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2016-2022年中国牛羊肉行业竞争现状及十三五投资前景预测报告

2016-2022年中国牛羊肉行业竞争现状及十三五投资前景预测报告

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       截止2015年末,我国共有规模以上牲畜屠宰企业数量达1356家。我国牲畜屠宰行业资产总额达2896.65亿元,同比增长20.02%;2015年,牲畜屠宰行业共计实现销售收入为5666.31亿元,同比增长5.85%。2015年,牲畜屠宰行业共计实现利润总额达249.7亿元,同比下降2.76%。
       改革开放以来,我国肉牛产业取得长足发展,养牛从家庭副业发展成为肉牛产业仅仅用了20余年时间,走过了发达国家一百多年的历程。2015年,我国牛肉产量达到700吨,同比增长1.60%。2015年,我国牛肉消费量达706.38万吨。2015年,我国羊肉产量为441万吨,同比增长3.04%。2015年,我国羊肉消费量达471.36万吨,同比增长3.4%。
       随着国内消费的不断升级,牛肉产品逐渐向多样化、优质化、深加工化方向发展:第一,中高档牛肉的需求将快速上升。第二,分割肉和冷鲜肉所占的比重将显著提高。第三,牛肉产品深加工化的发展趋势明确。“十三五”期间,随着草食畜牧业生产方式的加快转变,以及多种形式新型经营主体的进一步发展,到2022年我国肉羊年出栏100只以上规模养殖比重将达到45%以上。同时,我国将深入推进农业供给侧改革,大力发展草食畜牧业,形成粮草 兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构,羊肉科技支撑力度不断加大,产量有望稳步增长。
       随着国家强农惠农力度持续加大,畜牧业发展的政策环境将进一步优化。我国牛羊的出栏量亦得到增长,牛羊肉市场供给进一步扩大。预计到2022年,我国牛羊肉产量将达1317万吨。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,百姓的饮食需求会更加多元化,或者随着肉牛、肉羊饲养成本的下降,牛羊肉不再成为普通消费者可望不可即的肉食产品。预计到2022年,我国牛羊肉消费量将接近1365万吨。
       《2016-2022年中国牛羊肉行业竞争现状及十三五投资前景预测报告》由观研天下(Insight&Info Consulting Ltd)领衔撰写,在周密严谨的市场调研基础上,主要依据国家统计数据,海关总署,问卷调查,行业协会,国家信息中心,商务部等权威统计资料。
       报告主要研行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

【报告大纲】

第一章 世界牛羊肉产业运行态势分析 13
第一节 世界牛肉产业发展综述 13
一、世界牛肉生产分析 13
二、世界牛肉分地区产量 13
三、世界牛肉进出口分析 14
四、世界牛肉消费量分析 14
第二节 世界羊肉产业发展综述 14
一、世界羊存栏情况 14
二、世界羊肉生产分析 15
三、世界羊肉进出口分析 15
第三节 2016-2022年世界牛羊肉产业发展趋势分析 16

第二章 世界牛羊肉产业主要国家运行分析 17
第一节 美国 17
一、美国牛羊肉市场供应分析 17
二、美国牛羊肉市场需求分析 17
三、美国牛肉进出口情况 18
四、美国牛羊肉价格情况 18
第二节 澳大利亚 19
一、澳大利亚牛肉生产分析 19
二、澳大利亚羊肉生产分析 19
三、澳大利亚牛肉出口情况 19
四、澳大利亚羊肉出口情况 20
五、澳大利亚牛肉竞争分析 20
第三节 新西兰 21
一、新西兰羊存栏情况 21
二、新西兰羊肉产量情况 21
三、新西兰羊肉需求量情况 21
四、新西兰羊肉进出口情况 22
第三节 日本 22
一、日本牛肉消费量分析 22
二、日本牛肉进口情况分析 23

