2008-2010年中国生猪养殖产业链分析及前景分析报告

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第一章 生猪养殖产业链分析 1
第一节 肉类产业价值链分析 1
一 养殖环节 2
二 屠宰加工环节 3
三 零售环节 3
第二节 生猪养殖产业链利润 4
一 生猪养殖业利润分析 4
二 生猪屠宰者利润分析 5
三 猪肉销售利润分析 5
四 生猪收购环节利润分析 6
第三节 2008年生猪流通调研 7
一 生猪生产环节 7
二 收购运输环节 7
三 屠宰加工环节 7
四 超市零售环节 8
第二章 生猪养殖产业基础调研 8
第一节 生猪养殖产业地位 8
一 生猪养殖全球地位 8
二 生猪养殖的农业地位 8
三 猪肉供给产业地位 9
四 猪肉消费产业地位 10
第二节 生猪养殖企业类型 11
一 专业饲养育肥猪。 11
二 生产并销售子猪 11
三 全程饲养 12
四 种猪饲养 12
第三节 生猪养殖规模及区域 12
一 生猪养殖规模 12
二 区域生猪养殖结构 13
第四节 生猪养殖主体结构 14
一 生猪养殖主体结构 14
二 生猪养殖主体规模 14
第三章 2007年生猪市场运行分析 15
第一节 2007年国内生猪价格 15
一 2007年全国生猪价格分析 15
二 生猪价格上涨原因分析 16
第二节 2007年猪肉价格分析 17
一 2007年猪肉价格走势 17
二 2007年猪价上涨的原因 18
第三节 2007年国际猪肉市场 19
一 2007年国际市场猪肉价格分析 19
二 2007年猪肉生产和贸易情况 20
第四章 2008年生猪养殖投资获利分析 20
第一节 养猪成本费用 20
一 养猪成本费用分析 20
二 生猪养殖成本结构 21
第二节 生猪养殖盈利分析 21
一 生猪养殖盈利波动分析 21
二 2007年全国生猪成本收益 21
三 2007-2008年相关企业盈利分析 22
第三节 地区生猪养殖成本收益 22
一 2007年广州梅州生猪饲养成本收益 22
二 2008年浙江省规模生猪成本收益简析 26
三 2008年定西市生猪饲养成本与收益 27
四 2008年大悟县生猪养殖成本收益 28
第四节 2008-2010年未来盈利预测 29
一 2008-2010年成本分析 29
二 2008-2010年供需分析 29
三 2008-2010年价格分析 29
四 2008-2010年盈利分析 29
第五章 2007-2008年上游市场分析 29
第一节 2007-2008年饲料市场分析 29
一 2007年中国饲料市场分析 29
二 2008年中国饲料市场分析 30
第二节 2007-2008年玉米市场 31
一 2007年我国玉米供需分析 31
二 玉米价格走势及成因 32
三、2008年市场分析 34
第三节 2007-2008年豆粕市场 34
一 2007年国内豆粕市场分析 34
二 影响豆粕市场的因素分析 37
三 2008年豆粕市场分析 40
第六章 种猪市场运行分析 43
第一节 种猪市场现状及特点 43
一 优良种猪供不应求 43
二 种猪企业处于高利润期 43
三 种猪市场的营销模式 45
四 种猪市场的波动呈周期性 45
五 种猪市场无序竞争依然存在 46
第二节 种猪市场发展趋势 46
一 种猪健康意义重大 46
二 品牌将成为市场竞争的王牌 46
三 二元杂种猪及父母代种猪将基本由各地组织生产 46
四 种猪售价将趋于合理 47
五 我国种猪市场将呈现多元化发展趋势 47
第七章 2007-2008年下游市场分析 47
第一节 行业界定 47
一 畜禽屠宰 47
二 肉制品及副产品加工 47
第二节 肉制品的分类 48
一 生肉制品 48
二 熟肉制品 48
第三节 行业运行分析 49
一 2003-2008年产业规模分析 49
二 2003-2008年产业成长性 49
三 2003-2008年产业盈利规模 50
四 2003-2008年产业盈利能力 50
五 产业竞争度分析 51
第四节 市场竞争格局分析 52
一 产品形态竞争格局分析 52
二 产品类别竞争格局分析 52
三 产品类别地区竞争格局分析 54
四 外资企业竞争分析 55
五 未来竞争格局演变分析 57
第八章 生猪养殖标杆企业分析 58
第一节 新五丰 58
一 企业概括 58
二 公司业务结构 59
三 养殖基地分析 59
四 业务盈利能力 59
五 技术优势 60
第二节 老白干酒 61
一 企业概况 61
二 养殖业务分析 62
三 业务盈利能力 62
第三节 罗牛山 62
一 企业概况 62
二 业务盈利能力 63
第四节 顺鑫农业 64
一 企业概况 64
二 业务盈利能力分析 65
第五节 非上市企业分析 66
一 上海东方种畜场有限公司 66
