凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶。
中国报告网发布的《2012-2016年中国凉茶产业竞争格局与发展前景预测报告》共十二章。首先介绍了中国茶饮料行业发展态势、中国凉茶行业市场运行环境等，接着分析了中国凉茶行业市场运行的现状，然后介绍了中国凉茶行业市场竞争格局。随后，报告对中国凉茶做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国凉茶行业发展趋势与投资战略。您若想对凉茶产业有个系统的了解或者想投资凉茶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 2011-2012年中国茶饮料行业发展态势分析
第一节 2011-2012年中国茶饮料行业发展概述
一、中国茶饮料十五年发展变化
二、茶饮料行业特征分析
三、驱动行业发展的宏观因素解析
四、国内外茶饮料包装市场深度解读
第二节 2011-2012年中国茶饮料市场运营分析
一、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
二、茶饮料原材料等成本上涨导致价格上升
三、中国茶饮料口味市场发展浅析
四、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
第三节 2011-2012年中国茶饮料市场结构及需求分析
一、茶饮料消费者需求分析
二、茶饮料产品结构分析
三、茶饮料市场结构
四、茶饮料市场容量分析
第二章 2011-2012年中国凉茶行业市场运行环境解析
第一节 2011年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2012年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2011-2012年中国凉茶市场政策环境分析
一、预包装凉茶列入QS认证
二、广州凉茶饮料政策下周出台
三、王老吉冲剂获ＦＤＡ认证
第三节 2011-2012年中国凉茶市场社会环境分析
第三章 2011-2012年中国凉茶行业市场运行态势剖析
第一节 2011-2012年中国凉茶行业发展动态分析
一、保护凉茶文化
二、利用优势发展凉茶产业，鹤山建凉茶用药材基地
三、广东省凉茶企业投资南非设生产基地
第二节 2011-2012年中国凉茶市场发展现状分析
一、解析凉茶市场发展
二、凉茶步入高速发展期
三、广东凉茶发展势头强劲
四、白云山凉茶新年喜迎快速发展态势
五、中国凉茶入选非物质文化遗产
第三节 传统凉茶谋求多元化发展
第四节 2011-2012年中国凉茶市场发展的瓶颈
第四章 2009-2011年中国凉茶制造所属行业数据监测分析
第一节 2009-2011年中国茶饮料制造行业总体数据分析
一、2009年中国茶饮料制造行业全部企业数据分析
二、2010年中国茶饮料制造行业全部企业数据分析
三、2011年中国茶饮料制造行业全部企业数据分析
第二节 2009-2011年中国茶饮料制造行业不同规模企业数据分析
一、2009年中国茶饮料制造行业不同规模企业数据分析
二、2010年中国茶饮料制造行业不同规模企业数据分析
三、2011年中国茶饮料制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2009-2011年中国茶饮料制造行业不同所有制企业数据分析
一、2009年中国茶饮料制造行业不同所有制企业数据分析
二、2010年中国茶饮料制造行业不同所有制企业数据分析
三、2011年中国茶饮料制造行业不同所有制企业数据分析
第五章 2011-2012年中国凉茶市场运营态势分析
第一节 2011-2012年中国凉茶市场动态分析
一、王老吉凉茶市场份额
二、妙朵朵凉茶携手客户进入发展快车道
三、加多宝掘金国产高端水
四、邓老凉茶获珠三角“最可信赖健康消费品牌”
第二节 2011-2012年中国品牌凉茶市场销售情况
一、中国凉茶生产情况
二、中国品牌凉茶销售情况
三、影响市场销售的因素分析
第六章 2011-2012年中国凉茶市场营销解析
第一节 2011-2012年中国凉茶市场营销特点
第二节 2011-2012年中国凉茶市场营销渠道分析
第三节 2011-2012年中国凉茶产业市场营销案例分析
一、市场营销案例:王老吉凉茶
二、黄振龙凉茶的连锁加盟发展之路
三、广东凉茶行业发展的关键点分析
四、金银花唱主角 催生凉茶升级版
五、娃哈哈海宁赠饮万瓶凉茶
第七章 2011-2012年中国凉茶市场消费调研
第一节 受访者基本情况分析
一、受访者性别比例
二、受访者年龄分布
三、受访者月收入情况
四、受访者对凉茶认知情况分析
第二节 2011-2012年中国消费者凉茶消费情况调研
一、消费者喝凉茶的频率分析
二、消费者对凉茶的品牌忠诚度分析
三、消费者对凉茶价格敏感度分析
四、消费者对凉茶满意度调研
第三节 影响消费者购买的因素分析
第八章 2011-2012年中国凉茶行业市场竞争格局透析
第一节 2011-2012年中国凉茶行业竞争动态分析
一、中国凉茶打败“洋”可乐
二、凉茶步入“百花齐放”
三、广东凉茶图谋全国市场文化为底蕴叫板世界名牌
第二节 2011-2012年中国凉茶市场竞争格局
一、凉茶的品牌时代
二、湖南凉茶竞争激烈 本土品牌瞄准“低糖”
三、深凉茶军团低价“围攻”王老吉
第三节 2011-2012年凉茶市场竞争优势分析
第四节 2012-2016年中国凉茶行业竞争趋势分析
第九章 2011-2012年中国凉茶优势产企业竞争力分析
第一节 广东加多宝饮料食品有限公司 （王老吉）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 深圳市深晖企业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 中山市嘉乐保健饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 广东星华保健饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 绍兴椰树饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 萍乡市天旺食品饮料厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 桂林安和药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 揭阳市泰和天然植物食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 温州立品康食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 广西金赛保健品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 广西梧州云峰药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章 2011-2012年中国凉茶市场相关产品市场动态分析
第一节 碳酸饮料
一、碳酸饮料行业发展分析
二、碳酸饮料霸主地位受到冲击
三、美国碳酸饮料市场缩小
四、中国碳酸饮料的产业规划
第二节 果汁饮料
一、果汁饮料的发展方向分析
二、中国野生果汁发展展望
三、高浓果汁市场发展分析
四、高钙果C引领功能性果汁饮料的发展
五、果汁饮料业发展方向及热点解析
第三节 乳品饮料
一、乳品饮料调价在即
二、中国乳饮料市场拐点显现
三、乳品饮料业进入外资"抄底"年
四、中国乳品饮料市场发展前景预测
第四节 矿泉水、纯净水市场分析
一、矿泉水和纯净水市场综合分析
二、纯净水市场的“纯利润”角逐已开始火热
三、矿泉水新标10月执行 首次严限潜在致癌物溴酸盐
四、饮用水行业:四大趋势促行业平稳发展
第十一章 2012-2016年中国凉茶行业发展趋势与前景展望分析
第一节 2012-2016年中国凉茶行业发展前景分析
一、凉茶市场前景展望
二、凉茶原料前景预测分析
第二节 2012-2016年中国凉茶行业发展趋势分析
一、凉茶引领健康新趋势
二、未来凉茶市场趋势分析
三、凉茶市场包装趋势分析
第三节 2012-2016年中国凉茶行业市场预测分析
一、凉茶冲剂市场预测分析
二、凉茶产销量2011-2012年将超可口可乐
第四节 2012-2016年中国凉茶市场盈利预测分析
第十二章 2012-2016年中国凉茶行业投资战略研究
第一节 2012-2016年中国凉茶行业投资环境分析
第二节 2012-2016年中国凉茶行业投资机会分析
