餐饮
2019年中国餐饮美食街行业分析报告-行业竞争格局与未来商机预测
【报告大纲】 第一部分发展现状与前景分析 第一章全球餐饮美食街行业发展分析 第一节餐饮美食街的定义及分类 一、餐饮美食
2019年中国火锅店行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究
【报告大纲】 第一章2016-2019年中国餐饮业整体运行态势分析 第一节2016-2019年中国餐饮业运行综述 一、中国餐饮业多种所有制存在 二
2019年中国无公害蔬菜行业分析报告-行业运营态势与前景评估预测
【报告大纲】 第一章无公害蔬菜相关概述 第一节无公害蔬菜概述 一、基本标准 1、生产技术 2、地理条件 3、农业措施 4、生物防治
2019年中国互联网+自助餐行业分析报告-行业深度调研与发展前景评估
【报告大纲】 第一章中国互联网+自助餐行业发展综述 1.1“互联网+自助餐”行业概念界定 1.1.1“互联网+”的提出及内涵 （1）“互联网+”的提出
2019年中国互联网+休闲餐饮行业分析报告-行业深度调研与发展趋势预测
【报告大纲】 第一章中国互联网+休闲餐饮行业发展综述 1.1“互联网+休闲餐饮”行业概念界定 1.1.1“互联网+”的提出及内涵 （1）“互联网+”的提
2019年中国外卖行业分析报告-市场规模现状与未来动向研究
2019《财富》中国五百强排行榜出炉，据数据显示，美团点评位居第140名，这是美团点评首次上榜中国《财富》五百强，并且
2020年中国火锅行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划
根据数据显示，2013-2018年期间我国火锅行业市场规模呈逐年增长态势，年均复合增速达11.34%。2018年我国火锅行业市场规模为4814亿元，同比增长10.36%。
2019年中国火锅市场分析报告-市场规模现状与发展前景预测
我国火锅派系众多，根据地域、工艺、口感等，大致可分为六大派系。“麻辣”著称的川渝火锅，以“涮羊肉”为特色的北派火锅、以牛肉、海鲜为代表的粤系火锅，快捷小锅化的台式火锅、口感酸辣的云贵火锅，以及其他特色火锅。北派和南派火锅在口味和特征上也差别明显，北派火锅汤底多为清汤、骨汤或鲜汤为主，蘸料多为麻酱等酱料，采用传统铜锅的形式，而南派火锅则更多无辣不欢，调味料和食材均非常丰富。
2020年中国复合调味品行业分析报告-市场深度调研与发展潜力评估
复合调味品是指在科学的调昧理论指导下，将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作，从而得到的满足不同调味需要的调味品。其使用的原料种类很多，常用的原料主要有咸味剂、鲜味剂、增鲜剂、甜味剂、酵母精、水解动植物蛋白、香精与香辛料、着色剂、辅助剂等。复合调味品中的呈味成分多、口感复杂，各种呈味成分的性能特点及其之间的配合比例，决定了复合调昧品的调味效果。按照复合配方配合在一起的原料，呈现出来的是一种独特的风味。所以，复合调味品也是一类针对性很强的专用型调味料。
2019年中国茶餐厅市场分析报告-行业供需现状与投资战略研究
【报告大纲】 第一章茶餐厅相关概述 第一节茶餐厅基础阐述 一、茶餐厅发展历程与兴起 二、茶餐厅文化 第二节茶餐厅特色分析
2019年中国西式快餐动态市场分析报告-行业竞争现状与发展前景预测
【报告大纲】 第一章2019年国际快餐行业发展现状分析 第一节2019年国际快餐行业概况 一、国际快餐行业发展历程 二、国际快餐行业发展
2019年中国商务餐饮行业分析报告-产业竞争格局与未来动向研究
【报告大纲】 第一章商务餐饮及行业特征 第一节商务餐饮的界定 一、商务餐饮意义涵盖 二、商务餐饮主要有四个基本特征 三、商务餐饮
2019年中国咖啡连锁经营行业分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究
【报告大纲】 第一篇咖啡厅连锁现状综述 第一章2019年全球咖啡厅连锁产业运行透析 第一节2019年全球咖啡市场运行透析 一、国际
2019年中国快餐连锁行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究
【报告大纲】 第一部分产业环境透视 第一章快餐连锁行业发展综述 第一节快餐连锁行业定义及分类 一、行业定义 二、行业分类
2019年中国餐饮品牌行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究
餐饮品牌连锁化率较低，行业呈金字塔结构。我国目前餐饮市场规模达3.9万亿元，餐饮门店数量约500万家；然而我国餐饮连锁
2019年中国商用餐饮设备市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究
我国商用厨房设备行业从上世纪80年代开始发展，已有30多年的历史。商用餐饮设备广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒
