度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。
在酒店四大重点功能板块中(四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐),占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”,在度假酒店更是独占鳌头,因为度假酒店的主诉求,就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。现实的酒店竞争中,度假酒店的“娱乐与游乐”创新,成为主要的内容。
中端酒店和度假酒店是未来具备发展潜力的子领域
资料来源:观研天下数据中心整理
酒店行业竞争日趋激烈,客户的服务期望也不断攀升。酒店设计、客房间数、软硬设备同质化现象凸显,而无论是翻新设计、增设客房还是完善设备,都会造成高额预算投入,盈利与支出比例的失调在所难免。作为直接面对住客提供服务的场所,酒店应当充分考虑个性化的需求以及通过科技手段提高服务舒适度及便捷性。同时,降低酒店物耗、能耗、解放人力等都是传统酒店向智慧酒店转型所带来的效益增长点。高科技的发展改变了世界,体验经济对服务行业特别是酒店提出了更高的要求,所有基于信息不对称的服务产品和服务过程都必将被互联网和大数据彻底改变,促使酒店业从技术到产品及服务全方位创新与变革。大数据时代令人兴奋,但又充满挑战。大数据需要的是思维引导、技术跟进和数据记录三者全面准备,通过实现内部管理信息数据共享及同行交流,向顾客递送更有价值的服务,最终提升客户的体验感受。与此同时,我们也应警惕大数据时代的个人信息安全。
酒店业资本变局牵一发而动全身,沉寂已久的传统酒店业格局在新技术形态以及竞争格局的变化之下,开始以重新排列组合的方式来寻求最为适宜的生长环境。如果说跨国酒店集团并购与合并的主要目的在于在规模上甩开对手或者完善自身在品牌和网络覆盖方面的布局,那么中国国内酒店并购的趋势则更倾向于渠道和上下游产业链的整合。
观研天下发布的《2018-2024年中国度假酒店产业市场竞争现状调研与投资商机分析预测报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
【报告大纲】
第一部分 行业发展现状
第一章 度假酒店产业概述
第一节 度假酒店的概念
一、度假酒店的定义
二、度假酒店的选址特征
三、度假酒店的服务板块
四、度假酒店的市场定位
第二节 度假酒店的发展意义
一、度假酒店行业发展取得的成绩
二、度假酒店行业对国民经济的作用
节 度假酒店行业特性分析
一、度假酒店与其他酒店的区别
二、度假酒店行业的生命周期
三、度假酒店行业要素密集性
第二章 2017年中国度假酒店产业发展环境分析
第一节 国内度假酒店经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、社会固定资产投资分析
三、城乡居民收入增长分析
四、居民消费价格变化分析
第二节 中国度假酒店行业政策环境分析
一、国内旅游行业管理体制
二、《加快发展旅游业意见》
三、行业政策法规创新情况
四、法定节假日带薪假期实施
五、2.5天休假模式
第三节 中国度假酒店行业交通环境分析
一、我国铁路运营里程分析
二、我国铁路交通覆盖范围分析
三、我国城市轨道交通建设现状
四、我国出行时间缩短情况
节 我国度假酒店行业技术环境分析
一、物联网技术发展分析
二、大数据技术发展分析
三、互联网技术发展分析
四、技术环境对行业的影响
第三章 国际度假酒店行业发展分析及经验借鉴
第一节 全球度假酒店市场总体情况分析
一、全球度假酒店行业的发展特点
二、全球度假酒店市场结构
三、全球度假酒店营收规模分析
四、全球度假酒店行业竞争格局
五、全球度假酒店市场区域分布
六、国际重点度假酒店介绍
1、迪拜帆船酒店
2、阿布扎比宫殿酒店
3、威尼斯人酒店
4、格兰地威拉大饭店
第二节 全球主要国家及地区度假酒店市场分析
一、美国
二、欧洲
三、日本
第三节 国外度假酒店发展经验借鉴
一、发展模式借鉴
二、管理模式借鉴
三、创新理念借鉴
四、设计理念借鉴
第二部分 行业竞争格局分析
第四章 2017年中国度假酒店行业现状分析
第一节 我国度假酒店行业发展状况分析
一、我国度假酒店行业发展概况及特点
二、我国度假酒店行业发展存在的问题及对策
三、我国度假酒店行业商业模式分析
第二节 中国度假酒店行业发展现状分析
一、目的地度假酒店在海南悄然崛起
二、城市度假酒店在郊区快速发展
三、主题、精品度假酒店全国各地普及
第三节 我国度假酒店行业市场经营分析
一、2015-2017年我国度假酒店营业额
二、2015-2017年我国度假酒店住宿餐饮消费分析
三、中国度假酒店客房数量及入住率分析
