摘要
保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、国内外相关报刊杂志的基础信息，对我国 保健品行业的供给与需求状况、市场格局与分布、部分地区 保健品市场的发展状况、 保健品消费态势等进行了分析。报告重点分析了我国 保健品市场的竞争状况、行业发展形势与企业的发展对策，还对 保健品未来发展趋势进行了研判，是 保健品生产企业、经营企业、科研机构等单位准确了解目前 保健品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的决策参考依据。
目录
第一章 保健品产业相关概述
第一节 保健品相关介绍
一、保健品定义
二、保健品的特点
三、保健品分类
第二节 保健食品的功能概述
一、保健食品的主要功能概括
二、深度分析保健食品的功能开发
三、保健食品与一般食品、药品的区别
第二章 2008-2009年中国保健品产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2010年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2008-2009年中国保健品产业政策分析
一、2009年在新医改春风下保健品市场成香饽饽
二、2009年新《食品安全法》为保健品行业设门槛
三、保健品行业相关政策法规
第三节 2008-2009年中国保健品产业社会环境分析
第三章 2008-2009年国际保健品行业运行状况分析
第一节 2008-2009年国际保健品行业发展综述
一、国际保健品市场发展回顾
二、国际医药保健品市场发展趋势
三、国际维生素C消费市场简述
第二节 2008-2009年美国保健品行业分析
一、美国对保健品的态度
二、2008年FDA大力整顿美国抗癌保健品市场
三、2008年美国随时监控成分副作用
四、2009年美国保健品标签上不许隐瞒成分
五、美国保健品包装市场发展趋势
第三节 2008-2009年日本保健品行业分析
一、日本国民青睐海藻保健品
二、日本特定保健食品市场增长迅猛
三、日本保健机能食品制度的沿革
四、日本营养保健食品的监管体系解析
第四节 欧洲国家保健品市场飞
一、意大利
二、德国
三、英国
四、法国
第四章 2008-2009年中国保健品行业运行状况分析
第一节 2008-2009年中国保健品行业发展分析
一、中国保健品行业发展三阶段
二、浅谈中国保健品行业发展原因
三、中国保健品行业的特点
第二节 2008-2009年中国保健品行业的问题分析
一、中国保健品行业存在的主要问题
二、中国保健品连锁专卖的市场缺陷
三、中国保健品产业的发展瓶颈
四、中国保健品行业发展面临的困局
第三节 2008-2009年中国保健品行业的发展对策分析
一、我国保健品行业的发展策略
二、中国保健品企业发展应返璞归真
三、中国保健品企业的研发策略浅析
第五章 2008-2009年中国保健品产业市场运行动态分析
第一节 2008-2009年中国保健品产业运行态势分析
一、2008年保健品行业困境之中被迫转型
二、2008年保健品行业产值突破700亿元
三、2009年春节保健品价格大幅跳水
四、2009年保健品市场进入“冰封”时期
第二节 近年来中国保健品类产品进出口情况
一、2006年保健品类产品出口回顾
二、2007年保健品类产品出口统计
三、2008年保健品类产品进出口统计
四、2009年保健品进出口情况简述
第三节 2010-2013年中国保健品价格走势分析
第六章 2008-2009年中国保健品产业市场发展趋势分析
第一节 2008-2009年中国保健品市场的发展分析
一、几类产品成为全球保健品市场新焦点
二、中国保健品市场的运作规律简析
三、中国保健品市场的亚健康状态
第二节 2008-2009年中国保健品市场消费者分析
一、保健品市场消费存在三大特点
二、对消费者的保健知识宣传
三、消费者不愿意购买保健品的原因分析
第三节 2008-2009年中国保健品消费者行为调查分析
一、消费者对保健食品市场的满意度
二、消费者认为保健食品存在的三大问题
三、消费者对保健食品与药品存在认知差异
