代餐食品主要是指代餐食品,由谷类、豆类、薯类食材等为主,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。代餐食品起初是供病人食用的,后来传到减肥和健身圈,迅速掀起一股热潮。
近年来随着生活水平不断提高,越来越多的人追求更加健康的饮食生活和身材,使得代餐成热门赛道,各类新型代餐食品涌现。有数据显示,2020 年线上新增代餐品牌数量为 3540 个,超过 2019 年的 2837 个。
在此背景下,我国代餐食品市场规模呈现高速增长态势。数据显示,2020年我国代餐市场规模达472.6亿元,同比增长127.43%;预计2021年市场规模将达到924.3亿元,同比增长95.58%。

与此同时,自2020年以来融资市场热度持续高涨。有数据显示,截止到2021年4月共有17家进行融资,融资总额约超过十亿元。其中包括了鲨鱼菲特、王饱饱、若饭、薄荷健康、咚吃等。
企业名称 |
融资金额 |
融资时间 |
融资轮次 |
投资方 |
鲨鱼菲特 |
1000 万人民币 |
2020/2/17 |
天使轮 |
不惑创投 |
闪电计划(超级零) |
数千万人民币 |
2020/3/20 |
A 轮 |
元禾原点创投(领投)、愉悦资本、华创资本、元璟资本、元启资本 |
若饭 |
未披露 |
2020/4/15 |
股权融资 |
浙江金控 |
薄荷健康 |
数亿人民币 |
2020/4/27 |
C 轮 |
复星集团 |
Smeal |
未披露 |
2020/7/7 |
股权融资 |
中路开牛 |
咚吃 |
数千万人民币 |
2020/7/15 |
A 轮 |
熊猫资本、青桐资本(财务顾问) |
Wholly Moly!好哩! |
近千万美元 |
2020/7/24 |
A 轮 |
C 资本 |
Wonderlab |
数千万人民币 |
2020/7/29 |
A 轮 |
IDG 资本、凯辉基金、启晨资本(财务顾问) |
鲨鱼菲特 |
1500 万人民币 |
2020/9/11 |
A 轮 |
梅花创投 |
ffit8 |
数千万人民币 |
2020/11/9 |
A 轮 |
贝塔斯曼亚洲投资基金、复星锐正资本、厚为资本、罗一、疆域资本(财务顾问) |
王饱饱 |
数亿人民币 |
2020/12/2 |
C 轮 |
经纬中国(领投)、高瓴创投、黑蚁资本、源码资本、祥峰投资、Vertex |
HO Nlife 好麦多 |
1.5 亿人民币 |
2020/12/2 |
B 轮 |
众为资本(领投)、前海母基金、清科母基金、星陀资本、琢石投资 |
田园主义 |
未披露 |
2020/12/8 |
天使轮 |
元气森林 |
鲨鱼菲特 |
1000 万人民币 |
2020/12/31 |
A+轮 |
青山资本、梅花创投 |
Keep |
3.6 亿美元 |
2021/1/11 |
F 轮 |
软银愿景基金(领投)、高瓴资本、GGV 纪源资本、腾讯投资、五源资本-晨兴资本、JenerationCapital 时代资本、贝塔斯曼亚洲投资基金、高都资本 |
鲨鱼菲特 |
1 亿人民币 |
2021/1/25 |
B 轮 |
字节跳动(领投)、清流资本 |
欧扎克 |
1 亿人民币 |
2021/4/10 |
A 轮 |
嘉御基金、青桐资本(财务顾问) |
此外自2013年起,我国代餐企业数量也在不断增加。数据显示,截至2021年2月,我国代餐企业数量为2371家。

而虽然代餐食品市场发展向好,但目前存在着营销过程中的“文字游戏”、“假冒大牌”、夸大宣传,以及甚至有的代餐食品还可能加入了违禁药物等市场乱象。例如在线上售卖时,商家往往极力宣传神奇的减肥效果,号称可以完全替代食物食用,这种夸大宣传可能会违反广告法、反不正当竞争法、消费者权益保护法,构成虚假广告、虚假宣传。对此有相关人士建议,应当完善行业标准并加强市场监管,推动我国代餐食品市场可持续发展。