第三章 中国牛羊肉产业运行环境分析 24
第一节 中国宏观经济环境分析 24
一、中国GDP增长情况分析 24
二、工业经济发展形势分析 25
三、社会固定资产投资分析 25
四、全社会消费品零售总额 26
五、城乡居民收入增长分析 27
六、居民消费价格变化分析 28
七、对外贸易发展形势分析 28
第二节 中国牛羊肉产业政策分析 29
一、中国牛羊肉行业法律法规 29
二、牛羊肉行业主要产业政策 30
(一)中央一号文件政策 30
(二)肉牛良种繁育政策 31
(三)畜牧养殖产业政策 33
(四)肉牛屠宰加工政策 34
三、中国牛肉行业相关标准 35
四、中国羊肉行业相关标准 35
五、进出口政策分析 36
第三节 中国牛羊肉产业社会环境分析 37
一、中国人口环境分析 37
二、中国牛年底数量分析 38
三、中国羊年底数量分析 38
四、鲜、冷藏肉产量分析 39
五、牛羊肉产业清真认证情况 39
第四节 中国牛羊肉产业链发展分析 41
一、牛肉产业链相关概述 41
二、羊肉产业链相关概述 42

第四章 中国牛肉产业运行形势分析 44
第一节 中国牛肉产业市场发展规模 44
一、牛肉产量分析 44
二、宁夏牛肉产量分析 44
三、牛肉消费量分析 45
四、牛肉的消费结构 45
第二节 中国牛肉产业需求因素分析 46
一、中国牛肉产业需求特点分析 46
二、影响牛肉市场供给的主要因素 47
三、影响牛肉市场需求的主要因素 48
第三节 中国牛肉价格运行动态分析 49
一、2013年牛肉价格市场分析 49
二、2014年牛肉价格市场分析 49
三、2015年牛肉价格市场分析 49
第四节 中国牛肉产业发展趋势分析 49

第五章 中国羊肉产业运行态势分析 51
第一节 中国羊肉市场规模分析 51
一、羊肉产量分析 51
二、宁夏羊肉产量分析 51
三、羊肉消费量分析 51
四、羊肉市场运行趋势分析 52
第二节 影响我国肉羊规模经营的因素 53
一、资源禀赋 53
二、相关科学技术发展水平 53
三、相关产业发展情况 54
四、政策环境 54
第三节 中国羊肉价格产业市场分析 55
一、2013年羊肉价格市场分析 55
二、2014年羊肉价格市场分析 55
三、2015年羊肉价格市场分析 56
第四节 中国羊肉市场发展存在问题分析 56
一、羊肉产业发展存在的问题分析 56
二、促进中国羊肉产业发展的建议 58

第六章 中国散养肉牛、羊成本收益情况 61
第一节 中国散养肉牛产量及产值分析 61
一、散养肉牛主产品产量 61
二、散养肉牛产品产值分析 61
第二节 中国散养肉牛产业收益分析 61
一、散养肉牛总成本分析 61
二、散养肉牛净利润分析 62
三、散养肉牛成本利润率分析 62
第三节 中国散养肉羊产量及产值分析 63
一、散养肉羊主产品产量 63
二、散养肉羊产品产值分析 63
第四节 中国散养肉羊产业收益分析 63
一、散养肉牛总成本分析 63
二、散养肉羊净利润分析 64
三、散养肉羊成本利润率分析 64

第七章 中国牛羊肉产业市场进出口数据分析 65
第一节 中国鲜、冷牛肉进出口分析 65
一、 中国鲜、冷牛肉进口分析 65
(一)中国鲜、冷牛肉进口数量情况 65
(二)中国鲜、冷牛肉进口金额情况 65
(三)中国鲜、冷牛肉进口来源分析 66
(四)中国鲜、冷牛肉进口口岸分析 66
(五)中国鲜、冷牛肉进口均价分析 67
二、 中国鲜、冷牛肉出口分析 67
(一)中国鲜、冷牛肉出口数量情况 67
(二)中国鲜、冷牛肉出口金额情况 67
(三)中国鲜、冷牛肉出口来源分析 68
(四)中国鲜、冷牛肉出口均价分析 68
第二节 中国冻牛肉进出口分析 68
一、中国冻牛肉进口分析 68
(一)中国冻牛肉进口数量情况 68
(二)中国冻牛肉进口金额情况 69
(三)中国冻牛肉进口来源分析 69
(四)中国冻牛肉进口口岸分析 70
(五)中国冻牛肉进口均价分析 71
二、 中国冻牛肉出口分析 71
(一)中国冻牛肉出口数量情况 71
(二)中国冻牛肉出口金额情况 72
(三)中国冻牛肉出口流向分析 72
(四)中国冻牛肉出口口岸分析 73
(五)中国冻牛肉出口均价分析 74
第三节 中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口分析 74
一、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口分析 74
(一)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口数量情况 74
(二)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口金额情况 75
(三)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口来源分析 75
(四)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口口岸分析 76
(五)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口均价分析 77
二、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口分析 77
(一)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口数量情况 77
(二)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口金额情况 78
(三)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口流向分析 78
(四)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口口岸分析 79
(五)鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口均价分析 80

