2007—2008年中国蜜蜂养殖行业投资决策咨询及市场竞争力调查研究报告

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据联合国粮农组织统计，世界蜂蜜产量在1995－2005年十年间，增加了29万吨，且至今仍保持增长态势。全球需求的增长、价格刺激和消费者收入的增加等因素促进了蜂蜜生产和贸易的增长。
2007年，全球蜂蜜贸易仍呈买方市场态势。世界总体经济形势平稳，在较好的商品蜜市场价格、果园授粉、旅游业迅猛发展、国家政策扶持等因素刺激下，阿根廷等国蜂群数量增加、商品蜜产量提高，全球蜂蜜产销总体基本平衡，缓解了2004年以来相对较高的蜂蜜国际市场价格，国际市场价格随产季和销季出现常规性起伏，总体呈平稳态势。
蜜源植物是养蜂生产的物质基础，是决定蜂群发展快慢、质量高低和养蜂成败的主要因素,发展蜜源植物、保护蜜源资源，是发展养蜂生产的一项重要措施,近年国家对农业的支持,使我国蜜源具有良好的供应,2007年我国蜂蜜产量超过30万吨,继续保持了稳定的增长态势，显示出蜜蜂养殖产品巨大的成长性。
同时受糖、燃油、原材料价格上涨、减产、内销增加和新《蜂蜜国家标准》实施等因素影响，蜂蜜收购价格创历史新高，出口货源趋紧。加上劳动力、生产、检验成本增加，人民币升值，出口价格相应提高。据中国海关统计，2006年出口蜂蜜平均单价1,298美元/吨，同比提高31.1%。
锦秋财智咨询认为2008年，我国蜜蜂养殖规模将继续保持良好的发展态势，蜂类产品品牌竞争将进一步加剧，百花、冠生园、汪氏、蜂之语等品牌的竞争力将逐步加强，这也将使部分中小蜜蜂养殖场将可能被兼并。 报告目录
第一章 研究概述 7
第一节 报告目的 7
第二节 研究范围 8
第三节 数据来源 9
第四节 研究方法 10
第五节 研究对象 11
第二章 全球蜜蜂养殖市场概况 12
第一节 全球蜜蜂养殖市场 12
一、 市场规模 13
二、 养殖区域分布 14
第二节 蜜蜂养殖主要国家分析 15
一、 美国 16
二、 土耳其 17
三、 欧盟 18
四、 阿根廷 19
五、 日本 20
第三章 中国蜜蜂养殖市场现状 21
第一节 我国蜜蜂养殖行业现状 21
一、 饲养规模 22
二、 国内主要的蜜蜂品种、品系 23
三、 蜂类产品贸易情况 24
第二节 中国蜜蜂养殖行业经营模式 25
一、 公司 农户 26
二、 公司 基地 27
三、 公司 基地 农户 28
第三节 我国蜜蜂养殖主要地区分析 29
一、 江西 30
二、 山东 31
三、 四川 32
四、 河北 33
五、 广西 34
第四节 我国蜜蜂养殖业中存在的问题 35
一、 蜜蜂养殖技术 36
二、 蜜蜂养殖管理体制及配套服务 37
三、 蜂类产品质量问题 38
四、 国际蜜蜂产品市场的影响 39
第四章 蜜蜂养殖技术 40
第一节 国内蜜蜂养殖技术现状 40
第二节 国外蜜蜂养殖技术特点 41
第五章 蜜蜂养殖企业 42
第一节 汪氏蜜蜂园有限公司 42
一、 企业概况 43
二、 养殖规模 44
三、 经营特点 45
四、 企业竞争力 46
第二节 四川杨氏蜜蜂园有限公司 46
一、 企业概况 47
二、 养殖规模 48
三、 经营特点 49
四、 企业竞争力 50
第三节 北京百花蜂产品科技发展有限公司 51
一、 企业概况 52
二、 养殖规模 53
三、 经营特点 54
四、 企业竞争力 55
第四节 北京东方颐圆蜂产品有限公司 56
一、 企业概况 57
二、 养殖规模 58
三、 经营特点 59
四、 企业竞争力 60
第五节 上海冠生园蜂制品有限公司 61
一、 企业概况 62
二、 养殖规模 63
三、 经营特点 64
四、 企业竞争力 65
第六节 浙江蜂之语蜂业集团 66
一、 企业概况 67
二、 养殖规模 68
三、 经营特点 69
四、 企业竞争力 70
第七节 山西沁花蜂业有限公司 71
一、 企业概况 72
二、 养殖规模 73
三、 经营特点 74
四、 企业竞争力 75
第八节 浙江江山恒亮蜂产品有限公司 76
一、 企业概况 77
二、 养殖规模 78
三、 经营特点 79
四、 企业竞争力 80
第六章 蜂类产品深加工分析 81
第一节 蜂类深加工产品 82
一、 蜂蜜 83
二、 蜂胶 84
三、 蜂蜡 85
四、 蜂王浆 86
五、 蜂花粉 87
六、 其他产品 88
第二节 蜂类深加工产品市场 89
一、 市场总体概况 90
二、 加工技术特征 91
三、 蜂类深加工产品出口情况 92
四、 蜂加工产品未来发展趋势 93
第七章 消费市场 94
第一节 我国蜂类产品消费市场分析 94
一、 市场消费总体概况 95
二、 消费产品结构 96
三、 消费区域特征 97
四、 蜂类产品价格分析 98
第二节 蜂类产品消费重点区域分析 99
一、 北京 100
二、 上海 101
三、 广州 102
第三节 中国蜂类产品消费动向 103
第八章 蜜蜂养殖企业竞争分析 104
第一节 行业特征分析 104
一、 行业成熟度分析 105
二、 行业生命周期分析 106
三、 行业集中度分析 107
四、 蜜蜂养殖行业投资特点 108
第二节 蜜蜂养殖企业渠道竞争 109
一、 直销 110
二、 深加工企业收购 111
三、 出口 112
第三节 蜜蜂养殖企业竞争因素分析 113
一、 产品品质 114
二、 产品价格 115
三、 产品品牌 116
第九章 蜜蜂养殖行业政策 117
第一节 蜜蜂养殖产业政策 118
一、 产业扶持政策 119
二、 发展规划 120
第二节 相关产业政策 121
一、 蜂类产品深加工政策 122
二、 蜂类产品质量政策 123
三、 蜂类产品贸易政策 124
第十章 蜜蜂养殖行业投资策略及建议 125
第一节 经济运行环境分析 126
一、 中国经济运行态势 127
二、 居民消费支出情况 128
第二节 2008年我国蜜蜂养殖产业预测 129
一、 蜜蜂养殖行业生产规模 130
二、 蜂类产品消费市场规模 131
三、 蜂类产品价格分析 132
第三节 蜜蜂养殖行业的投资分析 133
一、 投资机会 134
二、 投资风险及防范措施 135
三、 投资策略及投资建议 136
第十一章 研究结论及建议 137