此外目前许多代餐食品不使用蔗糖,而是使用三氯蔗糖。而三氯蔗糖属于人工代糖,到目前为止,科学界尚未对代糖的健康风险达成共识,但有临床观察发现长期食用三氯蔗糖,对胰岛素敏感度有影响。不鼓励糖尿病患者长期服用人工代糖饮料。对此有专家分析认为,代餐食品只是一种普通食品,消费者应该理性购买代餐食品。
观研报告网发布的《2022年中国代餐食品市场分析报告-市场规模现状与发展趋势分析》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。(YYJ)
【目录大纲】
第一章 2018-2022年中国代餐食品行业发展概述
第一节 代餐食品行业发展情况概述
一、代餐食品行业相关定义
二、代餐食品特点分析
三、代餐食品行业基本情况介绍
四、代餐食品行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、代餐食品行业需求主体分析
第二节 中国代餐食品行业生命周期分析
一、代餐食品行业生命周期理论概述
二、代餐食品行业所属的生命周期分析
第三节 代餐食品行业经济指标分析
一、代餐食品行业的赢利性分析
二、代餐食品行业的经济周期分析
三、代餐食品行业附加值的提升空间分析
第二章 2018-2022年全球代餐食品行业市场发展现状分析
第一节 全球代餐食品行业发展历程回顾
第二节 全球代餐食品行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲代餐食品行业地区市场分析
一、亚洲代餐食品行业市场现状分析
二、亚洲代餐食品行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲代餐食品行业市场前景分析
第四节 北美代餐食品行业地区市场分析
一、北美代餐食品行业市场现状分析
二、北美代餐食品行业市场规模与市场需求分析
三、北美代餐食品行业市场前景分析
第五节 欧洲代餐食品行业地区市场分析
一、欧洲代餐食品行业市场现状分析
二、欧洲代餐食品行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲代餐食品行业市场前景分析
第六节 2022-2029年世界代餐食品行业分布走势预测
第七节 2022-2029年全球代餐食品行业市场规模预测
第三章 中国代餐食品行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 我国宏观经济环境对代餐食品行业的影响分析
第三节 中国代餐食品行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对代餐食品行业的影响分析
第五节 中国代餐食品行业产业社会环境分析
第四章 中国代餐食品行业运行情况
第一节 中国代餐食品行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国代餐食品行业市场规模分析
一、影响中国代餐食品行业市场规模的因素
二、中国代餐食品行业市场规模
三、中国代餐食品行业市场规模解析
第三节 中国代餐食品行业供应情况分析
一、中国代餐食品行业供应规模
二、中国代餐食品行业供应特点
第四节 中国代餐食品行业需求情况分析
一、中国代餐食品行业需求规模
二、中国代餐食品行业需求特点
第五节 中国代餐食品行业供需平衡分析
第五章 中国代餐食品行业产业链和细分市场分析
第一节 中国代餐食品行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、代餐食品行业产业链图解
第二节 中国代餐食品行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对代餐食品行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对代餐食品行业的影响分析
第三节 我国代餐食品行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2018-2022年中国代餐食品行业市场竞争分析
第一节 中国代餐食品行业竞争现状分析
一、中国代餐食品行业竞争格局分析
二、中国代餐食品行业主要品牌分析
第二节 中国代餐食品行业集中度分析
一、中国代餐食品行业市场集中度影响因素分析
二、中国代餐食品行业市场集中度分析
第三节 中国代餐食品行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2018-2022年中国代餐食品行业模型分析
第一节 中国代餐食品行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国代餐食品行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国代餐食品行业SWOT分析结论
第三节 中国代餐食品行业竞争环境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2018-2022年中国代餐食品行业需求特点与动态分析
第一节 中国代餐食品行业市场动态情况
第二节 中国代餐食品行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 代餐食品行业成本结构分析
第四节 代餐食品行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国代餐食品行业价格现状分析
第六节 中国代餐食品行业平均价格走势预测
一、中国代餐食品行业平均价格趋势分析
二、中国代餐食品行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国代餐食品行业所属行业运行数据监测
第一节 中国代餐食品行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国代餐食品行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国代餐食品行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2018-2022年中国代餐食品行业区域市场现状分析
第一节 中国代餐食品行业区域市场规模分析
一、影响代餐食品行业区域市场分布的因素
二、中国代餐食品行业区域市场分布
第二节 中国华东地区代餐食品行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区代餐食品行业市场分析
(1)华东地区代餐食品行业市场规模
(2)华南地区代餐食品行业市场现状
(3)华东地区代餐食品行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区代餐食品行业市场分析
(1)华中地区代餐食品行业市场规模
(2)华中地区代餐食品行业市场现状
(3)华中地区代餐食品行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区代餐食品行业市场分析
(1)华南地区代餐食品行业市场规模
(2)华南地区代餐食品行业市场现状
(3)华南地区代餐食品行业市场规模预测
第五节 华北地区代餐食品行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区代餐食品行业市场分析
(1)华北地区代餐食品行业市场规模
(2)华北地区代餐食品行业市场现状
(3)华北地区代餐食品行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区代餐食品行业市场分析
(1)东北地区代餐食品行业市场规模
(2)东北地区代餐食品行业市场现状
(3)东北地区代餐食品行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区代餐食品行业市场分析
(1)西南地区代餐食品行业市场规模
(2)西南地区代餐食品行业市场现状
(3)西南地区代餐食品行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区代餐食品行业市场分析
(1)西北地区代餐食品行业市场规模
(2)西北地区代餐食品行业市场现状
(3)西北地区代餐食品行业市场规模预测
第十一章 代餐食品行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
······
第十二章 2022-2029年中国代餐食品行业发展前景分析与预测
第一节 中国代餐食品行业未来发展前景分析
一、代餐食品行业国内投资环境分析
二、中国代餐食品行业市场机会分析
三、中国代餐食品行业投资增速预测
第二节 中国代餐食品行业未来发展趋势预测
第三节 中国代餐食品行业规模发展预测
一、中国代餐食品行业市场规模预测
二、中国代餐食品行业市场规模增速预测
三、中国代餐食品行业产值规模预测
四、中国代餐食品行业产值增速预测
五、中国代餐食品行业供需情况预测
第四节 中国代餐食品行业盈利走势预测
第十三章 2022-2029年中国代餐食品行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国代餐食品行业进入壁垒分析
一、代餐食品行业资金壁垒分析
二、代餐食品行业技术壁垒分析
三、代餐食品行业人才壁垒分析
四、代餐食品行业品牌壁垒分析
五、代餐食品行业其他壁垒分析
第二节 代餐食品行业风险分析
一、代餐食品行业宏观环境风险
二、代餐食品行业技术风险
三、代餐食品行业竞争风险
四、代餐食品行业其他风险
第三节 中国代餐食品行业存在的问题
第四节 中国代餐食品行业解决问题的策略分析
第十四章 2022-2029年中国代餐食品行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国代餐食品行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国代餐食品行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 代餐食品行业营销策略分析
一、代餐食品行业产品策略
二、代餐食品行业定价策略
三、代餐食品行业渠道策略
四、代餐食品行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议