四、消费者对保健食品功能作用的期望值分析
五、消费者有了解保健知识的愿望
六、消费者获知保健食品信息的主要渠道
七、消费者购买主要渠道
第四节 2008-2009年中国不同消费人群保健品市场分析
一、女性保健品市场的特点
二、儿童保健品市场存在的问题
三、中年男性保健市场分析
四、老年保健品消费市场状况分析
第五节 2008-2009年中国农村保健品市场分析
一、农村保健品市场状况
二、农村保健品市场存在的主要问题
三、开发农村医药保健品市场分析
四、农村保健品市场消费心理特点
第六节 2008-2009年中国保健品市场发展问题分析
一、中国保健品市场存在的四大不足
二、中国保健品连锁专卖的市场缺陷
三、中国保健酒市场存在的困境
第七章 2008-2009年中国保健品细分市场格局分析
第一节 中国保健品市场三大类型产品介绍
一、传统型保健品
二、现代型保健品市场
三、功能性保健品
第二节 2008-2009年中国补血产品市场分析
一、补血类产品市场概述
二、简述女性补血市场
三、补血类保健品市场竞争白热化
四、补血产品市场竞争策略分析
第三节 2008-2009年中国美容类保健品市场分析
一、美容保健品市场概述
二、美容养颜产品市场发展分析
三、2009年三八妇女节女性养颜保健品销售火爆
四、制约美容保健品市场发展的三大软肋
五、投资美容保健品市场的选择与考验
第四节 2008-2009年中国减肥保健品市场分析
一、中国减肥产品市场不同剂型分析
二、中国减肥产品市场营销分析
三、2008年减肥类保健品消费者调查分析
四、减肥保健品市场规范问题任重道远
第五节 2008-2009年中国降血脂保健品市场分析
一、降血脂保健品市场的概况
二、降血脂保健品消费市场分析
三、降血脂保健品企业开发市场需重视的要素
第六节 2008-2009年中国其他保健品市场分析
一、提高免疫力类保健品市场发展概述
二、提高免疫力类产品市场消费者分析
三、2009年我国维生素C行业态势
四、维生素E逐渐成为保健品市场的新宠
五、补钙市场的未来走向预测
第八章 2008-2009年中国主要地区保健品的发展格局分析
第一节 北京
一、北京保健品市场发展剖析
二、北京保健品市场经销渠道概述
三、北京保健品市场价格状况
四、北京补钙保健品市场状况
五、北京保健酒市场分析
第二节 哈尔滨
一、哈尔滨保健品市场概述
二、哈尔滨保健酒市场进入终结期
第三节 成都
一、成都减肥保健品出现精神分裂
二、国内维生素市场综述
三、成都保健酒市场概括
第四节2008-2009年中国其他保健品市场分析
一、广东省对保健品行业的四大整顿措施
二、浙江保健品市场概括
三、杭州市保健品企业本身存在问题及发展前景
四、2008年山西医药保健品企业探索新销售模式
第九章 2008-2009年中国保健品营销战略分析
第一节 2008-2009年中国保健品营销总体概括
一、浅谈保健品服务营销
二、如何打造保健品专卖店营销
三、如何创新保健品营销
四、减肥保健品市场营销分析
五、医药保健营销转型
第二节 2008-2009年中国功能保健品营销模式浅析
一、现行营销模式概述及成因
二、现行营销模式面临的挑战及成因
三、新营销模式的基本构架
四、新营销模式的要求
五、保健品赢利模式分析
第三节 2008-2009年中国保健品营销策略分析
一、探讨保健品市场营销策略
二、保健品营销的六大要素
三、医药保健品的全方位营销策略
四、医药保健品营销变革
五、补血类保健品市场营销策略
第四节 2008-2009年中国保健品营销趋势透视
一、制药企业进入保健食品行业的暗示
二、医药保健品营销八大趋势
第十章 2008-2009年中国保健品行业与直销分析
第一节 直销与直销法的相关概述
一、直销的定义
二、直销的优点、运作与产品
三、直销在中国的发展
四、中华人民共和国直销法
第二节 2008-2009年中国保健品行业的直销分析
一、直销法的实施给保健品市场带来的影响
二、直销有助于保健品行业发展
三、传统模式与直销模式在保健品领域应用的差异
四、医药保健品的直销分析
第三节 2008-2009年中国保健品行业直销的对策分析
一、保健品直销四大关键
