洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种. 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
中国报告网发布的《2011-2015年中国洋酒产业研究及投资前景评估报告》共十五章。首先介绍了中国洋酒行业市场发展环境、中国洋酒整体运行态势等，接着分析了中国洋酒行业市场运行的现状，然后介绍了中国洋酒市场竞争格局。随后，报告对中国洋酒做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国洋酒行业发展趋势与投资预测。您若想对洋酒产业有个系统的了解或者想投资洋酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 世界洋酒行业市场发展形势分析
第一节 2010-2011年世界洋酒市场发展动态分析
一、世界洋酒公司排名
二、世界著名的洋酒品牌
三、中国成世界洋酒市场争夺焦点
四、两大洋酒巨头争战中国威士忌市场
第二节 2010-2011年世界主要洋酒产地运营情况分析
一、美国
二、法国
三、意大利
第三节 2011-2015年世界洋酒市场发展趋势分析
第二章 中国洋酒行业市场运行环境分析
第一节 国内洋酒经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国洋酒经济发展预测分析
第二节 中国洋酒行业政策环境分析
第三章 中国洋酒行业市场发展状况分析
第一节 洋酒在中国发展历程分析
一、洋酒酒文化在中国发展分析
二、洋酒主要类别分析
三、洋酒酿造技术分析
第二节 2010-2011年中国洋酒消费量情况分析
一、中国洋酒市场规模
二、洋酒的渠道特点
三、洋酒的产品特点
四、洋酒的价格特点
五、洋酒的消费特点
第三节 2010-2011年中国洋酒市场存在主要问题分析
第四章 中国洋酒行业市场销售策略分析
第一节 中国酒类市场销售终端的基本类型
一、中国酒类市场各终端的基本特点
二、各类酒终端的分布格局
第二节 2010-2011年中国酒类市场的主要销售模式
第三节 2010-2011年中国酒类企业主要渠道模式分析
一、区域代理
二、买断品牌
三、特许经营
第四节 2010-2011年中国洋酒渠道策略分析
一、代理商选择策略
二、渠道的本土化策略
三、品牌联合策略
第五节 2010-2011年洋酒在中国的营销策略变化
一、传播策略
二、渠道策略
三、产品线组合策略
四、厂商关系
五、洋酒营销渠道下沉
六、OEM合作模式
七、体验营销策略
第五章 中国洋酒行业细分产品市场分析——威士忌
第一节 威士忌酒的介绍及分类
一、威士忌酒定义
二、威士忌酒分类与特点分析
第二节 2010-2011年中国威士忌酒的市场分析
一、中国威士忌酒的市场规模
二、生产威士忌技术分析
三、威士忌市场价格分析
第三节 2011-2015年中国威士忌酒的市场发展规模预测
第六章 中国洋酒行业细分产品市场分析——白兰地
第一节 白兰地的介绍及分类
一、定义
二、分类
第二节 2010-2011年中国白兰地酒的市场分析
一、中国白兰地酒的市场规模分析
二、生产白兰地酒技术分析
三、白兰地酒市场价格分析
第三节 2011-2015年中国白兰地酒的市场发展规模预测
第七章 中国洋酒行业细分产品市场分析——金酒
第一节 2010-2011年中国金酒产业运行态势分析
一、金酒的制作方法
二、金酒价格分析
三、赊店红金酒再掀让利狂潮
第二节 金酒主要类别分析
一、荷式金酒的酿造与特点分析
二、英式金酒的生产工艺与原料特点分析
三、美式金酒作用分析
第三节 2006-2010年中国金酒（GIN）的市场规模分析
第八章 中国洋酒行业细分产品市场分析——伏特加（VODKA）
第一节 2010-2011年中国伏特加发展概况分析
一、市场销售情况分析
二、消费者分析
第二节 2010-2011年伏特加的酿造方法分析
第三节 2010-2011年中国伏特加分类产品市场分析
一、俄罗斯伏特加
二、波兰伏特加
第四节 伏特加的饮用与服务分析
第九章 中国洋酒行业细分产品市场分析——朗姆酒
第一节 朗姆酒的起源及分类分析
第二节 朗姆酒的产区及特色分析
第三节 2010-2011年朗姆酒的市场现状分析
一、世界朗姆酒的市场分析
二、中国朗姆酒的市场规模
第四节 2011-2015年中国朗姆酒的市场发展规模预测
第十章 中国洋酒行业细分产品市场分析——其它洋酒
第一节 特其拉酒
一、特其拉酒的介绍及分类
二、2010-2011年中国特其拉酒的市场分析
三、其拉酒的市场发展规模预测
第二节 利口酒
一、利口酒的介绍及分类
二、2010-2011年中国利口酒的市场分析
三、2011-2015年中国利口酒的市场发展规模预测
第十一章 中国洋酒行业市场竞争格局分析
第一节 2010-2011年中国洋酒行业市场竞争现状分析
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、市场竞争分析
第二节 2010-2011年洋酒与国产酒的市场博弈分析
一、洋酒与白酒的优劣势对比分析
二、洋酒主要公司竞争格局分析
三、洋酒对中国酒市场的影响分析
第三节 2010-2011年中国洋酒行业重点省市竞争分析
一、北京
二、上海
三、其他省市分析
第十二章 顶级洋酒十大品牌市场运营态势分析
第一节 Absolut绝对伏特加
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第二节 Hennessy轩尼诗
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第三节 Johnnie Walker尊尼获加
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第四节 Chivas芝华士
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第五节 Moet Chandon铭悦香槟
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第六节 Remy Martin人头马
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第七节 Martell马爹利
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第八节 Bacardi百加得
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第九节 家豪威士忌 CARDHU
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第十节 尊荣极品威士忌 SWING
一、企业基本概况
二、2010-2011年企业产品市场销售情况分析
三、2010-2011年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略分析
第十三章 中国洋酒相关行业市场运行走势分析
第一节 2010-2011年酒店业发展的影响展望
一、酒店业发展状况
二、影响酒店业发展的主要因素
三、酒店业区域发展态势展望
第二节 2010-2011年中国餐饮行业发展分析
一、中国餐饮现状分析
二、影响中国餐饮业发展的因素分析
三、中国餐饮业市场格局分析
第三节 2011-2015年中国餐饮业发展预测分析
第十四章 2011-2015年中国洋酒市场发展趋势分析
第一节 2011-2015年洋酒市场发展趋势分析
一、关税下调对洋酒价格的影响
二、洋酒本土化趋势
三、洋酒在中国的市场转型
四、美国帝王品牌进军中国洋酒市场
第二节 2011-2015年中国洋酒行业市场预测分析
一、市场供给预测分析
二、市场需求预测分析
三、市场价格走势预测分析
第三节 2011-2015年中国洋酒行业市场盈利预测分析
第十五章 2011-2015年中国洋酒行业投资热点与风险分析
第一节 2011-2015年中国洋酒行业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国洋酒行业投资热点分析
第三节 2011-2015年中国洋酒行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险
三、经营风险分析
四、其他风险分析
图表目录（部分）：
图表：2005-2011年国内生产总值
图表：2005-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2011年国家外汇储备
图表：2005-2011年财政收入
图表：2005-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2011-2015年中国洋酒行业消费量预测
图表：2011-2015年中国洋酒行业市场前景预测
图表：2011-2015年中国洋酒行业市场价格走势预测
图表：2011-2015年中国洋酒行业发展前景预测
图表：略……
中国报告网发布的《2011-2015年中国洋酒产业研究及投资前景评估报告》共十五章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
