近几年，我国深海鱼油造假现象相当严重，有些企业将化工生产的鱼油说成是纯天然的保健食品，将使用杂鱼生产的鱼油说成是三文鱼、鳕鱼等冷水海域鱼类产品，甚至很多自称深海鱼油的原料可能连鱼都没有。资料显示，我国每年鱼油产量只有3万多吨，除大量用于化工业和饲养业外，目前鱼油保健食品业所利用的原料鱼油不到5%，鱼油的年销量在1亿瓶左右，而且大部分鱼油质量不高。由于国内生产鱼油的主要原料大量减少，近几年鱼油的进口量明显上升。我国市场上从欧美进口的鱼油制品约有50多种。日本生产的鱼油丸的EPA和DHA乙酯物含量可高达96%以上，我国同类产品的EPA和DHA的含量虽然由55%大幅提高到84%以上，但能够生产的企业为数不多。
《中国鱼油行业专项调研及发展趋势研究报告(2013-2017)》立足于鱼油市场发展现状分析，通过对鱼油行业环境、鱼油产业链、鱼油市场供需、鱼油价格、鱼油生产企业的详尽剖析，以使投资者达到对鱼油产品市场发展现状的全面、深入掌握；同时为使投资者把握鱼油未来的市场发展趋势，我中心还对鱼油行业未来发展趋势和市场前景进行科学、严谨的分析与预测；另外在投资分析部分，针对企业投资决策依据进行了重点分析，并综合给出投资建议。
第一章 鱼油产业相关概述
第一节 鱼油的基础阐述
一、鱼油的主要成份
二、鱼油加工工艺
三、鱼油产品的营养保健价值
第二节 鱼油成分解析
一、EPA——守护血液循环
二、DHA——活化脑细胞，健康好视力
三、OMEGA-3——抗发炎、调节荷尔蒙分泌
第三节 深海鱼油阐述
第二章 2012年世界鱼油行业市场发展现状分析
第一节2012年世界鱼油产业运行概况
一、欧美等发达国家较完善的鱼油深加工产业
二、国际市场发展迅猛鱼油的适用范围较为广泛
三、全球发展不均衡
第二节 2012年世界鱼油市场运行动态分析
一、世界鱼油产量及人食用需求所占比重
二、深海鱼油品牌产品市场分析
三、鱼油保健产品消费
四、近几年全球鱼油提取物销售额同比分析
五、国际鱼油市场再掀涨价潮
六、全球鱼油消费量高价位盘整
第三节 2012年世界鱼油品牌主要国家分析
一、美国
二、日本
第四节 2012-2017年世界鱼油保健品消费趋势分析
第三章 2012年中国鱼油行业市场发展状况分析
第一节 中国鱼油深加工业发展演进
第二节 2012年中国鱼油深加工业运行形势分析
一、鱼油产品近年来发展迅猛
二、中国鱼油产品开发还处于粗放型阶段，
二、人们需求日益加大，拉动行业可持续发展
第三节2012年中国鱼油提取技术分析
一、中国鱼油提取技术现状
二、技术成熟度分析
三、最新技术进展情况分析
第四节 2012年中国鱼油制品产业发展中热点问题探讨
一、我国鱼油保健品存在结构雷同
二、品牌单一
三，产品的包装形式也比较单一
第四章 2010-2012年中国鱼油提取及制品行业经营数据监测
第一节 2010-2012年中国鱼油提取及制品行业总体数据分析
一、2010年中国鱼油提取及制品行业全部企业数据分析
二、211年中国鱼油提取及制品行业全部企业数据分析
三、2012年中国鱼油提取及制品行业全部企业数据分析
第二节 2010-2012年中国鱼油提取及制品行业不同规模企业数据分析
一、2010年中国鱼油提取及制品行业不同规模企业数据分析
二、2011年中国鱼油提取及制品行业不同规模企业数据分析
三、2012年中国鱼油提取及制品行业不同规模企业数据分析
第三节 2010-2012年中国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数据分析
一、2010年中国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数据分析
二、2011年中国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数据分析
三、2012年中国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数据分析
第五章 2012年中国鱼油产品市场发展趋势分析
第一节 2012年中国鱼油市场运行现状综述
一、国内鱼油制品规模较小
二、目前的鱼油保健品消费区域不平衡
三、鱼油产品至今尚未形成消费热潮
四、保健品中的鱼油产品已经越来越受到消费者的关注
第二节 2012年中国鱼油深度剖析
一、国内鱼油保健品市场占有率
二、欧美等国家鱼油制品中国市场运行分析
三、国外鱼油保健品在中国市场销售额
第三节 2012年中国深海鱼油市场运行透析
一、中国深海鱼油市场活跃品牌点评
二、中国深海鱼油消费群体及消费心理
三、中国深海鱼油价格同比分析
第六章 2012年中国鱼油进出口贸易现状分析
第一节 2012年中国鱼油产品进出口贸易运行综述
一、中国已成为世界第三大渔产品进出口国
二、保健食品及药用的高档鱼油市场仍被发达国家所垄断
三、检验检疫局加强进出口鱼油产品监管
第二节 2012年中国鱼油产品进出口贸易市场走势分析
一、进口鱼油底部盘整 后期反弹可能性增强
二、中国鱼油进出口数量大幅增长
三、中国鱼油进出口贸易监测波动情况
四、影响中国鱼油时出口贸易的因素
第七章 2011-2012年中国鱼肝油及其分离品进出口数据分析
第一节 2011-2012年中国鱼肝油及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析（15041000）
二、进口金额分析
第二节 2011-2012年中国鱼肝油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2011-2012年中国鱼肝油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2011-2012年中国鱼肝油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2011-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口数据分析
第一节 2011-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析（15042000）
二、进口金额分析
第二节 2011-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2011-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2011-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章 2012年中国鱼油市场消费者调查分析
第一节 2012年中国鱼油消费者基本情况
一、消费者信心指数分析
二、消费者对鱼油的认知程度调查分析
三、购买鱼油产品的原因
四、购买鱼油产品的人群分析
五、消费者对鱼油产品满意度调查
第二节 消费者对鱼油认知渠道调查分析
第三节 中国重点省市鱼油消费者调查分析
一、北京
二、上海
三、成都
四、广州
第四节 影响消费者购买的因素调查分析
第十章2012年中国鱼油制品市场竞争格局分析
第一节2012年中国鱼油制品竞争总况
一、医药保健产业格局将面临激烈震荡
二、中国鱼油产品被国外的深海鱼油产品垄断
三、从OEM观看鱼油市场违规竞争
第二节 2012年中国鱼油制品市场竞争动态
一、澳洲鱼油品牌近日登陆中国