二、保健品直销应重视研发与教育
三、医药保健品直销需要重视品牌运作
四、保健品在药店直销策略分析
第四节 保健品企业直销案例分析
一、安利保健品的直销
二、天狮集团保健品直销
第十一章 2008-2009年中国保健品广告市场分析
第一节 保健品广告的四大要素
一、产品的广告定位
二、产品的炒作概念
三、产品的电视广告
四、产品的报纸软文
第二节 2008-2009年中国保健品广告市场概述
一、保健品市场广告主题的特征及成因分析
二、2009年九芝堂补肾固齿丸等40种药品广告因违法被曝光
三、医药保健品广告市场状况
第三节 2008-2009年中国保健品广告市场存在的问题
一、2010年国家药监局曝光7种违法发布广告的产品
二、保健品广告困境
三、医药保健品广告存在的核心问题
第四节 2008-2009年中国保健品广告发展策略分析
一、保健品广告创新的思路
二、政府严管下保健品广告发展出路
第十二章 2008-2009年中国保健品行业市场竞争格局分析
第一节 2008-2009年中国保健品竞争格局分析
一、保健品市场总体竞争格局
二、中国医药保健品品牌竞争分析
三、医药保健产业格局将面临激烈震荡
四、保健酒市场竞争分析
第二节 2008-2009年从OEM观看保健品行业违规竞争
一、OEM是保健品企业必然的选择
二、从OEM透析保健食品行业违规操作的根源
三、保健品行业发展要走出急功近利的误区
第三节 2008-2009年中国主要产品市场竞争分析
一、各大补血产品品牌竞争回顾
二、补血保健品市场分析
三、减肥保健品市场竞争概况
四、美容养颜类保健品市场竞争分析
第十三章 2008-2009年中国保健品优势企业竞争竞争力分析
第一节 安利（中国）日用品有限公司
一、公司简介
二、2008年安利实现逆势增长
三、2009年安利在中国加大投资
四、安利（中国）日用品有限公司企业主要指标分析
第二节 山东阿胶股份有限公司
一、公司简介
二、2008-2009年山东东阿阿胶股份有限公司经营状况分析
三、2009年东阿阿胶战略分析
四、山东阿胶股份有限公司未来发展的核心优势
五、阿胶公司营销网络
第三节 哈药集团
一、公司简介
二、2008-2009年哈药集团股份有限公司经营状况分析
三、扩大内需哈药集团医药项目获国家资金支持
四、哈药集团的发展战略
第四节 海南椰岛
一、公司简介
二、2008-2009年海南椰岛(集团)股份有限公司经营状况分析
三、海南椰岛公司业务发展亮点分析
第五节 上海交大昂立股份有限公司
一、公司简介
二、2008-2009年上海交大昂立股份有限公司经营状况分析
三、成长性分析
四、上海交大昂立公司未来发展展望
第六节 健康元
一、公司简介
二、2008-2009年健康元药业集团股份有限公司经营状况分析
三、健康元发展战略
四、健康元发展机遇及优势
第七节 杭州民生药业集团有限公司
一、公司简介
二、民生药业产品状况
三、21金维他的品牌提升
第八节 其他
一、天津天狮生物发展有限公司
二、金日集团
三、上海黄金搭档生物科技有限公司
四、万基健康保健品有限公司
第十四章 2009-2013年中国保健品行业发展前景及趋势预测分析
第一节 2009-2013年中国保健品行业发展预测分析
一、中国保健品发展前景分析
二、中国保健品市场规模将扩大
三、保健品行业主要企业发展前景
四、保健品的药店销售前景分析
第二节 2009-2013年中国保健品行业总体发展趋势分析
一、保健品行业发展呈现四大趋势
二、产品研发未来发展走向
三、保健品大众化逐渐成新趋势
四、白领将成为保健品消费主力
第三节 2009-2013年中国保健品主要热门种类发展趋势
一、保健品行业绿色天然产品发展空间巨大
二、中药保健品将成国际市场上的新宠
三、美容养颜类保健品市场发展趋势分析
四、氨基酸类保健品市场发展预测
五、中国减肥市场四大发展趋势
六、中国保健酒行业前景预测
七、中草药保健茶市场前景分析
八、孕妇保健品市场前景广阔
第十五章 2009-2013年中国保健品产业投资机会与风险分析
第一节 2009-2013年中国保健品产业发展趋势分析
第二节 2009-2013年中国保健品产业投资机会分析