第八章 2012-2015年中国牛羊肉相关行业主要指标监测分析 81
第一节 2012-2015年中国牲畜屠宰行业规模分析 81
一、企业数量增长分析 81
二、资产规模增长分析 81
三、销售规模增长分析 82
四、利润规模增长分析 83
第二节 2012-2015年中国牲畜屠宰行业成本费用分析 84
一、销售成本统计 84
二、主要费用统计 85
第三节 2012-2015年中国牲畜屠宰行业运营效益分析 85
一、偿债能力分析 85
二、盈利能力分析 86
三、运营能力分析 88

第九章 中国牛羊肉产业市场竞争格局分析 90
第一节 中国牛羊肉产业竞争现状分析 90
一、国内牛羊肉市场竞争分析 90
二、中外牛羊肉市场竞争分析 90
三、牛羊肉市场价格竞争分析 91
第二节 中国牛羊肉市场竞争分析 91
一、低端牛肉的市场竞争情况 91
二、中端牛肉市场的竞争情况 92
三、高端牛肉市场的竞争情况 92
四、羊肉进出口竞争格局情况 93
第三节 中国牛羊肉竞争优劣分析 93
一、牛羊肉生产竞争优势分析 93
二、牛羊肉生产竞争劣势分析 93
三、新疆牛羊肉竞争优势分析 94
第四节 中国牛羊肉企业提升竞争力策略分析 95

第十章 中国牛羊肉优势企业竞争性数据分析 97
第一节 河北福成五丰食品股份有限公司 97
一、企业发展基本情况 97
二、企业主要产品分析 97
三、企业经营状况分析 98
四、企业销售网络分析 99
五、企业竞争优势分析 100
六、企业发展战略分析 100
第二节 河南伊赛牛肉股份有限公司 102
一、企业发展基本情况 102
二、企业主要产品分析 102
三、企业经营状况分析 103
四、企业销售网络分析 104
五、企业竞争优势分析 104
六、企业发展战略分析 106
第三节 甘肃中天羊业股份有限公司 106
一、企业发展基本情况 106
二、企业主要产品分析 107
三、企业经营状况分析 108
四、企业竞争优势分析 109
五、企业发展战略分析 110
第四节 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 110
一、企业发展基本情况 110
二、企业主要产品分析 111
三、企业经营情况分析 111
四、企业销售网络分析 112
五、企业竞争优势分析 112
第五节 内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司 113
一、企业发展基本情况 113
二、企业主要产品分析 113
三、企业经营情况分析 115
四、企业发展战略分析 115
第六节 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 115
一、企业发展基本情况 115
二、企业主要产品分析 116
三、企业经营情况分析 117
四、企业销售网络分析 117
五、企业竞争优势分析 118
第七节 陕西秦宝牧业股份有限公司 119
一、企业发展基本情况 119
二、企业主要产品分析 120
三、企业经营情况分析 121
四、企业销售网络分析 121
五、企业竞争优势分析 122

第十一章 2016-2022年中国牛羊肉产业发展趋势预测分析 124
第一节 2016-2022年中国牛羊肉行业发展趋势分析 124
一、牛羊肉加工发展方向分析 124
二、高档牛羊肉发展趋势分析 125
三、牛肉市场竞争格局预测分析 125
四、牲畜屠宰行业规模预测分析 126
第二节 2016-2022年中国牛羊肉市场供需预测分析 126
一、牛羊肉产量预测分析 126
二、牛羊肉需求预测分析 127
第三节 2016-2022年中国牛羊肉市场进出口预测分析 129
一、牛肉进出口预测分析 129
(一)进口预测分析 129
(二)出口预测分析 129
二、羊肉进出口预测分析 130
第四节 农业部促进牛羊肉生产重点做好五项工作 130
一、强化政策扶持和引导 130
二、加快促进产业转型升级 131
三、加强良种繁育与推广 131
四、着力增加饲草料供给 131
五、建立健全金融保险支撑体系 131

