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2021年中国新式茶饮市场调研报告-市场深度分析与未来动向研究

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  • 【报告名称】2021年中国新式茶饮市场调研报告-市场深度分析与未来动向研究
  • 【关 键 字】新式茶饮 市场调研 深度分析 未来动向
  • 【出版日期】2021
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【价  格】纸介版:7800元  电子版:7800元  纸介+电子:8000元
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中国报告网提示:新式茶饮主要以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶,新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康,主打天然食材;在饮品外观上,新式茶饮颜值更高,更易受到人们的喜爱;在销售方面,囊括了线上、线下双渠道,打开了更广阔的消费市常

        新式茶饮主要以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶,新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康,主打天然食材;在饮品外观上,新式茶饮颜值更高,更易受到人们的喜爱;在销售方面,囊括了线上、线下双渠道,打开了更广阔的消费市场。

新式茶饮行业特点

 数据来源:公开资料整理

        中国的茶饮行业大致经过三个发展阶段,在1990-1995年的粉末时代,主要产品均以粉末冲调,属于冲调饮料,既不含奶也不含茶;然后是街头时代,从1995年到2016年,此时以茶末和茶渣做基底茶,并有鲜奶出现;然后是从2016年至今的新中式茶饮时代,发展充分,设备专业,用上好的茶叶配以鲜奶与水果现场调制而成。

中国茶饮行业的发展历程

 数据来源:公开资料整理

        据统计,自2017年来,我国新式茶饮门店数量及消费者规模整体呈增长趋势,到2019年门店数量达到50万家,同比增长41.42%,消费者规模达到3.05亿人,同比增长41.65%。预计2020年中国新式茶饮门店数量约为48万家、消费者规模将达到3.4亿人;到2021年门店数量将达到55万家,消费者规模将达到3.65亿人。

2017-2021年中国新式茶饮门店数量、消费者规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        我国新式茶饮市场规模也逐年增长,行业整体呈现良好的发展趋势,市场规模从2014年的275.3亿元增长至2018年的575.4亿元,复合年增长率达到20.24%;到2019年中国新式茶饮市场规模达到667.5亿元,同比增长16.01%;预计到2020年中国新式茶饮市场规模将达到769.6亿元,到2023年将达到1238.4亿元,行业发展持续向好。

2014-2023年中国新式茶饮市场规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        在我国新式茶饮行业中,资本纷纷入局,新品牌不断出现,行业目前主要品牌包括奈雪的茶、喜茶、Coco、茶颜悦色、乐乐茶等,线下销售趋势主要为直营,产品单价从7元到33元不等,以高端产品为主。

中国新式茶饮主要品牌

品牌

成立时间

初创城市

主要品类

产品单价

店面面积

线下销售方式

最新融资披露

奈雪的茶

2015

深圳

茶饮+软欧包

19~33

200-400

直营

20183A+轮数1亿元,天图投资,估值60个亿。

喜茶

2012

江门

茶饮

22~32

100-400

直营

20197C轮数亿元,腾讯与红杉资本,估值90亿。

Coco

2010

台北

茶饮

7~17

20左右

直营+加盟

茶颜悦色

2015

长沙

茶饮

11~22

15以上

直营

20198A,元生资本、源码资本

乐乐茶

2016

上海

茶饮+软欧包

19~29

50-400

直营

20194Pre-A2亿元,祥峰投资、入川投资、众海投资等

数据来源:公开资料整理(LJ)

        中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2021年中国新式茶饮市场调研报告-市场深度分析与未来动向研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国新式茶饮行业发展概述
第一节 新式茶饮行业发展情况概述
一、新式茶饮行业相关定义
二、新式茶饮行业基本情况介绍
三、新式茶饮行业发展特点分析
第二节 中国新式茶饮行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、新式茶饮行业产业链条分析
三、中国新式茶饮行业上游环节分析
四、中国新式茶饮行业下游环节分析
第三节 中国新式茶饮行业生命周期分析
一、新式茶饮行业生命周期理论概述
二、新式茶饮行业所属的生命周期分析
第四节 新式茶饮行业经济指标分析
一、新式茶饮行业的赢利性分析
二、新式茶饮行业的经济周期分析
三、新式茶饮行业附加值的提升空间分析
第五节 中国新式茶饮行业进入壁垒分析
一、新式茶饮行业资金壁垒分析
二、新式茶饮行业技术壁垒分析
三、新式茶饮行业人才壁垒分析
四、新式茶饮行业品牌壁垒分析
五、新式茶饮行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球新式茶饮行业市场发展现状分析
第一节 全球新式茶饮行业发展历程回顾
第二节 全球新式茶饮行业市场区域分布情况
第三节 亚洲新式茶饮行业地区市场分析
一、亚洲新式茶饮行业市场现状分析
二、亚洲新式茶饮行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲新式茶饮行业市场前景分析
第四节 北美新式茶饮行业地区市场分析
一、北美新式茶饮行业市场现状分析
二、北美新式茶饮行业市场规模与市场需求分析
三、北美新式茶饮行业市场前景分析
第五节 欧盟新式茶饮行业地区市场分析
一、欧盟新式茶饮行业市场现状分析
二、欧盟新式茶饮行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟新式茶饮行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界新式茶饮行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球新式茶饮行业市场规模预测