一、投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2012-2016年中国凉茶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 专家投资建议
图表目录：（部分）
图表：2006-2011年国内生产总值
图表：2006-2011年居民消费价格涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2006-2011年国家外汇储备
图表：2006-2011年财政收入
图表：2006-2011年全社会固定资产投资
图表：2011年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：广东加多宝饮料食品有限公司主要经济指标走势图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司经营收入走势图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司盈利指标走势图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司负债情况图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司负债指标走势图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司运营能力指标走势图
图表：广东加多宝饮料食品有限公司成长能力指标走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司主要经济指标走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司经营收入走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司盈利指标走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司负债情况图
图表：深圳市深晖企业有限公司负债指标走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司运营能力指标走势图
图表：深圳市深晖企业有限公司成长能力指标走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司经营收入走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司盈利指标走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司负债情况图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司负债指标走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：中山市嘉乐保健饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司经营收入走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司盈利指标走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司负债情况图
图表：广东星华保健饮料有限公司负债指标走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：广东星华保健饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司经营收入走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司盈利指标走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司负债情况图
图表：绍兴椰树饮料有限公司负债指标走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：绍兴椰树饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂主要经济指标走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂经营收入走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂盈利指标走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂负债情况图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂负债指标走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂运营能力指标走势图
图表：萍乡市天旺食品饮料厂成长能力指标走势图
图表：桂林安和药业有限公司主要经济指标走势图
图表：桂林安和药业有限公司经营收入走势图
图表：桂林安和药业有限公司盈利指标走势图
图表：桂林安和药业有限公司负债情况图
图表：桂林安和药业有限公司负债指标走势图
图表：桂林安和药业有限公司运营能力指标走势图
图表：桂林安和药业有限公司成长能力指标走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司主要经济指标走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司经营收入走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司盈利指标走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司负债情况图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司负债指标走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司运营能力指标走势图
图表：揭阳市泰和天然植物食品有限公司成长能力指标走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司经营收入走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司盈利指标走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司负债情况图
图表：温州立品康食品饮料有限公司负债指标走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：温州立品康食品饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司主要经济指标走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司经营收入走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司盈利指标走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司负债情况图
图表：广西金赛保健品有限责任公司负债指标走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司运营能力指标走势图
图表：广西金赛保健品有限责任公司成长能力指标走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司主要经济指标走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司经营收入走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司盈利指标走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司负债情况图
图表：广西梧州云峰药业有限公司负债指标走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司运营能力指标走势图
图表：广西梧州云峰药业有限公司成长能力指标走势图
中国报告网发布的《2012-2016年中国凉茶产业竞争格局与发展前景预测报告》共十二章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具
