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2021年中国生猪养殖市场调研报告-产业规模现状与发展规划趋势

2021年中国生猪养殖市场调研报告-产业规模现状与发展规划趋势

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       生猪养殖产业是一个以血缘关系为纽带的多元代次畜禽产业,其产业链是以“曾祖代种猪—祖代种猪—父母代种猪/二元种猪—商品代肉猪/三元猪”良种繁育体系为基础,包括养殖、屠宰、加工至肉制品消费的完整、系统的商业链条。

生猪养殖产业链结构
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       受非洲猪瘟疫情的影响,农业农村部就生猪调运管控环节接连出台重磅文件,建议由“调猪”改为“调肉”,这使得越来越多的生猪养殖企业开始布局屠宰业务,生猪养殖产业链逐渐向一体化方向发展。

       我国生猪养殖分布比较广泛,但相对集中在粮食主产区。前十大主产省为:四川、河南、湖南、山东、云南、湖北、广西、广东、河北、江苏。四川养殖量位居全国首位,其出栏量占全国总出栏量10%左右,消费流向比较好。我国居民对猪肉消费习惯主要以热鲜肉消费为主,就决定了生猪养殖地和消费地比较近。另外中东部气温适宜,水源方便,有利于生猪生长,中东部以及南方经济比较发达,人口比较多,多方面原因造成我国生猪养殖主要集中在华东、华中、西南和华南。东北地区养殖量也比较大,主要供往京津冀内蒙一带,东北地区也有养殖优势,饲料成本比较低,铁路陆运交通便利,地域辽阔适合规模化企业发展。

       在非洲瘟疫的影响下,2019年我国生猪供应量为31041万头,同比2018年有较大幅度的下降,降幅达到27.5%。

2015-2019年我国生猪养殖行业生猪供应量
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       2016年,国家发布“十三五”生猪产业发展规划规定,将四川、河南、河北、山东、广西、海南和重庆划为生猪养殖重点发展区,以供北上广深等沿海城市生猪需求。为保护水资源和环境资源,长江中下游和南方水网区的两湖、长三角、珠三角一带规划为约束发展区。东北地区、内蒙古和西南地区的云南贵州地区地域辽阔,粮食资源充足,适合养殖规模化发展,增长潜力大。山西、陕西等西北地区地域宽广、可实行规模化发展,但是受缺乏水资源、民族饮食习惯不同、养殖基础薄弱等的限制,定为养殖适度发展区域。

十三五生猪发展规划
 
资料来源:公开资料整理

规划区猪肉产量占比和特点

区域

猪肉产量

占比

特点

重点发展区

2166.6

38.2%

供应北上广深等沿海城市

约束发展区

2188.1

38.6%

环境、水资源保护

潜力增长区

1054.4

18.6%

发展养殖有优势

适度发展区

262.2

4.6%

民族、资源有限制

资料来源:农业部

       2019年,我国生猪行业市场需求也在瘟疫席卷带来的价格上涨形势下有一定的下降,全年需求量大约为54419万头,同比降幅达到21.6%。

2015-2019年我国生猪养殖行业生猪需求量
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       供求关系上,一直以来我国是生猪养殖行业的进口国,2019年由于国内猪瘟的爆发,国内市场上产销率达到惊人的175.31%,对外依存度进一步上升。

2015-2019年我国生猪养殖行业生猪产销率
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       在我国,生猪养殖行业的周期性波动较为明显。猪价波动周期形成的主要原因还是生猪的供求关系,商品猪供大于求时,猪肉价格下降,养殖户减少生猪的养殖量;生猪养殖量的减少导致生猪出栏量和供给量减少,导致生猪供不应求,生猪价格上升。

2019-2020年我国生猪(外三元)价格走势及峰值
 
资料来源:公开资料整理

2019-2020年我国生猪(内三元)价格走势及峰值
 
资料来源:公开资料整理

2019-2020年我国生猪(土杂猪)价格走势及峰值
 
资料来源:公开资料整理

       从历史角度来看,我国生猪养殖行业的价格体系一直都是呈现出一个典型的周期性状态,即呈现出过几年上升又过去几年下降的螺旋状态,不过由于基本面的持续上升,总体而言,生猪养殖业的平均价格是处于螺旋上升的趋势的。预计未来的趋势仍旧保持这样的走势。

        中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2021年中国生猪养殖市场调研报告-产业规模现状与发展规划趋势》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 2017-2020年中国生猪养殖行业发展概述
第一节 生猪养殖行业发展情况概述
一、生猪养殖行业相关定义
二、生猪养殖行业基本情况介绍
三、生猪养殖行业发展特点分析
四、生猪养殖行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售模式
五、生猪养殖行业需求主体分析
第二节 中国生猪养殖行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、生猪养殖行业产业链条分析
三、产业链运行机制
1、沟通协调机制
2、风险分配机制
3、竞争协调机制
四、中国生猪养殖行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国生猪养殖行业生命周期分析
一、生猪养殖行业生命周期理论概述
二、生猪养殖行业所属的生命周期分析
第四节 生猪养殖行业经济指标分析
一、生猪养殖行业的赢利性分析
二、生猪养殖行业的经济周期分析
三、生猪养殖行业附加值的提升空间分析
第五节 中国生猪养殖行业进入壁垒分析
一、生猪养殖行业资金壁垒分析
二、生猪养殖行业技术壁垒分析
三、生猪养殖行业人才壁垒分析
四、生猪养殖行业品牌壁垒分析
五、生猪养殖行业其他壁垒分析