二、鱼油山寨产品称雄市场
三、鱼油品牌竞争分析
四、鱼油市场价格竞争分析
第三节2012年中国鱼油制品行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第四节2012年中国鱼油制品企业竞争策略分析
第十一章 2012年中国鱼油产业重点企业财务数据分析
第一节 福建高龙实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 浙江万联药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 天津尚赫保健用品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 龙海清信农渔牧开发有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 康麦斯（宁波）生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 上海恒寿堂药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 山东鑫宏饲料科技有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 浙江神舟海洋生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章 2012年中国保健品产业市场发展格局分析
第一节 保健品简述
一、保健食品
二、保健药品
第二节 2012年中国保健品业发展动态
一、中国保健品开辟入美新途径
二、软胶囊包装在药品保健品中应用现状浅析
三、消费者质肄保健品存在虚假宣传
四、中国消费者对保健品认识狭隘
第三节 2012年中国保健品业市场运行分析
一、2012年中国滋补类保健品销售情况
二、2012年中国保健品市场营销现状
三、2012年中国保健品业存在的问题
第四节 2013-2018年中国保健品业发展前景展望
第十三章 2013-2018年中国鱼油制造业前景展望与趋势预测
第一节2013-2018年中国鱼油前景预测分析
一、鱼油类产品的多作用性决定了鱼油在国际市场上的长盛不衰
二、各种含EPA、DHA成分的保健品成为国际医药市场的新宠
三、保健品行业绿色天然产品发展空间巨大
四、我国人口结构趋向老龄化，“银发市场”潜力巨大
第二节2013-2018年中国鱼油行业发展趋势分析
一、作为初级产品的鱼油丸销路增长缓慢
二、复合制剂产品的鱼油深加工产品的销路将迅速上升
三、技术的发展方向
第三节2013-2018年中国鱼油行业市场预测分析
一、中国鱼油市场供需预测分析
二、中国鱼油产品进出口贸易预测分析
第十四章 2013-2018年中国鱼油制品行业投资前景预测
第一节 2013-2018年中国鱼油制品行业投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第二节2013-2018年中国鱼油制品行业投资风险分析
一、鱼油制品行业技术风险
二、鱼油制品同业竞争风险
三、鱼油制品行业其他风险
第三节 专家建议
图表目录摘要：
图表 鱼油加工工艺
图表 各种海水鱼眼部脂肪中DHA和EPA的含量
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业规模企业个数及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业规模企业个数及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业从业人员及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业从业人员及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业资产合计及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业资产合计及增长对比
图表 2012年1-9月我国鱼油提取及制品行业不同规模企业数量对比
图表 2012年1-9月我国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数量对比
图表 2012年1-9月我国鱼油提取及制品行业不同规模企业销售收入对比
图表 2012年1-9月我国鱼油提取及制品行业不同所有制企业销售收入对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业产成品及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业产成品及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业工业销售产值及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业工业销售产值及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业出口交货值及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业出口交货值及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业主营业务成本及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业主营业务成本及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业营业费用及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业营业费用及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业销售收入及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业销售收入及增长对比
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业利润总额及增长情况
图表 2007-2012年我国鱼油提取及制品行业利润总额及增长对比
图表 2012年中国鱼油品牌排行榜
图表 2007-2012年中国鱼肝油及其分离品进口金额
图表 2007-2012年中国鱼肝油及其分离品进口金额
图表 2010-2012年9月我国鱼肝油及其分离品进口来源
图表 2010-2012年9月我国鱼肝油及其分离品出口去向
图表 2007-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进口金额
图表 2007-2012年中国其他鱼油、脂及其分离品进口金额
图表 2010-2012年9月我国其他鱼油、脂及其分离品进口来源
图表 2010-2012年9月我国其他鱼油、脂及其分离品出口去向
图表 20120-2017年鱼油制品行业同业竞争风险及控制策略
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