2007—2010年中国葡萄酒制造行业投资价值决策咨询及行业竞争力调查研究报告

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在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重。对于葡萄酒本身来说，葡萄酒是代表着富贵，有品位，高消费的富贵家族的独享物。一般的人认为它的这个特点，是一个高的门槛，再加上中国自己的文化消费水平和生活消费水平的限制，制约着葡萄酒的发展。而洋葡萄酒来了，给中国葡萄酒带来威胁和商机。很多的专卖点都兴兴出台，更令人欣慰的是以代理商、专卖店、葡萄酒厂家的俱乐部同时也兴起，引导消费者消费理念，如：葡萄酒文化知识、怎样购买等等。
根据锦秋财智咨询统计，2006年全国总产量为50多万吨,但不包括进出口及部分无法统计的数字。2007年，预计将突破60万吨。目前，中国葡萄酒的人均消费量与世界人均消费水平相比，还有相当大的差距：世界人均6升,中国人均为0.38升，相差15倍多，虽然市场很热，但总体消费量相对数值的增加幅度并不大。
国际葡萄酒市场的低迷使得包括中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场，中国无疑将成为这以市场的热门，这为国外葡萄酒提供了有巨大潜力的市场。中国政府鼓励人们消费更多的葡萄酒和果酒，降低浪费粮食的白酒的消费，对葡萄酒关税进行调整，使得国外企业不断扩大中国的市场，在北京、上海、广州等地，国外葡萄酒占有较大的比重。国内企业也不断加强自身建设，形成了张裕、长城、王朝等一系列具有较强竞争力的品牌。
国家为加强我国葡萄酒竞争力，在税收等方面支持行业快速发展，同时为规范我国葡萄酒生产，2008年1月日将执行葡萄酒新标准，将在很大程度上促进国内葡萄酒企业产品质量的提升，使国内产品在国际市场上更有竞争力。
报告目录
第一部分 葡萄酒制造行业运行情况 8
第一章 中国葡萄酒制造行业企业概况 8
第一节 企业性质分析 9
第二节 企业规模分析 10
第三节 企业区域分布 11
第二章 2005-2007年中国葡萄酒制造行业生产情况 12
第一节 中国葡萄酒制业造总产量 13
第二节 中国葡萄酒制业造区域特征分析 14
第三节 不同规模企业产量 15
第三章 2005-2007年中国葡萄酒制造行业销售情况 16
第一节 中国都制品行业销售规模变动轨迹 17
第二节 中国葡萄酒制造业区域特征分析 18
第三节 中国葡萄酒制造行业中不同规模企业销售额 19
第四章 葡萄酒进出口情况 20
第一节 葡萄酒进出口总量 21
第二节 葡萄酒进出口结构 22
第二部分 行业竞争情况分析 23
第五章 上游原料行业议价能力 23
第一节 上游原材料供应量 24
一、 2005-2007年葡萄酒主要原料产量（葡萄） 25
二、 主要原材料区域分布 28
三、 2005-2007年主要原材料进出口总量 29
第二节 原材料价格 30
一、 近年我国葡萄酒主要原料产品的价格变动趋势 31
二、 不同地区葡萄酒主要原料产品价格 35
第三节 原材料供应商议价能力 40
一、 中国葡萄酒制造行业主要原料产品的供求对比 41
二、 原材料行业与葡萄酒制造行业的议价能力 45
第六章 下游行业议价能力 46
第一节 葡萄酒消费总量分析 47
一、 2005-2007年葡萄酒消费总量 48
二、 重点地区消费量分析 52
三、 葡萄酒消费结构 53
第二节 葡萄酒消费影响因素 54
一、 产品价格因素 55
二、 产品质量因素 56
三、 渠道因素 57
四、 品牌因素 58
五、 包装因素 59
第三节 葡萄酒的主要渠道分析 60
一、 便利店 61
二、 批发商（经销商） 62
三、 酒店 63
四、 超市、大卖场 64
五、 出口贸易 65
第四节 下游议价能力综述（消费者、经销商） 66
第七章 葡萄酒市场厂商竞争分析 67
第一节 国内葡萄酒市场竞争主体 68
一、 中小葡萄酒生产企业 69
二、 葡萄酒生产集团 70
第二节 葡萄酒企业之间的竞争程度 71
一、 行业集中度 72
二、 产品差异化程度 73
三、 不同竞争主体的盈利对比 74
四、 重点地区葡萄酒制造业竞争格局 75
第三节 葡萄酒企业竞争因素分析 76
一、 原料采购与制造 77
二、 市场营销 78
三、 品牌竞争 79
第四节 葡萄酒企业竞争行为总结 80
第八章 葡萄酒行业潜在进入者威胁 81
第一节 葡萄酒制造行业进入壁垒 82
一、 市场准入机制 83
二、 原料竞争状况 84
三、 市场竞争状况 85
四、 渠道资源问题 86
第二节 新进入者主要群体竞争力 87
一、 中小葡萄酒生产企业 88
二、 葡萄酒生产集团 89
第三节 新进入者将对市场的影响 90
一、 供求关系 91
二、 竞争激烈程度 92
第九章 葡萄酒替代产品的发展 93