第三章 中国新式茶饮产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品新式茶饮总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国新式茶饮行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国新式茶饮产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国新式茶饮行业运行情况
第一节 中国新式茶饮行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
四、行业发展动态
第二节 中国新式茶饮行业市场规模分析
第三节 中国新式茶饮行业供应情况分析
第四节 中国新式茶饮行业需求情况分析
第五节 中国新式茶饮行业供需平衡分析
第六节 中国新式茶饮行业发展趋势分析

第五章 中国新式茶饮所属行业运行数据监测
第一节 中国新式茶饮所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国新式茶饮所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国新式茶饮所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国新式茶饮市场格局分析
第一节 中国新式茶饮行业竞争现状分析
一、中国新式茶饮行业竞争情况分析
二、中国新式茶饮行业主要品牌分析
第二节 中国新式茶饮行业集中度分析
一、中国新式茶饮行业市场集中度分析
二、中国新式茶饮行业企业集中度分析
第三节 中国新式茶饮行业存在的问题
第四节 中国新式茶饮行业解决问题的策略分析
第五节 中国新式茶饮行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第六节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国新式茶饮行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析

第七章 2017-2020年中国新式茶饮行业需求特点与动态分析
第一节 中国新式茶饮行业消费者基本情况
第二节 中国新式茶饮行业消费者属性及偏好调查
第三节 新式茶饮行业成本分析
第四节 新式茶饮行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国新式茶饮行业价格现状分析
第六节 中国新式茶饮行业平均价格走势预测
一、中国新式茶饮行业价格影响因素
二、中国新式茶饮行业平均价格走势预测
三、中国新式茶饮行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国新式茶饮行业区域市场现状分析
第一节 中国新式茶饮行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区新式茶饮市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区新式茶饮市场规模分析
四、华东地区新式茶饮市场规模预测
第三节 华北地区市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区新式茶饮市场规模分析
四、华北地区新式茶饮市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区新式茶饮市场规模分析
四、华南地区新式茶饮市场规模预测

第九章 2017-2020年中国新式茶饮行业竞争情况
第一节 中国新式茶饮行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国新式茶饮行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国新式茶饮行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 新式茶饮行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营业务
三、运营情况
四、公司优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国新式茶饮行业发展前景分析与预测
第一节 中国新式茶饮行业未来发展前景分析
一、新式茶饮行业国内投资环境分析
二、中国新式茶饮行业市场机会分析
三、中国新式茶饮行业投资增速预测
第二节 中国新式茶饮行业未来发展趋势预测
第三节 中国新式茶饮行业市场发展预测
一、中国新式茶饮行业市场规模预测
二、中国新式茶饮行业市场规模增速预测
三、中国新式茶饮行业产值规模预测
四、中国新式茶饮行业产值增速预测
五、中国新式茶饮行业供需情况预测
第四节 中国新式茶饮行业盈利走势预测
一、中国新式茶饮行业毛利润同比增速预测
二、中国新式茶饮行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国新式茶饮行业投资机遇、风险与营销分析
第一节 新式茶饮产业投资面临的机遇
一、政策机遇
二、技术创新机遇
三、市场机遇
四、其他机遇
第二节 新式茶饮行业投资风险分析
一、新式茶饮行业政策风险分析
二、新式茶饮行业技术风险分析
三、新式茶饮行业竞争风险分析
四、新式茶饮行业其他风险分析
第三节 新式茶饮行业企业经营发展分析及建议
一、新式茶饮行业经营模式
二、新式茶饮行业销售模式
三、新式茶饮行业创新方向
第四节 新式茶饮行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国新式茶饮行业发展战略及规划建议
第一节 中国新式茶饮行业品牌战略分析
一、新式茶饮企业品牌的重要性
二、新式茶饮企业实施品牌战略的意义
三、新式茶饮企业品牌的现状分析
四、新式茶饮企业的品牌战略
五、新式茶饮品牌战略管理的策略
第二节 中国新式茶饮行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国新式茶饮行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第十四章 2021-2026年中国新式茶饮行业发展策略及投资建议
第一节 中国新式茶饮行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国新式茶饮行业定价策略分析
第三节 中国新式茶饮行业营销渠道策略
一、新式茶饮行业渠道选择策略
二、新式茶饮行业营销策略
第四节 中国新式茶饮行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国新式茶饮行业重点投资区域分析
二、中国新式茶饮行业重点投资产品分析

图表详见正文······

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