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水产与禽类

中国斑点叉尾鮰鱼行业发展趋势调研与未来前景研究报告(2022-2029年)

斑点叉尾鮰(学名:Ictalurus punctatus)是鮰科、真鮰属鱼类。属大型鱼类,最大个体可达20千克以上,体型较长,前部较宽肥,后部较细长,头部较长。口亚端位,头部上下颚具深灰色触须4对,长短各异,以口角须最长,鼻须最短、眼较小,侧中位,鳃孔较大,鳃膜不连颊部。

2022-06-11

中国白羽鸡行业发展现状分析与未来前景调研报告(2022-2029年)

隐性白羽肉鸡,实际上是属于快大白羽肉鸡中的某些品系。是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外,其特点是其羽毛的白色为隐性性状。

2022-06-11

中国冻软体海鲜行业发展趋势分析与未来前景预测报告(2022-2029年)

2021年我国冻牡蛎进口368073千克,金额为2271877美元,冻扇贝进口92067563千克,金额为234637349美元,冻贻贝进口4393222千克,金额为24099926美元,冻章鱼11672925千克,金额为24416052美元。

2022-06-09

中国冻海鲜行业发展趋势分析与未来前景研究报告(2022-2029年)

海鲜(hoisin)又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物, [7] 包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。 狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。

2022-06-09

中国熏鱼行业发展趋势研究与未来投资预测报告(2022-2029年)

食品的烟熏处理技术最早出于防腐的目的,常用于鱼类、肉制品的加工中,有着悠久的历史。随着冷藏技术的发展,防腐已不再成为烟熏技术的主要目的,它使产品具有轻淡的烟熏味而变得风味独特。烟熏制品的熏香味是多种化合物综合形成的,其中酚类化合物是使制品形成烟熏味的主要成分。由于烟熏本身产生的杀菌防腐作用是很有限的。

2022-06-09

中国淡水观赏鱼行业现状深度研究与投资前景预测报告(2022-2029年)

淡水观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。通常有两大品系组成,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼。温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤等,它们主要来自中国和日本。热带淡水观赏鱼主要来自于热带和亚热带地区的河流、湖泊中,它们分布地域极广,品种繁多,大小不等,体形特性各异,颜色五彩斑斓,非常美丽。

2022-06-09

中国冷冻鱼籽行业发展趋势调研与投资前景分析报告(2022-2029年)

鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂。尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。需要长时间保存鱼籽,可以将鱼籽放在冷冻层保存,可以随吃随取。

2022-06-06

中国冷冻鱼肉行业发展现状调研与未来投资预测报告(2022-2029年)

“冷冻鱼的原理:通过冷冻使水分活度降低、控制微生物的生长繁殖、抑制酶的活性、抑制油脂氧化等非酶变化,保证鱼类的质量,调节市场、稳定价格、有计划的提供原料。”

2022-06-06

中国冷冻鲜鱼行业发展深度研究与未来前景分析报告(2022-2029年)

鱼类,是脊椎动物门中量最大也是最原始最低级的一种水生动物。通常人们常食用的鱼类称经济鱼类。经济鱼类是我国出口的传统商品,也是国际水产市场上一项重要的大宗产品。我国沿海渔场占世界总面积的四分之一左右,海岸线长达18000多公里,沿海鱼类约2000多种。其中主要经济鱼类约100多种,是世界主要经济鱼类出产国之一。

2022-06-06

中国冷冻虾行业现状深度调研与未来前景分析报告(2022-2029年)

冰冻鲜虾,是将鲜虾冰冻后得到产物,保持虾的新鲜,便于运输储存。

2022-06-06

中国冷冻贝行业发展趋势调研与未来前景预测报告(2022-2029年)

贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲因一般体外披有1~2块贝壳。购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内,生贝类可以在冰箱存放2到4个月,主要取决于它们的新鲜度和质量。

2022-06-06

中国鱿鱼干行业发展现状调研与未来前景研究报告(2022-2029年)

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡。

2022-06-01

中国乌贼鱼行业现状深度调研与发展战略预测报告(2022-2029年)

乌贼鱼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物,三者均不属于鱼类。

2022-05-27

中国生蚝行业发展趋势调研与未来前景预测报告(2022-2029年)

生蚝一般指牡蛎(软体动物)。牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。

2022-05-27

中国冷冻海产品行业发展趋势分析与未来前景预测报告(2022-2029年)

观研报告网发布的《中国冷冻海产品行业发展趋势分析与未来前景预测报告(2022-2029年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

2022-05-26

中国海螺行业发展态势研究与投资战略评估报告(2022-2029年)

第一章 2018-2022年中国海螺行业发展概述 第一节 海螺行业发展情况概述 一、海螺行业相关定义 二、海螺特点分析 三、海螺行业基本情况介绍 四、海螺行业经营模式 1、生产模式 2、采购模式 3、销售/服务模式 五、海螺行业需求主体分析 第二节 中国海螺行业生命周期分析 一、海螺行业生命周期理

2022-05-26

中国鲍鱼行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2022-2029年)

鲍鱼是螺类的一种,种属原始海洋贝类,单壳软体动物,别名海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼。

2022-05-13

中国高端水产养殖行业现状深度分析与发展前景研究报告(2022-2029年)

第一章 2018-2022年中国高端水产养殖行业发展概述 第一节高端水产养殖行业发展情况概述 一、高端水产养殖行业相关定义 二、高端水产养殖特点分析 三、高端水产养殖行业基本情况介绍 四、高端水产养殖行业经营模式

2022-05-06

中国水产品流通行业发展趋势分析与未来前景预测报告(2022-2029年)

第一章 2018-2022年中国水产品流通行业发展概述 第一节 水产品流通行业发展情况概述 一、水产品流通行业相关定义 二、水产品流通特点分析 三、水产品流通行业基本情况介绍 四、水产品流通行业经营模式 1、生产模式 2、采购模式 3、销售/服务模式 五、水产品流通行业需求主体分析 第二节 中国水产

2022-04-29

中国鲈鱼加工行业发展深度分析与投资战略调研报告(2022-2029年)

观研报告网发布的《中国鲈鱼加工行业发展深度分析与投资战略调研报告(2022-2029年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。

2022-02-24
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