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2009-2010年中国食用油产业深度调研及未来前景预测

2009-2010年中国食用油产业深度调研及未来前景预测

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2009-2010年中国食用油产业深度调研及未来前景预测
第一章 食用油产业概况分析
第一节 食用油定义及分类
一 行业定义及研究界定
二 按油料作物产品分类
三 按加工方式产品分类
第二节 2007年植物油市场回顾
一 国内油料产量连续三年减少
二 进口油脂油料再创历史新高
三 供给量和人均占有量均创历史最高水平
四 食用植物油的自给率降到历史最低水平
五 食用植物油的价格频创历史最高
第二章 2008年中国食用油供需分析
第一节 2008年中国食用油供给
一 2002-2008年食用油总产量分析
二 2002-2008年食用油地区产量
三 2006年食用油产品结构分析
第二节 2007年食用油消费
第三章 2008年中国食用油行业运行
第一节 2008年食用油行业运行情况分析
一 2003-2008年行业企业数量变化分析
二 2003-2008年行业资产规模变化分析
三 2003-2008年行业整体负债变化分析
四 2003-2008年行业销售收入变化分析
五 2003-2008年行业利润总额变化分析
六 2003-2008年行业盈利能力变化分析
七 2003-2008年行业亏损面变化分析
第二节 2008年食用油行业运行情况分析
一 2003-2008年行业企业数量变化(分规模)
二 2003-2008年行业资产规模变化(分规模)
三 2003-2008年行业整体负债变化(分规模)
四 2003-2008年行业销售收入变化(分规模)
五 2003-2008年行业利润总额变化(分规模)
六 2003-2008年行业盈利能力变化(分规模)
七 2003-2008年行业亏损面变化(分规模)
第三节 2008年食用油行业运行情况分析
一 2003-2008年行业企业数量变化(分性质)
二 2003-2008年行业资产规模变化(分性质)
三 2003-2008年行业整体负债变化(分性质)
四 2003-2008年行业销售收入变化(分性质)
五 2003-2008年行业利润总额变化(分性质)
六 2003-2008年行业盈利能力变化(分性质)
七 2003-2008年行业亏损面变化(分性质)
第四章 2008年食用油产品进出口
第一节 2007年食用油进出口特点
一 一般贸易对进出口的贡献率较大
二 自美洲国家进口的步伐加快
三 外商投资企业的主导地位进一步提升
四 净进口增量逾9成源自豆油和菜籽油
五 进出口平均价格大幅上涨
第二节 2007年食用油细分进出口
一 2007年豆油进出口
二 2007年菜籽油进出口
三 2007年棕榈油进出口
第三节 2008年食用油出口分析
一 2008年植物油的出口退税取消
二 2008年1-5月食用油进口分析
第五章 中国食用油市场竞争格局
第一节 行业及企业竞争分析
一 食用油行业竞争
二 食用油企业竞争
第二节 食用油品类竞争
一 品类竞争现状
二 品类竞争发展趋势
第三节 食用油市场竞争集团
一 中国食用油兼并重组分析
二 国内食用油行业垄断时代即将到来
三 国外油类品牌加紧抢摊国内食用油市场
四 2007年寡头竞争时代来临
第六章 食用油寡头-中粮集团
第一节 集团概括
第二节 食用油业务
一 业务部分概况
二 东海粮油盈利
三 黄海粮油盈利
四 北海粮油盈利
五 中粮艾地盟盈利
六 东州油脂盈利
七 中粮祥瑞盈利
八 大海粮油盈利
九 塔原红花盈利
第三节 品牌系列
一 福临门
二 滋采
三 萨利维
第七章 食用油寡头-嘉里粮油
第一节 集团概况
第二节 产业布局
一 业务布局分析
二 南海油脂工业(赤湾)
三 嘉里粮油(天津)
四 青岛嘉里花生油
五 嘉里粮油(营口)
六 嘉里粮油(防城港)
七 嘉里粮油(青岛)
八 西安嘉里油脂
九 四川嘉里粮油
十 上海嘉里粮油
第三节 品牌系列
一 金龙鱼
二 鲤鱼
三 元宝
四 胡姬花
五 香满园
六 品牌策略分析
第八章 行业发展趋势及投资盈利
第一节 中国油脂工业七大发展趋势
一 未来生产趋势-大型化、规模化
二 企业集团化趋势--整合、提升
三 产品发展趋势-安全、优质、营养
四 特种油脂开发引起重视
五 品牌意识将进一步增强
六 节能、环保意识高度重视
第二节 食用油市场发展的主要趋势
一 行业整合趋势明显,外资充当主要角色
二 技术质量不断提升,高档食用油大战将至
三 城市市场空间有限,农村将成主要战场
第三节 中国橄榄油投资
一 橄榄油市场
二 业内企业盈利
第四节 中国核桃油投资
一 核桃油投资
二 业内企业盈利
第五节 中国玉米油投资
一 玉米油市场
二 业内企业盈利
第六节 中国芝麻油投资
一 芝麻油市场
二 业内企业盈利 图表 1 大豆油的脂肪酸组成
图表 2 2004、2005、2006和2007年主要油料生产情况及折油一览表 单位:万T
图表 3 2004、2005、2006和2007年油脂、油料进口一览表 单位:万T
图表 4 2002-2008年1-9月中国食用油产量一栏表
图表 5 2002-2008年1-9月中国食用油产量变化趋势图
图表 6 2002-2008年1-9月中国食用油产量地区一览表 单位:吨
图表 7 2005中国食用油产量地区比例图
图表 8 2006中国食用油产量地区比例图
图表 9 2007年中国食用油产量地区比例图
图表 10 2008年1-9月中国食用油产量地区比例图
图表 11 2006年食用植物油产品结构比重图
图表 12 2003-2008年1-8月中国食用油行业企业数量一览表
图表 13 2003-2008年1-8月中国食用油行业企业数量变化趋势图
图表 14 2003-2008年1-8月中国食用油行业资产总额一览表
图表 15 2003-2008年1-8月中国食用油行业资产总额变化趋势图
图表 16 2003-2008年1-8月中国食用油行业整体负债一览表
图表 17 2003-2008年1-8月中国食用油行业整体负债变化趋势图
图表 18 2003-2008年1-8月中国食用油行业销售收入一览表
图表 19 2003-2008年1-8月中国食用油行业销售收入变化趋势图
图表 20 2003-2008年1-8月中国食用油行业利润总额一览表
图表 21 2003-2008年1-8月中国食用油行业利润总额变化趋势图
图表 22 2003-2008年1-8月中国食用油行业盈利能力指标一览表
图表 23 2003-2008年1-8月中国食用油行业盈利能力变化趋势图
图表 24 2003-2008年1-8月中国食用油行业亏损面一览表