第二章 2017-2020年全球生猪养殖行业市场发展现状分析
第一节 全球生猪养殖行业发展历程回顾
第二节 全球生猪养殖行业市场区域分布情况
第三节 亚洲生猪养殖行业地区市场分析
一、亚洲生猪养殖行业市场现状分析
二、亚洲生猪养殖行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲生猪养殖行业市场前景分析
第四节 北美生猪养殖行业地区市场分析
一、北美生猪养殖行业市场现状分析
二、北美生猪养殖行业市场规模与市场需求分析
三、北美生猪养殖行业市场前景分析
第五节 欧洲生猪养殖行业地区市场分析
一、欧洲生猪养殖行业市场现状分析
二、欧洲生猪养殖行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲生猪养殖行业市场前景分析
第六节 2021-2026年世界生猪养殖行业分布走势预测
第七节 2021-2026年全球生猪养殖行业市场规模预测

第三章 中国生猪养殖产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品生猪养殖总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国生猪养殖行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国生猪养殖产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析

第四章 中国生猪养殖行业运行情况
第一节 中国生猪养殖行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国生猪养殖行业市场规模分析
第三节 中国生猪养殖行业供应情况分析
第四节 中国生猪养殖行业需求情况分析
第五节 我国生猪养殖行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
三、其它细分市场
第六节 中国生猪养殖行业供需平衡分析
第七节 中国生猪养殖行业发展趋势分析

第五章 中国生猪养殖所属行业运行数据监测
第一节 中国生猪养殖所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国生猪养殖所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国生猪养殖所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第六章 2017-2020年中国生猪养殖市场格局分析
第一节 中国生猪养殖行业竞争现状分析
一、中国生猪养殖行业竞争情况分析
二、中国生猪养殖行业主要品牌分析
第二节 中国生猪养殖行业集中度分析
一、中国生猪养殖行业市场集中度影响因素分析
二、中国生猪养殖行业市场集中度分析
第三节 中国生猪养殖行业存在的问题
第四节 中国生猪养殖行业解决问题的策略分析
第五节 中国生猪养殖行业钻石模型分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用

第七章 2017-2020年中国生猪养殖行业需求特点与动态分析
第一节 中国生猪养殖行业消费市场动态情况
第二节 中国生猪养殖行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 生猪养殖行业成本结构分析
第四节 生猪养殖行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国生猪养殖行业价格现状分析
第六节 中国生猪养殖行业平均价格走势预测
一、中国生猪养殖行业价格影响因素
二、中国生猪养殖行业平均价格走势预测
三、中国生猪养殖行业平均价格增速预测

第八章 2017-2020年中国生猪养殖行业区域市场现状分析
第一节 中国生猪养殖行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区生猪养殖市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区生猪养殖市场规模分析
四、华东地区生猪养殖市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区生猪养殖市场规模分析
四、华中地区生猪养殖市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区生猪养殖市场规模分析
四、华南地区生猪养殖市场规模预测

第九章 2017-2020年中国生猪养殖行业竞争情况
第一节 中国生猪养殖行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国生猪养殖行业SCP分析
一、理论介绍
二、SCP范式
三、SCP分析框架
第三节 中国生猪养殖行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境

第十章 生猪养殖行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析

第十一章 2021-2026年中国生猪养殖行业发展前景分析与预测
第一节 中国生猪养殖行业未来发展前景分析
一、生猪养殖行业国内投资环境分析
二、中国生猪养殖行业市场机会分析
三、中国生猪养殖行业投资增速预测
第二节 中国生猪养殖行业未来发展趋势预测
第三节 中国生猪养殖行业市场发展预测
一、中国生猪养殖行业市场规模预测
二、中国生猪养殖行业市场规模增速预测
三、中国生猪养殖行业产值规模预测
四、中国生猪养殖行业产值增速预测
五、中国生猪养殖行业供需情况预测
第四节 中国生猪养殖行业盈利走势预测
一、中国生猪养殖行业毛利润同比增速预测
二、中国生猪养殖行业利润总额同比增速预测

第十二章 2021-2026年中国生猪养殖行业投资风险与营销分析
第一节 生猪养殖行业投资风险分析
一、生猪养殖行业政策风险分析
二、生猪养殖行业技术风险分析
三、生猪养殖行业竞争风险分析
四、生猪养殖行业其他风险分析
第二节 生猪养殖行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略

第十三章 2021-2026年中国生猪养殖行业发展战略及规划建议
第一节 中国生猪养殖行业品牌战略分析
一、生猪养殖企业品牌的重要性
二、生猪养殖企业实施品牌战略的意义
三、生猪养殖企业品牌的现状分析
四、生猪养殖企业的品牌战略
五、生猪养殖品牌战略管理的策略
第二节 中国生猪养殖行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国生猪养殖行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第四节 生猪养殖行业竞争力提升策略
一、生猪养殖行业产品差异性策略
二、生猪养殖行业个性化服务策略
三、生猪养殖行业的促销宣传策略
四、生猪养殖行业信息智能化策略
五、生猪养殖行业品牌化建设策略
六、生猪养殖行业专业化治理策略

第十四章 2021-2026年中国生猪养殖行业发展策略及投资建议
第一节 中国生猪养殖行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国生猪养殖行业营销渠道策略
一、生猪养殖行业渠道选择策略
二、生猪养殖行业营销策略
第三节 中国生猪养殖行业价格策略
第四节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国生猪养殖行业重点投资区域分析
二、中国生猪养殖行业重点投资产品分析

图表详见正文······

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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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