四、中国度假酒店营收结构分析
五、我国度假酒店数量及增长分析
六、中国度假酒店平均每晚住宿价格分析
第四节 中国度假酒店行业经营模式分析
一、委托管理经营模式分析
二、特许经营经营模式分析
三、带资管理经营模式分析
四、联销经营经营模式分析
第五章 2017年中国度假酒店的运营分析
第一节 度假酒店产品的运营体系
一、度假酒店体系的基本主体
二、度假酒店体系内的基本关系
第二节 度假酒店产品的销售分析
一、度假酒店消费特征分析
二、度假酒店目标客户分析
三、度假酒店消费者保障机制分析
四、度假酒店产品营销分析
五、度假酒店产品运营模式分析
六、度假酒店产品的开发与销售重点
第三节 度假酒店产品的淡旺季管理分析
一、提供不同的度假产品,吸引更多的客人
二、分清酒店权益,平衡直销与分销的关系
三、关注交通,把握可进入性
四、建立酒店自己的产品销售渠道
第四节 度假酒店发展的制约因素分析
一、酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业
二、缺乏相应的法律保护
三、国际化没有较好实现
四、缺乏城市品牌效应
五、其它
第三部分 市场全景调研
第六章 中国度假酒店主要服务板块分析
第一节 客房营收分析
一、客房收入占比分析
二、客房营收利润率分析
三、客房创新营收分析
四、提高客房收入的策略分析
第二节 餐饮营收分析
一、餐饮收入占比分析
二、餐饮营收利润率分析
三、餐饮创新营收分析
四、餐饮客房收入的策略分析
第三节 商务接待营收分析
一、商务接待收入占比分析
二、商务接待营收利润率分析
三、商务接待创新营收分析
四、商务接待客房收入的策略分析
第四节 娱乐项目营收分析
一、娱乐项目收入占比分析
二、娱乐项目营收利润率分析
三、娱乐项目创新营收分析
四、娱乐项目客房收入的策略分析
第七章 中国度假酒店行业细分市场分析
第一节 中国度假酒店行业细分市场结构分析
一、度假酒店行业市场结构现状分析
二、度假酒店行业细分结构特征分析
三、度假酒店行业市场结构变化趋势
第二节 目标度假酒店市场分析
一、基本情况分析
二、特色项目
三、主要盈利模式
四、旅游消费热度
第三节 城市度假酒店市场分析
一、基本情况分析
二、特色项目
三、主要盈利模式
四、旅游消费热度
第四节 精品度假酒店市场分析
一、基本情况分析
二、特色项目
三、主要盈利模式
四、旅游消费热度
第五节 主题度假酒店市场分析
一、基本情况分析
二、特色项目
三、主要盈利模式
四、旅游消费热度
第八章 中国度假酒店产业发展战略研究分析
第一节 度假酒店产品的总体概述
一、度假酒店产品概述
二、度假酒店经营原则
第二节 度假酒店产品发展策略
一、提供优良的旅游度假服务
二、度假酒店产品价格
三、建立分时度假酒店交换网络
四、大力推广“点数制”产品
五、增强产品信用,降低购买
第三节 国内度假酒店发展战略研究
一、锁定目标市场,提升营销效率
二、强化网络技术,扩大交换网络
三、拓展度假业务,增加住宿附加值
第四节 度假酒店企业营销策略分析
第四部分 市场竞争格局
章 中国度假酒店行业重点区域市场分析
第一节 中国度假酒店重点区域市场分析
一、区域结构总体特征
二、区域分布特点分析
三、度假酒店数量区域分布
第二节 东北地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第三节 华北地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第四节 华中地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第五节 华东地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第六节 华南地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第七节 西北地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第八节 西南地区度假酒店市场分析
一、旅游出行人数分析
二、度假酒店主要类型
三、营收规模分析
四、经营策略分析
五、发展趋势分析
第十章 2018-2024年度假酒店行业竞争形势分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、度假酒店行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、度假酒店行业SWOT分析
1、度假酒店行业优势分析
2、度假酒店行业劣势分析
3、度假酒店行业机会分析
4、度假酒店行业威胁分析
第二节 度假酒店行业竞争格局分析
一、产品竞争格局
二、企业竞争格局
三、品牌竞争格局