第十二章 2016-2022年中国牛羊肉行业投资机会与风险分析 132
第一节 2016-2022年中国牛羊肉行业投资环境分析 132
一、宏观经济预测分析 132
二、牛羊肉产业发展环境条件趋于优化 134
第二节 2016-2022年中国牛羊肉行业投资机会分析 135
一、中高档牛羊肉的需求将快速上升 135
二、分割肉和冷鲜肉所占的比重将显著提高 135
三、牛羊肉产品深加工化的发展趋势明确 135
第三节 2016-2022年中国牛羊肉行业投资风险分析 135
一、宏观经济风险 135
二、市场竞争风险 136
三、原料供给风险 136
四、市场运营风险 136
第四节 专家投资建议 137
一、综合投资策略 137
二、投资区域选择 137
(一)肉牛区域布局 137
(二)肉羊区域布局 139
三、重点发展任务 141
四、保障措施分析 142

第十三章 2016-2022年牛羊肉行业盈利模式与投资策略分析 146
第一节 国外牛羊肉行业投资现状及经营模式分析 146
一、国外典型企业经营模式 146
二、人造牛肉投资情况 146
第二节 我国牛羊肉行业商业模式探讨 148
一、行业主要销售渠道分析 148
二、资源型牛肉企业转型 148
三、行业促销方式分析 150
第三节 我国牛羊肉行业投资国际化发展案例分析 150
一、皓月牛肉概况 150
二、皓月牛肉国际化品牌定位 151
三、皓月牛肉国际市场推广策略 151
四、皓月牛肉国际化发展情况 154
第四节 2016-2022年我国牛羊肉行业投资策略分析 154
一、用好资源降低养殖成本 154
二、实现肉牛肉羊养殖规模化发展 155
三、加强品牌意识,实施品牌战略 155

