功能性食品、低热量食品是21世纪食品工业的重要发展方向。在美国、德国等发达国家无糖食品比较普遍，已占到食品市场总量的三分之一。产品以添加防龋齿、降低胆固醇、预防糖尿病等低能量的木糖醇和麦芽糖醇等甜味剂的食品为主。麦芽糖醇作为一种低热量的填充型甜味剂，具有良好的食品加工特性，迎合了当前消费者对低热量、功能健康食品的需求，具有巨大的市场潜力和发展空间。麦芽糖醇作为甜味剂、保湿剂、粘稠剂、乳化剂和品质改良剂广泛应用于食品工业。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 麦芽糖醇行业基础概述
第一节 麦芽糖醇基本信息
一、生理学特性
二、生产工艺
三、糖浆制备
四、理化性质
第二节 食品应用
第三节 健康益处
第二章2010-2011年中国麦芽糖醇产业运行环境分析
第一节2010-2011年中国麦芽糖醇产业政策分析
一、麦芽糖醇行业政策
二、麦芽糖醇行业标准分析
三、麦芽糖醇进出口贸易政策分析
第二节2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、中国CPI指数分析
三、工业发展形势分析
第三节2010-2011年中国麦芽糖醇产业社会环境分析
一、城乡居民家庭人均可支配收入
二、恩格尔系数
第三章2010-2011年中国麦芽糖醇产业动态分析
第一节2010-2011年中国麦芽糖醇产业发展概述
一、麦芽糖醇行业特征分析
二、麦芽糖醇价格分析
三、麦芽糖醇技术分析
第二节2010-2011年中国麦芽糖醇产业市场动态分析
一、麦芽糖醇行业供给分析
二、麦芽糖醇需求分析
三、麦芽糖醇销售分析
第三节2010-2011年中国麦芽糖醇产业发展存在问题分析
第四章2008-2009年中国未焙制麦芽市场进出口数据分析
第一节 2008-2009年中国未焙制麦芽出口统计
第二节 2008-2009年中国未焙制麦芽进口统计
第三节 2008-2009年中国未焙制麦芽进出口价格对比
第四节 中国未焙制麦芽进出口主要来源地及出口目的地
第五章2008-2009年中国已焙制麦芽市场进出口数据分析
第一节 2008-2009年中国已焙制麦芽出口统计
第二节 2008-2009年中国已焙制麦芽进口统计
第三节 2008-2009年中国已焙制麦芽进出口价格对比
第四节 中国已焙制麦芽进出口主要来源地及出口目的地
第六章 2006-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2006-2011年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2006-2011年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年食品及饲料添加剂制造盈利能力预测
第三节 2006-2011年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、未来5年食品及饲料添加剂制造产品产销预测
第四节 2006-2011年（按季度更新）食品及饲料添加剂制造出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第七章2010-2011年中国麦芽糖醇行业市场竞争格局分析
第一节2010-2011年中国麦芽糖醇竞争现状
一、中国麦芽糖醇核心竞争力分析
二、中国麦芽糖醇价格竞争分析
三、中国麦芽糖醇成本竞争分析
第二节2010-2011年中国麦芽糖醇集中度分析
一、麦芽糖醇市场集中度分析
二、麦芽糖醇企业集中度分析
第三节2010-2011年中国麦芽糖醇竞争力提升分析
第八章2010-2011年中国麦芽糖醇优势企业竞争力分析
第一节 山东省鲁洲集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 禹城市绿健生物技术有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 山东百龙创园生物科技有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 山东绿健尹诺糖醇有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 禹城市金田生物科技有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九章2011-2015年中国麦芽糖醇业投资机会与风险预警
第一节2011-2015年中国麦芽糖醇业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国麦芽糖醇业投资机会分析
一、麦芽糖醇投资潜力分析
二、麦芽糖醇投资吸引力分析
第三节 2011-2015年中国麦芽糖醇业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 研究中心专家建议
第十章2011-2015年中国麦芽糖醇行业发展前景预测分析
第一节 2011-2015年中国麦芽糖醇产品发展趋势预测分析
一、麦芽糖醇技术走势分析
二、麦芽糖醇行业发展方向分析
第二节 2011-2015年中国麦芽糖醇行业市场发展前景预测分析
一、麦芽糖醇供给预测分析
二、麦芽糖醇需求预测分析
三、麦芽糖醇进出口形势预测分析
第三节 2011-2015年中国麦芽糖醇行业市场盈利能力预测分析
图表名称：部分
图表 2008-2009年中国未焙制麦芽出口统计
图表 2008-2009年中国未焙制麦芽进口统计
图表 2008-2009年中国未焙制麦芽进出口价格对比
图表 中国未焙制麦芽进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2009年中国已焙制麦芽出口统计
图表 2008-2009年中国已焙制麦芽进口统计
图表 2008-2009年中国已焙制麦芽进出口价格对比
图表 中国已焙制麦芽进出口主要来源地及出口目的地
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业企业数量增长趋势图
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业亏损企业数量及亏损面积
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业总体销售额增长趋势图
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业总体利润总额增长
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业总体从业人数分析
图表 2006-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业投资资产增长性分析
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业企业数量统计表
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业企业数量分布图
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业销售收入统计表
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业销售收入分布图
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业利润总额统计表
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业利润总额分布图
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业利润总额增长最快的省市对比图
图表 2011年3月底中国各省市食品及饲料添加剂制造行业资产统计表
图表 2011年3月底中国各省市食品及饲料添加剂制造行业资产分布图
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业资产增长速度对比图
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业工业总产值
图表 2011年3月中国各省市食品及饲料添加剂制造行业工业销售产值
图表 2011年食品及饲料添加剂制造行业产销率（数据均可更新至最新月份）
图表 山东省鲁洲集团有限公司盈利指标情况
图表 山东省鲁洲集团有限公司资产运行指标状况
图表 山东省鲁洲集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东省鲁洲集团有限公司盈利能力情况
图表 山东省鲁洲集团有限公司销售收入情况
图表 山东省鲁洲集团有限公司成本费用构成情况
图表 禹城市绿健生物技术有限公司盈利指标情况
图表 禹城市绿健生物技术有限公司资产运行指标状况
图表 禹城市绿健生物技术有限公司资产负债能力指标分析
图表 禹城市绿健生物技术有限公司盈利能力情况
图表 禹城市绿健生物技术有限公司销售收入情况
图表 禹城市绿健生物技术有限公司成本费用构成情况
图表 山东百龙创园生物科技有限公司盈利指标情况
图表 山东百龙创园生物科技有限公司资产运行指标状况
图表 山东百龙创园生物科技有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东百龙创园生物科技有限公司盈利能力情况
图表 山东百龙创园生物科技有限公司销售收入情况
图表 山东百龙创园生物科技有限公司成本费用构成情况
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司盈利指标情况
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司资产运行指标状况
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司盈利能力情况
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司销售收入情况
图表 山东绿健尹诺糖醇有限公司成本费用构成情况
图表 禹城市金田生物科技有限公司盈利指标情况
图表 禹城市金田生物科技有限公司资产运行指标状况
图表 禹城市金田生物科技有限公司资产负债能力指标分析
图表 禹城市金田生物科技有限公司盈利能力情况
图表 禹城市金田生物科技有限公司销售收入情况
图表 禹城市金田生物科技有限公司成本费用构成情况
图表 略……
《中国麦芽糖醇行业市场动态及发展趋势预测分析报告（2011-2015年）》系统全面的调研了麦芽糖醇的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