第一节 葡萄酒的替代品发展 94
一、 啤酒 95
二、 白酒 96
三、 果汁饮料 97
第二节 替代品发展对葡萄酒市场的影响 98
第三节 针对替代品影响提出的改进策略 99
第三部分 行业内重点品牌分析 100
第十章 张裕 101
第一节 公司基本概况 101
一、 企业组织结构 101
二、 企业业务结构 102
三、 企业经营策略 103
第二节 公司经营情况 104
一、 2005-2007年公司产销情况 104
二、 公司财务指标分析 105
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 106
一、 企业发展战略规划 106
二、 企业发展前景 107
第十一章 王朝 108
第一节 公司基本概况 108
一、 企业组织结构 108
二、 企业业务结构 109
三、 企业经营策略 110
第二节 公司经营情况 111
一、 2005-2007年公司产销情况 111
二、 公司财务指标分析 112
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 113
一、 企业发展战略规划 113
二、 企业发展前景 114
第十二章 宁夏红 115
第一节 公司基本概况 115
一、 企业组织结构 115
二、 企业业务结构 116
三、 企业经营策略 117
第二节 公司经营情况 118
一、 2005-2007年公司产销情况 118
二、 公司财务指标分析 119
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 120
一、 企业发展战略规划 120
二、 企业发展前景 121
第十三章 长城 122
第一节 公司基本概况 122
一、 企业组织结构 122
二、 企业业务结构 123
三、 企业经营策略 124
第二节 公司经营情况 125
一、 2005-2007年公司产销情况 125
二、 公司财务指标分析 126
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 127
一、 企业发展战略规划 127
二、 企业发展前景 128
第十四章 威龙 129
第一节 公司基本概况 129
一、 企业组织结构 129
二、 企业业务结构 130
三、 企业经验策略 131
第二节 公司经营情况 132
一、 2005-2007年公司产销情况 132
二、 公司财务指标分析 133
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 134
一、 企业发展战略规划 134
二、 企业发展前景 135
第十五章 丰收 136
第一节 公司基本概况 136
一、 企业组织结构 136
二、 企业业务结构 137
三、 企业经营策略 138
第二节 公司经营情况 139
一、 2005-2007年公司产销情况 139
二、 公司财务指标分析 140
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 141
一、 企业发展战略规划 141
二、 企业发展前景 142
第十六章 新天 143
第一节 公司基本概况 143
一、 企业组织结构 143
二、 企业业务结构 144
三、 企业经营策略 145
第二节 公司经营情况 146
一、 2005-2007年公司产销情况 146
二、 公司财务指标分析 147
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析 148
一、 企业发展战略规划 148
二、 企业发展前景 149
第四部分 行业发展前景分析 150
第十七章 葡萄酒制造行业发展外部环境分析 151
第一节 中国葡萄酒行业所处的政策环境 152
一、 葡萄酒产业政策 153
二、 葡萄酒贸易政策 154
三、 中国葡萄酒新标准 155
第二节 中国葡萄酒行业所处的经济环境 156
一、 2008年中国经济走势 157
二、 居民食品消费支出 158
第十八章 葡萄酒制造行业发展趋势预测 159
第一节 葡萄酒市场预测 160
一、 2008-2010年中国葡萄酒生产规模预测 161
二、 2008-2010年中国葡萄酒销售规模预测 162
三、 2008-2010年葡萄酒贸易情况 163
第二节 葡萄酒制造行业发展趋势预测 164
一、 葡萄酒消费需求动向 165
二、 葡萄酒行业生命周期分析 166
三、 葡萄酒制造技术动向 167
四、 葡萄酒品牌发展趋势 168
五、 葡萄酒行业竞争趋势分析 169
第十九章 葡萄酒企业经营策略及报告总结 170
第一节 葡萄酒企业经营策略 171
一、 品牌策略 172
二、 营销策略 173
三、 产品策略 174
第二节 报告总结 175