第十四章 2016-2022年牛羊肉行业盈利模式与营销战略分析 156
第一节 市场的重点客户战略实施研究 156
一、实施重点客户战略的必要性 156
二、企业重点客户的鉴别与确定 158
三、企业重点客户的开发与培育 159
四、实施重点客户战略要需解决的问题 163
五、企业重点客户的市场营销策略分析 169
第二节 牛羊肉行业企业品牌营销战略分析 171
一、产品开发与定位策略 171
二、定价目标与价格策略 176
三、渠道建设与管理策略 181
四、企业品牌策略及运作 182
五、公共关系与推广策略 189
六、企业营销服务策略分析 191
第三节 我国牛羊肉行业发展与投资注意事项分析 194
一、产品技术应用注意事项 194
二、产品生产开发注意事项 194
三、产品销售注意事项 195
第四节 最优投资路径设计 195
一、投资对象 195
二、投资模式 195
三、风险资本退出方式 196
图表目录
图表 1 2011-2015年世界牛肉产量统计 13
图表 2 2012-2015年世界牛肉分地区牛肉产量情况 13
图表 3 2011-2015年世界牛肉进出口情况 14
图表 4 2011-2015年世界牛肉消费量统计 14
图表 5 2011-2015年全球羊存栏情况统计 15
图表 6 2011-2015年世界羊肉产量统计 15
图表 7 2011-2015年全球羊肉进出口贸易总额趋势图 16
图表 8 2011-2015年美国牛肉产量统计 17
图表 9 2011-2015年美国羊肉产量统计 17
图表 10 2011-2015年美国牛肉需求统计 17
图表 11 2011-2015年美国羊肉需求统计 18
图表 12 2011-2015年美国牛肉进出口情况分析 18
图表 13 2011-2015年澳大利亚牛肉产量统计 19
图表 14 2010-2015年澳大利亚羊肉产量 19
图表 15 2011-2015年澳大利亚牛肉出口量统计 20
图表 16 2011-2015年澳大利亚羊肉出口情况 20
图表 17 澳大利亚牛肉产业SWOT分析 20
图表 18 2011-2014年新西兰羊存量情况分析 21
图表 19 2011-2014年新西兰羊肉产量情况分析 21
图表 20 2011-2014年新西兰羊肉需求量情况分析 22
图表 21 2011-2014年新西兰羊肉进口情况分析 22
图表 22 2011-2014年新西兰羊肉出口情况分析 22
图表 23 2012-2015年日本牛肉消费量统计 23
图表 24 2011-2015年日本牛肉进口量统计 23
图表 25 2010-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 24
图表 26 2014-2015年国内生产总值构成统计 25
图表 27 2010-2015年中国固定资产投资(不含农户)变化趋势图 26
图表 28 2010-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 27
图表 29 2010-2015年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 28
图表 30 2010-2015年中国货物进出口总额变化趋势图 29
图表 31 中国牛羊肉行业法律法规情况 29
图表 32 中国肉牛良种繁育行业政策情况 32
图表 33 畜牧养殖产业政策情况 33
图表 34 屠宰加工产业政策情况 34
图表 35 中国牛肉行业相关标准 35
图表 36 中国羊肉行业主要标准统计 35
图表 37 2010-2015年中国人口总量增长趋势图 37
图表 38 2015年全国人口数及其构成 38
图表 39 2010-2014年中国牛年底数量统计分析 38
图表 40 2010-2014年中国羊年底数量统计分析 39
图表 41 2011-2015年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 39
图表 42 中国牛肉产业链构成 41
图表 43 中国羊肉产业链结构图 42
图表 44 2010-2015年中国牛肉产量统计 44
图表 45 2010-2015年宁夏牛肉产量统计 44
图表 46 2010-2015年中国牛肉消费量统计 45
图表 47 2010-2015年中国羊肉产量统计 51
图表 48 2010-2015年宁夏羊肉产量统计情况 51
图表 49 2010-2015年中国羊肉市场消费量统计 52
图表 50 2011-2014年中国散养肉牛主产品产量统计 61
图表 51 2011-2014年中国散养肉牛产值统计 61
图表 52 2011-2014年中国散养肉牛总成本统计 62
图表 53 2011-2014年中国散养肉牛净利润统计 62
图表 54 2011-2014年中国散养肉牛成本利润率情况 62
图表 55 2011-2014年中国散养肉羊产业主产品产量统计 63
图表 56 2011-2014年中国散养肉羊产业产值统计 63
图表 57 2011-2014年中国散养肉羊产业总成本统计 64
图表 58 2011-2014年中国散养肉羊产业净利润统计 64
图表 59 2011-2014年中国散养肉羊产业成本利润率情况 64
图表 60 2012-2016年中国鲜、冷牛肉进口数量统计 65
图表 61 2012-2016年中国鲜、冷牛肉进口金额统计 65
图表 62 2015年中国鲜、冷牛肉进口来源地情况 66
图表 63 2015年中国鲜、冷牛肉进口口岸情况 66
图表 64 2015年中国鲜、冷牛肉进口口岸结构分布图 66
图表 65 2012-2016年中国鲜、冷牛肉进口均价情况 67
图表 66 2010-2014年中国鲜、冷牛肉出口数量统计 67
图表 67 2010-2014年中国鲜、冷牛肉出口金额统计 68
图表 68 2010-2014年中国鲜、冷牛肉出口均价情况 68
图表 69 2012-2016年中国冻牛肉进口数量统计 69
图表 70 2012-2016年中国冻牛肉进口金额统计 69
图表 71 2015年中国冻牛肉进口来源地情况 69
图表 72 2015年中国冻牛肉进口来源结构分布图 70
图表 73 2015年中国冻牛肉进口口岸情况 70
图表 74 2015年中国冻牛肉进口口岸结构分布图 71
图表 75 2012-2016年中国冻牛肉进口均价情况 71
图表 76 2012-2016年中国冻牛肉出口数量统计 71
图表 77 2012-2016年中国冻牛肉出口金额统计 72
图表 78 2015年中国冻牛肉出口流向情况 72
图表 79 2015年中国冻牛肉出口流向结构分布图 73
图表 80 2015年中国冻牛肉出口口岸情况 73
图表 81 2015年中国冻牛肉出口口岸结构分布图 74
图表 82 2012-2016年中国冻牛肉出口均价情况 74
图表 83 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口数量统计 75
图表 84 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口金额统计 75
图表 85 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口来源地情况 75
图表 86 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口来源地结构分布图 76
图表 87 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口口岸情况 76