图表 25 2003-2008年1-8月中国食用油行业亏损面变化图
图表 26 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业数量一览表
图表 27 2007年中国食用油行业不同规模企业数量对比图
图表 28 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业资产总额一览表
图表 29 2007年中国食用油行业不同规模企业资产总额对比图
图表 30 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业整体负债一览表
图表 31 2007年中国食用油行业不同规模企业整体负债对比图
图表 32 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业销售收入一览表
图表 33 2007年中国食用油行业不同规模企业销售收入对比图
图表 34 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业利润总额一览表
图表 35 2007年中国食用油行业不同规模企业利润总额对比图
图表 36 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业毛利率一览表
图表 37 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业毛利率变化趋势图
图表 38 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业利润率一览表
图表 39 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业利润率变化趋势图
图表 40 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业亏损面一览表
图表 41 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同规模企业亏损面变化趋势图
图表 42 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业数量一览表
图表 43 2007年中国食用油行业不同性质企业数量对比图
图表 44 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业资产总额一览表
图表 45 2007年中国食用油行业不同性质企业资产总额对比图
图表 46 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业负债总额一览表
图表 47 2007年中国食用油行业不同性质企业负债总额对比图
图表 48 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业销售收入一览表
图表 49 2007年中国食用油行业不同性质企业销售收入对比图
图表 50 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业利润总额一览表
图表 51 2007年中国食用油行业不同性质企业利润总额对比图
图表 52 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业毛利率一览表
图表 53 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业毛利率变化趋势图
图表 54 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图
图表 55 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图
图表 56 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业亏损面一览表
图表 57 2003-2008年1-8月中国食用油行业不同性质企业亏损面变化趋势图
图表 58 2007年中国豆油进口数量一览表
图表 59 2007年中国菜籽油进口数量一览表
图表 60 2007年中国棕榈油进口数量一览表
图表 61 中国植物食用油脂主要品牌(各类前五名)
图表 62 食用油企业核心竞争力图
图表 63 2005年-2006年食用油行业重大兼并及重组重要事件一览表
图表 64 2007年东海粮油(张家港)工业有限公司经营情况一览表 单位:千元
图表 65 2007年黄海粮油工业(山东)有限公司经营情况一览表 单位:千元
图表 66 2007年北海粮油工业(天津)有限公司经营一览表 单位:千元
图表 67 2007年中粮艾地盟经营情况一览表 单位:千元
图表 68 2007年东州油脂经营情况一览表 单位:千元
图表 69 2007年中粮祥瑞经营情况一览表 单位:千元
图表 70 2007年大海粮油工业(防城港)有限公司经营一览表 单位:千元
图表 71 2007年塔原红花经营情况一览表 单位:千元
图表 72 “福临门”食用油产品系列一览表
图表 73 “滋采”食用油产品系列一览表
图表 74 2007年南海油脂工业(赤湾)经营情况一览表 单位:千元
图表 75 2007年嘉里粮油(天津)经营情况一览表 单位:千元
图表 76 2007年青岛嘉里花生油经营情况一览表 单位:千元
图表 77 2007年嘉里粮油(营口)经营情况一览表 单位:千元
图表 78 2007年嘉里粮油(防城港)经营情况一览表 单位:千元
图表 79 2007年嘉里粮油(青岛)经营情况一览表 单位:千元
图表 80 2007年西安嘉里油脂经营情况一览表 单位:千元
图表 81 2007年四川嘉里粮油经营情况一览表 单位:千元
图表 82 2007年上海嘉里粮油经营情况一览表 单位:千元
图表 83 金龙鱼产品系列一览表
图表 84 鲤鱼产品系列一览表
图表 85 元宝产品系列一览表
图表 86 胡姬花产品系列一览表
图表 87 香满园产品系列一览表
图表 88 海皇餐饮油产品一览表
图表 89 2007年橄榄油生产企业盈利一览表
图表 90 2007年核桃油生产企业盈利一览表
图表 91 3种提胚工艺经济效益指标分析比较
图表 92 2007年玉米油生产企业盈利一览表
图表 93 2007年芝麻油生产企业盈利一览表

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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