二 深圳市农牧实业有限公司 66
三 河北明慧养猪集团 67
第九章 屠宰及肉类加工标杆企业 67
第一节 漯河双汇 67
一、企业概括 67
二、供给能力分析 68
三、企业竞争力分析 69
四、企业财务运行分析 69
第二节 山东金锣 69
一、企业概括 69
二、供给能力分析 70
三、企业竞争力分析 70
四、企业财务运行分析 70
第三节 得利斯 71
一、企业概括 71
二、供给能力分析 71
三、企业竞争力分析 72
四、企业财务运行分析 72
第十章 生猪养殖发展前景及投资机会 73
第一节 2007-2008年资本运作动态 73
一 中粮资本动态 73
二 新希望集团资本动态 73
三 华润创业斥资亿元在豫发展养猪业 76
四 “唐人神”携手“威特先”年繁殖纯种祖代种猪1万头 76
五 高盛" 76
第二节 2008年生猪养殖业制约因素 79
一 仔猪供应不足 79
二 疫病潜在风险 79
三 成本持续高涨 80
四 环保政策抑制养殖业恢复 80
第三节 生猪养殖业产业趋势 81
一 规模化和标准化养殖 81
二 一体化新经营模式产生 82
三 政策发挥效益有待时日 82
四 养猪产业链发展趋势 83
第十一章 屠宰及肉类加工行业投资机会 84
第一节 产业投资现状分析 84
一 行业投资情况及特点 84
二 行业投资收益情况 85
三 行业投资趋势分析 86
第二节 产业投资机会及风险 87
一 产业投资机遇分析 87
二 产业投资风险分析 88
部分图表： 图表 1 肉类行业特征分析一览表 1
图表 2 中国肉类行业的价值链一览表 2
图表 3 肉牛与奶牛的养殖要素比较一览表 2
图表 4 规模猪场100KG肉猪生产成本 4
图表 5 2006年8月25日农业部：生猪、猪肉及产品批发价格日报 元/KG 5
图表 6 中国生猪养殖在全球地位比重图 8
图表 7 2001-2006年中国家畜养殖数量一览表 8
图表 8 1996-2006年中国肉类产量一览表 9
图表 9 2006年中国猪肉消费数量和消费比重较低的省市 单位：千克 11
图表 10 2006年中国猪肉消费数量和消费比重较高的省市单位：千克 11
图表 11 1996-2006年中国生猪养殖规模一览表牲畜饲养情况 单位：万头 12
图表 12 2006年中国生猪养殖区域规模一览表 单位：万头 13
图表 13 2000-2007年中国生猪养殖产业化规模趋势图 15
图表 14 2007年全国生猪平均价格走势图 15
图表 15 2007 年猪肉价格走势图 17
图表 16 2007年国内玉米、大豆批发价格走势图 18
图表 17 2007年美国猪肉批发价格 单位：美元/英担，% 19
图表 18 2006年1月-2007年11月欧盟猪肉价格变化图 19
图表 19 ２００７年小规模生猪饲养业成本收益表 22
图表 20 ２００７年小规模生猪饲养业费用用工表 23
图表 21 ２００７年散养生猪饲养业费用用工表 24
图表 22 ２００７年散养生猪饲养业成本收益表 25
图表 23 2008年上半年度浙江省规模生猪直报成本收益表 27
图表 24 2007年中国各品种饲料产量同比变化统计表及08年预测表 29
图表 25 2007年中国7大行政区各品种饲料产量同比变化统计表 29
图表 26 2007年国内部分地区豆粕价格走势图 34
图表 27 2007年进口大豆到中国港口车船板价格走势图 37
图表 28 2006年-2008年4月仔猪价格走势和月度变化 44
图表 29 生肉消费的形态及其特点一览表 48
图表 30　肉禽制品分类一览表 48
图表 31 2003-2008年屠宰及肉类加工行业产业规模指标一览表 49
图表 32 2004-2008年屠宰及肉类加工行业增长指标一览表 49
图表 33 2004-2008年屠宰及肉类加工行业增长指标变化图 49
图表 34 2003-2008年屠宰及肉类加工行业年利润总额一览表 50
图表 35 2003-2008年屠宰及肉类加工行业年利润总额变化趋势图 50
图表 36 2003-2008年屠宰及肉类加工行业盈利指标一览表 51
图表 37 2005年屠宰及肉类加工行业销售收入前十名企业一览表 单位：千元 51
图表 38 外资企业竞争模式 55
图表 39 2008年中期湖南新五丰股份有限公司生猪业务盈利能力一览表 59
图表 40 2007年湖南新五丰股份有限公司生猪业务盈利能力一览表 60
图表 41 2007年河北衡水老白干酒业股份有限公司生猪养殖业务盈利能力分析 62
图表 42 2007年罗牛山生猪养殖盈利能力分析 64
图表 43 2008年中期北京顺鑫农业股份有限公司生猪养殖盈利能力分析 65
图表 44 2007年北京顺鑫农业股份有限公司生猪养殖盈利能力分析 65
图表 45 双汇集团产品系列一览表 68