第三节 2009-2013年中国保健品产业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险
三、进入退出风险
第四节 中国保健品产业发展建议及投资策略分析
图表目录（部分）：
图表：2005-2009年国内生产总值
图表：2005-2009年居民消费价格涨跌幅度
图表：2009年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2009年年末国家外汇储备
图表：2005-2009年财政收入
图表：2005-2009年全社会固定资产投资
图表：2009年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2009年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2009年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：我国保健品行业的发展历程表
图表：2006年中国保健品出口金额排名榜
图表：2006年中国各地区或国家保健品出口金额排序
图表：2007年中国保健品出口前20名
图表：2007年中国各地区或国家保健品出口金额排序
图表：2009年中国保健品消费者不购买保健品调查结果
图表：2009年中国保健品消费者满意度
图表：2009年中国消费者对保健品的需求类别构成
图表：消费者获知保健食品信息的主要渠道
图表：2009年中国保健品消费者购买渠道构成
图表：2009年中国提高免疫保健品使用结构
图表：中国保健品市场结构图
图表：2006到2009上半年全国维生素零售规模（亿元）
图表：全国维生素中药品和保健品的比例构成
图表：全国不同目标人群维生素市场比例构成135
图表：2006-2009年中国细分类别维生素市场规模（百万元）
图表：2007-2009年中国11中心城市维生素市场规模（百万元）和增长率（%）
图表：2007-2009年中国各城市零售市场领先的维生素品牌（一）
图表：2007-2009年中国各城市零售市场领先的维生素品牌（二）
图表：2009中国十佳保健品品牌榜上榜-名牌保健品
图表：2009年中国十佳胶原蛋白品牌榜
图表：2009年中国药品/保健品品牌中国驰名商标名单
图表：全国补血类保健品销售排名
图表：补血类保健品购买率、知名度与购买知名比
图表：2006-2009年安利（中国）的销售额增长趋势图
图表：2002-2009年山东东阿阿胶股份主要财务指标表
图表：2002-2009年山东东阿阿胶股份成长性指标表
图表：2002-2009年山东东阿阿胶股份经营能力指标表
图表：2002-2009年山东东阿阿胶股份盈利能力指标表
图表：2002-2009年山东东阿阿胶股份偿债能力指标表
图表：哈药集团组织构架
图表：2002-2009年哈药集团主要财务指标表
图表：2002-2008年哈药集团成长性指标表
图表：2002-2008年哈药集团经营能力指标表
图表：2002-2008年哈药集团盈利能力指标表
图表：2002-2008年哈药集团偿债能力指标表
图表：2002-2010年第一季度海南椰岛主要财务指标表
图表：2002-2009年海南椰岛成长性指标表
图表：2002-2009年海南椰岛经营能力指标表
图表：2002-2009年海南椰岛盈利能力指标表
图表：2002-2009年海南椰岛偿债能力指标表
图表：2002-2009年交大昂立股份主要财务指标表
图表：2002-2009年交大昂立股份经营能力指标表
图表：2002-2009年交大昂立股份盈利能力指标表
图表：2002-2009年交大昂立股份偿债能力指标表
图表：2002-2009年交大昂立股份成长性指标表
图表：2002-2009年健康元药业主要财务指标表
图表：2002-2009年健康元药业成长性指标表
图表：2002-2009年健康元药业经营能力指标表
图表：2002-2009年健康元药业盈利能力指标表
图表：2002-2009年健康元药业偿债能力指标表
图表：安利专业化推销流程
图表：2010-2013年中国保健品市场规模增长趋势图
