营销策略
(7)公司经营优劣势分析
(8)公司最新发展动向
10.2.3名品世家(北京)酒业连锁有限公司
(1)公司发展历程简介
(2)公司组织结构体系分析
(3)公司经营酒类品种与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司营销网络构建
(6)公司品牌营销策略
(7)公司经营优劣势分析
(8)公司最新发展动向
10.2.4华泽集团有限公司
(1)公司发展历程简介
(2)公司组织结构体系分析
(3)公司经营酒类品种与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司营销网络构建
(6)公司品牌营销策略
(7)公司经营优劣势分析
(8)公司最新发展动向
10.2.5商源集团有限公司
(1)公司发展历程简介
(2)公司组织结构体系分析
(3)公司经营酒类品种与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司营销网络构建
(6)公司品牌营销策略
(7)公司经营优劣势分析
10.3酒类电子商务领先企业经营分析
10.3.1酒仙网
(1)公司发展简介
(2)公司组织结构体系
(3)公司经营产品与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售模式分析
(6)公司营销推广方式
(7)公司售后服务体系
(8)公司经营优劣势分析
(9)公司资本运作情况
(10)公司最新发展动向
10.3.2也买酒网
(1)公司发展简介
(2)公司组织结构体系
(3)公司经营产品与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售模式分析
(6)公司营销推广方式
(7)公司售后服务体系
(8)公司经营优劣势分析
(9)公司融.资情况分析
(10)公司最新发展动向
10.3.3品尚红酒
(1)公司发展简介
(2)公司组织结构体系
(3)公司经营产品与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售模式分析
(6)公司营销推广方式
(7)公司售后服务体系
(8)公司经营优劣势分析
(9)公司融.资情况分析
(10)公司最新发展动向
10.3.4酒美网
(1)公司发展简介
(2)公司经营产品与品牌
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售模式分析
(5)公司营销推广方式
(6)公司售后服务体系
(7)公司经营优劣势分析
(8)公司融.资情况分析
(9)公司最新发展动向
10.3.5酒酷网
(1)公司发展简介
(2)公司组织结构体系
(3)公司经营产品与品牌
(4)公司经营情况分析
(5)公司销售模式分析
(6)公司营销推广方式
(7)公司售后服务体系
(8)公司经营优劣势分析
(9)公司最新发展动向
图表详见正文……

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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