第三节 度假酒店行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第四节 中国度假酒店行业竞争力分析
一、我国度假酒店行业竞争力剖析
二、我国度假酒店企业市场竞争的优势
三、国内度假酒店企业竞争能力提升途径
第十一章 中国度假酒店领先经营企业分析
第一节 大中华酒店(香港)有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第二节 安缦度假酒店
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第三节 悦榕集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第四节 丽思卡尔顿集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第五节 希尔顿酒店集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第六节 柏联酒店集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第七节 卡尔森酒店集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第八节 洲际酒店集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第九节 喜达屋全球酒店及度假村集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第十节 香格里拉酒店集团
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业经营模式分析
四、度假酒店板块特色
五、企业竞争优势分析
六、企业发展动态分析
第五部分 发展前景与展望
第十二章 中国度假酒店行业发展趋势及前景
第一节 2018-2024年度假酒店市场发展前景
一、2018-2024年度假酒店市场发展潜力
二、2018-2024年度假酒店市场发展前景展望
三、2018-2024年度假酒店细分行业发展前景分析
第二节 2018-2024年度假酒店市场发展趋势预测
一、2018-2024年度假酒店行业发展趋势
1、国际化趋势
2、产业化趋势
3、生态化趋势
4、创新化趋势
5、个性化趋势
6、人文化趋势
7、科技化趋势
二、2018-2024年度假酒店市场规模预测
三、2018-2024年细分市场发展趋势预测
第三节 2018-2024年中国度假酒店行业供需预测
一、2018-2024年中国度假酒店数量预测
二、2018-2024年中国度假酒店行业客房数量预测
三、2018-2024年中国度假酒店行业营收预测
四、2018-2024年中国度假酒店行业需求预测
五、2018-2024年中国度假酒店行业供需平衡预测
第六部分 发展战略研究
第十三章 中国度假酒店行业经营策略分析
第一节 度假酒店的选址与设计
一、度假酒店的选址原则
二、度假酒店的客房规模
三、度假酒店的功能配套
四、度假酒店的客房标准
五、度假酒店的设计案例
第二节 度假酒店的定位策略
一、度假酒店战略定位
二、度假酒店市场定位
三、度假酒店品牌定位
第三节 度假酒店管理模式分析
一、资源外包策略
二、管家式服务外包
三、创新经营理念
第四节 度假酒店营销策略
一、酒店营销宣传策略
二、酒店营销方式分析
三、酒店网络营销分析
第五节 度假酒店客户关系管理
一、客户关系管理特殊性
二、客户关系管理的保障
三、客户关系管理基本思路
第六节 度假酒店品牌文化建设
一、历史文化型品牌建设
二、地域文化型品牌建设
三、现代文化型品牌建设
第十四章 研究结论及发展建议
第一节 度假酒店行业研究结论及建议
第二节 度假酒店行业投资战略
第三节 度假酒店行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录:
图表:2017年全国固定资产投资(不含农户)同比增速
图表:2016-2017年城乡居民收入增长分析
图表:2017年前三季度居民人均消费支出情况
图表:2015-2017年我国铁路运营里程分析
图表:全球十大度假酒店分布
图表:2017全球酒店集团100强排行榜
图表:2015-2017年中国度假酒店营业收入及增长情况
(GYFSWLP)
图表详见报告正文
特别说明:观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随着时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,并有助于降低事业单位投资风险。