图表 88 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口口岸结构分布图 77
图表 89 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口均价情况 77
图表 90 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口数量统计 78
图表 91 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口金额统计 78
图表 92 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口流向情况 78
图表 93 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口流向结构分布图 79
图表 94 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口口岸情况 79
图表 95 2015年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口流向结构分布图 80
图表 96 2012-2016年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口均价情况 80
图表 97 2012-2015年中国牲畜屠宰企业数量变化趋势图 81
图表 98 2012-2015年中国牲畜屠宰行业资产总额统计 82
图表 99 2012-2015年中国牲畜屠宰行业资产变化趋势图 82
图表 100 2012-2015年中国牲畜屠宰行业销售收入统计 82
图表 101 2012-2015年中国牲畜屠宰行业销售收入变化趋势图 83
图表 102 2012-2015年中国牲畜屠宰行业利润总额统计 83
图表 103 2012-2015年中国牲畜屠宰行业利润变化趋势图 84
图表 104 2012-2015年中国牲畜屠宰行业销售成本统计 84
图表 105 2012-2015年中国牲畜屠宰行业销售成本趋势图 85
图表 106 2012-2015年中国牲畜屠宰行业费用统计 85
图表 107 2012-2015年中国牲畜屠宰行业资产负债率情况 86
图表 108 2012-2015年中国牲畜屠宰行业毛利率情况 86
图表 109 2012-2015年中国牲畜屠宰行业成本费用利润率情况 87
图表 110 2012-2015年中国牲畜屠宰行业销售利润率情况 87
图表 111 2012-2015年中国牲畜屠宰行业总资产利润率情况 88
图表 112 2012-2015年中国牲畜屠宰行业应收账款周转率情况 88
图表 113 2012-2015年中国牲畜屠宰行业流动资产周转率情况 89
图表 114 2012-2015年中国牲畜屠宰行业总资产周转率情况 89
图表 115 2015年河北福成五丰食品股份有限公司分产品情况表 97
图表 116 2015年河北福成五丰食品股份有限公司分产品情况表 98
图表 117 2015年河北福成五丰食品股份有限公司业务结构情况 99
图表 118 2012-2015年河北福成五丰食品股份有限公司收入及利润统计 99
图表 119 2015年河北福成五丰食品股份有限公司分地区情况表 99
图表 120 2015年河南伊赛牛肉股份有限公司分产品情况表 102
图表 121 2015年河南伊赛牛肉股份有限公司分产品情况表 103
图表 122 2015年河南伊赛牛肉股份有限公司业务结构情况 103
图表 123 2013-2015年河南伊赛牛肉股份有限公司收入及利润统计 103
图表 124 2015年河南伊赛牛肉股份有限公司分地区情况表 104
图表 125 2015年甘肃中天羊业股份有限公司主要产品情况表 107
图表 126 2015年甘肃中天羊业股份有限公司分产品情况表 108
图表 127 2015年甘肃中天羊业股份有限公司业务结构情况 108
图表 128 2012-2015年甘肃中天羊业股份有限公司收入及利润统计 108
图表 129 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司基本情况 110
图表 130 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司产品情况 111
图表 131 2013-2015年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司收入及利润情况 112
图表 132 2013-2015年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司利润率及毛利率 112
图表 133 内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司基本情况 113
图表 134 内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司主要产品 114
图表 135 2013-2015年内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司收入及利润情况 115
图表 136 2013-2015年内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司销售利润率情况 115
图表 137 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司基本情况 116
图表 138 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司主要产品 116
图表 139 2013-2015年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司收入及利润情况 117
图表 140 2013-2015年内蒙古科尔沁牛业股份有限公司销售利润率及毛利率 117
图表 141 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司合作伙伴示意图 118
图表 142 陕西秦宝牧业股份有限公司基本情况 120
图表 143 2013-2015年陕西秦宝牧业股份有限公司收入及利润情况 121
图表 144 2013-2015年陕西秦宝牧业股份有限公司销售利润率及毛利率情况 121
图表 145 2016-2022年我国牲畜屠宰行业市场规模预测趋势图 126
图表 146 2016-2022年中国牛肉产量预测趋势图 127
图表 147 2016-2022年中国羊肉产量预测趋势图 127
图表 148 2016-2022年中国牛肉需求量预测趋势图 128
图表 149 2016-2022年中国羊肉需求量预测趋势图 128
图表 150 “十三五”时期经济社会发展主要指标 133
图表 151 重点客户管理与企业战略规划 156
图表 152 产品的五个层次 171
图表 153 牛羊肉行业价格策略 176
图表 154 牛羊肉行业的定价目标 177
图表 155 品牌的内涵 183
图表 156 企业品牌化过程 184
图表详见正文••••••(GY XFT)
 

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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